全国の(32ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

白金高輪の「島津」さんで夜ご飯。Retty人気店。 つまみから握りまで全部美味しい。料理もお酒も感動する美味しさ。 最高でした‼︎ 2025.8.12 17:00訪問

お鮨好きの女子会です～♬ 先ずはシャンパンで乾杯♬♬♬ あん肝とべっこあんかけ牡蠣 刺身 鰤 クジラ 握り 中トロ アオリイカ コハダ 平貝 白子の酒蒸し 握り 赤身漬け 真鯛 イクラ 穴子 赤だし だし巻き玉 むし玉子 両方好み 手渡しかんぴょう巻き アイスクリーム お酒はシャンパン 白ワイン 日本酒 飲み放題です お鮨にワインに日本酒抜群にあいます～♬ こちらのコース飲み放題付きで11000円は本当に魅力的!! キリコグラスも素敵自分の好きなの選べます！ カウンター席で大将との会話も楽しく お鮨にツマミ美味しくて楽しい女子会でした～♬ #赤坂 #はなやま #雰囲気良い #キリコグラス #シャンパン

【マグロ・ネギトロ丼定食(1400円)大盛り(400円)！】 2024年10月訪問 13時頃に入店。 先客2名様。 女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 色々な定食がありますが、気になっていたマグロ・ネギトロ丼定食で。 せっかくなので、大盛りでお願いします。 待つこと約5分... 来ました！マグロ・ネギトロ丼定食 大盛り！ おー！マグロとネギトロがもりもりー！ では、早速... マグロを... 軽く漬けにしてあるマグロです。 10枚以上の切身が乗ってます。 赤身の部分が多いですが、中トロぽい部位も見えます。 1切れ食べると、ちゃんとしてる感じがして、いいお味。 ネギトロを... 回転寿しとかで、よくある感じではなく、とろんりととろけるけど、マグロがしっかり感じれます。 ごはん部分は、あったかいごはん。 これは、冷ましてるごはんか、酢飯の方が合うような気がするなぁ。 添えてあるにゅうめんは、ほっこり和む。 小鉢のもやしはイマイチ。 もりもり食べて、完食。 マグロをもりもり食べたい時には、いいお店。 ごちそうさまでした。

✨ ひとり旅 ✨ ～ あの日を忘れない ～ 石巻 ２日目 ( ２１ ) 「冨喜寿司」さんに 伺いましたぁー♪ヽ(´▽｀)/ 「かくれ家」さんで 食べた後に どーしてお寿司が食べたくなって♥️ 生りに来ました♪(/ω＼*)❣️ 金華寿司 2100円 ホヤのお刺身 300円 をオーダーしました(*≧∀≦*) ホヤのお値段は知らなかったけど 会計時にその金額でした(*´∇｀*) 安っいー(人´ з`*)♪ まぁ量は少なめだったけど 美味しさは満点だったぁ♥️ 本当に石巻のホヤは最高だ‼️ わかめもコリッコリの食感の香り高いモノで最高(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ さっき 天ぷら食べたら 今度は生が食べたくなってしまったのー♥️(///ω///) 毎日でもホヤりたぁーいщ(´Д｀щ) 魅惑的な石巻のホヤ✨ オーダーしたら 女将さんに ホヤ好きなの～?って(笑) そして 何処でも 直ぐにジモピーじゃないの何故か バレるから 色々と気遣って話掛けて下さいました✨ のちのち 知りましたが 石巻寿司屋組合の会長さんなのですね(*´∇｀*) とても優しい店主さん♥️ うちは県外のお客さん多いから有り難いよね 本当にありがとう(*´∇｀*) って 優しい顔つきなのです‼️ 女将さんも息子さんも✨ そして お寿司ぃ‼️❣️ 金華寿司は少な目だけど 金華山沖のネタだけのお寿司♥️ どれもこれも本当に美味しくて さっき食べたのを忘れてしまうくらいに アルツな胃袋になってしまうヽ(＊＞∇＜)ﾉ 穴子は有名で とろとろヤワヤワでヤバヤバでーす‼️ シャコの脂のノリも最高(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ 水っぽくないし こっちでは冷凍とか当たり前に出てきたりするしね(´；ω；`) ホッキの磯の香り&甘さの攻撃は嬉しい限りですです♥️ これですよね✨ ウニもみょうばん無しのあまーい‼️やつ(人´ з`*)♪ 幸せだなぁー( ´ー`) 少しづつ昔の石巻の海に戻りつつあることに感謝してm(__)m 感謝しながら美味しく頂きました❣️ 本当に優しいご家族で✨ 自宅で寛いでるかのよーな雰囲気、居心地の良さを感じてしまいました(*´ー｀*) さっき街中を歩いていて 途中でお腹が痛くなり(笑) でもGoogleさんに聞いても全くコンビニもなく(|||´Д｀) 何か大きい施設?があってそこをうろうろアタフタヽ(д｀ヽ彡ﾉ´д)ﾉ していたら 異変に気遣いてくださった 中の方が出てきてくださり 施設を開けてくれて 優しく中に誘い ゆっくりしておいきー✌️と 貸して下さいました(´；ω；`) 本当に助かりました! ありがとうございました。 石巻の方は本当に優しい人が多い❣️ ワテが千葉県人と知ると去年の台風被害の事をとても心配してくださり 心を痛めているみたいでした。 去年台風被害のあと福島に行ったときに 出会った 福島の方達にも沢山心配して頂きましたしm(__)m ワテもこれからも少しでも 人の痛みのわかる人間でありたいなぁーと つくづく思いました。 色々とありがとうございました 石巻(*´∇｀*) 御馳走様でしたヾ(´▽｀*)ゝ #駅前絶品寿司屋 #金華山沖ネタ寿司 #石巻の絶品生ホヤ♥️ #優しい寿司屋組合会長さん #あの日を忘れない

