寿司 焼酎が飲める でおすすめのお店

店長おまかせでお好きなネタ2貫選べると書いてありながらウニ・牡丹海老・イクラは追加600円と後から言われ少しセコかったが、ネタ全般、鮮度も当然ながら下味が絶妙に効いており美味でした。クレカも使用可能

1989年創業の老舗お寿司屋 からくさん。 江戸前寿司研究所ということで、歴史だけでなく革新的なお寿司も多くだしております。 こちらの特徴を3つ挙げましょう ①独創的で圧巻の美味しさの品々 ②気張らず楽しめるカジュアル空間 ③寿司とワインのマリアージュ やはりなんといっても独創性には触れておきたい。 例えば、鯛。 鯛のお寿司は素材のそのままの美味しさを感じられる生と、ムチっと旨味の凝縮された昆布締め、ねっとり感がクセになる胡麻醤油漬け、さらには皮の炙りという4種類のお寿司を出していただきました。 調理法でこんなにも変わるのかと驚きを隠せません。 さらに、お寿司といえば日本酒と合わせることが多いですがこちらはワインペアリング。 お寿司とワインの組み合わせは珍しいですが、これも新たな発見。こんなにもワインとお寿司って合うのかと。 良い意味でカジュアルさもあり、職人さんの程よい距離感。 とっても酔い夜になりました！ ▽----------------------------▽ ○店名: 鮨 からく ○食べログ評価3.46(2024/11/11時点) ○銀座駅徒歩3分 ○予算¥50,000/1人 ○東京都中央区銀座5-6-16 西五番館　Ｂ１Ｆ ○営業時間 [月]17:30 - 22:00 [火・水・木・金]12:00 - 14:00/17:30 - 22:00 [土]12:00 - 14:00/17:30 - 21:00 ※定休日:日曜日、祝日 ※カード決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【混雑状況】 月曜日20:00訪問で満席率8割。 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、デート、接待 【注文】 ◆ポケコンおまかせコース¥48,249 ※ワインペアリング込み 【コース内容】 ※●:一品料理、○:にぎり、◆:ペアリング ●かも茄子の揚げ出し ○イカとキャビア ◆シャンパン(HENRIOT) ○鯛 ○鯛の昆布締め ●蟹とトマトのサラダ ○鯛の胡麻醤油 ●カイワレときゅうりのサラダ 梅肉ドレッシング ○鯛の皮を炙り ◆白ワイン ○鯵 ●山葵の醤油漬け ○炙り帆立 ○酢と白ワインで締めた縞鯵 ◆日本酒(越後鶴亀) ●いくらと鮭の小丼 ●サーモンの醤油漬け、バジルソースで ○車海老 ◆ロゼワイン(オーストラリア、SMALL FOREST) ○赤身の漬け ○中トロ手巻き ○大トロの炙り ●ブリとフォアグラの煮込み ○とろたく巻き ◆赤ワイン ○煮穴子 ○鰻 ◆マデイラワイン(ポルトガル) ○べったら漬け ○お椀:鯛のアラで作った薬膳のお椀

宮崎「一心鮨　光洋」で、美味しいお寿司を！！ 今日は、飲み友さんに予約していただき、「一心鮨　光洋」さんへやってきました！！ カウンター席は、目の前に庭が見えてとてもいい雰囲気です。 まずは、百年の孤独ハイボールからいただきます！！ 【キノコ豆腐、銀杏】 キノコ豆腐のトロントロン食感、キノコの味わいがいいですね。 【トロ】 一発目にトロが登場！！とろける食感がたまりません。 【ノドグロ】 ノドグロは、山山葵とカラスミでいただきます。 脂がノリノリでウマウマです！！ 美味しいお寿司に早速日本酒モードで、白露垂珠からいただきます。 【アジ】 【サワラ】 お次の日本酒は、醸し人九平次をいただきます。 【車海老】 車海老がめっちゃ大きくて食べ応えがあります。 【アオリイカ】 アオリカが薄く切られていて１００枚重なっているので、 食感がめっちゃいいです。 【赤貝】 【雲丹】 雲丹は手渡しで、めっちゃモリモリです！！ 【カツオ】 お次のお酒は、宝剣を！！ 【煮穴子】 煮穴子が大きく、シャリを包み込んでいます。 【玉子】 【アイス最中】

下丸子 波づき わ〜い大好きな波づきさんで幸せ時間 旬の鰆やヤングコーン＋ひげなど、夏の味覚をたっぷり堪能❣️ 口に運ぶたびに旨みが広がって、思わず笑顔になっちゃう美味しさでした そして前ちゃんのお隣で 美味しいお鮨＆お酒、楽しいおしゃべりまで加わって、気づけばすっかりご機嫌な酔っ払い〜✨ 前ちゃん❤️ いつも楽しい時間をありがとう

