味噌とカレーが共演する、濃厚スープと中太ちぢれ麺の調和ラーメン
みそカレーらーめん大盛1284円なり^ ^ ちゃんと味噌とカレーの味が共存していて濃厚 スパイシーさもあり中太縮れ麺にスープが絡んで最高 出来ればもう少しスープ欲しい
麻婆の旨辛が光る独自ラーメンとご飯の新体験
辛いラーメン食べたくてきました！ 最寄駅は新深江駅3番出口 麻婆麺という感じのラーメンでした！麻婆という料理が美味しいから麺にしても美味しい感じ！ ちなみに替え玉でご飯をつけることもできるみたいこれで麻婆飯にできます！ #元祖辛麺 #大阪グルメ
濃厚スープと個性的な座席が印象的なラーメン店
前から行きたいなと思っていたこちらにようやく訪麵濃厚鶏そばの細麺を頂きました。 かなり鶏白担の中でも結構濃いめのスープでした。 また近くに要があった時には行きたいと思います
背脂香る、ネギとチャーシューが絶妙な昔懐かしラーメンスポット
本日は埼玉で早めの晩御飯 人気のラーメン店でチャーシュー麺を頂く ラーショウ系ラーメンは、美味い ネギ、柔らかいチャーシューが醤油スープに合う サイドメニューの餃子も美味い
ラーメンと炒飯、両方が主役の新潟発・進化系セットメニュー
ラーチャン家の本店♪ 初めて伺いました。 思いの外、中はデカいのね！w(ﾟoﾟ)wﾜｵ!! かなり入れるんだ！(#O_o#) Wao!! 注文は入る前から決まってます。 背脂炒飯大盛！ オォ～～～～～万代店とはまた少し違う感じだ！ あれも美味いがこれも美味い！ってやつだ。 背脂炒飯にハマってしまうともう普通の炒飯には戻れない！ 薬かい！(爆)!!! スープ残したら丼画像アップしない同好会 絶賛活動中！ この体を味わった日にゃ！あんた！ 忘れようと思っても忘れらんねろ！ 背脂炒飯はそういうもん！ #炒飯 #チャーハン
下町で楽しむ濃厚スープと絶品焼売、家族みんなでゆったり味わえる町中華
【町中華で私のBIRTHDAYパーティー決行✨ 漆黒スープも叉焼も焼売も旨いっ！ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ】 町中華で飲ろうぜ！ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃】 2023/1/21 長男君のバスケ帰り、 赤羽→水元→新三郷とバスケシューズを求めて方々車で走り回り、ようやく購入して帰路に着いたのは20:00頃… 車の中で晩飯どうしよっか～ なんか食べて帰ろ～ かみさん 「とうちゃんの誕生日近いから回転寿司行こっか～」 否！誕生日飯は私に選ばせてっ！！ かみさん 「いつも通り町中華でしょ？(笑)」 確かにいつも私の誕生日は私が行きたい町中華をチョイスに食べに行っている… 私 「今回は違う！ 行きたいラーメン屋がある！！」 そう、もう少しで私のBIRTHDAY！ 外食するときに私に決定権が委ねられるのはBIRTHDAY飯と父の日飯！！ ここ数年、毎回私が選ぶのは町中華！ 私 「今回は町中華じゃないしっ！ ラーメン屋だしっ！！」 向かったのは… 金町「しゅうまい屋」♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ BS-TBS「街中華で飲ろうぜ」で紹介され、金町でラーメン好きにも人気の町中華(●´∀｀●)∩ 町中華姉さん高田秋さんが訪問をしていたお店なのだﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ お店の前のコインパーキングに車をとめて、21:00頃入店！ 店内に入ると町中華で飲ろうぜで来店した高田秋ちゃんのサイン☆ かみさん 「やっぱり町中華じゃん！(笑)」 テーブル席に座り、いざ注文！ 