更新日:2024年07月08日
『銀座から世界へ』本物の味を愉しむ、ぬくもりの食空間。
気になっていた寿司屋に初訪問。雰囲気も味も申し分なし。店主のトークが心地良く、全員が笑顔になる温かい空間が最高でした。何度でも行きたくなるお店です。
いつでも高鮮度、新潟の一般庶民のいこいの場としてにぎわうお寿司屋さん
のどぐろ、村上牛、南蛮海老など、新潟の食材を美味しく調理していて、この値段で食べられるのが不思議なくらい美味でした! 接客も丁寧、親切で感じが良かったです。 新潟を満喫できる、おすすめのお店でした!( ^ω^ )
創業75年、港町ならではの威勢と活気あふれる老舗寿司屋。【沼津 双葉寿司】
双葉寿司 沼津千本松港 久々に港に行ってビックリ! 一大飲食街と化していて漁港の面影が薄くなっているのが残念。 港は港の風情と景色が好き。 鰯料理「磯はる」同様、港で古くから営業している「双葉寿司」。 行ってみたかった店の一つ。 丁度昼時、1階満卓で2階に案内される。 ☆おまかせ地魚入握り 2970円 槍・めじ・鯵・金目・貝、地魚は美味しい! シャリが少し冷たくちょっと違和感、と言うのも注文してから提供迄5分弱。 板場3人だけど注文している先客3組、真剣に一から握ったら5分弱は無理。 ネタは悪くないので次回はオフピークにカウンターでいただいてみよう。 昔ながらの手洗水もあるようだ。 ありがとさん! ご馳走さん! ※双葉寿司駐車場が満車の際は立体駐車場を利用、1時間割引券をくださいます。 #双葉寿司 #寿司 #鮨 #握り #地魚 #鯵 #金目鯛 #トコブシ #ヤリイカ #静岡グルメ #沼津港グルメ #伊豆グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り
天然地魚、赤酢にこだわる 普段使いの 気軽な寿司店
一貫100〜600円の立ち食い寿司でさくっと。 シャリが小さくて何個でもいけそうな感じ。 うにと白海老が美味しかったなぁ。
焼肉の後のご飯は寿司に限りますね! ということでこちら。 生さば、が食べられるって凄いです! 美味しかった!! 赤身、あじ、生さば、ひらめ サクッといただいて終了!
ほっと心が和む憩いの空間で、本格和食を気軽にご堪能
初江戸前寿司 おすすめ14貫をメインに頂きました。 一貫ずつ出てくるから、すぐ食べないとお店に失礼かなと思い…すいません、写真無いです… こだわりのお塩でいただくスタイル ネタごとに使う塩が違うんです 世界中あちこちの!もちろん五島やら日本の塩もあったりで、美味しすぎて唸る(°▽°) 店名の日本酒も冷で頂きました。 あっさりしてて、お寿司にピッタリ 締めに手毬ずしが入った白だしのお茶漬け 出汁が効いてて、ほんと日本人で良かったとつくづく思う( ^ω^ ) 行かれる方は予約しといた方が良いかもです!
厳選された旬の食材に、高い技術と深い知識を持った職人技が光る!
塩と酢橘でいただくコリっと弾むような歯ざわりのシロイカ、心地いい脂ギレの本鮪、甘みが凝縮したカレイの昆布締め、こってりとした脂ののったエンガワをあしらったヒラメ、弾むような歯触りの赤貝、これまで見たこともない大将こだわりの包丁の入れ方をしたオホーツクの天然ホタテ、プリもちなシマエビ、言うことなしのウニとイクラ、関西由来の押し寿司、カニ、アジ、サバ、マスに箸休めの玉子焼きを挟んでの、香ばしい胡麻をあしらった江戸前穴子、フィナーレはますのすけの漬けです。 握りが始まってからは圧巻の瞬間の連続。ただただ出された握りを頬張っていきます。一瞬たりとも待つ時間がもったいない。しじみの赤出汁でようやくひと息です。 アディショナルタイムは巻きものでしっぽりと。トロたくでふっと力を抜いた後に来たよこれ。かんぴょう巻き!お店で仕上げたかんぴょうは繊維に合わせて食べやすくカット。食感を楽しめる絶妙な長さで出してくれます。 明るい笑顔の気さくな大将ですが、しれっと手の込んだ品を出してくれます。ご本人にとっては当たり前のことなのかもしれませんが、食べ手としては至極ありがたいことですね。
温かみのある大人空間で、肩肘張らずに江戸前寿司を。
本日のランチはお寿司屋さんへ。 会社のお姉さんが個室を予約してくれて、 ゆっくりと味わってきました✨ #ランチ #ばらちらし #2500円 #creditcard #矢の根寿司 #三越前
【創業約50年】気仙沼市直送の新鮮美味な旬ネタを普段使いで楽しめる寿司屋
(訪店日 2023,01,21) #ランチ #寿司 #にぎり #ばらちらし #白子醤油焼き #茶碗蒸し #瓶ビール #妻と #仙川ランチ #仙川グルメ #調布市ランチ #調布市グルメ
【仲町台駅徒歩2分】7/22リニューアルオープン★お一人様も歓迎!海鮮寿司居酒屋
相変わらず、寿司が美味しい。 「次、何やろうか?」、「なんでもいいからやるよ❗️」という様なイケイケドンドンという感じのポジティブお姉さんとお話をしながら飲む酒は楽しい(^.^) 一見目で結構食べたので、お寿司しか食べなかったけど、老舗のお寿司屋さんの様な綺麗で美味しいお寿司も最高でした*\(^o^)/* #寿司居酒屋 #仲町台駅 #都筑区
豊洲市場直送! 目利きのプロが吟味した新鮮美味な鮮魚がリーズナブルに味わえる