久しぶりに超予約困難な板橋の『鮨 まつ本』さんの予約が取れまして、®️友さま達とご一緒に伺いました！！ 季節のお任せをいただきます！ まずは、赤星で乾杯！ ◆つまみ　と　⚫︎握り（お鮨）が前半は交互に、最後は握りが続いて提供されます。 ◆葛そうめんともずく　駿河湾の桜エビ 梅雨にピッタリな爽やかなスタート！ ◆お造り　長崎のクエとウニ 大将のオススメ通り、塩とワサビでいただきますと、これは旨みをしっかり感じまして、口中に幸せが広がります！ ⚫︎大トロ やま幸の本マグロは下関産 えっと、興奮して写真を撮り忘れました（涙） ◆本マグロのねぎま こりゃまた油が乗って美味しいのだ〜〜 ⚫︎生トリガイ　間違いなく美味しい〜 ◆稚鮎のペースト 日本酒が恋しくなるお味です！ 夏酒の『AKABUの翡翠』が合いますなぁ！ ⚫︎本マグロ中トロ ◆蟹の茶碗蒸し　上には蟹味噌、中には大きな蟹が隠れていて旨旨〜 ⚫︎ヒラメとエンガワ ヒラメの上にエンガワが乗っていて、一緒に食べるとこれは美味しい！ 続く日本酒は「みむろ杉 純米大吟醸」です。 ◆太刀魚の塩焼き　ドラゴンサイズ？！ しっかり脂が乗っている。 ⚫︎アジは半身で一貫　たっぷり味わいます！ ⚫︎あん肝と干瓢巻き あん肝の濃厚な甘みと干瓢の旨味が絶妙にマッチした、多くのファンを唸らせる絶品メニュー！ 日本酒との相性が抜群の「飲兵衛巻き」として名高い一品ですね！ そして、日本酒は夏酒の「無想心静」。 ◆メヒカリの焼き物 ⚫︎本マグロ赤身 ◆もずくとジュンサイ ⚫︎貝？ ⚫︎ウニの軍艦巻き ウニは北海道の羽立、これも美味しい！ ◆水ナスのお漬物 ⚫︎車エビ ⚫︎トロたく まるでミートローフのような豪快な巻物！ ⚫︎アナゴ ⚫︎かんぴょう巻き ⚫︎玉子焼 ◆デザート　ほうじ茶のババロア そして、大将自ら淹れてくれる渋いお茶 こちらのお鮨は一貫9gにしているそうで、さらに小さめに握っていただきましたが、この日はお腹がいっぱいになるのがとても早くて、「車エビ」以降は同行の皆様にお助けいただきましたm(_ _)m ご一緒くださいました皆さま、どうもありがとうございました！！ ご馳走さまでした♪♪ #板橋 #超予約困難店 #おまかせ鮨

金沢にきたら 和食で有名な高崎屋さんは外せない。 タラバ、白子、カラスミ、白エビの唐揚げ 何を食べても最高！ 地酒の種類も豊富で日本酒も美味しい

【店名】すし処　志げる 【最寄駅】東京都　曙橋 【予算】3000〜 夜のおまかせ6500円‼️ 居心地も良い新宿区のハイコスパ店「志げる」 腹八分目にちょうどいいお鮨屋さん #すし処志げる #曙橋#鮨#新宿#予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#焼き鳥#焼鳥#和食#ラーメン#居酒屋#刺身#海鮮#ワイン#飯テロ#tokyo#新宿#新宿グルメ#北海道#北海道居酒屋

特上コース9,900円(だったかな)注文 北新地の値段より少し安めで美味しいお寿司が食べれます お店も綺麗で安心して食べに行けます 結構同伴で使われてるようで、三組くらいが同伴

関東IT健保のお店。贅沢なお寿司がコースで味わえる。 途中手巻き寿司を選択するのですが、鉄火巻きにしました。ネタが余っていれば追加も可能。 日本酒との相性抜群で最後まで美味しかった。 #贅沢握り寿司 #寿司コース

恵比寿にあるお寿司屋さん。 恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリが今年も始まりました。今回で11回目の開催。 スタンプ一軒目はこちらで。 こちらの逸品は生本鮪4種盛り。まぐろ赤身、トロ、ネギトロ、ズケを一貫ずつ握って提供してくれます。 ヱビスビールにも当然ばっちり合います。セットで2200円とお値打ちすぎます！ ハチペイが使えるのでハチペイで会計です。

