更新日:2024年07月22日
驚愕のコスパ、築地から仕入れた新鮮なネタをお手頃価格で提供するお店
寿司とおつまみが交互に出てくるタイプで楽しませてくれます。 十分な量のコースを食べてお酒を飲んで1万円いかないくらい、コスパバッチリ!
特別な日に、特別なひとときを、日本で有名な高級寿司店
撮り忘れもあるのですが、マグロは、赤身、中トロ、大トロ、湯煎した漬け、炙りがいただけました。 マグロ好きな方にオススメです。 鯖には、お好み次第ですが、ニンニクが使われます。 混んでいるので、予約をお勧めします。 久兵衛のコースには、デザートは付いていません。 数少ないExcellent 。
コスパとクオリティが良いと評判、夜でも日曜でも営業しているお寿司屋さん
東京都中央区築地6丁目(築地6丁目信号南西側)の『築地寿司大本館』にて晩御飯です。人気店故予約がないと30〜60分待ちは当たり前のお店です。お任せにぎりで2貫は好みのネタをお願いできます。小振りな握りなので食べやすく色々食べられるのが嬉しいです。ネタの種類も豊富です。外国人のお客様も多く混んでいました。 #築地 #寿司 #東京 #握り #雲丹
キングオブ海鮮丼!金沢の近江市場にある名物寿司屋さん
近江町市場にある、海鮮丼で最も有名なお店です。タイミングが良く数分で入れましたが、店を出ると行列ができてました。 今回注文したのは、「海鮮丼(3,600円)」です。 白米を覆い隠すほどに鮮度抜群の海鮮たちが、ボリュームたっぷりに乗っていました。また海鮮の下にも蟹が隠れていたりと、海鮮丼好きには堪らない逸品でした。 様々な種類の海鮮を一度に楽しみたい方におすすめの逸品です。ネタが無くなり次第終了のため、早い時間に行くことをおすすめします! #海鮮丼 #ボリューム満点 #プチ贅沢ランチ #観光客におすすめ #行列覚悟の人気ランチ
寿司職人が行きたい寿司屋全国1位、すし匠系列の総本山の旨い店
JR中央線 四ツ谷駅より徒歩4分程にある、寿司屋の【すし匠】 2018年から毎年食べログのThe Tabelog Award Silverを受賞しとう店舗で2024年4月現在で4.40のお店です。 お世話になっとう社長さんが約1年ぶりに行くてことで誘ってもらい行ってきました。 一通り、握りと一品料理が出てあとはコースになかったものを追加で頼むスタイルになってますました。 今回の献立はこんな感じでした。 ■握り 初がつお、かすこ鯛、コハダ、スミイカ、サワラ、こぶ鯛、中トロ、カワハギ、トリ貝、巻物、車海老、熟成トロ、赤貝、ますのすけ、ボタン海老、金目鯛、アジ、ウニ、ハマグリ ■一品料理 じゃがいもをすったの、海ぶどう、ホッキ貝、鯛・ヒラメ、タコ、牡蠣ご飯、アワビ、のどぐろ、茶碗蒸し、卵 いや〜どの握りも最高に美味しかったな〜! シャリの握り具合も抜群でホンマ良かったな! 店員さんも若手の方が多く元気いっぱいです。 今度また行けるように頑張ろ!
リーズナブルな値段でランチが食べられる本格的な銀座のおすし屋さん
こちらのランチがお得だと聞いたので改めて訪問 名物の漬け・胡麻鯛・煮穴子がふんだんに乗った丼が着丼 一貫あたりの値段にすると段違いの価格で頂けるし、食べ比べてみても全く遜色の無い内容 夜のお鮨も満足でしたが、ランチの丼も超お勧めです
大阪中央卸売市場、明治40年に創業のつかみ寿司の店
温かく小さめのシャリにネタをふわっと掴むように乗せたつかみ寿司で有名なお店。 こちらのお店はおまかせでいつも行列なので時間がない方は予約しておいた方が良さそう。 おまかせで注文。 1枚に5貫で、最初にわさびの有無や、苦手なもの、赤だしの注文を聞いてくれます。 太刀魚の炙りやあわびなどもあり、どのお寿司も新鮮で本当に美味しかった。 食べ終わる前のちょうどいいタイミングで次のお皿どうですか?と聞いてくれ、結局4枚いただきました。 4皿と赤だしでお会計6,100円。 ランチにしてはお高い出費でしたが、その価値ありなお店でした。
丁寧かつ繊細な味と質が多くの人を魅了する、人気のお寿司屋さん
