煮干しらーめん 田中にぼる

にぼしらーめん たなかにぼる

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR南武線 / 武蔵新城駅 徒歩5分(370m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン つけ麺
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
不明

口コミ(33)

    武蔵新城駅から3分くらい、この界隈では珍しい行列の出来る煮干しそばの名店。 この日は限定の二百尾煮干しつけ麺 930円を注文。ノーマルの一番濃い百尾の二倍、いつもはのつけ麺は胡麻風味だけど、濃厚煮干しのつけ麺となれば頼まずにはいられない。 濃厚な煮干しのつけダレが美味すぎる、普通はこの手の濃厚つけ麺は太麺を合わせがちだけど、繊細な細麺なのが好き。チャーシューも美味いし、岩海苔も良いアクセント。 煮干しも日替わりの限定も楽しい、何度でも通いたい良店。ご馳走様でした。 #煮干しそば #限定 #人気店

    武蔵新城にある大人気の煮干し系ラーメン店。 何度か利用したことはあるもののかなり久々に来店。 (混んでる日も多いので…) 今回の注文は ·冷やしラーメン 過去1に旨い冷やしラーメン。 スープは見た目ほど濃い味わいではなく、むしろさっぱりしてて上品。 ラーメンなんだけど和食っぽさを感じる。 夏の限定メニューっぽい。 ·わさび丼 わさびを醤油に溶いて食すスタイル。 わさびと煮干しがご飯にすごく合う。 やはり和食っぽさを感じる。 なんとなく以前来た時より味が進化している気がする。 この絶品ラーメンが1000円以下とは…すごいです。 #ラーメン #武蔵新城 #川崎

    武蔵新城駅から3分くらい、このあたりでは珍しく行列の出来る煮干しそば専門店。 この日は限定メニューの、トマトとバジルの塩つけ麺 930円を注文。トマトとバジルのペーストとチーズが、オリーブオイルを和えた麺に良く合う。 パスタ風だけど、ラーメンの細麺を使っていてチャーシュー、味玉もついていて、しっかりラーメン。めちゃ美味い。塩つけ汁は最初はサッパリ塩だけど、食べているうちにバジル味になって美味い。 煮干しそばはもちろん美味いけど、ここは限定も楽しいからリピートしたくなる。ご馳走様でした。 #煮干しそば #トマトとバジル #限定

    圓という八王子にある煮干しラーメン店の創業者、田中英明氏から伝授された技法を進化させた煮干し出汁のスープが看板メニュー。 煮干し出汁と聞くと、魚っぽい、そして粉っぽいイメージがあるけれど、ここのは全く別物。 淡麗醤油ラーメンなのですが、出汁がしっかり効いている。 Bestにしようか迷ったくらい私好みの醤油ラーメンです(^.^) 古式煮干し醤油ラーメンにネギミックストッピングを頂きました。 兎に角スープが美味い‼️ 全部飲み干しました(o^^o) 麺も程よいコシと気持ち良い歯切れ感があってこちらもグーー❗️ ぶっとい角切りのめんまはシャキシャキ感がたまりません。 ポイントでネギ入れたの正解だったなぁ。 二百尾煮だし出汁のラーメンもあり、そちらは煮干しの苦味や風味がガツンと来るスープになっているらしい。 気になるけど、私は今回いただいた淡麗の方が多分好きだと思う。 ご馳走様でした‼️

煮干しらーめん 田中にぼるの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR南武線 / 武蔵新城駅 徒歩5分(370m)
JR南武線 / 武蔵中原駅 徒歩23分(1.8km)
東急田園都市線 / 高津駅 徒歩25分(2.0km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/tanakaniboru
利用シーン おひとりさまOK、おしゃれな、ランチ、ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Keisuke.S
最新の口コミ
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最終更新

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