更新日:2026年09月04日
行列覚悟で味わう、大阪の心意気満点なコスパ寿司体験
1730頃。 結構ならび。15分くらい待ち。にいちゃんに聞くとなかなかの人気店らしい。 ビールとてっさ。あとしゃこの握り¥2,350とか。
裏路地で味わう匠の技と極上ネタ、本格寿司と美酒の至福体験
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅6出口より徒歩約7分の所にある、裏路地にひっそりと佇むた名店、 鮨木村健介さんに、毎年恒例の忘年会で伺いました♪ 新鮮な海の幸を中心に極上の握りを頂けます! 土鍋で丁寧に炊き上げて芳醇な香りのツヤのあるすし飯は、4種の酢を独自に配合したシャリやモンゴル産岩塩など、細部までこだわられています! 厳選された日本酒と、新鮮な旬のネタを使ったお寿司とのマリアージュがたまりません! そして〆は、名物の手のせ雲丹! 至福のひと時を過ごしました♪ 毎年来ていて初めて知ったのですが、木村健介さん、豊岡出身で城崎温泉出身の私と同郷との事でした! 同姓でもあり、これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
五感を満たす寿司と心温まる大将の接客
かなり久しぶりの樋口さん まずは肝の煮付けと子持ち昆布の松前でしっぽり 刺身もどれも味が濃くて酒が進みます 焼き物はシマアジのかまで正解 たまごも焼きたてやからいただくとあおさと出汁の味が最高 からのいわし、ひらめの縁側、大とろ、みる貝、あじ、いくら、うにをゆっくりいただき赤身追加でフィニッシュ 今回テーブルやったけどやっぱカウンター座りたかった
路地裏に佇む、予約困難なコスパ抜群の本格寿司店
7700円のコースのみ!これはコスパ良すぎます! 若干量は少なめかなとも思いますが、アテ飲みしながらやとちょうど良い!炊き合わせがめちゃ彩りも良くて最高でした! 寿司は8貫出てきたんかな?丁寧に握られててどれも美味しかった!さすがにこの値段で高級食材は出てこないけど、ギリギリやれる事をやってくれてる感じで満足度高すぎる! カウンター8席くらいのこじんまりした店で緊張感は全くなかったし、雰囲気もめちゃ好き!
上質な会員制で味わう伝統融合の鮨と特別なひととき
創業時より23年間の間、会員制を貫き 紹介制会員制のパイオニア的な店 2022百名店 The Tabelog Award2023BRONZE 自身の鮨コースにストーリーを持たせ上方の歴史と江戸前の仕事を上手く融合させている数少ない店で 阪神タイガースを愛し阪神タイガースナインに愛される店としても有名で、昨年の日本シリーズ優勝日には平田ヘッドが「お疲れ生で〜す」をしに来た事でも有名 メニュー 1、わかめそうめん、あかもく 2、平目 3、つぶ貝 4、鳥貝炙り 5、たいらぎ炙り 6、煮鮑 7、赤貝ひもきゅう 8、赤身 9、赤貝 10、鰹ステーキ風 11、葱鮪鍋 12、葱鮪出汁小丼 13、小鯛棒鮨 14、砂ずり 15、鯵 16、赤身漬け 17、はりいか 18、牡丹海老漬け 19、北紫雲丹 20、ノドグロ炙り 21、穴子 22、シジミ汁 23、ネギトロ巻き 24、干瓢巻き 25、タイガース玉 26、パンナコッタ、小豆島アライオリーブオイル #鮨処多田#江戸前鮨#上方鮓#北新地#紹介制#会員制#阪神タイガース
全国から厳選された旬のネタと豊富な逸品、心躍る鮨体験を味わえる江戸前スタイル
鮓きずな 京橋 来る度に口が肥えてしまう大好きなお鮨のお店 店の真髄を一皿一貫に凝縮したおまかせコース トップはきずなさんと言えばな大粒丸々太った牡蠣 噛む程に味が広がる濃厚でミルキーな旨みがぶちゅ 白身は甘く赤身はねっとり濃密で美味すぎてため息 ほわほわの穴子にとろコクな雲丹に柔らかい鮑 食レポの語彙力が無く申し訳なくなる全部旨い! 素材ごとに施された下処理垣間見える仕事がお見事 一貫ごと表情が変わり終始唸らされっぱなし 終わりに近づくに連れ本当に悲しく名残惜しい 終始外れ無し一切の妥協を感じさせないお店 技量をひしひしと感じる凄腕大将とお弟子さんが切り盛り おまかせコース 22.000円? 鮓きずな 大阪市都島区都島南通2-4-9 藤美ハイツ 1F 06-6922-5533 営業時間 [火~土]18:00~、20:40~の2回転 [日・祝]17:00~、19:40〜の2回転。 定休日 第3火曜日
コの字カウンターで味わう、新鮮な魚介と粋な和食のご褒美時間
ずっと行きたかったお店。 予約するもなかなかいっぱいだったりで都合会えばと思ってふと通った時に、席空いてそう!で飛び込んだらいけた! めっちゃ嬉しい。 何より、コスパがすこぶる良くて、もちろん鮮度や質も◎ ご馳走様でした!
