驚きと満足が詰まった、予約待ちの隠れ家鮨体験
高円寺 波やし 何と❣️みどりさんが 2024/3訪問時、予約は約2年後と‼️貴重なお席を、本当にありがとうございます 大人気予約困難店納得のQuality✨と、大将も楽しいし、お会計時にビックリのコスパ お酒も結構飲んだのに嬉しすぎです 大好きなミンナと❤️素晴らしい会でした
駅ナカで味わう、鮮度抜群の本格寿司と一杯のくつろぎ空間
東京駅構内の回らない寿司屋なので安くはないですが、高すぎるというほどでもないです。バラチラシ美味しかったです。
盆休みの天満ホップその1 明るいうちから海鮮で舌鼓。刺身美味い、そして安い。これぞ天満である。1軒目から良い出だしです!
【赤坂駅徒歩2分】~古き良き江戸料理、温故知新の技で現代に紡ぐ本格江戸前鮨~
コスパ抜群のはなやまさんに行ってきました。 おつまみとお寿司をいただきながら、飲み放題込みなのが嬉しすぎて、シャンパン、白ワイン、日本酒とたくさんいただきました✨️ 今回特に印象に残ったのは鯨の刺身とトロタク巻かな。カレイの煮付けもふんわりとよく味がしみて美味しかった! また伺います!
ワインやシャンパンとマリアージュするお寿司が味わえるお店
今日は記念日で使用しました。(^^) カウンターのこう言う感じのお寿司屋さんは初めて。 大将がいろんなおすすめのお寿司を握ってくれます。 特に美味しかったのがアナゴ!白焼きにしてちょっと塩乗ってる感じがマジ最高。 メニューがないのがかなり怖い。 ドリンクもだいぶ高め? カードか現金だと50000円くらいは最低でも持っていきましょう。
昭和由来の心意気光る絶品すし処
完璧な美味しい日本の鮨 お店の雰囲気 お店のおもてなし お店の店構え 気取らず入れる 本当の日本の鮨です 高いだけの寿司屋とちと違う 浪花の鮨はお店の他のお客さんと楽しく 賑やかに!美味しく!楽しく! 食べるもの❣️ 本当の寿司好きが脚繁く通う店❣️ カウンターの奥に高級鮨の大将が一人楽しんでたり! チェーン店の社長が佇んでいたり! いろんな社長やスポーツマンや通の通う店! でも、気取ることも何にも気にせず、 寿司をみんなと楽しむ店! #鮨 #日本 #刺身の種類豊富 #美味い
大将のこだわりを随所に感じる、塚本のおいしいお寿司屋さん
今週はまともな晩御飯を食べてなかったので落ち着いた週末にずーっと溜まってたストレス発散も兼ねて、新鮮で美味しいものを 大阪 塚本の『ととすし』で 食べまくりました。 乾ききった心に生ビールをゴクゴク流し込み、 まずは ※ わけぎぬた和え ほぼ生のタコとわけぎが白味噌と良く合い、ここではマストになってます。この味大好きです(๑˃̵ᴗ˂̵) ビールも瞬殺! すぐさま ※ 菊姫 純米ひやおろし(石川県) を口に含むと、いい香りが鼻から抜けて行きます。 ひやおろし うんま〜い(°▽°) 次に ※ 生穴子 造り 明石港昼網 こんなにコリコリした弾力ある穴子の造りはなかなか食べれません!生姜醤油でいただきます。 ※ のど黒 一夜干し 程よく脂がのってて一夜干しすることでアミノ酸が大量に増えて旨味が凝縮されてます。 もうお酒が止まりません! ※ 北海道 鵡川産 生 本ししゃも塩焼 大阪で、それも塚本で 鵡川の生ししゃもの塩焼が食べれるなんて! それに5匹で800円ですよ(°▽°)安い! 当たり前ですが一般的に居酒屋で食べるカペリンとは全く別物! もうテンション上がりまくり⤴︎です (*゚▽゚*) でも此方に来たのはお寿司を食べるため! 以下を握ってもらいました。 ※ 平目、鯖、カンパチ、穴子白焼き、 うに、本鮪中トロ、本鮪赤身、剣先いか、 秋刀魚、カンパチ(再)、鉄火巻 を一貫ずついただきました。 どれも新鮮で美味しいのですが、 カンパチが噛み切れないほどのコリコリ感で、 2度オーダー! 鉄火巻もすし飯よりもマグロの方が多いのは 嬉しいとこです(๑˃̵ᴗ˂̵) 此方のお寿司はネタが分厚くて、 新鮮なのでどれも歯ごたえが半端ないのです。 最後に ※ 玉子 をアテでいただきました。 やっぱりお寿司屋さんの玉子は 出汁もキッチリ効いていて大好きです。 玉子は別腹です(๑˃̵ᴗ˂̵) 日本酒も あとは、 ※ 萩の鶴 特別純米酒(宮城県) ※ 喜楽長 特別純米酒(滋賀県) ※ 奈良萬 純米ひやおろし(福島県) などをいただきました。 ほろ酔いで、ええ感じでストレス解消できました。
