更新日:2024年07月23日
ミシュラン関西で毎年星を取り続けている祇園で人気の寿司店
かなり、おすすめ ランチコース 13巻10000円コース コチ、アカハタ、墨烏賊 蛤、シャコ 車海老 サヨリ、さわら 漬けマグロ、中トロ 穴子、かんぴょう、玉子焼き マグロが美味しすぎて、 あといくらの粒の大きさと、皮が引っかからない感じがたまらない あと、穴子もふわふわで美味しいです。 その中でも タレが最高‼️ ついついこの4巻を追加でオーダー あと日本酒 松本をひやで3号飲んでしまった。 すごく気持ちよく、美味しい 幸せのひとときでした。 御馳走様でした。 #グルメリング京都 #グルメリング大阪 #グルメリング #京都グルメ #お寿司 #赤酢 #江戸前鮨 #鮨 まつもと #美味しい #ランチ #御馳走様でした #seijigenki #39&39 #ミシュラン #祇園
昭和28年創業、錦市場の近くにある超隠れ家的な雰囲気の老舗寿司屋
鯖寿司 京の街歩きを楽しみ鯖寿司を食べたかったので、さか井さんへ、優しく良き手仕事を感じ見てお持ち帰り、帰りの道中でいただきました。良い塩梅で優しくまとまった押し加減がなんとも美味しいです。
食材は最高位のもので楽しませてくれる。日本酒やワインのストックも豊富
国内外セレブ御用達の高級寿司店。 お電話してみると、たまたまひと席だけあいているとのことで、 女ひとりでふらっと行ってみました。 私以外、すべて海外からのお客様で、若主人はじめ、従業員さんは英語で接客。 美味しくて、目でも楽しめて、素敵なお店でした。 若主人とお話させていただいたのですが、 スティーブ・ジョブズ氏が、とても気に入って、アメリカまでにぎりに来て欲しいと言われたのは事実ですとのこと。 お土産に小巻寿司を持って帰り、にぎりは食べなかったので、次のお楽しみに取っておこうと思います。 撮影、YouTube投稿ともにご快諾いただきました。
【激うまし】食べログ3.73 ☆祝2900投稿☆ 皆様いつもありがとうございます。これからも少しずつではありますが投稿しますので宜しくお願いします。 祇園四条の忠保さん訪問。3年連続のミシュランの江戸前鮨。贅沢な…
名物は日本海の真サバを使った「さばずし」。創業100年を超える老舗
今日は2/2木曜日で定休日でしたが、テイクアウトはオッケーとの事でサバ寿司とお稲荷さんを購入。 サバの味が少し辛め?なのか、気のせいかな。 お稲荷さんは、酢飯の中にはケシの実?麻の実?が入っていたせいもあり、食べた時に歯に当たるのが気になるかな、もしかしてコレが良いのかも? ご馳走様でした。
一貫¥100が中心の価格設定がうれしい、人気寿司店
先斗町なのに手軽にカウンター寿司がいただける。江戸前鮨を謳ってるだけあり小肌もしっかり味わえる。美味しい吟醸酒を呑みたいところだが運転がある為ノンアルビールで我慢です。特筆すべきは江戸前鮨美謳っているだけありながら小肌もしっかり味わえる、オリジナルの細巻きシリーズは全制覇したいところではあるが職人さんに握りたて寿司も味わいたいので、今回はカルフォルニアロールで抑えておこう! 煮アナゴも温かいので口に頬張ると解れてサッと消えていく--- おひとりさまでも歓迎してくれるので安心して #江戸前寿司 #煮穴子 #先斗町 #カウンターで一人飲み
寿司に一番合う近江米と毎朝仕入れる美味しい旬のネタが堪能できる寿司店
財布にも優しい江戸前寿司◆ 小さい頃からよく行きます。 お店の方も変わらず、いつもの顔ぶれなのも 安心します^_^ とりあえず、お造りやアテを楽しんで、 お寿司をパクパクっといただきます。 何食べても本当に美味しいです◎ いつもカウンターでしたが十日戎の夜は テーブルしか空いていなくて。 それでも店員さんとも乾杯をして、 2024年お寿司始めをとみ寿司でできたのは 最高でした♪ とてもリーズナブルで、 ついつい頼みすぎてもお財布にも優しいです。 フラッと覗いて、空いてたら、寄りたいお店! 雰囲気もあるので京都観光とかでも嬉しいと思います。 いつまでも変わらずに ここにあってほしいお寿司屋さんです。