とくに炙りネタが最高!四天王寺にある隠れ家的お寿司屋さん
誕生日に妻が連れて行ってくれました。 ネタはボリューミーでシャリが小振りで大好きな鮨。 いつも平均単価を 夫婦で1.8〜2倍越えしますが、2人で3万ちょいでコスパ◎ 上限越えで載せけれてないものの、 巻き物込み寿司20貫 一品6品 ビール、日本酒4合 頂きました
敷居の低さと研ぎ澄まされた技が光る閑静な住宅街の本格江戸前鮨
現店主の谷川さんは、父親が昭和42年創業の老舗を引き継いだ2代目で江戸前の技法と関西人に違和感のない江戸と関西の中間的舎利で松寿司を爆発的人気店に飛躍させた。2024年度版ミシュランにはついに一つ星として掲載させている。普段東京に住まい本気の江戸前を食べてる私としては、こちらのようにどこかに大阪感を残してる店が好ましく思うし、わざわざ食べに来る価値も見出せる。残念ながら予約は困難であり半年近く先の予約しか取れないのが寂しいところだが 谷川大将は江戸の鮨に興味があるようなので、東京で食べ歩きもご一緒しようと約束している メニュー 1、岩海蘊 2、金目鯛炙り 3、ハタハタ 4、茶碗蒸し 5、剣先烏賊 6、鳥貝 7、北寄貝串 8、キス昆布締め 9、赤身漬け 10、生ゲソ沖漬け 11、きびなご(スペシャリティ) 12、鮑塩辛 13、ますのすけ 14、トロ 15、小肌 16、紫雲丹 17、鯵 18、煮蛤 19、車海老 20、鰻棒鮨 21、ネギトロ巻き 22、干瓢巻き #松寿司#昭和42年創業#ミシュラン一つ星#江戸前鮨#阿倍野
繊細な旬の味と特別感あふれる寿司コース
2023.04.08 大阪 北新地 【寿し おおはた】 個人的に、日本で1番美味しいお寿司屋さん もう最高なの 今日も一貫目から笑みが溢れる美味しさでした。 この日のメニュー □前菜の盛り合わせ 初めてのスタイル。 前菜盛り合わせ、、? どうやら2月から盛り合わせがあるらしく、 9品の前菜をいただきます。 •サクラマスのルイベ 初めて食べるこのルイベという料理。 北海道の郷土料理だそう。 少し魚が凍らせてあって、 口の中の温度で少しずつとろけて 味わいが変化します こんなの新食感すぎて楽しい •赤貝と菜の花の辛子酢味噌和え •ホタルイカの漬け込み •小鮎の南蛮漬け •シンコの土佐酢おろし和え シンコ…?聞いたことないお魚 コハダやコノシロに成長する前の稚魚だそう高級魚 一年の間に3週間しか食べることができないそうでめっちゃレア やわらかくて繊細。口の中で溶けます •アオリイカのチーズコロッケ •蕗の薹のカステラ 蕗の薹ってカステラになるの なんでもできるなぁおおはたさん •サヨリの一夜干し •白魚の芋鮨 初めましての日本料理? お芋さんが蒸してあるお寿司 この前菜盛り合わせで日本酒がめちゃくちゃ進む☺️ 今日は日本酒からスタートして大正解。 ちびちびいくで〜 □蛤の小丼 子丼からのスタート。 混ぜ混ぜします。 酢飯がとてもいい塩梅。 蛤ともばちばちに合ってほっこり □春子 かすご。鯛の稚魚。 小さくても、鯛。 柔らかくて旨味が◎ □ビワマス 日本の琵琶湖にのみ生息するお魚 琵琶湖の宝石。希少魚です。 □アオリイカ 包丁めちゃくちゃ入れてる ビジュアルから美しい 旨味もたっぷり余韻もある☺️ □岩手の鮪 1枚目の画像見てもらえたら分かると思うのですが、 今日はまぐろの食べ比べを頼みました。 