更新日:2024年06月10日
ただ寿司を食べるのではなくお酒を頂きながらがお勧めのお寿司屋さん
帆立のお刺身美味しかった。
秋田駅から徒歩5分、絶品の寿司が味わえるカウンター席のみの小さな寿司店
★サザエのエスカルゴ風 ★大トロ インドマグロ ★アラ ★甘鯛 ★マコガレイ ★赤イカ ★天然車海老 ★サクラマス ・あまりの旨さに「大将、これめっちゃ旨いっすね」と一言漏らしたことをきっかけに他のお客さんも賛同してくれて会話が弾みはじめました! お酒が効いてきて皆さん喋りたかったのかな?^o^ ★利尻のバフンウニ ★キュウリの浅漬け ★穴子 ★水ダコ ★ジュンサイの吸物 ★アジ ★アワビ ★サザエと肝 ★ヅケ ★干瓢巻きは 酒は↙︎ ☆サッポロ黒ラベル ☆新政 No.6 ・初めて飲む赤のNo.6は今までのとは少し違い美味しかった〜。最近飲まなくなりましたがやはり新政って美味しいお酒だと痛感しました! ☆一白水成 ☆山本 ☆角右衛門 鮨はもちろん、ほどよい緊迫感と余計な雑音が聞こえない居心地の良さで唯一無二の素晴らしいお店でした(^-^) 旨い地魚、地酒を揃えて多売よりも質を大事にする地方ならではの経営の仕方も同じ個人経営をするものとして勉強にもなりますね。
素材を活かしたお寿司が人気、秋田の有名寿司店
【高級寿司店だけど比較的リーズナブル】 <お店の立地や歴史> ・大町5丁目 ナカミビル1F <店内雰囲気、利用シーン> ・接待や同伴客が多いイメージ ・カウンター10席とテーブル席と小上がり ・早い時間や遅い時間が狙い目 <オーダーメニュー> ・おまかせ5貫 ・茶碗蒸し ・芋焼酎 <感想> 最後を寿司で〆たいとき、 天駒は重宝します。 予約せず訪問するとこんな感じ。 『今日はどうしましょう?』 と聞かれるので いつもの様に五貫くらいと告げます。 やはりここの寿司は良いですね。 シャリのサイズといいほどけ具合といい、 ネタも新鮮でほんと美味しいです! この日は隣のお客さんが茶碗蒸しを食べていたので僕もついでに頂きました。 お店の雰囲気も落ち着いていて どれを取っても好みに合いますね。 お値段がそこまでお高くないからでしょう! <コスパについて> 軽く飲んでつまんで10,000円程 <訪問日時> 2022年5月13日(金) 19:00 #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田ディナー #秋田寿司
■日替わり特上握りランチ(¥1,959) 秋田駅3Fの回らない寿司店。 ウニ、イクラ、カニが美味しかったです。 魚系のネタも比較的肉厚で、パラッとした赤しゃりが特徴的なにぎりでした。
由利本荘にあるお寿司屋さん
●岩牡蠣 庄内 走り 軽く火入し特製ごま油を提供前にひと塗り。 芳醇な香りが際立ち海の滋味が潮のように押し寄せてくる。 ●南蛮海老 地物 半日ほど塩で脱水。 ねっとりとした歯触りと濃い甘みは他に類がなくシャリとの馴染みも良い。 ●毛蟹 地物 初物 口の中でほろりと崩れるシャリと毛蟹本来の甘みが抜群のコンビネーションをみせる。 ●本鮪赤身 塩竈 巻き網 血抜きをしていないためフルボディな味わいで身質はごく細かく香りがあり肉としての旨味がある。 脂でなくコクでまったりとするほどの上質な赤身。 ●本鮪大トロ漬け 塩竈 巻き網 ほんのりした香りの後脂が甘く繊維が蕩け最後に旨味が残る。 シャリとの味のバランスは抜群で後を引く余韻が長い。 ●あん肝・奈良漬 地物 あん肝の濃厚なまろやかさと奈良漬けのシャープな味わいは出合うべくして出合ったかのよう。 赤酢のシャリはやや脇役な印象。 ●煮黒穴子 地物 煮て笹の葉炙りにしたもの。炙りとはとは異なる食感が舌を初めに喜ばしてくれる。 程よい粘度と甘みがありつつも個性を覆わないツメが印象的。