これも絶品です(*≧艸≦) 握りは【白烏賊、三陸産石垣貝、鯵、赤身、中トロ、コハダ、クロムツ、シマエビ、北海道馬糞ウニの手巻き、煮穴子、鮪の漬けの巻物、玉】 ネタに合わせて、シャリに使う酢や温度も変える拘りよう✨脂がとろける手渡し中トロ、強い旨味が柚子胡椒や七味に負けないクロムツ、海老味噌の風味も堪らないシマエビ!手巻きはウニの美味しさも然ることながら、海苔の香りが良い〜♪煮穴子もふわっふわでした✨ 私は授乳中のためお酒は飲みませんでしたが、皆様十四代から始まり、うすはりグラスになみなみと注がれた日本酒を堪能されてました(人゚∀゚*) 貴重な機会をいただいた®️たかさんに感謝です! 機会があればぜひまた伺えるように、育児も仕事も頑張ろう♪と思った夜でした✨ご馳走様でした(*^^*)
2012年にミシュラン一つ星を取得している小樽では有名なお店
学生の頃から12年通ってる小樽の寿司屋です。 夏はもちろん小樽のウニを目掛けていきますが、ウニ以外にも前菜から締めまですばらしいです。 寿司はあらかじめタレなどがついていて醤油なしで食べられます。 大将はじめ気さくなスタッフと談笑しながら時間を過ごし、第二の実家のような気持ちでいさせてもらってます。 ここの寿司を年2回食べ続けるために仕事をがんばっています。 予約は取りにくいと思いますが、北海道にお立ち寄りの際にはぜひ目指してみてください
寿司一貫一貫に繊細なこだわりのある宮﨑に行く際には絶対に行きたいお店
・山芋のそうめん ・トロ ・ヅケ ・アジ ・貝 ・イカ ・ヒラメ ・うに ・海老 ・カツオ ・穴子 ・玉子 ・コハダ(追加) 日本酒 ・天吹 佐賀 ・仙禽 栃木
世界で一番席数の少ないという三ツ星のお寿司屋さん
そして美しい所作と本物の寿司の旨味にみんな虜になってしまうだろうな、と感銘を受けました。 つまみ ・愛媛の赤雲丹と北海道のバフンの食べくらべ ・クエ ・煮蛸と鮑 ・鰹のタタキと神津島の地海苔 ・毛蟹の肝ソース ・のどぐろと水茄子 握り ・小肌 ・縞鯵 ・金目鯛 ・赤身 ・中トロ ・大トロ はがし ・アオリイカ ・車海老 ・鯵 浜田 ・穴子 タレ ・巻物 ・玉子 お椀 ごちそうさまでした。 また来れるように頑張ります。
かつてない異次元の鮨を提供すると、メディアで話題の寿司レストラン
訪問 2021年1月23日 場所 不動駅前駅から歩いて8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 9250円/人 注文 子持ち昆布 大とろ 甘海老 ウニイカ ぶり しまあじ のどぐろ こはだ 車海老 ほたて 赤身 穴子 りんだ巻き 椀 玉 みかんジュース メモ 不動前にある寿司屋。東急目黒線の不動前駅から徒歩8分。JR、東京メトロ南北線、都営三田線、東急目黒線の目黒駅からだと徒歩10分ほど。イメージスタジオ109の1階にお店はある。大将は河野勇太氏。店主は高橋勇太氏。河野氏は恵比寿の松栄出身。2014年4月オープン。2018年2月1日には姉妹店として同じく不動前に鮨らんまるをオープン。 定休日はなし。ランチは月曜日、火曜日はお休み。営業時間はランチは水曜日から金曜日が12時から13時30分まで、土曜日、日曜日が11時30分から13時15分までと13時30分から15時まで、ディナーは18時から20時15分までと20時30分から22時45分まで。席はカウンターと半個室あわせて16席ほど。予約可。貸切可。
常連客が愛してやまない長堀橋駅から徒歩7分のお寿司屋さん
【大将お任せ】旬食材を味わうお任せコース 8800円(税込)から 寿司前は、弱火で丁寧に約8時間じっくり煮込んで作る煮蛸や、出汁の優しい風味と卵の香りを活かす絶妙な火加減のだし汁巻玉子など、絶品のお料理がカウンターに繰り出されます! これは日本酒がススムくんです! 選りすぐりの銘酒たちが止まりません! もちろん握りは、素晴らしい色艶の天然縞鯵や本鮪など、新鮮で旬なネタを用いて、新鮮な定番ものから希少なものまで上質な握りを堪能できます♪ そして、最近力を入れられているデザートのプリンも、∑(゚Д゚)ウマー! 今年もお世話になりました。 来年も何卒よろしくお願い申し上げます❗️