この日はすんごいまぐろが贅沢でしたっ最高 •赤身 •はらみ •中トロ •大トロ •蛇腹大トロ •霜降り大トロ まぐろざんまいすぎる あぁ、幸せとはこのことか □こはだ □初鰹 春の味覚ですね 戻り鰹に比べて脂のりは少ないものの、 その分身が引き締まってて弾力あり♀️ □車海老 □雲丹の小丼 コースで丼が2つもある贅沢 □あなご 甘いタレと一緒に □トロたく手巻き 大畑さんが巻いて手渡し このトロたくも最高なんじゃぁ.. □赤だし 〆の赤だしでお腹を落ち着けます。 もう大満足 □カステラ玉子 大畑さんのカステラ玉子も他では食べたことの無い美味しさです☺️ □干瓢〆 〆の干瓢巻。 □デザート メレンゲといちご 最後にお口直しでいちご。 ほのかに酸味があって美味しい あぁ、美味しかった 最高でした またいきたい…! ごちそうさまでした #寿しおおはた #おおはた #寿司 #寿司好きな人と繋がりたい #まぐろ #鮪 #えび #海老 #うに #雲丹 #お寿司 # # #お寿司 #すし #おすし #予約困難店 # #北新地 #北新地グルメ #大阪 #大阪グルメ #sushi #초밥 #일본 #일본여행 #일본인 #일본여자 #japanese #japanesefood
豪華なネタと日本酒のペアリング、寛ぎの空間で味わう上質な寿司体験
【洗練された空間の絶品握り10貫・巻物・御椀物ランチ!】 大阪府大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル 2Fにある黒杉さんに訪問しました。 Retty寿司好き超人気店でランチをいただこうと予約して訪問です。 新ダイビルの2階には一度は訪れたい人気の名店ばかりですが、こちら黒杉さんも寿司好き人気のお店です。 都会のオアシスの様な洗練された落ち着いた空間の店内で、カウンター席に案内されました。 ランチ ・握り10貫 ・巻物・御椀物 生ビール サントリーマスターズドリーム 中 先付 茶碗蒸し かつお 漬け あじ 鯛 海老のおぼろかけ 煮帆立 ゲソのたたき 明太子 かんぱち うなぎ 味噌汁 かっぱ巻き たまご 目の前で丁寧に握っていただくライブ感溢れる職人技をみながら、ゆったりと贅沢な空間で新鮮で美味しいお寿司をいただきました。 時が経つのを忘れてしまいそうな温かい光が差し込む店内で美味しいにぎりを堪能できました。 北新地・堂島辺りでにぎりのランチをいただくならとてもオススメなお店です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #寿し処黒杉 #黒杉 #寿司 #ランチ #握り10 #北新地 #大阪 #大阪キタ #2025うなぎLv7 #2025kn #262 #KatsushiNoguchi
完全予約制・コースで楽しむ至極の江戸前寿司体験
【鮨 三心】 お店の詳細↓↓ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ @trinity_spirit 訪問日:2024年1月31日 大阪府大阪市中央区内久宝寺町2-7-14 営業時間⏰ 完全予約制 11:30〜、14:00〜 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 人生初の食べログGOLD 鮨三心さんにお伺いすることができました! 感動しすぎてキャプションに書くとたぶん文字で埋もれるので、画像にまとめてます ランチでディナー並みの量が出て、追加もたっぷりする笑 正直行くまでは食べ切れるか不安だったのですが、 いざ来てみると、食べれる食べれる。 