【行ってよかった】富山で人気のお寿司20選

鮨 難波は富山市の鮨屋だ。地元の魚に拘りつつ、普遍的な美味しさの鮨を供する。 中心街から公共交通で訪れるのは難しく、Uberで向かった。7席のカウンターと個室があり、不便な立地にもかかわらず満席だった。 灰色の石の壁に黒いカウンター。一般的な鮨屋とは一線を画す美意識を感じる。 予約時には「写真撮影は料理に限る」との注意書きがあり、少し緊張して臨んだが、大将は話好きな人だった。 魚介のつまみの後に握りを出すというスタイル。 舎利は程よい硬さで、酢をしっかりと効かせている。 マグロ以外はすべて北陸の素材を使用。白海老やマス、蛍烏賊など富山ならではの食材を用いながら、普遍的な美味しさに仕上げている点が良い。 大いに満足した。

富山湾で取れる地魚10貫 富山湾寿司を楽しみました 全てのネタが名前から聞いて舌が覚えてる印象を遥かに超えてきた！

【来てよかった！】 お誘いいただき大門さんに。 最初から美味しいお料理の数々。 さすが富山のお味です。 日本酒もワインも美味しくてついついとすすみます、 ここを目的として多くの方がはるばる来るのはよくわかりますね。 大満足です。 ごちそうさまでした。

10種盛り！今年もコチラでお寿司いただきます(⁠^⁠^⁠)。いろいろな組合せですが、自分はカニ、白エビが美味しかったです^⁠_⁠^。 追加で、ばい貝、煮穴子をオーダーしました。 穴子は、想定通りの美味しさ！ ばい貝は、強めのワサビでしたが歯応えあり最高！想定以上、美味いです。 平日は、エビだしの味噌汁も無料！ ご馳走さまでした！また行きます。 #幹事の株があがる #美味しいお寿司

白エビたっぷり、カニ、ホタルイカ…美味しい富山の幸が一杯の寿司。 ひさびさに富山、とりあえずいつも行く寿司栄さんへ。とりあえず食べてしまう富山の味にぎり（10貫）、物価高のあおりをうけて5,000円近い価格まであがっている。 それでもリーズナブルなお値段だと思う。何度か行くとわかるのだが、握る職人さんによって、同じ日に同じコースを頼んでも、ネタのテイストが違う。シンプルな時だったり、オシャレだったり。 相変わらず美味しい寿司だった。また行こうと思う。

仕事で魚津に来る時に必ず寄らせてもらう小政寿司さん。地元の方に大人気でいつも満席。 事前予約は必須ですね。その時に刺身の盛り合わせも必ず頼んでおくべき一品だ。まさに富山湾の宝石箱。まるでコーティングされてるかのような輝きを放つ刺身たち。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

富山名物、ますの寿司。 前回行ったときは扇一さんで購入しましたが、今回はこちらへ。 朝7時から営業していて、９時半頃伺ったので問題なく購入できました。 一段と二段があり。 ■ますの寿司 一段¥1800 人人さんでも購入したので一段に。 鱒の寿司は３日もちますが、いつ食べるか聞かれたのでその日に合わせた食べごろを選んでくれてる模様。 身が厚く柔らか、マイルドな酸味にお米がふっくらして一体感があり、サーモンピンクで生に近い感じの状態で楽しめます。 子供の頃は毎年富山に行っていて、いつも駅に売ってる全国的に有名な源さんのを買ってもらって頂いてました。 それが原点であのあっさり感も好きだけど、こうして大人になって色々調べると個人店などたくさんのお店があって、また鱒の状態や酢飯加減など味の違いがあることを知ってそれも楽しい。 富山にゆかりある家族にも、とても評判の良いますの寿司でした。 #テイクアウト #寿司

とある日の晩ごはんは中華居酒屋さんからこちらのお寿司屋さんへ。高岡駅前にあるお店、人気でなかなか予約が取れず久々の訪問です。 まずはお造り、いいお味です。コハダもつまみで。いい酢加減で美味しい。焼き物は穴子と西京焼き、これも美味しい。玉子焼きは焼きたて、熱々ジューシーでいいお味です。この頃にはお腹もいっぱい、〆にいくら巻きと鉄火巻きをいただき大満足です。 こちらのお店は今年は最後、また来年よろしくお願いします。 #高岡　#高岡駅前　#お寿司屋さん　#人気店　#予約困難　#ヘビロテ

富山駅前にある回転寿司。げんげの唐揚げ、辻の尾、地魚などここでしか食べられなさそうなものも多く、時間があればぜひ。

富山の名物、鱒寿司。 駅弁「ますのすし」が有名で、専門店も多数ありますが、ここのは過去一くらいに美味しく、昨年に続いてGET。 鱒寿司は、塩漬けされた鱒を使った押し寿司。 木製のわっぱの底に笹が敷かれ、その上に鱒の切り身と酢飯が詰められ、丸い形をしているのが特徴です。 笹で包まれた状態のものが1つのものを一段、2つ重なっているものを二段と呼ぶようです。 お取り寄せの商品。 一段1900円、内容量は約410g。 期限は短いものの、常温で保存できるのはありがたい。 蓋の上に逆さまに寿司を出し、笹に包んだまま包丁で切るのが、正しい食べ方。 前回はきちんと説明を読まずに、ひっくり返して出してしまったので、今回は気をつけてひっくり返しました(^^;; 添えられていた小さなプラナイフでカット。 目にも鮮やかなサーモンピンクの身は、かなり厚めで、重なるように並べられています。 脂が乗っていて、ほど良い塩味と酸味。 強くギュッと押し込まれた酢飯の酢は、控えめ。塩味も控えめ。 鱒と酢飯のバランスが素晴らしい♪ 店内でひとつひとつ手造りされているという鱒ずし、酒のツマミにも、オススメです(^^) #鱒寿司　 #郷土料理　 #お取り寄せ