コスパに優れた、新鮮で旨い寿司。ランチメニューが豊富でお得
久々の秋田で 娘と待ち合わせ 寿司のリクエストにてこちらへ イカ刺し、あんこう唐揚げなど居酒屋メニューから寿司と大満足でした。
秋田市、羽後牛島駅付近の寿司屋さん
正午前だったので「まるごと海鮮メガ盛り丼」にありつけました。メニュー名はぶっ飛んでますが非常識な量ではありません。どのネタも美味しく、海老の味噌も全く臭み無し。ご飯は酢飯です。ネタから食べ進めるとご飯が残りがちな量なので最後はイクラ&ネギトロ丼としてかき込みました。大満足(^^)
ネタのクオリティが高く大満足。彩りの良いちらし寿司もオススメのお寿司屋
能代での昼食場所をRetty で見ていたところミキ寿司さんを発見し、11月23日のお昼に行ってきました。上ばら寿司(¥2000税込)をいただきました。 味は付いており自分で醤油を使う必要はありません。食べ進めると何種類入っているか数えきれないお刺身等の美味しさ歯応えに感動しつつ一気に頂きました。 #お寿司 #ばら寿司 #コスパ最高寿司
秋田市、新屋駅付近の寿司屋さん
順番に鯛、中トロ、車海老、雲丹、烏賊、鮑、あん肝、赤貝、コハダ、炙り鯖、鯵、お椀はソイ、穴子、トロタク巻で〆。 ネタが大きくシャリが小ぶりなのでお酒に合わせやすいサイズ感も良いです。 これだけ食べて6,000円とは川反の半額ですね。 大満足! <コスパについて> ・高コスパ ・ビールと日本酒グラス2杯飲んで8千円強 <訪問日時> ・2021年2月23日(火) 祝日 13:00 #秋田市新屋エリア #秋田寿司 #秋田ランチ #秋田ディナー
すぐ裏手に有る北浦漁港から仕入れた、新鮮なネタを楽しめるお寿司屋さん
【雲昌寺の近くにある人気食堂】 <お店の立地や歴史> ・北浦漁港の近く ・握り寿司も再開 ・1968年創業 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と小上がり座卓 ・ランチとディナー営業 ・紫陽花観覧期間中は限定ランチのみ ・事前の電話予約がオススメ <オーダーメニュー> ・刺身定食 2,000円 <感想> 一時寿司の提供を休んでいた亀寿司食堂ですが、他界した弟さんの息子さんが築地修行から戻り、お寿司も再開されたようです。 そんな亀寿司食堂ですが、紫陽花シーズンのお昼はかなり混雑するので事前お予約は必須ですね。 雲昌寺の紫陽花期間中は限定ランチのみで カレイの唐揚げ定食、刺身定食、ちらし寿司セットのみの提供です。 事前の電話でメニューも伝えておくとスムーズですよ。 刺身定食のサザエ刺しは男鹿ならではという感じでコリコリ食感はたまりませんよ。 ボリュームはそれほど有りませんので食後のデザートは雲昌寺で食べるのがオススメですね。
秋田の旬を存分に楽しめる、湯沢に来たら外せない名店
帰省恒例の川太郎さん飲み。 お目当ての生だだみー❤️ 筋子にウニからの岩魚の骨酒。はぁ~至福……。 全て美味しいけど、今回のドストライクは肝巻き! こりゃぁたまらん。 今年は鰰寿司がまだ漬かりきってなく食べれ…
とにかくネタが大きくボリュームあり。サイドメニューも充実の寿司店
パパんが帰省をした私に最高のおもてなしをしてくださいました! 地元にある八千代寿しさん。 とびきり新鮮で!分厚ーーーい、あまーーい、こんなお刺身食べたことない!やばい!っていう感動体験を味わえる超オス…
秋田市、秋田駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
【日本酒好きが推める人気のお鮨屋さん】 <お店の立地や歴史> ・秋田市山王けやき通り近く ・2014年8月1日オープン ・山王ウエスタンビル1F <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と小上がり席 ・一人でも入…
