更新日:2026年08月19日
芯あるシャリと美技が光る寿司
【激うまし】食べログ4.18 名古屋尾頭橋の右江田さん訪問。アテが少々出てから握り。シャリは芯残しでやや硬め。無駄がなく所作も美しい鮨職人。今回良かったのはネギトロ。
新鮮魚介と個性派メニューが自慢の立ち飲み寿司スポット
最近は少しお酒飲む量を減らそうと思っていて、大体 週1訪問ペースです♫ いつも美味しいです☆ 最近の物価高を考えたら、本当にリーズナブルでありがたいです♪ また行きたいと思います(´∀`) いつもごちそう様です(^人^)
江戸前の技術を駆使した丁寧な仕事が光る老舗寿司店
久々の訪問♡ 常連のごはん仲間とお昼でしたが 夜と同じおまかせにて。 日本全国江戸前を食べ歩いている その友人が1番好きと良い 1番通い続けてるこちら 行けば行くほど対応が変わる やはり常連の強みと言うのはある 予約の際にこちらのメンバーを聞き出し それに合わせた料理の構成 食材のチョイス、仕込み方などなど こちらが気づくか気づかないかの 細かい心配りは圧巻です。 そして若のそう言った技術もさることながら 軽快なトークで場を盛り上げ 時に真面目な話しも織り混ぜるその カウンター捌きと言うものは 誰を連れて行っても楽しませてくれることが 保証されているかのように思います。 持つべきものはなんとやらなので その友人パワーを存分に利用して これからもあやかろうと思います。 今日一はキャビアの軍艦でした。
昭和風情に包まれた豪快海鮮ランチの名所
2026.8.19 11:30 CPの良いお鮨屋さんが名駅界隈で有名らしいので、検体出したついでに行ってみた。 10分前着で6人待ち、後ゾロゾロと開店前には10数名の待ち。半分は観光客かな? 選んだランチは、スペシャルランチ海鮮丼(並盛)@2,070円をスマホからポチッと❗️ 本来ならばお値打ちな、まぐろ3色丼@980円が良いのだろうが、行きつけ⁇の千壽と比べたくこちらを選択。 どうも1番にポチッたらしく発注6分後に配丼。 ビジュはマグロの花が咲いた映える盛り付けで、ネタは10種類程(全部撮れて無かった…)で厚さは普通で結構小振りなネタばかりで、メインとなるとマグロは中トロもどきが3枚、赤身が10枚程で写真の様な大きさばかり(〃ω〃) それなりの鮮度と思われる。 ご飯の量はそこそこあり、少食の女性ならちょいと多いかな程度なので、自分にはやや足らんかな⁇ (-.-)y-., o O サクッと完食して20分後には1番で退店。 お得感はあるけど、半値の千壽の勝ち٩( ᐛ )و 機会があれば、まぐろ3食丼か3種漬け丼が良いかなぁ… ご馳走様でした❗️ #仙石すし本店
新鮮ネタとコスパ抜群ランチが魅力の江戸前寿司店
確定申告の後ランチで来店。確定申告は本当に疲れますw バラちらしで回復です!ランチ後ミッドランドでレクサス見学し高島屋でホワイトデーのお返しを購入。
ランチで突入!11:30に店の前の発券機で発券。待ってる間に近くのスタバへ。お店に入れたのは13時ごろ。予約だけ取っとけばあとは名駅ブラつけるから楽。 お寿司は流石。10巻コースにしましたが、全てのお寿司に一手間があり美味しかった。エビで出汁とった赤出汁は1番時間がかかってるみたいで、とても美味しかった。 このクオリティのお寿司がこの値段なら並ぶのに納得。
高級感とコスパが光る実力派寿司店