東京メトロ銀座駅から徒歩4分にある隠れ家的寿司屋
おまかせ 中トロ 小肌 蛤 平目昆布締め 海老 漬け 青柳 赤貝 細魚 墨烏賊 鰹 春子小鯛 雲丹 えんがわ 白魚 桜鱒 貝柱 鰆 鳥貝 穴子 玉子焼き 蜆汁 堪能しました
全国から鮨職人が訪れる名店
3年ぶりにお邪魔したら息子さんが握る貫数が4つに増えた 以前は最後の巻物だけでしたのに成長されました (妙な上から目線笑笑) ◇は大将の握り ◎は息子さんの握り ・は握り以外 ・胡瓜 塩で コレは食べただけ補充してくださいます ◇対馬の鮪トロ 塩 ◇大トロ 塩 ◇山口萩 赤イカとび子 ◇天草車海老 ・鯛のお吸い物 ◇炙りシメサバ茗荷と昆布 ◎煮蛤軍艦 ◎アラ ◇太刀魚と梅 分厚い ◇鮪の出汁漬け コレは抜群 ◎キス ◎岩手 岩手むらさき雲丹と 山口赤雲丹二階建て軍艦 下層が赤雲丹、上層がむらさき雲丹 コレも美味かった ◇サザエとオクラ ◇カツオ 軽く燻製 ・味噌汁 ・海老の頭炙り 強めに炙ってあり殻はカット ◇鯛に鯛肝のせ もみじおろし フォアグラのような鯛肝 ◇アナゴ 分厚い ◇ネギトロ&海ブドウ巻 絶妙に旨い! ・玉 ・メロン 天野さんの寿し業界のお話がとても楽しく 鮨Sとう&N本橋K殻町Sぎたには定期的に訪問されているようです!流石です!
期待以上に大満足できる富山の人気店
甘海老、白エビ カンパチ こうばくかに、ずわいガニ、ウニ、いくらのバラチラシ、グチュグチュに混ぜて食べます アオリイカ ゲソ 焼き マグロ タイの昆布締め 紅ズワイがに ブリとクエのシャブシャブ 六日目の鱒寿司 ノドグロ 穴子 血と肝を煮締めた汁 デザート
・黒ムツ酒盗焼き ・鮪の油となすのサラダ ・白身の刺身は、炙り鰆レモンペッパー ・真蛸の柔らか煮 ・あん肝キャラメリーゼ 鮨飯の上に乗ってる!美味しすぎる〜 ・天まめアツアツ焼き ・きすの天ぷら ・稚鮎の塩焼き ・口直し ・握り トロ、赤ムツ、こち、アオリイカ、車えび、生トリ貝(貴重!)コハダ(一手間嬉しい)ウニ、穴子 ・鮪MAX追トロタク 最強!! ・焼きひしおサバ茶漬け →お土産にしました! ・デザートは、白いコーヒープリン!美味しい! じつは、お寿司はおつまみの美味しいところをいただきながら、お酒を合わせていき、後半に握りを少し食べれば満足!な感じなんですけど、 ここ、「波づき」さんのおまかせは、おつまみが超充実していてビックリ‼️ そして、握りのシャリは小さくしてもらえて、最後まで、美味しく楽しめて幸せ❤️ そして、お値段とってもリーズナブル!! スタート遅めの後半コースで帰りは終電になっちゃったけど、機会があったらぜひまた行きたいです♪ お呼ばれいつでも待ってまーす☆ 幹事さま&幹事代理さまに感謝です! ご一緒いただきました皆さま、どうもありがとうございました!!
息を飲むほどの極上メニューが勢揃い!大事な方とのお食事にもご利用ください。
気になっていた寿司屋に初訪問。雰囲気も味も申し分なし。店主のトークが心地良く、全員が笑顔になる温かい空間が最高でした。何度でも行きたくなるお店です。
のどぐろが絶品の地酒もおいしいお寿司屋さん
半年に1度伺う乙女寿司。 今回も最高でした! あまり春に伺うことがなかったのですが、 春も楽しかった! まんじゅう貝初めてでしたが、美味しかった!
日本三大寿司に選ばれるほどの寿司の名店
天草は今回初めて来ましたが、またここの寿司を食べに来たいと思いました。 (おつまみ) もずく酢 戻り気味鰹のタタキ マグロカマのしゃぶしゃぶ お造り 鯛とすじあら 南蛮柿の白和え 松茸茶碗蒸し つるむらさきと冬瓜の揚げ車海老真薯 金目鯛のポワレ黒トリュフ (握り) 天草産雲丹 クエ 甲イカ(雲丹塩) 金目鯛 コハダ(白板昆布) シマアジ 長崎産マグロ中トロ ネギトロ手巻き (サービス)車海老 (デザート) 黒糖のブランマンジェ