「飲兵衛の聖地」立石での朝飲み昼飲み、DAY2・1軒目。 1958年創業という歴史を持つ、老舗の立ち食い江戸前寿司！ 諸事情あり、3軒回って1日目は終わり、別日にあらためてやって来ました。 駅の真ん前、立石仲見世通りの入口にある超人気立ち食い寿司です。 コロナ前に何度か前を通った際は大行列でしたが、平日の昼間ということもあるのか、この日は待ち列少なめでした。 10分ほどの待ちで店内へ。 Ｌ字型カウンター席のみで、キャパは十数人くらい。 店内撮影禁止です。 「朝飲み昼飲み」と謳っていますが、次のお店がアルコール入った人はNGなので、ここでは飲みません。 熱いお茶でいかせていただきます。 エビスビールの小瓶を飲んでいる人が多いですね。 メニューは結構豊富で、1貫130円〜。注文すると2貫ずつ出てくるので、値段は×2になります。 あまりたくさんいらないけど種類はいろいろ食べたかったので、盛り合わせでお願いしました。 盛り合わせは、10貫で1300円。10種類のネタが食べられます。 はまち、まぐろ、タイ、イワシ、サーモン、イカ、煮イカ、煮ホタテ、エビ、玉子。 さらに、珍しいなと思ったので、くらげを追加。 箸はないので、手でつまんで。 小ぶりで、握りは緩め。ホロっと崩れそうな感じ。 ネタは、特に悪くなく、良い感じでした。 サーモン出すんだ〜、っとちょっとびっくりしましたが。 こういうの、なんか、粋で良いですね。 お会計は、1560円。 小腹が満たされたところで、次へ！ 立石朝飲み昼飲み 　ＤＡＹ１ 　　１軒目：八百屋の一平ちゃん（1580円） 　　２軒目：与作（1620円） 　　３軒目：倉井ストアー（1240円） 　ＤＡＹ２ 　　１軒目：栄寿司（1560円） ＊酒飲まず #寿司　 #立ち食い

コースでいろんなネタが順番に出てくる。外国人にも人気のお店、はやめの予約が必要。 次はなんだろうのドキドキ感が楽しい！うにが優勝

いさ美寿司@大井町！ 極寒の冬場の荒れた海の方が、脂の乗った魚が多数獲れるような気がするが、意外な事に春から初夏の方が獲れる魚介類の種類と旬が一番多いと言う。 細かい理由は分からないが、さかなクンさんが国営放送で言っていたので、確かな情報だと思う。 恐らく、春は魚介類の産卵期でもあり、深場に居た魚が産卵のために浅場にやって来るなど、魚の生理的生態的な理由もあるだろう。 まずは缶ビールを貰って、貝を刺身でテキトーに見繕ってもらう。 赤貝とつぶ貝が出てきた。 赤貝は、12月頃から5月頃までが旬。 特に3月頃の春の赤貝は身が太りぷりぷりして甘くなると言われる。 つぶ貝は、ほぼ一年中市場に出回っているが、一般的には11月から4月頃が旬。 しかし、主な漁場である北海道産のつぶ貝は6月から8月頃が美味しいらしい。 旬は産地によって異なるし、昨今の気候変動もかなり大きく影響されているように思う。 続いて、どんちっちアジを刺身で。 どんちっちアジとは、島根県浜田市の浜田漁港で水揚げされる高級ブランドの真アジの事。 一般的なアジの脂質約4.5%を遥かに凌ぐ「脂質10%以上・50g以上」という厳しい基準をクリアしており「アジの大トロ」とも称される濃厚な脂の乗りが特徴。 身も厚く、ぷりぷりした食感もある。 4月から9月頃までしか出回らないので、あれば食べるべき魚である。 どんちっちアジは、旬の盛りになると脂質が15%を超えるものもあるのだとか！ 缶ビールも2本目を飲み切るので、そろそろ握りを。 小肌、穴子、そして大大大大好物のネギ鯖巻！ この3ネタはどれも旬には早いが、あえて旬を外してみるのもオツぢゃねーかっ！ 浅草の三社祭を境に、空豆が店頭から消え始めて、枝豆が台頭し始める。 そーするってーとぉ、初鰹の価格も小慣れてくるので、これからは鰹の刺身に辛子塗りたくってビールが良い！ そして、鰹が秋の戻り鰹までお預けになる頃には、お待ちかねの小肌の新子が一瞬だけ出回る！筈！

ロッシー二寿司フォアグラに黒トリフおいしかった タマネギのコンフィ たいはレモン塩 ランチ握りは７カンにお味噌汁がついてシャリは赤酢 おいしかった

10年ぶりぐらいのじねん 友達がわざわざ東京からライブ見に来たのでその前に少しお腹がすいたのでこちらへ うなぎバター懐かしいなー 紅とろやら色々食べて大満足 またみんなで行きたい。 ごちそうさまでした！