今宵の晩ごはんはこちらのお寿司屋さんへ。つまみも充実している寿司居酒屋さんみたいです。 本日のオススメからいくつか注文。カワハギのお造り、肝は醤油に溶かして肝醤油に。こりこり歯応えのあるお造りと肝醤油がたまりません。鰤大根、今が美味しい時期です。鰤は骨まで柔らかく大根共々よく味が染みていて美味しい。他にもノドグロや牡蠣など旬の食材を堪能しました。時間が無くてお寿司は写真を撮っただけなので次回お寿司リベンジします。 #富山　#お寿司屋さん　#寿司居酒屋　#カワハギは肝醤油で　#鰤大根　#ノドグロ　#牡蠣　#旬の食材　#お寿司リベンジ

料理は1コースのみ（6000円） セレブレ（ノンアルロゼワイン、白） おもちの茶碗蒸し（海老味噌風味、豆腐、餅） ハタハタ、ゴボウの唐揚げ ホタルイカの燻製 焼きタケノコ 蟹の蒸し寿司 あおさ海苔のお椀 だし巻き玉子 カキ鍋 鰯の握り 能登の岩もずく マグロ、甘エビ、鯛、スモークサーモン、赤いか、おいなりさん（握り） 杏仁豆腐 隠れ家的。接客、味、価格、しつらえ。これでこの価格は凄い！！リピ確実！ あとは、、、家から近ければなぁ(´・ω・｀) 2026.3.22

【カニ食べ放題2月いっぱいらしいです！】 みなさーん、非常に美味しく楽しかったです✨米島さんに誘われて行ってきましたが、お得感満載！Kanayama氏、貴子さん、Retty有志とともに参戦！笑 カニを剥く素振りまでして、いざ‼️笑 酢飯にカニを乗せて昆布ガリと食べると最高✨私はカニ4杯、酢飯にカニと昆布ガリ2杯食べました。 めちゃ美味しかったし、食べ放題のワクワク感が楽しかったです〜✨

出張富山ご飯 ラウンジのママさんに教えて頂いたこのお店 おまかせコース（¥6,600） ばい貝の煮物（お通し）から美味しい すし屋さんのお刺身は間違いありません 茶碗蒸しは冷製で夏には最適 焼き物はアジの味噌漬け、日本酒が進みます 握りは赤酢のしゃりが美味しい 大満足でした #富山 #すし琉之輔 #落ち着ける店内

#富山の美味しいお寿司屋さん 　富山は海産物が美味しい。だからか江戸前でなく素材をそのまま提供するお店が多い。こちらのお店も江戸前ではないが数少ない美味しいと思えるお寿司屋さんでした。 お任せでいただきました。平目の昆布締め、お造り、海老と蛸の煮物、のどぐろの焼き物、マグロのやまかけのウニのせ、そして握り。 カウンターでなくテーブルだったのが残念です。気さくな大将、女将さんとの会話を楽しみながらカウンターで食べたい。 間違いのないお寿司屋さんです。

きときと寿司の名前は知っていて、富山に来たのでせっかくならということで氷見本店に。地元の新鮮なネタが豊富で、リーズナブルで美味しいお寿司でした。

とある日の晩ごはん、続いてはゴルフの懇親会で富山市にあるお寿司屋さんへ。一品料理も多数ある寿司居酒屋ですね。この日はおまかせでなく好きな料理を注文。 お造りの盛り合わせ、富山湾のきときとの魚たちが分厚く切ってあります。焼き物などを少々いただきお腹が満たされたのでメインのお寿司を。盛り合わせは富山湾寿司、こちらも富山湾のきときとの魚たちです。巻物ではふきのとう味噌がお初で美味しかった。と、寿司といえば富山を実感出来るお寿司屋さんでした。 #富山市　#寿司居酒屋　#富山湾のきときとの魚たち　#寿司といえば富山　#ふきのとう味噌の巻物オススメ

長野へ向かう道中で ますのすし本舗 源のミュージアムへ立ち寄り 作っている工程は時間が早く笹を敷いている工程のみ見られました 道中で食べようと思って買った ますとぶりの寿司 結局色々買い食いしたので家まで持ち帰り夕飯として頂きました ぶりも美味かったけどやっぱりますですね ますます好きになりました 25/06/07 土曜日の寄り道で #ますますますがすきになった

私はここが好きなんのです。 別に他のお寿司屋さんに決して行かないわけではありません。 私はここが好きなんのです。 他を試してはここに戻ります。 好みは人それぞれです。 でも、ここ好き。 皆様の好きなお寿司屋さん教えて下さい。

富山湾寿司は白エビに黒作りの軍艦がはいり富山らしいお寿司でさした ホタルイカ食べ比べはイマイチ新鮮出なくて残念 炙り丼はまあまあかな ガリが美味しい