らーめん よつ葉 らーめん よつば

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR石北本線 / 南永山駅 徒歩16分(1.3km)
ジャンル
ラーメン 餃子
定休日
不定休
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0166-35-4313

無化調が嬉しい、旭川では珍しい煮干しラーメンのお店

口コミ(23)

    昨日、今日と快晴で気持ちが良いですね! 昨日は夜勤明けでしたが、同級生と旭川ランチには最高の天気でしたー(^O^) 旭川カフェでとも思いましたが、バス時間の都合で遅いお昼になってしまったので、ちょっと気になっていたラーメン屋さんへ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆* 煮干し系のラーメンでミシュランガイドにも載ってます! 入ると煮干しの香りでいっぱいの店内で待つこと20分程でテーブル席に案内されました! 濃厚煮干しもありましたが、初めてなのでとりあえず白しょうゆで、あとメニューに削り節の卵かけご飯なるものが‼️ 朝御飯食べてなかったのでついついオーダーしてしまいました(笑) 友達は2回目とかで濃厚煮干し!女子2人目がいやしくてチャーシュー丼も頼んでしまった(≧▽≦) ラーメンはオシャレな白い器で綺麗にチャーシュー、煮卵、海苔が盛られています!麺はストレート! ここまでしっかりしたストレート麺は初めてかも(´∇`) スープは思ってたほど煮干しの癖がなくスルスル入っていきます! 海苔を混ぜると一気に磯の香りが増して美味しい(≧◡≦) 削り節卵かけご飯も、あーこんな感じなんだ〜(Ŏ艸Ŏ) 卵かけご飯大好きな私は純粋な卵だけのが良いけれど、骨密度低下する次期のお年頃にはカルシウム取れて良いかも(o´艸`)

       豊岡12条6丁目  ら~めん よつ葉 さん  2年位前に「一源さん」が有った場所に 新しく出来たお店です。    店舗前に3~4台分の駐車スペース  道路挟んで隣りに5~6台の駐車場が 有ります。  入口に煮干しラーメン専門店のポップ 営業時間 等が書いて有ります。  店舗内 カウンター席 3席 4人掛けテーブル席 1席 4人掛け小上がり席 3卓  濃厚煮干らーめん ¥750 白いのは、背脂じゃ無く玉ねぎの 刻んだやつです。 岩海苔が中々イイ感じ  スープは、煮干しの「えぐ味・・?」と言うか 「苦み・・?」に似た感じがしますがバランス は、イイと思います。  好き嫌いは、有ると思いますが・・・・  麺は、ストレートの旭川麺   どんぶりは、小さく深さのあるタイプで レンゲでスープをすくって最後まで飲むの チョット大変かも・・・・・  2018年 ラーメン 3杯目・・・・

    自然派 煮干しラーメン 旭川では珍しい、あっさり綺麗系。 ミシュラン北海道版で紹介されていた様です。 麺は私の好みでは無いのですが、 スープが美味しい! 煮干しの出汁が効いてるけど えぐみが全く無く 味も優しく私好み。 お店の看板ラーメンは醤油。 塩ラーメンしか食べないのだけれど 今度試してみようかなぁ。 #煮干しが効いている #自然素材にこだわり #あっさりラーメン

らーめん よつ葉の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR石北本線 / 南永山駅 徒歩16分(1.3km)
JR宗谷本線 / 新旭川駅(3.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        旭川電気軌道 40 豊岡10ー5 徒歩3分(170m)
旭川電気軌道 94 豊岡8ー6 徒歩6分(470m)            

          
店名
らーめん よつ葉 らーめん よつば
予約・問い合わせ
0166-35-4313
FacebookのURL
https://www.facebook.com/ramenyotuba/

席・設備

座席

19席

個室
カウンター

(3席)

喫煙席
貸切
不可
予約
不可
お子様連れ入店
ペット
不可
駐車場
あり

専用Pあり

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
料理の特徴・こだわり
  • 店内仕込み

更新情報

最初の口コミ
Mitsuaki Yoshida
最新の口コミ
Rie Nakanishi
最終更新

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