仙台が誇る、人気創作寿司屋さん
これはもう芸術。 創作鮨といえばの愛宕橋 弘寿司。 ネタとシャリ、そしてもうひと手間加えた作品たち。見てため息、食べて頰がほころび、さて次は何が出てくるのかと胸踊る至福のひと時。 親方のお人柄も良く、お勘定も良心的でした。 DAI-MAN-ZOKU! (握り) ・中トロと行者大蒜 ・ハタと山葵の茎の松前漬 ・南蛮海老と卵と焼海老 ・槍烏賊に赤梅・青梅・紀州梅 竹塩で ・白魚と卵黄 ・焼白子(フグ) ・閖上の赤貝 ・ズワイ蟹とアスパラ ・活鮑と赤雲丹 ・本ビノス貝 ・小肌を赤酢飯と白酢飯で ・皮はぎに肝のせ ・子持昆布とギバサ ・もうかの星 ・帆立と卵巣 ・黒皮穴子 ・玉子、巻物 (お通し、一品) ・いさざ(はぜの稚魚)のポン酢 (刺身の舟盛)蛸、鮪、ハタ、鯵 ・目光の焼物 ・新わかめ、鯨の鹿の子の燻製、蛸の卵 #クセになる
新鮮な明石の恵みと丁寧な職人技が味わえる寿司体験
【初訪問・壮行会ディナー^o^】 故郷で勤務している同期が南国で勤務することになり、壮行会を地元・明石のお寿司屋さんで行いました、地元では有名なお寿司屋さんだそうです〜 刺身を一通りの後に、握り寿司を一貫ずつ、大将のお任せでいただきました。こんな素晴らしい食べ方は初めてかもね。 どれも美味しいのですが、途中ででてきた明石産の穴子は素晴らしい味でした、初めて味わいました。そして、穴子寿司も! 新鮮な魚のネタで食べるお寿司は最高ですね。地元の日本酒も美味しくいただきました、記憶に残る素晴らしい晩餐でした^o^ #回らないお寿司屋さん #地元民に愛されてます #明石駅から徒歩10分位 #人生には飲食店がいる
新鮮海の幸と地元食材を堪能できる和の晩酌処
とある日の晩ごはんは金沢市の繁華街、片町にある寿司居酒屋さんへ。以前から気になっていたお店、地元の方のおすすめということで行ってきます。お店は雑居ビルの間の細い路地にありちょっとわかりにくいかも。お店に入って右がカウンター、左が小上がりです。 メニューを見るとお寿司が食べれる居酒屋さんという感じですね。まずは一品料理をいただきます。 お造りの盛り合わせ、新鮮で美味しい。分厚く切ってあるので食べ応えがあります。マグロユッケや鯵のたたきなども美味。一番好きだったのは鯛のあら煮、いい味つけです。お酒はもちろんごはんが食べたくなるやつです。〆にお寿司もいただいて大満足、期待通りの寿司居酒屋さんでした。 #金沢市 #片町 #寿司居酒屋さん #新鮮な魚介類 #鯛のあら煮おすすめ #地元の方おすすめ #深夜まで営業
新鮮なネタと温かな雰囲気、地元で愛される寿司の名店
ホテルで地元の寿司屋さんのお持ち帰りをいただくことが多いです。今回は出雲の呉竹さん、地元で30年以上続く老舗のお寿司屋さん。 期待通り2500円でウニやイクラ蒸し穴子入り、海老もいい仕事したお味、マグロ赤みもねっとり旨し、 10貫入りで大満足、上巻もエビ、穴子、大きな卵、素晴らしいと思う。ドーミーインのフロントに教えていただきました。ありがとうございました。 #出雲市駅 #寿司店 #シャリよし
ミシュランガイド2019、20、2年連続一つ星獲得◇伝統かつ正統をゆく江戸前鮨を
