熟成味噌と辛ねぎの風味がクセになる満足ラーメン
熟成味噌が旨い！ かなり美味しい だからはしごした 隣の天丼屋さんには来たことがあったがここは初めて ホールのお姉さんも感じの良い方だった 味噌大盛 熱々麺を味わっていただく 旨かった
コスパ重視で種類豊富な炒飯が楽しめる、気軽な町中華ダイニング
久しぶりに一番館で昼食をとることになり 私はらーめんと半チャーハンのセット(税込850円) を食べました！ リーズナブルで美味しくて提供スピード早くて とてもありがたい中華料理チェーンです！ お昼時でしたが、単品メニューをつまみながら美味しそうにビールを飲んでいるお客さんもいました！ 居酒屋さん代わりに利用するのもアリですね！
箱崎に 新しい風が吹く‼️ #箱崎のお店達 を投稿し出して何年が経ったのかなぁ…店が少しずつ減少するなか、箱崎に新店は非常に嬉しい。 店内は 木の温もりがあり、お洒落にまとまっている。大きな寸胴をしっかりと混ぜる女性！？そう、ここは女性二人で店を切り盛りする。香椎にも店舗がある。 今回の注文は ※豚骨えすぷーまらぁ麺 730円 ＋ 替玉150円(替玉には細切れの叉焼もつく) 葱、大蒜は無料で追加提供してくれる。 スープは 店で頭骨や大腿骨をしっかりと煮込む。鶏ガラも１割くらいは加わった味がしている。特長は泡を強調させたこと。 この見た目！ あの予約制お忍び麺ナカムラボを思い出す。お味は、旨味十分のスープ。そのまま味わい、好みで粗挽き胡椒が合う。最後は替玉で辛味を加えれば、どこか天一のスープを思い出させる。様々な顔を見せるこのスープ！確かに、バジルも合うであろう。これは次回の楽しみに♪ 麺は細麺で 個人的には硬麺がいいと思います。泡もしっかりと持ち上げてスルスルと入ります。 具材は大きめの レアチャーシューが一枚！こちらは一幸舎や二極さんを思い出させる。色々と研究されてたどり着いたことがわかる。また、替玉の時に細切れ叉焼が着くのは嬉しいサービス。大蒜も追加できるが、ベースで入っているのがわかったので、今回は追加しませんでした。 このスープは 好みがわかれるであろうが、まずは一度食べてもらいたい。とても丁寧に作られていることがわかります。 また 変わったビールも置いてるので、次はビールとつまみで立ち寄りたいと思います。その時は高橋さん、どうぞよろしく(^^)✋筥崎荘々の二軒隣にありますよ。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ へらへらぁ麺研究室箱崎店 福岡市東区箱崎3-9-38 11:00-15:00 平日 18:00-24:00 金土 050-1076-3293 ※日曜日定休 ※近隣有料parkingへ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #へらへらぁ麺 #へらへらぁ麺研究室 #へらへらぁ麺研究室箱崎店 #へらへらぁ麺麺酒場千早店 #豚骨えすぷーまらぁ麺 #イタリアの風バジルらぁ麺 #テツトラーメン #ラーメンの歌 #tetsuya720
見た目さっぱり系の醤油ラーメンですが、しっかりしたスープです。自家製ストレート麺も美味しかったです。メニューも豊富で再訪が楽しみです。
朝6時の1番目に入店しました。 お店はとても綺麗でした。 ラーメンも抜群に美味しくて、五臓六腑に染み渡りました。 焼飯も、とても美味しくて最高です。 また行きます。 この世のすべての食材に感謝を込めていただきます。 うまいもんたち呼んでるぜ♪ 食えば食うほど溢れるパワー♪
広い駐車場が嬉しい！太麺とトロトロチャーシューが自慢の満足ラーメン店
嫁さんと今日の昼ご飯で行きました❗ 現場に材料搬入です。 せっかくやし、嫁さんと一緒に行って昼ご飯❗ 京都には無いラーメン屋さんを探してこちらに。 ガレージも広い、 助かります❗ で、入店。 あ！食券のやつ。 購入。 僕は豚骨ラーメンの醤油と 焼きめし並。 嫁さんは豚骨ラーメンの塩と 焼きめし取皿。 頂きました❗ ん❗ 美味しい❗ チャーシューもトロって、 麺は太麺やけど、これはこれで 美味しい❗ 焼きめしは緑色が無くて、 思ってた見た目と違うけど、 美味しい❗ ズルズル食べた❗笑 あと、たまねぎが良かった❗ 京都やったら、ねぎはあるけど、たまねぎ。 ラーメンと焼きめしにめっちゃ入れた❗笑 美味しかったです❗