まったく心配要らなかった笑笑 美味しかったー . ○握り □鰤大根 □真鯛 □ケンサキイカ □ハーブ野菜巻き □サーモン(マスノスケ) □とろ □こはだ □煮ほたて □車海老 □赤貝 □鰯のネギ巻き □ぼたん海老の昆布締め □ふぐ白子 □牡蠣 □白甘鯛 □うに □赤身 □玉子 □トロたく巻き〆 . 摘み □かんぬき □鰆の焼き霜造り □アオリイカの旨煮 □牡蠣の茶碗蒸し □伝助あなごの白焼き □月光百合根 □あん肝 □ぜんざい〆 . ランチだったけど、たらふく食べた いやもう食べ過ぎ?笑 追加メニューが他のお寿司屋さんと違ってめちゃくちゃ選べるのはすごい良かった!! 好きなやつを好きなだけ追加できる 大満足。まさか行けるとは思わなくて、 ほんとに美味しかった ごちそうさまでした!最高やった☺️
美味しい料理と厳選日本酒が楽しめるコストパフォーマンスの良さに驚くお店
【激うまし】食べログ3.77 上本町の原正さん訪問。®️の師の会。にぎりにいくまでのストーリーも素晴らしい。このクラスの鮨が大阪にあるのはとても嬉しい。蝦蛄の旨味も非常に感じる。小鰭、穴子も間違いのない逸品。日本酒も素敵なものばかり。定期的に訪れたい名店。
天神橋筋商店街にて、上質な江戸前鮨を堪能。美酒美食を五感で体感できる特別な空間
今年の恵方巻きは、ここ天使(あまつか)で、予約して買いました。1本1,800円でした。 なぜベストかというと、七福神に見立てた7種類の具材が、入っていますが、その具材ひとつひとつに手が込んでいて、見てもわかるように、玉子焼きひとつ取ってもきっちりした仕事をしています。 例えば、こういう恵方巻きの場合、片側から具が不揃いに出ていたりするトキがありますが、きっちり後ろも前ともしていて、干瓢も硬くなく、ボクは干瓢が苦手だけど、ぜんぜん苦になりませんでした。 なんといったらいいかわからないけど、海老も、鰻も、全部、美味しくて、お連れさんと、友だちと3人とも1本完食しました。 西南西に向いて無言で、初めて食べきりました。 それが一番の理由です。 お昼のランチが、11貫で、4,500円なコトを考えたらとても安いと思いました。 #天使! #本格的お寿司! #恵方巻き! #ベスト1!
コスパ抜群の新鮮寿司と創作うなぎ料理が楽しめる、大満足ランチスポット
4年ぶりに来店。このご時世の中値上がりしてなくて前と同じ税込み900円でした。 お寿司だけでも安いと思うのに茶碗蒸し、赤だし、小鉢まで付いてるんだから凄いです。 回転してないお寿司、美味しかったです。
朝から楽しめる、手毬型の口どけ絶品つかみ寿司
相棒とグルメ巡りで、中央市場の中にある昔から続く名店へ行きました。朝6:15から営業しているので早起きして向かいましたが、8/10のお盆でも6:30時点で待ち人数は5人ほど。先は45分制とのことで、人気の高さを感じました。 店内はカウンターとテーブル席があり、ファミリーでやられているような温かい雰囲気でした。みなさん感じがよく、朝から気持ちよく過ごせたのも印象的です! 食べログ3.59という評価やSNSで話題なのも納得で、期待以上でした!魚の鮮度が本当にすごくて、シャリも小さめなのでパクパク食べられます。お任せで一皿5貫ずつ、食べ終えてからおかわりを頼むスタイルも楽しかったです。 特にマグロのトロ、雲丹、ハモ、炙り太刀魚、トロサーモンが美味しかったです。観光やグルメ好き、お寿司好き、老舗好きの方にはぜひ行ってほしいお店です!