@東京都赤坂編【 ♪ ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得した赤坂にある柔らかい雰囲気のお鮨屋さん 江戸前の伝統な握りと手の込んだお摘みでこの日のランチを堪能^o^ ♪ 】 ✂︎ショートショート✂︎ 滞在時間が短い、訪問日が古い等の理由でサクッと投稿致します! ※ちょいと古めの情報です(^^;; ********************* ★この日いただいたメニュー 『ランチ 店主おまかせ握りコース』 20品 ¥11,000-(税込) (写真上は分けて表示していますがお摘みと握りは交互に提供されます) 〜握り〜 ◉中トロ ◉サメガレイ ◉黄金アジ ◉剣先イカとウニ ◉カツオ(三重産) ◉コハダ ◉手巻き(雲丹と海老のフリット) ◉大トロ ◉赤坂ロール(ネギトロと海ブドウ巻き) ◉穴子 〜握りが美味しかったのは無論のこと、巻物(イカとウニを含)が美味しかったし印象的でした。 特に赤坂ロールと呼ばれる海ブドウとマグロの巻物は圧巻です! 〜お摘み〜 ◉金時草、糠漬け、イカのちぎり揚げ ◉アサリの真薯 金糸瓜、ポルチーニ茸入り ◉松茸と白キクラゲの茶碗蒸し ◉小芋、鴨、ハモ ◉アワビーフン ・ビーフンの上にウニと鮑のソースが乗っており満足度が半端ない逸品料理。 ◉プリン卵焼き ◉アオサの赤だし ◉レモングラス緑茶 ドリンク ◎生ビールと日本酒 ********************* ★afterward ミシュラン★店と聞いて背筋を伸ばしてお店に入るも店内は明るめで肩肘張らずに食事が出来るいいお店でした♪(´ε` ) 伝統的な江戸前の握りと出される前からワクワクさせるひと手間もふた手間もかけられたお摘み! 予約もそれなりに取りやすく、更には赤坂でこの値段で食べられるとはなんとも有難いお店です! #東京グルメ #赤坂グルメ #ミシュラン★ #江戸前鮨 #ランチずし #コスパのいいお店 #鮑ーふん #赤坂ロール #店舗の多い店
ファミリー、お子様大歓迎です。お気軽にご来店下さい。店内見学だけでもよいですよ。
ベーシック海鮮丼をオーダー。 ネタとお値段は相応でしょうか… でも近くにいたらお酒も豊富にあり、常連になってしまいますね^ - ^
職人技と温かな接客、工夫が光る寿司ディナー
#アピオス 夕飯の場所に迷っていて、 外観と内装に魅力を感じ、 別府駅から徒歩5分ほどの新鮨しさんにお邪魔しました⭐︎ 結果、大将や若手の女性板前さんの人柄も良く、 初訪ながらとても楽しく過ごすことができました♪ オーダーしたのは刺し盛り、蛤の酒蒸し、皮肝和え、サザエつぼ焼、アピオスなど。 おすすめの日本酒と合わせて。 その後、好みの握りをいただき、 赤出汁で締め。 #新鮮なお造り #赤酢のシャリ #寿司職人が握る
お鮨うな丼飲み放題‼️ 6,000円・8,000円・10,000円(税別価格)
西川口の美味しくリーズナブルなお寿司屋さん。どのお寿司もレベルが高く美味しかったですし〆の茶漬け、デザートまでとても美味しかったです。 また、ここを1番褒めるべきなのかというのはあるのですが、途中で出てきた卵焼きがカステラのような味で最高に美味しかったです。 ※ 常連の方にお連れ頂いたのもあり、お酒の写真は持ち込みのものもあるような話でした。
どーんと盛られた刺身は圧巻、ボリューミーな海鮮丼が人気の寿司屋さん
国道17号線沿いのセブイレの近く、看板が出ていてもわかりにくい場所にあるお寿司屋さん。 左側に五日町郵便局、右側に看板のところを素直に右折すると少し奥まったところに6台程停めれる駐車場が見えてきます。 平日のお昼過ぎ、ほぼ満席。 店内はカウンター、お座敷、奥にも席があり広いです。 ランチメニューは本気丼しかありません。 小鉢3品、あおさのお味噌汁も付いて1200円。 酢飯の量が細かく選べます。 小、並、中、大の4種類あって、お値段は一緒。 それなら大がお得なのですが、大だとお米が2合もあります。 食べきれるか心配だったので、中盛りをチョイス。 それでも1.5合の酢飯に10種類以上のネタ。 先客が多くて10分ちょっと待って着丼! 酢飯の上には、マグロ、サーモン、帆立、イワシ、ネギトロ、イカ、タコ、タイ、ハマチ、山芋の短冊切り、きゅうり、めちゃくちゃ甘い玉子焼き、てっぺんにはイクラ、わさび、フグの皮の湯引き、とにかくすんごいボリューム!('∇') ネタはその日仕入れてくる内容で変わります。 11時半から13時半とランチタイムは短く、週末は行列覚悟みたいです。 Instagram @moritapan7 動画もあります #本気丼 #マジ丼 #海鮮丼 #コスパ最高
