以前から行って見たかったお店でランチ。時間が早かったのかそれほど混んではいませんでした。 特製中華そば ¥1,100＋岩海苔トッピング¥150 スープは魚介の出汁が効いた濃いめの醤油に背脂、刻み玉ねぎが入っています。味はしっかりとしていますが、飲んだ後は意外にあっさりしています。また、トッピングで岩海苔を入れたので、海苔の風味も良く美味しい。麺は中太麺で硬さも良い感じです。チャーシューは2種類。レアチャーシューは甘味があって美味しい。もう一つは柔らかくて口の中で溶けてしまいます。脂くどさも無くて、それぞれがとても良い美味しさでした。 特製には大きなワンタンが入っています。中に入っている餡は生姜が効いて、皮もモチモチで美味しい。麺が200gあるので、お腹一杯になりました。ご馳走さまでした！
以前から醤油ラーメンが好きだったけど、レビューでサン辣麺が美味しいと見かけて食べてみたらハマった。 実は辛いのも酸っぱいのも好んで食べないんだけど、ここのは辛味も酸味もイイ塩梅て旨み。
「珍楽」さんへ初訪問。「チャーシュー麺」(800円)と「餃子」(350円)を頂きました。 チャーシューが柔らかくて味がしっかりあって旨い！餃子も餡が細かくて旨い！ 店主も感じにいい人でお店も良い雰囲気。
海鮮料理をたらふく食べたのに何故か皆で〆ラーメンに来てしまいました。 店主は愛想悪かったですがピリ辛で美味しかったです
JR青梅線福生駅西口近く。 線路沿いにある。 昔ながらのラーメン屋さん、中華料理屋さんのイメージの店内。おちつくなー。 メニューが豊富で、私は一番上に記入されてるオススメセットBセット950円を注文。 Aセット ラーメン＋半チャーハン Bセット ラーメン＋半肉たまご丼 目の前で中華鍋を振るうご主人。中華鍋ってなんかカッコよくね？ 待つ事数分。お待たせしましたー。どどんっ！ …半？半肉たまご丼？お、多いです…。 食べれますけど…間違ったわけではない？サービス？ 色々疑問は残りましたがとりあえずいただく。 ラーメンはちょっと甘みを感じる醤油ラーメン。 よくわからないですが懐かしい感じがする味わい。 んで、肉たまご丼はあんかけとたまごと豚肉がいい塩梅でマッチして、ガッツリかき込んでいただきました。B級グルメを連想する。 しかし、半であの量だったら、普通のものはもっと多いのかしら？ #お一人様OK #地元民に愛される店 #カウンター席あり
出張で旭川に行ったので久しぶりに山頭火で塩。やっぱうまいな。丸く深い丼もいい。ついついスープを飲んでしまうが。 喫茶店を改装したような店舗。観光地近くだからか、少し高い?1000円でした
国道を井原から福山に向かっている途中、右側に真っ赤なバスが止まっている。入り口にはドアを開けるボタンがあります。写真は、チャーシュー麺に味玉をトッピングしました。出汁は、隠し味に柚子？でしょうか、いい香りがして、ちょうどいい感じです。麺はもちもちでほどよく出汁に絡んで美味しいです。
先日、仲介でお世話になった早良区昭代の天国ラーメンに伺ってきました。 元々は六本松南側の中央区谷で長年されていた老舗のラーメン居酒屋さんですが、建物の老朽化に伴う移転のお手伝いの一助をさせて頂きまして、昨年早良区昭代にてオープン。 それから一周年となり、今年1月からお一人なのでランチは止めて夜のみの営業となられてます。 (営業時間17時半～23時、月曜定休) 近くのコインパーキングに車を停めてお店の前に行くと、創業昭和51年と書かれた赤い看板が目立ちますね。 お店前のA型看板には昭和とんこつとか、幸せの赤いカウンター、昭代の飲めるラーメン屋などのキーワードが書かれていて、なかなかそそられます。 20時半くらいの時間に伺ったんですが、お店に入ってみるとほとんど満席でワイワイと賑わっています。 店内は左側にカウンター、その奥に厨房、そして右手側の壁際にテーブルが並んでいて、その真ん中が空いていたので、先に入口入ってすぐ左にある券売機で食券を購入してそちらに着席。 