【うまし】食べログ3.40 秋田県の山寿司さん訪問。寒い秋田の夜に日本酒と寿司を堪能。汁物が身体に染み渡る。良い出汁も出てますね。
大町にある秋田駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
大好物のだだみとお寿司をつまみながら、秋田の日本酒を呑み比べ。コンパクトな店内ですが、予約客で賑わっていました。 新鮮な海の幸と日本酒の組み合わせは最高です。 #日本酒の品揃え豊富 #予約必須
あ、まぐろ三昧で〆たんだったw <コスパについて> ・飲まなきゃ1,500円でお釣り <訪問日時> ・2021年10月3日(日) 13:30 #秋田市保戸野エリア #秋田寿司 #秋田回転寿司 #秋田ランチ #秋田ディナー
海鮮丼がずらりと並んでおり、食欲がそそられました 今回は"あきたミルフィーユ"を購入。 秋田名物、ぎばさ・いぶりがっこ・鰰(ハタハタ)を中心に、 明太子、野沢菜、ずわい蟹、数の子、いくら、うに までもが入った贅沢な丼✨✨ 駅弁界の"海の宝石箱"です 量、味ともに大満足で、それぞれの旨味をしっかり感じることができました! 新幹線で幸せな一時を味わうことができる駅弁、 大変美味しかったです! ごちそうさまでした!(^^) #秋田駅 #秋田ステーションビルTopico #海鮮丼 #秋田名物を堪能 #駅弁 #海の宝石箱
一つ一つの料理の質が高い、大切な日に行きたい県内トップクラスの高級鮨店
首都圏や横町の山寿司で修行されたようですよ。 先客がいなかったのでカウンター席のど真ん中に腰かけ、先ずはビールと告げ悩んでいたら… 「実はかなり天候が荒れていて魚が港にあがらずネタがあまりない」との事で… 「まぁとりあえずおつまみと後で適当に握って下さい」とだけ告げました。 が…白子の煮付けに刺し盛りもなかなか良い塩梅でしたね〜✨ 日本酒は県外のお酒を中心に揃えているとの事で、この日入ったばかりの「山口の天美」と「岩手の赤武」を一杯ずつ頂きました。 寿司はネタが大きいのになかなか上品な握りでしたね〜✨6貫頂いてもうお腹いっぱいって感じですよ! この質でこのお値段はなかなかお得感あります。 学生さんに人気が出るのも分かる気がしますね! <コスパについて> ・5,000円ほど <訪問日時> ・2021年11月26日(金) 19:00 #秋田市手形エリア #秋田寿司 #秋田ディナー
秋田市、秋田駅近くの寿司屋さん
【秋田駅近くの老舗のお寿司屋さん】 <お店の立地や歴史> ・秋田駅からダッシュで1分 ・トリス軒のお向かい <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席、テーブル席 ・一人客も利用しやすい <オーダーメニュー> ・刺身と握り <感想> 1軒目で結構飲んだあと…二次会で訪問。 前から気になっていた寿司屋ですが、なかなか足が向かなかったんですよね… でもいざ入ってみると普通に居心地の良い大衆寿司店でしたね。 刺身はおまかせで帆立、酢蛸、烏賊、海老 握りは7貫と巻物 今どきの洒落た握りではありませんが、ネタとシャリの一体感が有り、何だかホットする味わいです。 日本酒も秋田の定番どころが揃っていましたし、気軽にふらっと寄るには丁度よさそうなお寿司屋さんって感じ。 酔っ払っていたのでお値段は覚えてませんが、おそらく酒代入れて5千円以内だったはずです。 <コスパについて> お財布に優しい価格 <訪問日時> 2022年1月5日(水) 20:30 #秋田駅前エリア #秋田市中通エリア #秋田ディナー #秋田寿司
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