◆鮨 よし田（西鉄久留米） ▼五島 鯵握り ◼︎¥- ⚫︎福岡では珍しい江戸前の手法を取り入れた新機軸の鮨がいただける店。 門構えからシックな作りで、清潔感もある落ち着いた雰囲気。 店主はもとは久留米の老舗寿司店で働いていたのだが、独立するにあたり東京や福岡の名店を食べ歩き試行錯誤して、独自の鮨を久留米の地で出したとのこと。 お任せは、酒によく合う肴が10品と握りが9貫ほど。 鮨ダネは主に九州産ものが中心だが、鮪だけは築地から仕入れている。 仕事が一工夫、二工夫され熟成度も程良い印象。 そして、シャリは庄分酢オリジナル粕酢を使っておりやや強めで、小ぶりながらややしっかり目に握られている。 酒肴は、3点盛りのお造りなどの素材そのものを生かしたシンプルなものから、しっかり仕事がされているもの小鉢まで季節感を感じる飽きさせないラインナップ。 なかでも蛸の桜煮と蒸し鮑が良かった。 蛸は甘さ控えめにして蛸本来の味わいを生かし香り高い。 桜煮ならではのプルプルとした皮のゼラチン質が後を引く。 蒸し鮑は、低温で10時間蒸してダメージを与えないようにゆっくり仕上げている。 むっちりしていて旨みも強く、これまた香り豊か。 握りは丁寧に仕事をしたネタとしっかり赤酢の利いたシャリのバランスも良い。 特に、鯵や鯖などの青魚がしっとりとしたソフトな好みの締め具合。 酢締めした鯵は締め加減も良く、頬張った瞬間に早速鯵の香りが弾け遅れて本来の旨味が押し寄せる。 そして、生姜おろしとたたき葱の辛味と香りがその味わいを際立たせる。 また、鯖の〆具合も絶妙。 とろりと柔らかく仕上げていながらも、独自の臭みは中和され濃い旨味へと変貌する。 但し、天然の車海老や蛤などの蒸し物はちょっと硬い蒸し上りの印象でした。 FOOD★4 DECOR★4 SERVICE★4 COST★4 REVlSlT★4 #友人・同僚と #夜に来たい #鮨

岡山で人気の鮨屋さんです！なかなか予約が取れないみたいですが、いつも行かれてる方にお誘い頂きました！ おまかせ料理の流れは、前半がおつまみで後半が握りです。 東京のお寿司屋さんは横井醸造を使っているお店が多いけど、こちらは飯尾醸造の富士酢で、米酢と赤酢を合わせて使っているそうだ！ 大将は元々富久屋で修業されたそうですが、現在のスタイルは完全オリジナルとの事。 美味しかったので握りも追加しました！ 久しぶりに本格的なお寿司を頂き満足満足！ 内容は以下の通り 鯛ともずく酢 タコ アワビの肝ご飯 白甘鯛 鰻とシャリ メヒカリ ノドグロのまぜご飯 茶碗蒸し ここから握り 鯛 キス スミイカ 赤身漬け 中トロ アジ ムラサキウニ ますのすけ 海老 穴子 芽ネギ 揚げ巻きご飯 玉子焼き 玉子海苔巻き 白甘鯛 中トロ アシ海苔巻き 穴子巻き タコ ○お酒 生ビール 勝駒 石鎚 白菊 開運 獅子の里

『シンコ再び♪』 これまでの高知旅で伺う機会がなかった、 うますしさん初訪問。 おつまみから始まるコースの ちょうど握りに切り替わるところで 朝漁れシンコが市場から到着！ まさに神タイミング！ さっそく捌いていただいて、一切れ♪ おー、前日のシンコの味と食感が甦る〜 同時にシンコゲットまでの苦労が脳内リフレインw シンコと一緒に運ばれてきたアジもうまうま〜 高知では珍しい江戸前スタイルのお鮨を堪能しました。 お酒もたっぷり♪ ごちそうさまでした

13時30分に2名予約して来店。行けなかったお店第3弾。おまかせは7000円。総額18000円。クレジットカード払い！お寿司は無茶苦茶美味しい。雰囲気が最高だな。無茶苦茶くつろげる。大将のタイミングが流石だな。また福岡に来る際には予約します。ご馳走様でした。

肉厚なネタに お上品なシャリ 非常にバランスの取れた美味しいお寿司でした(●´ω｀●) ランチにぎり(1,300円)