女将さん1人で回されているので、まずは購入した食券を渡します。 今回購入したのは餃子、豚足、おでん、おつまみ350円、おつまみ500円、焼きめし、ノンアルコールビール。 食券を渡す際、おでんは大根、厚揚げ、すじ。 おつまみは350円の方はエビチリをお願いしたら売り切れたということで、同金額のミニカレーに。 500円の方は山芋鉄板でお願いしました。 とりあえずノンアルコールビールで相方さんと乾杯。 まずは豚足、それからおでん。 豚足は箸で切れるほど柔らかく、臭みも無くてめっちゃ美味しいです(^-^) おでんもものすごくよく煮込まれていていい感じ。 山芋鉄板 鉄板と書いてあるけど出汁の入った山芋と玉子をフライパンで焼いたもので、卓上の酢醤油か、言えばマヨネーズも出して頂けます。 個人的にはマヨネーズも良いけど酢醤油がシンプルで美味かったですね(^-^) 餃子 野菜のザクザク食感も残る餡が美味い餃子です。 次に少しだけ残っていたからとサービスでエビチリ、更に自家製の大根のゆず酢漬けまで出して頂きまして、こういう人情があるところがいかにも昭和のラーメン居酒屋って感じでありがたいですね～。 エビチリはオーソドックスな味付けで、大根のゆず酢漬けもよく漬かっていてめっちゃ美味しい(^-^) ミニカレーと焼きめし ミニカレーはミンチと豚骨スープを使用したスパイシーなタイプで、ちょっと独特な味付けですが、これもなかなか美味いんですよね～。 焼きめしは昔懐かしい味付けで、これぞ正に昭和の焼きめしって感じです。 最期にラーメン。 こちらは最初の頃とだいぶ変わってて、げんこつで炊いた豚骨スープはすぐに膜が張り、唇がペタペタくっつくくらいコラーゲンたっぷりって感じの仕上がり。 やや甘めのタレが効いてて、どこか懐かしい感じがします。 具材はバラチャーシュー二枚とネギ。 麺もオーソドックスなタイプで、私は普通で頼みましたけど、割としっかり火が通っている感じなので、カタ好きな方はバリカタの方が良いかもしれませんね。 ラーメン自体に特別感はありませんが、人当りの良い女将さんの作る懐かしい居酒屋メニューと雰囲気、そしてラーメンが食べられるお店ってことで、こういうお店っていいですよね(^-^) 後、帰り際に1周年記念ということでお客様に配られているらしいチョコレートも頂きました(^-^) 期待してたわけじゃないだけに、こういう心遣いは嬉しいですね(^-^) ごちそうさまでした<m(_ _)m> #天国ラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン居酒屋 #昭和とんこつ #昭代の飲めるラーメン屋 #幸せの赤いカウンター #おでん #焼きめし #豚足 #餃子 #山芋鉄板 #ミニカレー #福岡グルメ #老舗 #麺スタグラム #ガーソー #ラーメン大好きガーソーさん #gaso #ramen #tonkotsu #fukuoka #gourmet #1stanniversary
高梁市の成羽町方面にあるラーメン屋さん。焼肉屋でもあるようです。壁にたくさん貼ってあった「あんかけラーメン」をいただきました。野菜たっぷり。真夏だけど、とっても熱くなりました笑。最後お酢をかけたい衝動にかられましたが、卓上になく、お願いする勇気も出ず…。
こんにちわ。 以前も来たのですがスマホ持ち忘れで、冷やし中華を美味しくいただきました。 ので、きょう再訪です。前回は満員御礼でしたが空いてました。なんとなく焼きそばな気分なので注文、ソースの味付けだそうです。 旦那が、麺茹→水晒し→鍋で焼きとキチンと調理されてました。配膳された焼きそばはいわゆる市販の茹麺と違いコシぷりぷりで噛み締めるとモチモチ！なかなか良い仕事してるなぁと思いました。 食事中に他のお客様が「ここのラーメン、YouTubeに出てたよ」と旦那さんに伝えると嬉しそうでした笑 人気店でバズるのか？？？(⌒▽⌒)
【那覇空港内にオープン】2019年3月18日にオープン！総席数34席「ばんから」