【名古屋駅近くの寿司屋】 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目3-17 「トキワ寿司はなれ」 会社の先輩に連れていってもらったお店。 店内はとてもキレイで雰囲気◎ ただ、「はなれ」は店舗契約の関係上 ずっと同じ場所で営業出来ないらしい。。。 常連の先輩に倣って注文したのは サラダ単品 上握りセット 他1品 どのネタも新鮮で美味しい。 中トロ、鯛、まぐろ、海老、はまち、 いくら、ほたての8貫とトロ鉄火。 夜であれば普通はシャリは小さめだろうけど 意外と大きくて満足させてくれます。 もう1品はレギュラーメニューでなく ホワイトボードに書かれていた 本日のオススメの中の1品。 白身魚の表面を炙って特製出汁ポン酢で あわせた一品料理には感激! ぶりっぶりの肉厚もあって歯応え充分、 表面の炙った事により香りも良く 酸味を抑えた特製出汁ポン酢に浸して 頂くとまさしく逸品! これはお代わり~って言いたかった。。。笑 リピ決定! ごちそうさまでした。 #名古屋駅グルメ #名古屋グルメ #名古屋駅寿司 #名駅グルメ #名駅寿司 #トキワ寿司はなれ #コスパ最高 #リピート決定
昼から贅沢気分を味わえる、上質寿司とお酒のひととき
11時にランチで来店。旬の11貫にぎりを注文。味は美味しい。ビールが進みます。総額10406円。クレジットカード払い!ご馳走様でした。
極上ネタと美酒で満たされる寿司の至福体験
あま木@名古屋市丸の内 2017年6月11日 初夏のおまかせコース 「四谷 すし匠」「すし匠 まさ」「すし 岩瀬」とすし匠系列で修行をされ2015年9月に丸の内でお店を出され、瞬く間に予約困難なお店となった「あま木」さん。 以前食べた時に酢飯の旨さに驚き、3月以来3ヶ月ぶりに再訪。 米酢と赤飯の2種類の酢飯をネタによって使い分け、硬さやや硬め、酢やや強め、塩分やや強めの硬派な味わい。 鮨店はやはり酢飯が美味しいか、美味しくないかで判断しているので、この店の酢飯は自分的に好み。 price 1人/13000〜25000円
ワインやシャンパンとマリアージュするお寿司が味わえるお店
今日は記念日で使用しました。(^^) カウンターのこう言う感じのお寿司屋さんは初めて。 大将がいろんなおすすめのお寿司を握ってくれます。 特に美味しかったのがアナゴ!白焼きにしてちょっと塩乗ってる感じがマジ最高。 メニューがないのがかなり怖い。 ドリンクもだいぶ高め? カードか現金だと50000円くらいは最低でも持っていきましょう。
鮨が好きって言ってたら名古屋の同僚が連れて行ってくれました。カウンター10席程の狭小店ですが予約が出来ないので並ぶの覚悟で行きましたが運良く入れました。フダを出してオーダーするシステム。大阪でもあったなぁ、こんなん。 一杯目は生ビールでぷファ! ・アジ ・イワシ ・イカ ・マグロ ・シメサバ ・帆立 ・コハダ 途中で白子焼きを頼んだら地酒が進みます。東北から愛知、四国まで堪能しました。 これで5,000円とコスパいいですね。また来なくちゃね!ご馳走様でした♪ #寿司職人が握る #カウンター席のみ #伏見
ランチが好評の寡黙で優しい雰囲気の大将がひとりで営む小さな寿司屋
予約の取れないお寿司屋さん✨ 素晴らしい料理に思わずうなってしまいます。 あまりの人気に予約はお店にお越しになった方だけになってしまいました。 次回取れた予約は、来年の8月後半 <(_ _)>
新鮮ネタとひと手間が光る、コスパ抜群のカジュアル鮨体験
うまいです!! ここは立食い寿司屋で前きたことありましたが、いくつかのカウンターに分かれており、座って食べれる形になってました! それでもランチは2100円で10貫ほどでてきます! そこに自分で食べたいのを追加で頼むシステム! どれもこれもやはり回転寿司とは違いますね。うまい。 いわしが特にうますぎて5貫程頼んでしまいました!ほんとうにうまい! ここは素晴らしい店です!