活気あふれる大阪の商店街で、コスパ抜群の新鮮寿司体験
お昼にお寿司、、、意外と無いんです_| ̄|○ セットのランチ寿司とか嫌い! 海鮮丼も鉄火丼も1つじゃお腹いっぱいにならない! お昼から好きなもの頼めるお寿司屋さん✨探してます 前は市場ずしの南店通ってたけど、閉店( ;∀;) 梅田の亀もランチ行ってたけど、閉店、最近よそで復活したけどランチやってない( ;∀;) もー1軒はすしぎん✨ ランチに8千円使います、たまーになら良いけど毎日、とか、週3通うには少し贅沢 普段の1日の食事代は1万まで、って決めてる私にとって昼だけで8千円は夜が食べられない!ww 昼4千円、夜6千円がベストですね✨ 春駒、前から気になってて、昼から好きなのオーダーできるし、でも食べ友さんたちの評判が、、、 外人が並ぶとこ、普通だよー特別美味しいレベルじゃ無い、岩田君やケンケンなんて、行かなくて良い!って言うアヒャヒャヒャヽ(´>∀<`*)ノアヒャヒャヒャ!! それでもランチで好きなの頼める+。:.゚ヽ(*´ω `)ノ゚.:。+゚ 行って来ました^ ^悪くなかったです、8種類頼んで4千円いかないくらい、 お茶美味しかったなー←私は寿司屋さんのお茶にうるさい ただ、ガリが酷かった、小僧寿しのお持ち帰りについて来るやつ!(⚪︎□⚪︎) (⚪︎□⚪︎)え!ってなったww ネタも悪くは無い、スシローより大ぶり^ ^ スシローと比べると良し!って感じww 確かに普通かなー ランチでこの値段で文句言う私が間違ってる?って自分をなだめました ランチ寿司としてはギリ合格✨ お客さんも日本人だけだった!外人さんいなかった 並びも8番目、すぐ順番来た(・ω・)bグッ どーしてもランチ寿司難民になったら来ても良いかなーって思ったのでギリセーフ5点満点中3.5にしました←スシローと同点ꉂꉂ(๑˃▽˂๑)ギャハハ 春駒ちゃんごちです❤️^ ^
昭和感とコスパを両立したカウンター寿司
焼肉の後は麺哲行くつもりでした✨ 縄の前通りますよね、亀が閉店してチェーン店のイタリアンになってる 大好きなお寿司屋さんだったんだよー( ;∀;)って 言ってたら チーフが縄の前で止まってる (๑¯﹃¯๑)じゅるるるるるる ピーチさんやっぱお寿司食べたかったなーって ꉂꉂ(๑˃▽˂๑)ギャハハ焼肉食べたのに? ハイ(;ω;)って言うから じゃー入ろ^ ^ってチーフとパタンナーちゃんと3人で 縄にGO ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ 私亀派だったので縄は初めて✨ え!良いやん✨良い感じの大衆寿司です✨ 3人でちょこっと摘んで、2人はビール飲んで、 支払いは4千円とちょっとでした 内容考えるとスペシャルCP ‹‹\(´ω` ‹‹\( ´ω`)/››~♪✨ 良いやんgood❤️ これから梅田でちょっと小腹空いたら縄ちゃんだなって思いました ほっほっほ♪( ̄▽+ ̄*)当然ですわ!!
行列必至、家族で楽しめるコスパ抜群の町寿司
この日のサクッと昼呑みはメディア?で見かけて行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺いました…f(^_^; 本当は此方のお店の向かいにある春駒さんに伺いたかったんですが本店も南店も連日の平日訪問にも関わらずの大行列に嫌気がさし先ずは瓶ビールと店先にある正に看板メニューの『サービス定食』から頂きましたがこの物価高のご時世ですがビックリ( ̄□||||!!する程のコスパの良さで定番ネタながらこの価格でよろしいんですか?って言葉が漏れるくらいで何れもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くつき出しから気になった『げそ塩焼』を頂きましたがこちらもアルコールの進む逸品でとっても美味くにぎりから追加で大好きな『いわし』に『鉄火』と頂きましたがいわしは青魚の旨味タップリに加え鉄火も細巻とは謳っていますが大ぶりで食べ応えがあり何時もならこのままはしご酒となだれ込んで行くんですが当日は朝食を摂り過ぎたのか?はたまた体調が優れなかったのか?これで腹がはち切れんばかりの満腹になり…(苦笑)この日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨
駅前でサクッと楽しむ、鮮度抜群&リーズナブルな立ち食い寿司
なんといっても生牡蠣❣️ この日は、2つでしたが、いつもは、4つくらい❣️ ランチ時でしたので、今日は、ランチメニューでした。もちろんビールをいただきました!
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