私 ・黒濃叉焼麺1000円 ・大盛り+100円 ・ミニ麻婆丼+200円 ・三色焼売370円 かみさん ・辛葱ラーメン(季節限定)1000円 ・韮焼売490円 長男君 ・黒濃つけ麺850円 ・肉焼売420円 次男坊 ・黒濃ラーメン750円 10分ほどで次々と着丼✨ 漆黒スープの上には大きなチャーシューが４枚！ 麺はプリプリな中太ちぢれ麺☆ 濃い色してるから味も濃いかと思いきや、かなりあっさり魚介系の優しい味わい(人´▽`*)♪ こりゃ旨いわ～ヽ(*´∀｀)ﾉ♪ でっかいチャーシューにかぶりつく！ めっちゃ旨！！( ☆∀☆) 見た目よりも柔らかくホロホロﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ 長男君、つけ麺のチャーシュー食べてあまりの旨さに私のチャーシューを１枚無言で強奪！(￣□||||！！ 味付きメンマも旨いわ～(^∇^) 焼売も旨い！ヽ(＊＞∇＜)ﾉ 三色焼売は肉焼売、海老焼売、香鶏焼売の３種✨ たっぷりお肉とタケノコの入った肉焼売はジューシーで食感も良い(∩∀`*) 町中華へ行くとたいてい焼売よりも餃子好きなのだが、ここの焼売はやはり旨い(ﾉ≧∀≦)ﾉ さすが店名がしゅうまいやだけのことはある！！(人´∀`)♪ 長男君、肉焼売おかわり注文(笑) 麻婆丼こりゃまた旨い！ かっ込むかっ込むかっ込む！！ これが200円とはお得過ぎる！！！ 私が焼売&麻婆丼を堪能している間に長男君は再び私のチャーシューを１枚無言で強奪！(￣□||||！！ いや～どれも旨かった～ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #爆食家族 #ダイエット中 #22 #メニューが豊富 #地元民おすすめ #落ち着ける店内 #ガッツリ食べたい時に #接客が丁寧 #ラーメンおじさん #地元民に愛される店 #子連れOKでママ助かる #隠れた名店 #行き届いたサービス #テレビで紹介 #近隣にコインパーキング #子供連れも安心 #下町の大衆的な雰囲気 #庶民の味方 #ゆったり寛げる
煮干の旨味と繊細なバランスを楽しめる旭川のラーメン店
ストイックに突き詰めたスープと麺が本当に美味しい、ビブグルマン掲載のラーメンよつ葉さん。 地元の方のアテンドで初訪問。 最初は白しょうゆがいいとのことでしたので素直にオーダー。 煮干しの風味とコクが非常にバランスよくツルシコの ストレート細麺との相性が抜群 豚骨とのダブルスープもあるようなので次回は濃厚系にしようかと思います。 駐車場完備も有り難いです。
個性的な出汁が光る、駅近で楽しむ絶品細麺ラーメン
味噌ラーメン #一ノ関駅 #駅近 #東口 #ラーメン #UMAMI #SOUP #NOODLES #虹ソラ #冬期限定 #味噌ラーメン
ふわふわ納豆泡とデカチャーシュー、納豆好きのための満足つけ麺
【納豆好きは絶対に食うべし！】 ◆この日いただいたメニュー ・納豆ざるらあめん＋チャーシュー(1枚） ----- なにこれスンゴ！ フワッフワの納豆泡がつけ汁ごと麺に絡んで、めちゃんこうまい♪ 納豆好きは絶対食べに行くべし！ ごちそうさまでした！ . . . . . ☆Instagram☆ @ak_44_
朝からコスパ抜群！多彩なラーメンとカレーで満足度MAX
朝ラーを決めこんできました コスパ最強です 値上がりしても、ラーメンとカレーが600円 朝から大盛況な訳だ ラーメンは、ラーメンの百貨店並にいろんなラーメンが選べます 煮干し中華を頂きました ご馳走様でした
創業70余年【元祖赤のれん節っちゃん】の味を引き継いだこだわりの一杯！
２０２３．０５．２７（土） 博多ラーメン 平打ち麺が特徴。 ラーメン６７０円 平打ちカタ 替え玉１５０円 丸麺カタ 平打ち麺、もっと太いかと思ったらとっても細く食べやすい。