民家を改装した隠れ家的なお寿司屋さん
ふじさわ@名古屋市天白区 住宅街の一角に佇む隠れ家的存在のお店。 店のもてなし、雰囲気の良さは素晴らしい。 このアットホームな感じは、他店にない心地良さである。掘りごたつを思わせるようなカウンターにてくつろいでいるからであろうか……。 酢飯は赤酢を使用し、酢、塩加減とも穏やか。 米は若干大粒で硬めに炊いてあるので、ほどけ加減は中々。大トロや脂が強めのネタの時の酢飯の温度の加減はさすがです。 使用される食材がいいのは当然だが、ひと手間もふた手間もかけた仕事に眼を見張る。 同じ値段で他店と比較すれば、確実にお値段以上な満足感である。 県内外からこの店を目当てに訪れる方々が多いのも頷ける。 今のお店はより一層居心地のよいお店にされる為2018年1月31日まで営業され2月から改装されます。 改装中は東区泉2-28-12アクセス泉6階で2月10日より仮営業されます。 改装後の新しいお店も楽しみです! price 1人/20000〜30000円
名古屋駅西口、出張帰りのサラリーマンに人気の立ち食いお寿司屋さん
手軽な名古屋駅そばの立ち飲み屋 肴屋八兵衛@名古屋 名古屋駅でサクッと飲もうと、立ち飲みへ! 新幹線口から1本渡った椿町方面。 小さな飲み屋さんがたくさんある街。 そんなところで混み合うお店を見つけて、滑り込む。 流行ってるお店なら間違いないはず。 お店は肴屋八兵衛 くずし割烹ってことで、立ち飲みで天ぷらとお寿司もあるみたい。 店内のカウンターとテラスのような場所。 こちらはビニールカーテンで仕切られてました。 混んでるところをすいませ~んと1人分スペース空けてもらって。 まずはレモンサワーでぐびっと。 鮨、刺身、天ぷらがメイン所のよう。 このあとも行くので軽めに〜とまずはお刺身5種盛り。 なんと食べログクーポンで3種が5種になるのがあった!く〜〜 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23054219/dtlmap/ 縞鯵、蛸、しめ鯖、鮪、鰹 中でもしめ鯖がいい塩梅。 レアさを残して、でも酢じめもしてある。 続いて季節の天ぷら ワカサギ、牡蠣、エリンギ 牡蠣のふっくらとした天ぷらが印象的。 狭いカウンターの料理で、いろいろ出せるのは素晴らしい。 締めは金陵 超辛口で こんぴらさんの御神酒を造っている西野金陵。 切れ味スッキリ、海鮮に合うお酒。 グラスながら390円のリーズナブルさが嬉しい。 混んでる理由は駅前ということもあるのかと思ったら、 出て来る料理もしっかりと、そしてお手頃な値段。 そしてクーポンもあればまたお得に。 電車の待ち時間潰しじゃなくて、わざわざ来て楽しみたいお店です。 肴屋 八兵衛 (寿司 / 名古屋駅、名鉄名古屋駅、近鉄名古屋駅) 夜総合点★★★ ☆☆ 3.7 https://ameblo.jp/johnbull2009/entry-12374220000.html
手軽に一貫から握りたてを選べる寿司屋
夜遅めに〆で1人にて訪問しました。 とりあえずは貝の刺し盛りと、身体が冷えていたので茶碗蒸しを。貝の刺し盛りどれも新鮮で美味い。特にサザエが歯応え良く美味しかったです。茶碗蒸しも出汁の味よく具沢山!にぎりは海老にハマチ、中トロはもうほとんど大トロ!美味いですね〜!に穴子もタレの感じよくふっくら絶品。 大将スタッフの方と魚の話で盛り上がり、大変美味しく心地よい〆となりました。 #柳橋中央市場 #ネタ新鮮 #コスパ良い #雰囲気良い
コスパ重視でボリューム満点の寿司居酒屋
会社近くの寿司居酒屋、とにかく安くて美味しい。寿司や串カツ、ハイボールとかのアルコールが安い。 普通に頼んでリーズナブルなお値段、コースはお得らしいがボリューム多すぎて食べきれないとの話も聞く。 夜だけでなく、ランチも安くてボリューム満点。最近2号店に行くことが多くて行けてない、たまにはランチも行ってみようかと思う。
ご当地感満載、稲荷神社ならではのお揚げバーガー体験
豊川稲荷のおきつねバーガー。ハンバーグがお揚げに挟まれています。イメージ通りの味で、驚くようなおいしさではなかったけど、ここにしかない名物バーガー。 #お揚げバーガー #豊川稲荷 #名物メニューはこれ #おきつねバーガー
繊細な白身魚の上品な味が楽しめる店
今日は訪問先が新瑞橋の近くで、そのまま直帰にて久しぶりにこちらへ♫ 普段、夜は炭水化物食べませんが、明日健康診断にて酒飲まないので、今日は気にせずバンバン食おうと思ったらヤリ過ぎました(≧∇≦) 本日は沢山歩きましたが、もう少し歩いて、カロリー消費しようと思います(´∀`)♪ 美味しく頂きました。 ごちそう様でした(^人^)
心温まるおもてなしと新鮮な味を楽しめるアットホームな寿司酒場
気づいたらほぼ10年振りにこちらで〆♫ 今池の良心と言うべきこのネタ、この時間帯で営業しとるのに、これ全部飲み食いして、三千円前後はお得だと思います♪ 久しぶりに来たけど、改めてリピート決定です(´∀`) ごちそう様でした(^人^)
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