レモンがトッピングに入ったちょっと変わったラーメン
バスケがてらラー活へ 初めて来店しました！ 特選とり塩を注文 色々な部位のあるチャーシューは飽きずに食べれるので良いいですね 今度は違うのも食べたいと思います！
細麺と出汁スープの素朴なラーメンが自慢
本店には行っていなかったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした♪ オーダーは「釜石ラーメン餃子セット」になりますოර⌄රო サッパリした優しいスープに細い縮れ麺が美味しいかったデス♫ 餃子は、具沢山で、ジューシーでした⁙ὸ‿ό⁙ #今年231件目の投稿 #麺活22件目
コシのある手打ち麺と鶏ガラ醤油スープが際立つ、地元で愛される白河ラーメンの名店
栃木県への日帰り出張にて、ランチも食べる時間が無くて、仕事終了後にディナーとなりました。仕事先から近いところに、福島県白河市のご当地ラーメンである白河ラーメン系統の人気ラーメン店がある情報を見て、こちらへ初訪問しました。 店内の渋いメニュー看板より、手打中華と餃子をオーダー。ガラの深いコクがありながらも、キレの良いすっきりとした角のない醤油ベースで、飲み干したくなるタイプのスープ。さらに、こだわりの自製手打ち麺は、もちもちとした食感がありながらもコシもあり、歯切れ良くどんどん食べ進められるので、大盛りでもよかったレベル。また、宇都宮市ということもあり餃子も。野菜がたっぷりの餡で、パリッと香ばしく焼かれていました。 福島県白河市の「とら食堂」の系列の白河ラーメン。手間ひまかけて作ったラーメンを堪能させていただきました。
濃厚魚介スープが自慢の多彩な麺メニューを楽しめるお店
漢の特製味噌ら〜めん。 漢のとはどういう意味だろうか。分からんが、見た目は普通の味噌ラーメン。鶏チャーシューと炙りバラロールのコンボ。別皿で玉ねぎキムチのようなものが添えてあり、味変できる。ちょい辛に出来るのはありがたい。ごちそうさまでした。
すき焼き風に楽しむ徳島駅すぐの本格豚骨醤油ラーメン
今日のお昼は約5年ぶりの中華そば萬里に行って来ました! いただいたのは肉玉中華そば(大)、1000円。 麺の量は300ｇあり充分お腹いっぱいになります。 まさに、これぞ徳島ラーメンです(^^) お腹いっぱい、ごちそうさまでした!
多彩な麺料理と満足感が魅力の専門店
初めて伺いました。 3人だったので、ラーメン、つけ麺、まぜそばをそれぞれ注文。 個人的にはまぜそばがおすすめですかね。 美味しかったです。
麺たっぷり煮干し香るあっさりラーメン
東池袋系大勝軒は色んな所に行ってますが多分永福町系の大勝軒は初めてのはず。到着はとっくにランチタイムを過ぎた14時頃にも関わらず、店内はほぼ満席状態、わずかに空いていたカウンター席を確保する事が出来ました。注文はせっかくなのでチャーシューワンタン麺、1400円にしました。間も無くして着丼、銀のトレーに置かれた大きめのラーメン丼に見事なチャーシューが花やいでいます。中央にはメンマが鎮座し、味玉半分がぷかぷか浮いており、パッと見はワンタンがどこにあるのかわかりませんがチャーシューの下にしっかりと隠れておりました。多めのスープは煮干しがしっかりと効いてながらもかなりスッキリしたスープで麺は細麺、硬めで注文しましたがそれでもかなり柔らかめ。チャーシューはかなり好み、しっかりとした歯応えを感じるタイプで食べ応え抜群です。どれをとっても東池袋系とは全く違い、どちらかと言えば昔ながらの中華そばと言った感じなのですね。勿論これはこれで大変美味しかったです、ご馳走様でした。
厳選素材と丁寧な仕上げが光る懐かしく奥深いラーメン
2002年オープン。 『支那そばや』出身なお店。 「らーめん醤油」¥940 カエシ？からなのか独特の風味。 出汁感もありますが加えて甘さもあり この系譜の中では若干油多めかも。 複雑性のようなものはそこまでなく カエシとスープがマッチした美味しさです。 しなやかな自家製麺もよく合います。 チャーシューもほろほろで美味。 醤油、塩、味噌、豚骨、担々麺、つけ麺と メニューもとにかく豊富な上に かけラーメンまであったりと色々食べてみたい。 これまで食べた同系譜の中でも トップクラスに好きなお店です。 #静岡県 #浜松市 #ラーメン
生姜醤油スープと自家製麺が光る長岡ラーメン
久しぶりの元祖生姜醤油ラーメン やっぱりここは旨いなぁ 何となくチャーシューの油が多くなったような気がしますが飲み干す一杯ですね
香川屈指の出汁が香る、もちもち全粒粉麺のラーメンとつけ麺
いつも昼時は並んでいたので諦めていたが、平日夜20時ごろに空いていたので訪問。 しょうゆチャーシューラーメン。美味しすぎた！！！
本場仕込みの濃厚味噌ラーメンが楽しめる札幌スタイルのお店
2013年オープン。 『彩未』出身なお店です。 「味噌ら〜めん」¥1000 ピリッとしています。 思ってたよりパンチあり。 後味に芳醇な味噌の味わいが広がり美味。 動物などの出汁感もベースにありますが 後から抜ける味噌香がすごく良いです。 森住製麺のプリッとした麺。 普段食べてるものよりやや加水少なめに感じたが茹で？かな。 この時期でも味噌ラーメンメインのお店で 真夏の昼時でしたが店内待ちがいるくらい人気。 九州の地でこの味噌味が食べられるのは嬉しいです。 #福岡県 #北九州市 #ラーメン