錦市場にある立ち食い寿司
【カウンターでいただく京の寿司】 まなてと1軒目! なんか急に寿司モチベになった来店〜! #新京極 てか #寺町商店街 かな?のところをきゅるっと行ったところにあるお店! うなぎとか鯛とかほたて中トロなどが食べられる英セットめちゃくちゃお得だと思う。 美味しいお寿司をカウンターで適量楽しむ。 なんか京都っぽいよね(?) しかも雨が降っていてさらに雰囲気が演出されて最高だった〜 また行こう #京都 #寿司
西洞院の小さなお寿司屋さん
ただ醤油を塗って出てくるけど 江戸前寿司とはちょっと違うかな。 #鮨 味輝 #味輝 #京都グルメ #京都ディナー #京都寿司 #寿司
茶碗蒸しが濃厚。四条烏丸のお寿司屋さん
⑤ 写真#4の鯖寿しは塩加減、酢加減が寿司屋だなあと納得する仕上がりになっている。つまりはいづうやいづ重で出されるものより、若い感じがするのである。どちらが良いと言っているのではない。 ⑥ 写真#5は煮海老、普通の海老は煮てしまうと身が引き締まってしまうのであるが、筋肉繊維のほぐれ具合がすごい。ほぐれるので、舌や口腔への接触面積が増えて味合いが深まる ⑦ 写真#6は鰹、カツオの香りと生姜の刺激、浅葱の歯応えの三位一体の楽しみがある。 ⑧ 写真#7はトロ、説明は不要だ。 ⑨ 写真#8は赤貝の身と紐。私は赤貝フェチなので赤貝の形と色があれば黙って食べるのである。寿司屋によっては貝殻から取り出して、まな板にたたきつけるところまでやってくれる店もあるが、半日寝かした方が旨いという説、数日間寝かせて水分を飛ばす説もあり、まさしく諸説ありますの状態である。 ⑩ 写真#9は磯巻とおぼろ巻。同じ巻物であるが、巻く圧力がそれぞれ違うと説明して頂いた。磯巻とは、鯖を中心に入れた箱寿司をおぼろ昆布で包んだ寿司である。 以下省略
いつも大盛況、新鮮な魚料理や美味しい一品料理が頂ける人気の和食屋さん
【いい店って、みんな知ってるんですね 駅からも遠く、ランチメニューも出てない寿司店に、千客万来】 240723 にぎり5カン+ぶっかけうどん950円 @山科、京阪山科 ★★★★★★★★☆☆ “この店のいいところ“ ①おしぼりが冷えているところ(今日は最高気温36℃) ②ホールの女性店員さんが一所懸命、誠心誠意対応してくれるところ ③なぜか寿司1カン、サービスしてくれたところ ④寿司ネタが分厚く食べ応えがあって美味いところ ⑤うどんの歯応えがたまらないところ ⑥こだわりの昆布を使った出汁も秀逸で、つい全部飲み干せてしまうところ ⑦しかも、うどんの大盛無料なところ ⑦これだけすごいランチなのに、1,000円でお釣りが来るところ そりゃ、人気でるわ!
一品一品丁寧で味わい深い絶品お寿司とお酒に合う一品料理
昨日の鮨屋 寿し喝采@五条 京都 食べて飲んで14000円 握りは一貫ずつ好きなもの握ってくれるので、さくっと食べたいときにも良さげ! ちなみに大将はミハエルシューマッハに握ったこともあるらしい! 再訪…
どれも美味で中でもおまかせはハズレなし。カウンターのみの寿司屋
京都でカジュアル・リーズナブルに美味しい鮨が食べられる穴場過ぎるお店。 Sushi and Bar SPOT@東山 外観はまさにスナックだけど、サービス精神旺盛な大将とお酒が進むオツマミ、美味い握りに大満足 大将は長年…