御徒町の名店「寿司幸」で過ごす夜。 まずは、日本酒の肴に名物の中落ちを。 お皿に山盛りにされたマグロは、見た目だけで なく、濃厚な脂の甘みがたまらない。 これをつまみに、日本酒を徳利で傾ける時間は、 まさに大人の贅沢。 お寿司も、江戸前の粋を感じるラインナップ。 どのネタも新鮮で、感動の連続。 一番の主役は、大好きなウニの軍艦。 軍艦から、こぼれんばかりに美しく盛られた ウニは、口に入れた瞬間に磯の香りが広がる。 そして、濃厚な甘みが広がる至高の味わい。 活気ある店内の雰囲気と、職人の技が光る極上の ネタの数々。 気取らずに最高の一貫を堪能できるこの空間は、 一度訪れるとまた足を運びたくなってしまう。 おいしくいただきました〜 2014年12月9日夜に利用

いいね特上にぎりセット2600→2250円➕アジ+ビールとおつまみセットを頂きました。 お寿司はうまいす。値段以上のクオリティーかと存じます。可能であれば明日も来てしまおう

野毛にあるお寿司屋さん♪ このレトロな雰囲気とっても良かった！ 頼んだもの ・トロかんぱち ・生くじら ・しゃこ ・えんがわ ・たこ吸盤ポン酢 ・めばちマグロ中落ち刺し ・生のり ・炙りサワラ ・金目鯛 ・中トロ炙り ・活あわび ・活たいら貝（塩レモン） ・本店仕込み 活〆上穴子 ・うなぎ ・大トロ ・あおさの味噌汁 ・中瓶赤星 日本酒 ・真澄 ・南部美人 ・春鹿 コスパほんといい！なんと75円のネタもあった笑 生くじらにしゃこなど珍しいものもあった！ 美味しい握りいっぱい食べれた！

2025忘備録、小樽の寿司屋通りの入り口に居を構える『おたる政寿司本店』でのランチはお任せコースで頂きました。名物のイカ刺を雲丹を混ぜた漬けタレで頂く絶品、ソイやツブ貝、ホッケやボタン海老、サクラ鱒等々北海道の食材を満喫させて頂きました。 #小樽 #小樽寿司屋通り #雲丹 #数の子 #鰊 #ホッケ #サクラ鱒 #ツブ貝 #おたる政寿司

お昼にお寿司、、、意外と無いんです＿|￣|○ セットのランチ寿司とか嫌い！ 海鮮丼も鉄火丼も1つじゃお腹いっぱいにならない！ お昼から好きなもの頼めるお寿司屋さん✨探してます 前は市場ずしの南店通ってたけど、閉店( ；∀；) 梅田の亀もランチ行ってたけど、閉店、最近よそで復活したけどランチやってない( ；∀；) もー1軒はすしぎん✨ ランチに8千円使います、たまーになら良いけど毎日、とか、週3通うには少し贅沢 普段の1日の食事代は1万まで、って決めてる私にとって昼だけで8千円は夜が食べられない！ww 昼4千円、夜6千円がベストですね✨ 春駒、前から気になってて、昼から好きなのオーダーできるし、でも食べ友さんたちの評判が、、、 外人が並ぶとこ、普通だよー特別美味しいレベルじゃ無い、岩田君やケンケンなんて、行かなくて良い！って言うｱﾋｬﾋｬﾋｬヽ(´>∀<｀*)ﾉｱﾋｬﾋｬﾋｬ!! それでもランチで好きなの頼める+｡:.ﾟヽ(*´ω `)ﾉﾟ.:｡+ﾟ 行って来ました^ ^悪くなかったです、8種類頼んで4千円いかないくらい、 お茶美味しかったなー←私は寿司屋さんのお茶にうるさい ただ、ガリが酷かった、小僧寿しのお持ち帰りについて来るやつ！(⚪︎□⚪︎) (⚪︎□⚪︎)え！ってなったww ネタも悪くは無い、スシローより大ぶり^ ^ スシローと比べると良し！って感じww 確かに普通かなー ランチでこの値段で文句言う私が間違ってる？って自分をなだめました ランチ寿司としてはギリ合格✨ お客さんも日本人だけだった！外人さんいなかった 並びも8番目、すぐ順番来た(･ω･)bｸﾞｯ どーしてもランチ寿司難民になったら来ても良いかなーって思ったのでギリセーフ5点満点中3.5にしました←スシローと同点ꉂꉂ(๑˃▽˂๑)ｷﾞｬﾊﾊ 春駒ちゃんごちです❤️^ ^