気軽に立ち寄れるのがうれしい、山形のおいしいお寿司屋さん
✨ 秋のひとり旅 ✨ (その29♥️) 「いっこ寿司」さんに 伺いましたぁー♪ヽ(´▽`)/ 山形牛の焼き肉を食べたあとに 山形駅に戻ってきて すっごくお腹いっぱいだったんだけど 最後の山形の夜だから 街をうろうろしていたら(o^∀^o) 何かお寿司で〆たくなってしまって(´ε` )✌️ 前日 目をつけていた つけてたんかーいヽ(*>∇<)ノ こちらのお店に入店でーす(/▽\)♪♥️ 先ずは ほっき 300円 中トロ 350円 いわし 100円 蒸し海老 150円 をお願いしました❣️ 中トロは 激トロトロでかなりの身厚‼️ 蒸し海老もバリボリ食感で良い仕込み具合ですね ボイル海老を仕入れてる訳ではないと思うのに この価格は素晴らしいですねー(*’ω’ノノ゙☆パチパチ 追加で 越中バイ貝300 生赤貝300 生タコ150 シャコ200 をお願いしました(*^▽^*) バイの身厚さと磯の香りと食感がとても良いですね❤️ シャコの脂のノリも最高で ツメの甘さも好みでした✨ そして 茶碗蒸し 300円 を頂きまして❣️ 茶碗蒸しは蒸らしの時に三つ葉入れてくれたら最高だったなぁ( ̄¬ ̄) 蒸しから一緒にだから風味と色味が飛んでいて少し残念でした(´;ω;`) でもズル剥けするくらいの熱々で出汁も効いててこの価格は素晴らしいです✨ そしてそして 蒸し海老と シャコと バイが美味しかったので 〆に貰いましてフィニッシュです❣️ 美味しかった‼️ カットが厚くて リーズナブルで1貫からオーダー出来るので とても良心的なお店だと思いました✨ 山形ラストの夜を無事に大好きなお寿司で〆ることが出来ましたv(o´ з`o)♪ 朝から シナモントースト ドリア コーヒーフロート 餅三昧 チョコレートパフェ 山形牛焼き肉 お寿司 今日もいっぱい歩いていっぱい食べて 山形堪能しましたヽ(o・∀・)ノ ホテルに戻ったら この日は新館オープンの日だったからなのかな? ロビーのお花が昨日とは変わっていて 綺麗だったので パシャリ✨ 御馳走様でしたヾ(゚▽゚*) #1人で気軽にお寿司 #良心的な価格 #ネタは分厚め❣️ #〆お寿司❣️ #いっこに行こう(笑)
沖縄食材と江戸前技が光る心温まる寿司店
やっぱり僕の中では、かわじが沖縄一だなぁ。もう20年も通い続けてる沖縄の寿司店。 いまや沖縄を代表する日本料理店といってもおかしくない。寿司だけではなく、逸品料理の多さに感動です。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
北新地にある大阪で江戸前を食べるなら、まず最初に勧めるお寿司屋さん
大阪で江戸前を食べるなら、まず最初に勧めるのが、この「平野」。揺るぎないNO.1だと思う。 握りに入る前が、それ程長くなく、江戸前直球勝負でホンキの美味しさ。握りの一つひとつが文句無しに凝縮したネタの旨味が口に広がります! 女将さんの話も、なかなかの楽しさ。 「多田」「金城」を育てた平野の大将の味を、先ずはお愉しみあれ!
新潟で有名な老舗の寿司屋
【激うまし】食べログ3.45 新潟の港すしさん訪問。新潟の老舗店。お任せの注文ではあまりにもCPが良すぎる食材が連投。酒、米、肴。全てが高クオリティ。鮨屋さんに来たが今回1番良かったのは佐渡島産のもずく激旨。ポテンシャルが高い。