はな火屋

西新宿にあるこのラーメン店は、1999年創業のベテラン。醤油、味噌、辛味噌、つけ麺と豊富なバリエーションを揃え、どれも中盛・大盛が無料と、とても良心的です。卸したての香ばしい焦がしネギや笹打ちネギがたっぷり使われたラーメンは、動物系スープとキレのある醤油ダレ、背脂や香味油のコクが絶妙。特にやわらかくてほろほろなチャーシューが評判で、どのメニューでもそのボリュームと味わいが楽しめます。麺はもちっとした中太タイプで食べ応えも十分。スタッフは明るく親切、どんな時間帯でも入りやすい雰囲気です。卓越したコスパと満足度で多くのファンを魅了し続けています。