待ち合わせ迄時間があり、少しおつまみとお酒を♪ 岩牡蠣ぷりぷりで美味しかった。 つぶ貝と赤貝のお刺身も堪能して、サヨリの昆布〆を最後に味わってサクッと。 次があったので、お寿司は断念、、 #赤坂見附 #寿司
豊洲市場直送!目利きのプロが吟味した新鮮美味な鮮魚をリーズナブルに味わえる
寿司は特にシャリがよくできていました。初見の寿司屋は盛り合わせを注文するのがベストですね。
築地市場で仕入れた素材を使用した江戸前寿司を提供
《本日の注文》 ・京にぎり ¥3,402- ・ネギトロ手巻き ・赤貝ひも手巻き ・鰯 ・茶碗蒸し ・金目鯛刺身 2019.8.8 thu
銀座駅徒歩1分◆個室有◆落ち着いた和空間で、一貫一貫心を込めて握る「江戸前寿司」
お友達と女子会ランチで利用 ハートのいくらお寿司を作ってくださったり嬉しいサービスがいっぱいでした♡
季節の料理が楽しめる 隠れ家的寿司割烹
とても綺麗なお店です(^-^) 深川丼定食(税込1450円)を頂きました(^o^) 刺身は鯛とイトヨリ、丁寧な仕事です。 是非、お寿司も食べてみたくなりました。 深川丼は味噌仕立てのご飯ぶっかけ丼です。 江戸の漁師料理~ アツアツでちょっと濃いめの味噌汁で、アサリもたくさん入ってました(^.^) 結構ボリュームもあります。 落ち着いた雰囲気で、大将のきめ細かい心遣いが感じられるいいお店ですね(^-^)/ 是非、夜にお伺いしなくては行けませんね! #日本橋ランチ
【三越前駅徒歩1分】旬の地魚と地酒をリーズナブルに味わえる♪カウンター寿司◎
三越前駅直結のコレド室町2にある寿司屋 ランチで伺いました お目当ては ・おまかせ握り16貫 シャリは小ぶりですが赤酢?かな、、、美味しかったです 一貫100円ほどでこのラインナップなら文句なしですね(^^) お腹いっぱいになりました! 美味しかったです #三越前駅 Name:Sushi Tsurikin The nearest station is #Mitsukoshimae Amount of money:¥1,760/Per person Waiting time:10min Sushi restaurant located in Coredo Muromachi 2, directly connected to Tokyo Metro Mitsukoshimae Station. Coredo Muromachi 2, 2-3-1 Muromachi, Nihombashi, Chuo-ku, Tokyo
大人の鮨デート!旨い酒と旨いシャリ!青山の落ち着いた雰囲気のジャズが流れる隠れ家
寿司ネタになるお魚にはいろいろあれど、個人ランキングでは間違いなく上位ですねぇ(ノ∀`) ◆宮寒梅(1430円) 宮城発、純米大吟醸で、妻ちゃんいわく新政に負けていない爽やかでフルーティな香り。 ◆マグロの赤身 食べてみると、シャクッと歯切れが良くて、やはりマグロはうまいなぁ。 噛むごとにお口にジワジワと響いてくる、濃密な酸味が実にうまいのです。 ◆春子(かすご)の昆布〆 真鯛の子供で、きめが細かくて、爽やかな香りがするお魚です。 真鯛ならではの味わいの深さを感じながら、どことなく爽やかさがあります。 ◆中トロ 身がしっかりしていて、噛むごとにお口の中に広がるマグロの旨味はさすがです。 この身の口あたりと濃ゆい風味は人生の中でトップクラスではないだろうか!? ◆アジ しっかりした歯ごたえが実に良く、シャキッシャキッとした食感を楽しめるアジ。 まさに、夏の風物詩といった感じですねぇ。
五反田で楽しむ本格江戸前鮨
刺身でも食べられる新鮮なホタテ。 その場で海苔で巻いてパリッとした状態でいただきます。 アワビ。 お酒と水だけで6時間煮込む。 まずはこの切り身をスープと一緒に。 次に肝を使って作ったソース。 おそらくトリュフも入ってる? それで切り身をいただき 最後はそのソースにシャリを入れて3度美味しい! ここから日本酒。 まずは九平次。 やや甘目。 小肌。 いい塩梅で締められて、鼻をくすぐる感じが堪らない。 下田産 本マグロ中トロ。 背中の部分を使って滑らかな舌触りと程よい脂身が良い。 サクラマス西京焼き。 味付けが絶妙で量もちょうど良い。 春子鯛の昆布〆 昆布の絶妙な味付け加減塩加減が鯛の甘味を引き立て、これも春らしい逸品。 さわら。 これも春らしい握り。 〆鯖 〆てはいるものの鯖本来の味もしっかりあり、上品な仕上がり! あん肝のうま煮。 べったら漬とあわせて味の豊かさがさらに増して奥深さの際立つ小皿。 漬まぐろ。 マグロの旨味がぎゅっと凝縮されていいます。 茹で上げ車海老 生きた車海老を茹で上げ握っていただきました。 茹でたては甘味が強く、香りも良い!
【ネット予約OK】穴子の旨味溢れる「おか巻」が自慢。和空間で握る極上寿司を堪能。
てっさ 金目鯛の炙り カツオタタキ 鰻 鯛の天ぷら 鰻ざく 白子醤油煮 握り6貫 おか巻 玉子焼き お腹いっぱい〜 ご馳走さまでした*\(^o^)/*
職人が作る本物の鮨、至高のつまみ
久しぶりの海心さん。 最近は、もっぱら姉妹店の有無に行くことが多いのだが、こちらも本当に美味しい。 そして、めちゃコスパよい。