岡山の寿司の名店「ひさ田」の久田大将の完全紹介制、5人の貸し切り制のお店。 常連のお客様にお声掛け頂き、初訪問。 ☆お料理☆ *白ミル貝とウルイと茎わさびの土佐酢ジュレの和え物 *炙りトロ漬に自家製カラスミ&黒七味トッピング *タイラギ貝の貝柱に吉田牧場のおろしチーズ&黒胡椒 *ホタルイカにおろしホワイトアスパラガスとぎょうじゃ大蒜 *吉田牧場モッツァレラチーズに月光百合根と山葵 *神石牛のステーキ 筍とミニトマトとハマボウフウの辛子酢味噌和え *薬膳カレー 鳥ツミレ入り *鰻の白焼き 新玉葱のソースに黄韮とあけがらしのせ *握りすし 石鯛 金目鯛 アオリイカ サヨリ ノドグロ辛子醤油 中トロ柚子胡椒 糠漬け胡瓜の海苔巻き *鶏ガラと根菜のスープの細うどん 具材は牛すじとキノコを炊いた物にレタス&黒七味をトッピング *ピスタチオと甘酒のチーズケーキと甘太くんの最中 *ルイボスティーにバランタインを少し。 珠玉のお料理の数々と見た目に反したお茶目な大将のトーク、従業員の方々の折り目正しい接客。 早速、7月に次回の予約を取りましたーー! 次回が楽しみです♪
お寿司は一貫から注文でき、一品料理も充実したお寿司屋さん
京阪墨染駅近くの寿司いしだ 隠れ家的な場所にある寿司屋ですが店頭には海鮮丼 1,000円+税の文字が… こういうお店は超当たりかハズレの2択的な雰囲気ですが入ってみました メニューは海鮮丼一本かと思い…
マグロが大人気。魚屋さんの奥のイートイン
海鮮丼かとろまぐろ丼にしようかと思ったけど、 そう言えばお造り定食を食べた事がない事に 気付いて今回はお造り定食を注文。 出て来たお造り定食は お造り4種、赤出汁、小鉢、ご飯。 お造りは 鮪赤身、鯛、鰹、漬け鮪の4種。 食べてみると、流石に魚屋さんがされている だけあってやっぱり美味い。 お造りでご飯を食べるのが好きなので とにかく白飯が進む。 赤出汁も熱々でこちらもいい感じ。 やっぱりお魚が美味しいと満足度が高い。 次回は海鮮丼を食べよう。 #ととや #京都グルメ #京都ランチ #京都海鮮料理 #人生には飲食店がいる
淀駅近くの海鮮丼屋さん。高コスパで長年愛されるお店。テイクアウトも可
たくさんのどんぶりの種類があって迷う~ まぐろ2色丼 748円を注文(^o^)/ お茶は急茶器でセルフです。 着丼、丼は小さいのですが、実は中にご飯がたーっぷり入っています。 そして、まぐろもトロもこれでもかって量がのっています♥️ まぐろは、ぶつ切りありすき身もありのあら切り、トロは良い脂加減です。ネギとのりも味を引き立てますね 美味しいなぁ~ この値段は価値ありですね♪ #京都競馬場近く #人気店
京丹後でとても有名な美味しい寿司屋さん
京都府の日本海岸近くの京都丹後鉄道網野駅から少し歩いたところにある有名店の「ばら寿司」を購入した。 ばら寿司は、椎茸、蒲鉾、グリンピース、錦糸玉子、鯖のそぼろが甘めの酢飯に載せられていて、その味付けがなんとも言えない。
四条河原町で創業50年を超える老舗の寿司屋
【地元民にも愛されるコスパ最強のカウンター寿司】 また来た! #鯛寿司 ! 何度だってマイベストにしたいものですが2022年は我慢! フレンドリーな店主さん夫婦と、新鮮でとろけるお寿司、旨みがぎゅぎゅっと詰まった #ねぎま汁 とにかく最高でした〜〜 タイミング合えば最高ですが、予約必須かも! #Retty人気店 #寿司 #京都 #河原町
コスパよし、昼も夜も満足できる美味しい寿司屋
まずはアテに ・寒鰤のお造り ・ヨコワのたたき ・大粒牡蠣フライ ・はまちのかま焼き 寒鰤は程よい脂の乗り具合で日本酒に合う。 ヨコワはたたきにするとポン酢やニンニクにも 合うし、旨味が強くて良い感じ。 牡蠣フライは串に刺さっていて違和感が ありしたが、食べてみると 大粒の牡蠣から旨味が溢れ出して レモンにも、タルタルソースにも合います。 ハマチのかま焼きはこれは値打ちあります。 旨味もボリュームもたっぷりで これで480円は安過ぎ。 握りは ・細魚 ・こはだ ・縞鯵 ・赤貝 ・つぶ貝 ・雲丹 ・いくら ・蛸 ・鰻 ・穴子 ・海老 ・鮪 ・トロたく 〆に玉子 ネタの種類も多くてどれも美味しく頂けました。 この価格帯なら満足なお寿司です。 #傳七 #京都グルメ #京都寿司 #寿司 #人生には飲食店がいる
京都 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの寿司のグルメ・レストラン情報をチェック!