替え玉2杯アレンジしてこれで満足！
安定した美味しさと絶品チャーシューが自慢の家系ラーメン
ほんと久しぶりに行ってきました♪ やっぱり家系ラーメンは最高 チャーシューが変わっていて私好みでした
最初に行こうと思っていたお隣さんが満席だったのでリカバリーで利用させて頂きました。 もう、暑すぎて外で待つ気にはならない…(*´Д｀*) 本来ならラーメンセット、特にチャーシュー麺とチャーハンがオススメなのでしょうが最近はラーメンを食べ過ぎているのでリーズナブルな餃子セットにしました。 事前に食券を買うシステムですが新札がまだ使えない状態で両替しなければなりません(T-T)券売機も買い替えると高いから仕方ないとは思います。 数分で着膳しましたが、やや小ぶりですが綺麗に焼かれた焼き餃子ですね。羽付きではないですが焼き目はパリっとしていて美味しかったです。 これなら、あと5個くらいペロリと食べられますな(￣∀￣) 惜しまれるのはお店は奥行きがありますが、そこにテーブル席が幾つかあるにも関わらず稼動出来ていないところ。また、その奥のスペースや配膳するスペースの掃除がイマイチ行き届いていない燻んだ印象があるところ。 特に洗面所は女性らは使い難いと感じるかも？ 飲食店だから清潔感は大切だと思います。しっかり手入れしたら流行りそうな気がします⁉︎ ご馳走さまでした、ランチ難民になるところを助けてくれて感謝してます。 #お得なランチセット #下町の大衆的な雰囲気 #前金制が楽 #同僚と気軽に #駅近で嬉しい #ガッツリ食べたい時に #コスパ良好
日曜のお昼、前から気になっていた山小屋亭へ、 あごだしの塩ラーメンを頂きました。 スープの旨みと麺のバランス、塩加減もいい塩梅で 次回は他のメニューを食べてみたい。
安心して食べれる豚骨ラーメン、スープずっと飲める
仙台の超行列店の嘉一が秋保にオープン！ オープンしてから1ヶ月後の訪問 でしたが、それでも店頭に行列！！ 40分ほど待って着席。 鶏だけで作った中華そばがウリ。 メニューはシンプルで 醤油か塩。あとは三陸わかめラーメン。 鶏チャーシュー麺（醤油）910円 とＢのランチセット 170円 を食べました！ アッツアツなのも特徴。 あっさりで鶏の旨みが前面に出た 旨みサイコーのスープを味わう。 太めの縮れ麺は食べ応えアリ！！ コリコリ食感の親鶏チャーシューは 噛みごたえたっぷりで味わいアリ！ セットの鶏皮はブニョッと柔らか食感。 ご飯とベストマッチな塩っけ。 大満足のランチでした！ ごちそうさまでした。
9/20 浜松市 松壱家 浜松西塚店 塩ネギラーメン頂きました♪ 細麺選択 ラーメンの種類選べます。 以前街中にあたお店です。
昨夜のディナー ５月中旬以来久しぶりに来ました。 料理の華やかさ、食材の良いところを引き出して、素材の味を味わえる料理ばかりでした。 また次回いけるのを楽しみにしてます。 #グリルラボ洋二 #食材そのものの味 #なに食べても美味。 #盛り付けが芸術
若虎ラーメン（中＝麺225g）900円。佐野ラーメン風とのこと。あっさりしたスープ、特注太麺、厚めのチャーシュー2枚、ほうれん草、玉ねぎ、長ねぎ、メンマ、ナルト。店主、やはり虎ファンでした。
【2022.5.14 OPEN】 開店時間の11時数分前に到着したら 駐車場は既に満車(((・・;) だけど車を捌いているおじさんがいらっしゃって 対応がお見事で何の不満もなく車内で待てました(*^^*) たぶん店主さんのお父様と思われます(^^) メニューは大きく2種類 券売機にて購入 えび白湯らぁ麺 えび清湯らぁ麺(各900円) そして、鯵煮干し和え玉(200円) 店内にて待っている間に券を渡すので 着席して間もなく着丼します(*^^*) えび白湯はエスプーマされていてクリーミー 思っていたよりえび感がない えび清湯は意外と濃いめ… ちょっと醤油がきつめに感じます えびを目的とされるなら、えび白湯がおすすめかな あと和え玉、これが美味しい❤️ 大盛りにするより、こちらにした方が 何倍も楽しめますよ(*^^*) #店主のお父様が素敵 #鯵煮干し和え玉は食べるべき