にんにく香るコク旨スープと野菜たっぷりのご当地タンメン
夏の放浪旅めし⑫ 今日は「岐阜城」を見学しました。 お昼は地元めしで「岐阜タンメン」になりました。ピーク時間過ぎていたのですんなり入店できました。 野菜の旨味甘さとニンニクが絶妙にマッチ、箸が止まりません。 はじめましてなので辛さは少なめにしましたが、もう少し辛味があってもよかったです。あっという間に全完食してしまいました。 ごちそうさまでした。
地鶏の旨味を引き出したクリーミィな鶏白湯ラーメンが味わえる専門店
鶏白湯と特製鶏ジャンク。 3連休初日の土曜日。京都は祇園祭の真っ最中。 ランチに西大路の人気店麺屋一空へ。 開店時間の11時前に訪問しましたが、先客4名ほど。カウンター席のみ小さなお店の為、1巡目で入れない客も数名いました。 ◎特製鶏ジャンク 1350円 ◎鶏白湯 950円 ◎鶏醤油 900円 私が頼んだ特製鶏ジャンクはまぜそばです。 レアチャーシュー3枚、炙り鶏チャーシュー、味玉、葱がたっぷり入ってます。 麺は縮れた平打ち麺で、確かにジャンクな味。 ちょっとブラックペッパーが効きすぎかな。 妻の頼んでお店一推しの鶏白湯は美味しい。 鶏白湯は濃厚になりがちですが、比較的あっさりしており嫌な後味もありません。 娘も鶏醤油を美味しそうに食べていました。 鶏白湯と醤油は美味しかった。 まぜそばは改良の余地ありかと。 23年137杯目
駅近で味わう絶品チャーシューと澄んだスープの洗練ラーメン店
【千林】ラーメンマルコ 新鋭感ただよう醤油ラーメンの注目店！太麺の食べ応えも◎ 千林駅からすぐ、商店街の喧騒から少し離れた場所にある「ラーメンマルコ」は、今どきのラーメン屋らしい洗練された雰囲気が特徴。店内はコンパクトながら清潔感があり、若い世代にも人気が出そうな佇まいです。 提供されるのは本格派の醤油ラーメン。スープはまろやかで奥行きのある味わいで、醤油の香りがふんわりと鼻に抜けます。麺はしっかり太麺で、もちもちとした噛みごたえがスープと好相性。全体として、完成度の高い一杯に仕上がっています。 「新しいけどどこか安心感がある」そんなラーメンを味わいたい方におすすめです。
コスパ抜群！やわらかチャーシューと香ばしネギが自慢のラーメン店
最近西新宿率が高いので「らーめんはな火屋」さんに初訪問です。店主さんは『ちゃぶ屋』ご出身。1999年創業で同じ西新宿内で移転してるらしい。激戦区で頑張ってます。 基本メニューは醤油、味噌、辛味噌の三種類のバリエーション。つけ麺もありますね。ラーショじゃないけど、ネギってワードにめちゃめちゃ弱いんです（笑）「葱ラーメン」の中盛りと小ライスを注文です。 狭い店内厨房を囲むカウンター。店内はほぼ満席は凄いです。15分ほどで初対面です。 スープは動物系清湯醤油。動物の旨味に、スッキリとキレのある醤油ダレ。細かな背脂のコクと、香ばしい焦がし葱油。単なる清湯醤油に終わらないのは流石の完成度。これは美味いです。 麺は中太微ウェーブ。密度感のあるモッチリした食感です。並、中、大盛が同一価格。もう少し食べたいなぁ〜って時の中盛設定って嬉しいですね。中盛りでもけっこうな麺量だけど…（笑） ここのネギは、大量のシャキシャキ笹打ちネギです。ネギ油と絡むと更に美味いです。チャーシューは自重で解ける柔らかさ。ライスに乗せると絶品です。そこに粉辣油をかけてもめちゃ美味い。最後まで美味しく完食です。 総じて… ネギ尽くしの淡麗醤油ラーメンです。 笹打ちネギに、焦がし葱油。ネギの美味さをとことん堪能出来る醤油ラーメンです。 そしてベースにあるのは、そこかしこに垣間見える『ちゃぶ屋』さんらしさ。レベル高いですね〜。この醤油を食べたら、味噌もぜひ食べてみたいです。
行列も納得、濃厚魚介豚骨と太麺が織りなす至福の一杯