新しい空港に出来たラーメン屋 ばんかららーめん とにかく美味い✨ 濃厚豚骨がたまりません そしてトロットロの角煮も抜群の威力を発揮 これは病みつきになること間違いなし‼️‼️ リピ必須の一品でした 角煮玉子おにぎり⁉️⁉️⁉️ 次回にお預けです #レアなチャーシューが美味 #リピート決定 #旅行にて #ラーメン女子 #夜に来たい #もちもち #麺がスープに負けない存在感 #麺にコシある #味玉はトロッととろける #麺は表面がつるつる
遅めの昼食は、イオンモール内のゆめやさん！ 辛ネギラーメンに、餃子セット！絡みのあるネギに、麺を絡めて食べると美味しい！シャーシューも程よく柔らかく良い！
6/5(金)この日のランチ ☆ チャーシュー麺 & そぼろ丼 ♬ チャーシュー麺が食べたくてリベンジしました ♪♪♪ #リベンジ成功
2021年 ラーメン4杯目 遠軽町大通南２丁目 ラーメン工房 生ちゃん 店内は、 カウンター席11席、 4人掛けテーブル席2卓 昼は、ラーメン屋さん 夜は、居酒屋 生ちゃんで営業 お店入口にお勧め看板が有る おすすめの生姜醤油 850円✛税 ラーメンに珍しい素揚げ野菜 ゴボウ・レンコン・ナス・オクラ 刻みネギじゃなくブツ切りの長ネギ チャーシューは、厚みのあるトロトロ のバラ肉 スープの中に大量のすりおろし生姜 が混ざってる 麺は太めで縮れの無いストレート スープの底にすりおろし生姜 が溜まってたのですくってる内 にほぼ完汁
醤油ラーメンは日高屋がグレードアップした感じで美味しかったです。チャーハンもパラパラで味の素しっかりで美味しかったです。 ただ、ラーメンも半チャーハンも他の店と比べて少し量が少なかったです。腹７分目ぐらいでした。 また行きたいです。
以前イートもだった所です。 店主は変わらずですが、お店のコンセプト変えてから人気店のようです。 店主は以前のお店よりも元気で、接客の声もよく出ていました。ラーメンが出てくるまで遅かった印象でしたが、今は手際よく、また店員も一人いるので、待たされることはなくなりましたね。 前は壊れてたエアコンも大丈夫の様子。 ラーメンは、その名の通り中太ちぢれ麺の、オーソドックスな中華そば。930円。 特製中華はウズラが3個とノリが3枚、チャーシューが6枚。標準は630円です。 少なめの小盛りが500円、ちびっ子ラーメンが180円というのも嬉しい選択肢。 ちょっと薄めのスープでした。ウズラは変わっていて面白いけども、半熟じゃありませんので個人的には×。チャーシューは美味しかったです。 コンセプトは前のラーメンが好きでしたが、地元に合ってるという事だと思います。入れ替わりが多い場所ですので、出来れば長く続いて欲しいですね。
数年振りに来ました あらごし味噌ネギ増し+ザンキ 寒い日は濃い味が嬉しい ザンキは昔より小さくなった？
自家製麺ののぼりが気になるタカモトさんに初来店です。11時開店から先着10名に炙りチャーシューか煮卵のサービスがあると聞き、11時の開店目指して一番乗り❗ 券売機で中華そば700円をチョイス。イチオシは豚骨みたいだけど、つけ麺、汁なしもあって迷います。 一番乗りなので私は味たまを、連れは炙りチャーシューをサービスいただきました。大盛225gも無料だって。 席はカウンターとテーブル席が2席。あっという間に満席とはびっくりです。 待つこと10分…節系のスープがすごくいい香り。さてさてどんぶりの中は～とろとろチャーシュー、極太メンマ、のり、かいわれ、小口ネギたっぷり、細めん(150g)。 味たまの中はトロトロ。 このサービス目当てにみんな来てるんじゃないの？ 今度はテーブルにあった自家製ラー油で汁なしに挑戦したいと思います❗ #節系 #豚骨 #先着10名炙りチャーシューor煮卵サービス #駐車場２台有
味噌ラーメンの唐揚げ２個定食(＋300)を注文。とっても美味しかったです^ ^唐揚げとっても大きいのでお腹いっぱいになります。醤油と味噌もあるのでまた食べてみたいです。お子様セットは、ラーメンとご飯とふりかけとドリンクとお菓子(プチ)がついて500円！