駅近で味わう濃厚魚介スープの本格つけ麺
海心 at 麺屋 海心 ツルツルの麺と 濃厚な魚介つけ汁の組み合わせがたまらない 卓上の魚粉を使えば より飲みやすく、麺によく絡むようになります 締めの割りスープを入れれば 最後まで美味しく飲みきれます
気仙沼湾を眺めながら味わう懐かしさ溢れる塩ワンタン麺
気仙沼湾を眺めながら食べるラーメン。 ちょっと早めに帰省したので食べる事ができました！ ワンタン麺の塩味です。 こういうふつーーーーのラーメン、今住んでる所では見かけないのでありがたい…。 普通と言ってももちろんとても美味しいんだけど。 お！ラーメン屋あるな。と思っても家系が多いので。 大変おいしかったです。 また開いてるタイミングに帰ることが出来たら食べたいです。
パンチの効いた味わいで満足できる塩ラーメン専門店
今週土曜の1杯、荒川遊園地前の『富士松』で醤油ラーメン♪竹千代に向かうも臨休で久しぶりにこちらへ。 カエシの風味が豊かで出汁感もしっかりとあるスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)qあれ、これめちゃくちゃうまいな。 2種類のチャーシューも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
気軽に楽しめるボリューム満点の個性派ラーメン体験
ラーメン930円。 東武伊勢崎線獨協大学前駅からすぐそばにある二郎系ラーメン屋。カウンターのみの店内、お昼時を過ぎた時間でもお客さんはいっぱいでした。 二郎系の呪文を唱え、いつもと違うのは辛みの入った天かすを入れるか選べることです。 わしわし麺と大ぶりの柔らかチャーシューが美味しかったです。 草加市で二郎系をいただくならぜひ。
味噌の種類で楽しむバリエ豊かな本格味噌ラーメン体験
千葉発祥の田所商店 気がつけば関東一円どころか海外進出。 信州味噌の炙り味噌漬けチャーシュー麺をいただく。 味噌の種類によりトッピングが異なり、信州味噌だと山菜、北海道味噌だとフライドポテトになります。 味噌によってかなり味が違うので好みは自分で探すしかありません。北海道と信州を比べると北海道の方が濃いめ。バター入れるとマイルド感増すと思います。 厚切りチャーシュー3枚のってるのでかなり食べ応えありお腹いっぱいになります。 #ラーメン #田所商店 #春日部
煮干しの香りで食欲増進、優しい味わいのラーメン屋さん
昼食で美味しいラーメンと思い、久しぶりに 寛～くつろぎ～ へ行ってきました。 風は強かったですが、春の陽気で、桜もほぼ満開のところもあって、いいですね。 12時ちょっと前で、先客はカウンターに２名、奥の座敷に２名いました。結構早くからもう来ているんだなと。でもここの店はごちゃごちゃと人が溢れていないし、ゆったりしているので、安心です。 ラーメン店も最近全然来ていなくて、本当に久しぶりなので、大好きなつけ麺にすることに。 ー 煮干しつけそば 中盛り (1.5玉) 800円 + 特製 250円 ー 特製塩そば 950円 つけ麺は普通の店よりも控えめな麺の量だと知っていたので、今回はちょい多めの中盛りにしておきました。その代わり、特製にして具の方を多めにオーダー。この組み合わせは初めて。 着丼して、びっくり。 つけ麺のチャーシューの方がかなりデカイ！ ローストビーフのような大きさの赤みの残ったチャーシュー２枚と、鶏肉のチャーシュー２枚のゴージャスなセット。柔らかくて美味いし、ボリュームがあってこれだけで満足感があります。 麺もツルツルピカピカの麺で食べやすい。太麺のゴリゴリよりも冷やし中華のような感じ。 一番好きなのはやはり、煮卵かな。ここのはホントに半熟さが綺麗。トロトロで美味いです。 何かと自粛ムードですけど、このように町のラーメン店はそれ程混んでいないので、サクッと食べて売り上げに貢献してあげたいですね。 #安定感抜群 #ローストビーフのようなチャーシュー #半熟煮卵はトロトロ
濃厚なとり任ラーメンや、あっさりスープの醤油ラーメン。どちらも美味しい
守口駅周辺で濃厚ラーメン食べたくなったらこの店で間違いなし！ 超濃厚鶏白湯でめちゃ美味い！ 昔は〆にこのドロドロラーメン食べれたんやけど最近は重く感じるからもっぱらランチ利用ばっかりです。
【御徒町駅1分】ボリューム満点！濃厚味噌ラーメンガッツリ味わう◎朝5時まで営業中
角煮ラーメン＋3個餃子（1,270＋240円）をいただきました。 たっぷりのにんにくと甘い角煮のハーモニーは最高ですね。
駅近で楽しむ、あっさりからパンチまで選べる家系ラーメン
ランチセット、麺中盛りです。 ランチセットならチャーシュー丼、ネギチャーシュー丼、わかめ丼から選択。 中盛り追加100円でした。 家系ラーメンの豚骨醤油は、味もしっかり！ 家系らしさは看板だけで、店内はスッキリ綺麗！ チャーシュー丼のタレが絶妙でした。 いつもならスープ入れるけど、全てかきこみたくなるほど！ 美味しかったです！ が、今の時代に現金のみっていうのだけ難点かなと。
