弟子屈ラーメン 新千歳空港店

公式情報
てしかがらーめん

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR千歳線 / 新千歳空港駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
0123-45-8888

新千歳空港の北海道ラーメン道場にも軒を連ねるこちらは、麺は北海道産小麦100%、スープも地元の豚や鶏を使ってラーメンを作っています。安心安全なオール北海道ラーメンを目指し、全ての食材を厳選しています。オホーツク海のホタテ干貝柱が特別な味を支え、北海道特産の鮭トバや、行者ニンニク、山ワサビなども積極的にメニューに使用しています。一番人気の「焼豚味噌チャーシュー(900円)」。トッピングされた炙りチャーシューの存在感にまずビックリ!阿寒ポークを使っており、炙られた香りだけでなく、トロットロでなかなかの美味しさ。スープは北海道産の味噌が濃厚だけど、あっさりした味。辛味噌が、スープにいい辛さのアクセントを加えるとともに、生姜が、全体をさらにさっぱりとした感覚に。一度食べたらクセになる美味しさです。

口コミ(159)

    火曜日12時半、飛行機の到着遅れてお店に入る のも遅れました。 多分普段なら頼まない「むかし醤油」を注文。 他のラーメンはちちれ太麺ですが、これは細麺。 鰹出汁が効いて、海苔の風味も凄く良く、むかし とありますが、theラーメンでした。 さっぱりしており、二日酔い気味にはまさにBest matchでした。

    ラーメン道場、すげーたくさんありますね。目移りするが、直感的にここにした。 弟子屈(てしかが)味噌というのは中華醤やワインや魚介出汁など工夫して作られているとのこと。これは旨い!適度な辛みの効いたパンチのあるトップの味と、それだけでなく後味まで深みを失わない、かなり骨太な構成のスープ。 もちろん麺は北海道産。透明感ある適度な歯ごたえの、ちぢれが強めな中太のもの。味噌がしっかり絡み、グッドです。 函館の刺身昆布も載っていて、ワカメみたいな薄さだけど食べるとしっかり昆布の旨みで口内が味チェンされ楽しい。 でっかい炙りバラチャーシューも食べ応え抜群で美味いです。 美味しゅうございました。 #弟子屈ラーメン

    新千歳空港のラーメン道場ランキング1位の一幻さんは、相変わらずの行列でしたので、今回はパスして道東に本店がある弟子屈に初入店。 魚介しぼり醤油と迷った挙句、焼豚辛味噌を注文。生姜が効いてる濃厚味噌ラーメンでした。 最近思うのですが、ラーメンって日本全国どこで食べても、何味を食べても美味いですよね。 日本が誇るラーメン文化バンザーイ(^^) #230902

    帰省してた長女を東京に送りに空港きたついでにランチ。とょうど昼どき、一幻は長蛇の列。他もそこそこの列。弟子屈は列少なめだったのですぐ座れた。たまに味噌でも、と弟子屈味噌。最初のひとくち薄め?と思って挽肉溶かしてちょうどよく。細めの縮れ麺も歯応えよく。妻娘はミニサイズ。美味しかった。

弟子屈ラーメン 新千歳空港店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 0123-45-8888
ジャンル
  • ラーメン
  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB
ICカード決済 Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR千歳線 / 新千歳空港駅 徒歩3分(180m)
JR千歳線 / 南千歳駅(2.4km)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

49席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.teshikaga-ramen.com/
Facebook https://www.facebook.com/teshikagachitose/
X(Twitter) https://twitter.com/teshikagaramen
料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、朝食が食べられる、ディナー、ブランチ、宴会・飲み会、結納の食事会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、子連れで楽しめる、おしゃれな、英語対応可能な、ご飯、無料wifi、昼飲み、二次会
雰囲気 にぎやかな店内、商業施設内にある、交通施設内にある
お子様連れ入店 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語、中国語、韓国語 言語に対応したメニューがある

更新情報

最初の口コミ
Yosuke Miyamoto
最新の口コミ
Akihiko Sakai
最終更新

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