心あたたまる優しい味わい、中華そばと朝限定メニューが魅力のラーメン店
津大門にあるラーメン店 土日は通常メニューのほかに、朝潮麺と朝中華が朝限定メニューとしてあり。 ちぢれ麺で朝ごはんに適量サイズ 定期的に行ってみたい店でした。
麺にこだわりですね‼️ スープも美味しい❣️ チャーハンミニもミニ以上の満足感‼️ ボリュームも金額もリーズナブルで嬉しいAセットでした。 チャーシュー麺に半チャーハンセット で1,450円だったかな？ チャーシュー自体は個人的にはそこまで好みではなかったが、全体的に非常に満足感‼️^_^ 何よりとっても気持ちの良い接客。 これが一番のスパイス！ この麺だと味噌とかもあったので、次回は味噌で試してみたい❣️ そんなお店でございました。 美味しかったです。
息子と二人でランチで訪問、人気のラーメン店です。 人気のラーメン店チャイナポートで修行して独立をしてみよし店のほか赤池店と豊田市に兄弟店の3店舗があります。みよし店はタブレットで注文をしてキャッシュレス決済、現金ともに可能です。 息子は定番の手もみラーメンとニンニク炒飯、私はミックスラーメンと半チャーハンをいただきました。 写真はミックスラーメン、ネギ、太いメンマやチャーシューがたくさん乗って味玉、焼海苔が乗っていて税込1,200円でおすすめです。 あっさりしているけどコクのあるスープと麺のマッチングがよくて美味しい。チャーハンも美味しい。 ニンニク炒飯は人気で息子が注文したら売り切れになりました。11時半頃店に着いたのですがすぐに売り切れになるとはスゴい！確かに美味しい。 炒飯の写真は撮り忘れました。 #人気のラーメン店 #手もみラーメン
上品な味わいとおしゃれな空間で楽しむ絶品つけ麺と中華そば
『限定』昆布水つけめん(白醤油)、塩ラーメン 昆布水つけめんは都内でも屈指のレベル。 わさびが香る珍しい昆布水でした つけダレ、割ったあとの味も含めて王道ながら非の打ち所のない味 昆布水だけで評価すればベストもありました 塩ラーメンは白湯で油膜のある感じでしたが予想以上に優しい味。もっちり手もみ麺は秀逸で他と被らない素敵な一杯ではあるものの昆布水つけめんほど手放しに美味いといえる一杯ではなかったかなと言うのが正直なところ
フレンチシェフが送る新感覚担担麺！【鯛】×【担担麺】＝【鯛担麺】
和歌山県白浜温泉に来て、白浜温泉線沿いのSHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMOREの隣に有る、SHIRAHAMA KEY NOODLE だきしめ鯛さんでランチ♪ ランチ限定鯛担麺セット 税込1,100円 スープは和歌山産『真鯛』をふんだんに使用した『フュメ・ド・ポワソン』。 ごまだれを合わせて泡立てることで、まろやかに仕上げたスープから程よく感じる痺れと辛味が ∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 和歌山産『柚子』を削った爽やかな風味も良いアクセントです！ 鯛めしも付いていて、ランチ限定のお得なセットです！ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
朝から味わえる、心温まる高山ラーメンの専門店
守山区の出来町通りにある中華そば屋が 気になったのでランチで行ってきました。 店内は温かみのある落ち着いた雰囲気。 朝ラーが終わった時間帯なので空いており 券売機から中華そばと台湾飯を注文です。 ◆ひだ中華そば（900円） ◆台湾飯（300円） 高山ラーメンのような見た目の中華そばは 出汁がしっかり効いた奥深い醤油スープと 細ちぢれ麺が抜群に美味しいです！！！ 旨味たっぷりのチャーシューに味玉もあり 台湾飯はちょっとしょっぱい味わいですが ご飯が進みまくりで相性バッチリでした。 お店の温かい接客もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。
麺は細めでシコシコしてます。博多水炊きブレンドを頼みましたが、鶏の味がしっかり感じられおいしかったです。柚子胡椒がトッピングでありましたが、これも美味でした。 チャーハン、唐揚げ、餃子もおいしかったです
暑い日にも楽しめる、辛旨麻婆豆腐とボリューム満点のつけ麺が魅力のお店