No.1341【地元密着型のラーメン店】 「らーめん逄」で「ランチセットB（辛辣めんと餃子）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時20分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「ランチセットB（辛辣めんと餃子）」1000円 （味は味噌選択） ◆着丼時間：12時30分（10分待ち） 地元密着型と思われる「らーめん逄」さん。初めの訪問です。現着すると昼時とあって店内結構埋まっています。空いているカウンター席に案内され早速メニューをチェック！麺メニューはかなり多様で、「醤油」「みそ」「濃厚魚介」に加え、「濃厚味噌」や「熟成醤油」「信州みそ」などに多様なメニューも多々あり(笑)定食メニューも充実している中、私が気になったのがお得なランチメニュー！「ランチセットA」は「らーめん＋チャーハン＋餃子」と超ワンパク(笑)流石に腹パン必至だったので「ランチセットB（辛辣めんと餃子）」のセットをお願いしました。味は醤油と味噌とから選べるようだったので、味噌でオーダー！店内結構込み合っていて、10分ほどで着丼です。 ≪着丼後情報≫ まずは「辛辣めん（味噌）」が着丼です。スープを頂くと、どこか懐かしいオーソドックスな味噌ラーメン。具材ももやしや挽肉とこれまた王道中の王道。辛さはピリ辛程度なので間口が広いはずれのない味噌に感じました。 麺はモチモチツルツルメン。こちらは味噌ラーメンにしてはかなり細め。 遅れてきた餃子は、瑞々しくさっぱり仕上げ。軟骨のコリコリとした触感がアクセントの珍しい餃子でした。 どこか懐かしい、町のラーメン屋さんと言う感じ。選択肢もあって重宝しそうですね。美味しかったです。ご馳走様でした♪
2022年 ラーメン13杯目 3条通14丁目 らぁめん はち麺さん 以前お昼は、日替わり定食のお店で 4月からラーメン専門のお店に変わった 夜は、今まで通り居酒屋さんを やってます。 銀座通り商店街の駐車場を利用して お店でスタンプ押してもらうと駐車料金 無料になります。 ラーメン屋さんは、11：00～14：00迄 17：00以降は、居酒屋「酒と肴はち」さん に変わります。 店内は、カウンター席のみ 9席 メニュー先頭に書いて有る味噌らぁめん にしました。 普通・中辛・大辛から中辛を選択 900円です。 柔らかく調理したチャーシュー2枚 白髪ねぎ・ほうれん草・メンマ・ナルト が載って もやし等の野菜は、 入ってません 麺は中細低加水の美味しい旭川麺 中辛は、あまり辛くない・・・・っと お店の人言ってましたが結構辛い 麺を箸で持ち上げると唐辛子が 絡みついてきます。 辛みの中に旨味が有る 今度、味噌らぁめん辛さ普通で 確かめてみます。
うまい！ これはすごい。
とある日の晩ごはん、居酒屋さんからこちらのラーメン屋さんへ。以前から気になっていましたがなかなかタイミングが合わず今日こそは！と決めてました(笑) メニューはいくつかあり一番上に書いてあった濃口ラーメンを注文。 濃口ラーメン、濃いです。酔っぱらっていてもわかります。富山ブラックラーメンとも違った濃さです。一緒なのはスープを飲み干すと大変なことになることかな？ 次は体に優しいラーメンにします。 #富山市 #ラーメン屋さん #〆のラーメン #濃口ラーメンは濃いです #次は優しいラーメンを
月に2回営業のラーメン屋さん。告知はインスタのみ。朝8時半から記帳なのに、5分後にはいっぱい。 ラーメンは塩分強め。チャーシューがおいしかった。
まろやかで想像以上にダシが出たスープはなかなか美味しい。個人の感想で言い方は失礼だが下手な家系（風）よりよっぽど美味い。ただ揚ネギがいまいち合わないような。 家系より細めの酒井製麺はしっかり茹でられていてもっちりして美味しい。チャーシューは割と柔らかだが味は今ひとつ。ほうれん草とワカメ両方とは意外。薬味のネギは何故か鮮烈。 今時これが650円はステキ！