ラーメン会with南森町 ラーメンを毎日食ってるTikTokerを見て美味そうやなとUberEATSして食べたのですが絶対店で食うた方がええやつだなとなり訪問 濃厚なドロドロしてるやつ初めてでした。 ホンマにレンゲって立つんすね。 スープドロドロしてるだけあって 味が濃くて美味い！やったぜ！ めんどくさくても宅配より店で食わな勿体ないっすね。 ご馳走様でした。 また行きやす。
出汁と素材にこだわる絶品ラーメン＆つけ麺の実力派店
王子「麺屋 藤むら」 こちらのご主人は赤羽「麺処 夏海」で修行された方、2019年11月のオープン以来、地元でもかなり人気のあるお店。 特製中華そば、1,130円。 スープは鶏ベースに魚介、野菜を合わせた清湯。鶏は丸鶏・鶏ガラ、魚介はマグロのアラ・昆布・節系、醤油はマグロの魚醤と複数の醤油を使っているとのこと。鶏の旨味・コクに加えて魚介、特にマグロなのかな？ 深い旨味、醤油と焦がしネギ油の香ばしさなど、旨味の多層感と言うか全体のバランスが良くとても美味しいです。 麺は心の味食品製のストレート中細麺。加水率は低めから中、ゴワつきはなくしなやかな弾力。小麦の香りは控えめで噛むと甘味があります。スープの旨味を邪魔しない感じで美味しくいただけます。 具はチャーシュー4、メンマ、味玉、海苔、カイワレ、刻みネギ。チャーシューは豚ロースの吊るし塩豚、香ばしさと肉の甘味があり美味しい。鶏ムネはサッパリとしていて鶏の旨味が味わえます。メンマは穂先と極太の2種類、味玉は見た目よりしっかり味がついていて美味しいです。 平日のオープン時間11:30に入店してすぐに満席、外待ち3名と流石の人気です。スープや醤油にマグロを使っているのが特徴。このスープだと塩そばも良さそうです。美味しかったです。ご馳走様でしたー
煮干しの奥深さと創作限定が光る、並んででも食べたい和モダンラーメン
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2024 選出店「煮干しらーめん 田中にぼる」に行ってきました。こちらは「煮干鰮らーめん 圓」出身とのこと。 お店には平日の12:57着で外待ち1名という状況。満席の際は先に食券を店内にて購入の上で並ぶよう案内がありました。他、注意事項は写真参照で。 百尾煮干し 醤油（980円）･･･荒濾した濃醇なスープは、一杯に約百尾の煮干しを使用した正に煮干しそのものを飲み込むかの様なスープです。煮干しの風味、苦みがガツンと来る味わいで、強烈な煮干しの風味を田中伝統の古式スープの圧倒的出汁感に、完璧に重ね合わせた現代煮干しスープです。 湘南ラーメン食べ歩記 / 煮干しらーめん 田中にぼる＠武蔵新城 https://gotti-k5.seesaa.net/article/518903971.html #百名店 #ラーメン百名店
富山駅から徒歩１分！最後の日本男児、小路晃が作る渾身のブラックラーメンご賞味あれ
『えびすこ』さんへ 富山ブラックを食するために訪問しました。 “富山ブラックチャーシュー麺”を注文。 見た目のインパクトは、かなりヘビーな感じで天かす、チャーシュー、メンマがたっぷり。 麺はコシのある中太ストレートで好み。 スープは、醤油のパンチがスゴい！ 白米とセットで食べるならちょうど良いのかも？ チャーシューも分厚くて美味しかったですがちょっとこの時は重たかったです。 濃い醤油スープには最高だと思います。
香ばしいネギと刺激的な辛さで汗をかく至福のラーメン体験
京急杉田駅直結プララ杉田にある『満州軒』。 注文は人気の「こがしネギ正油ラーメン」、ネギ油が香ばしい美味しいラーメンです。ネギ飯も美味いので殆どの方が頼んでます。 こがしネギ正油ラーメン 830円 ネギ飯 320円 2025年ラーメン104