こんなに暑いのに、味噌ラーメンのお店がオープンしていたのに気づいてしまった。 気づいたからには行かなくちゃと、関内駅から歩いて向かう。 結構汗ばんだので熱いラーメンはどうかな〜、なんて思っていたらちゃんとありました、夏向きのメニューが。 「つけ麺 壱号」900円 冷麺にするかつけ麺にするか迷いましたが、こちらのほうが通常のものに近いと思ったのでこちらを注文。 厚みのある焼豚が2枚とどっさりキャベツ。 なかなかボリュームがあります。 普段あまり食べないつけ麺ですが、夏はつけ麺ありかも。 美味しくいただきました。
新しくできた油そば専門店でねぎ油そばを頂きました。タレとラー油、酢の相性抜群で麺とタレがよく絡んで美味しかったです
特製つけ麺を注文。席に置いてある梅のふりかけをかけて食べたらさっぱりして美味しかった。 スープ割りのポットが１箇所しかなく遠かったので諦めた。
濃厚な豚の旨みと圧巻のボリューム！町に愛される二郎系ラーメン
久しぶりに豚ラーメンへ 大ラーメンを食べてきた ヤサイ ニンニク ネギ 魚粉 良い感じにカスタマイズする いただきます‥ 旨い！ Niceカスタマイズ！ バランス取れた美味しい味になる ここのは食べやすい！ また来よう！
味玉まぜ蕎麦 炙りチャーシュー丼 前回は中華蕎麦を食べたので、今回はまぜを。 まあまあ食べ慣れたたけ田の麺や、ニンニクなどこちらのグループでお馴染みの食材ですので、初めて食べる割には食べ慣れたものになってるのが面白い。 基本、この界隈のグループで馴染みのある今粋、おっちゃん家が好きなら、こちらを好きになるのも必然です。
昨年の3月にオーブしてそろそろ一年経つこちら。 放射７号関越大泉インターから行き止まりになってる北園方向、途中の右手の氷川神社が目印。 駐車場は無いので車ではちょっと無理かな。自転車は氷川神社の契約駐車場の一角に専用駐輪場があります。 大泉学園の駅からだと２０分弱でしょうか。少し離れますがバスも利用出来ます。 大きなガラス戸から店内に。すぐ右に券売機があります。 糀白湯めん、糀中華そば、つけそば の３種類。 まずは中華そば 880円をポチり。 厨房を囲むＬ字のカウンターは、8、2の10席。３段ほど階段を上がります。2階にもテーブル席が用意されていて10席あるようです。 明るく清潔な店内。厨房内も綺麗で整理整頓されています。 土曜日14時、先客は１名。後客は３名。 店主はラーメン屋の風貌では無く、元はフレンチに始まりイタリアンの料理長も勤めた方なので、シェフの面持ちそのまま。 店名の由来は、稲荷や稲穂の稲に、宝石の瑠璃、で「稲るり」実りあり輝く幸福を願ってとのこと。 魚沼産コシヒカリ糀とこだわりの塩で仕込んだ「塩糀だれ」を使い、鶏ベースの白湯スープを合わせた「糀白湯めん」が推しだそうです。こっちにすれば良かったかな。 カウンターには、サイドメニューの、魚沼産コシヒカリを使ったご飯が紹介されています。若い頃なら飛びつくのですが、今はそんなに食べられません。 しばし待てば着丼。それぞれの席には白木のお盆と箸置きがセッティングされています。 スープは、煮干しが全面に出た鰹節、鯖節、昆布、貝柱の魚介スープと鶏白湯スープのブレンド。カエシと塩糀でまとめられています。背脂が加わって甘みとコクが出ています。美味しいスープです。何故か懐かしい感じのするスープ。 トッピングは、薄くスライスされた大振りな豚バラチャーシューが２枚、穂先メンマ、ねぎ、黒ばら海苔が目立ちます。 三河屋製麺の全卵入りの中太手もみ麺はモチモチ。食べ応えがありますね。 全体的には少しばら海苔が勝っていて磯の香りが全面に出て来ます。もう少し控えめでもイイのかな。 レベルの高いラーメンですね。 ほぼ一年未訪でしたが、もっと早く来るべきでしたね。 今度は糀白湯めんですね。
名古屋で味わう、本場仕込みのクリーミー豚骨ラーメン
名古屋瑞穂区。美味しい博多ラーメン屋さん‼️ ◆ラーメン＋替玉 850円 ◆辛子高菜 50円 クリーミーでクセのない豚骨スープ。 替玉〜量多いです(^^) 自家製辛子高菜でピリ辛。アリです^_^ 少し値上げしましたけど卓上に【揚げニンニク】 チャーシューがホロホロに変わってより美味しくなりました✨チャーシュー麺もお薦めに❗️ 以前より満足度UPしました〜 駐車場〜店舗南交差点の角に3台。 ごちそうさまでした #美味しい博多ラーメン #チャーシュー変更 #揚げニンニク置いてあります #キクラゲ山盛り