気になっていた野方の「本間勝維」さんへ初訪問。 夜のおまかせ¥8,800- 店内は大将のお嬢様もいらっしゃってアットホームな雰囲気。品数も多く気軽にお寿司を食べたいときには丁度いいお店。 2023.5.7 18:00訪問。

【注文したメニュー】 特選おまかせコース：税込18,000円 ・青森県郷土料理いちご煮(冷製) ・本マグロ頬肉＆バゲット(明太子塗り) ・子持ち昆布・磯つぶ貝・岩もずく(青森県産) ・マコガレイ・シマアジ・ハモの湯引き ・スミイカ握り ・コハダ握り ・赤身漬けマグロ握り(北海道噴火湾産) ・のどぐろ ・アナゴの白焼き ・キンキのしゃぶしゃぶ・京都九条葱 ・サザエのつぼ焼き ・アジ握り(山口県仙崎産) ・石垣貝握り ・トロ握り(福岡県産) ・ウニご飯(毛ガニ・イクラ添え) ・平貝(磯辺焼き) ・甘エビ握り(昆布締め) ・トロと海ぶどうの手巻き ・穴子握り ・玉子 ・海老出汁の味噌汁 ・津軽葡萄のシャーベット いちご煮は、雲丹とアワビの旨みが溶け込んだ冷製仕立てで、和風出汁のジュレが美味しさを引き立てていました。 本マグロ頬肉と明太子を塗ったバゲットの組み合わせは、香ばしく焼かれたパンと濃厚な頬肉の脂が絶妙に調和していました。 スミイカは、弾力がありながらも滑らかで、赤身漬けマグロは、濃厚な旨味が際立つ逸品でした。 熟成されたコハダの酸味もほど良く、のどぐろは香ばしく炙られ、アナゴの白焼きは外はカリッと中はふんわりしていました。 キンキのしゃぶしゃぶは、九条葱の甘味と共に口内でとろけるような食感を楽しめました。 アジは、生姜と葱でさっぱりとしていて、石垣貝は、コリコリとした独特の食感が印象的で、トロは、とろけるような脂の質が格別でした。 毛ガニ・イクラが贅沢に入ったウニご飯は、とても満足感のありました。 平貝の磯辺焼きは香ばしさが際立ち、甘エビは、まろやかで甘味が凝縮されていました。 トロと海ぶどうを手巻きは、磯の香りと脂のコクが一体となって楽しめました。 穴子握りは、ふっくらと煮上げられていて、タレとの相性が抜群でした。

お肉の人にお昼の予約が取りやすいと教えてもらい予約ゲットしました!! 前日に予約取れるってのがめっちゃ良い♡実は私明日これ食べたいなぁとかで決めたいタイプ(笑)夜はもう予約取るの大変なシステムになってから夜行かなくなってる。 お弟子さんが握るけど、クオリティも夜とそんなに変わらないレベルに高い。素材は同じやもんね。 これでこの値段なら文句ないし有り難い♡ お弟子さんが男前過ぎて目が見れなかった(笑)

久しぶりのぐるめ亭ランチ。 本まぐろ中とろと 旬のおすすめ握りを注文 今日は海老のお味噌汁 追加で 生さば、炙り鰆、かつお どれもとても美味しい！ 夜は時々行くけれど ランチ時間に行って ランチメニューのを食べるのは なかなかハードルが高い(自宅で仕事なもので)

2025/3/30来店 駐車場あります。 テーブル席と掘り炬燵席があります。 予約していくのがおすすめです。 36品の60分食べ放題コースを選びました。 食べ放題コースと通常メニューは少し違います。 大トロも食べ放題です。 しゃりも甘くて美味しいです。

落ち着いた雰囲気で食事とお酒が楽しめます〜 久しぶりのお店訪問。 店主こだわりのお料理 こどもの日だけど大人の日みたいな錯覚に陥る いい感じでひと時を過ごせましたね

☆のどぐろと日本酒で反省会(⁠^⁠^⁠)☆ プレイ後の反省会で"すし柳美"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は日本酒三種飲み放題つき"お手軽プラン"お任せコース"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 先付け5種 　　海老しんじょう 　　まぐろ山かけ 　　ごま豆腐 　　枝豆 　　もずく酢 お造り 　　ひらめ　えんがわ共 　　南蛮海老 　　さわら のどぐろ塩焼き 天ぷら 　　海老 　　茄子 　　きす 茶碗蒸し のっぺい 〆の握りが7貫 　　中とろ 　　カンパチ 　　真鯛 　　南蛮海老 　　いくら 　　ほたて 　　ずわい蟹 御味御付 以上のコースに飲み放題に日本酒飲み比べ付でした✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ のどぐろ塩焼き美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 生ビールに、ハイボール、日本酒の吉乃川や麒麟山伝辛なとたくさん頂き、たくさん反省出来ました(⁠^⁠^⁠);⁠)(笑) #コロナに負けるなすし柳美!

久々に大ヒット！ どのネタも最高！ 特にこの時美味しかったのは、 黒むつと赤いか 最後の食を最高で締めくくりました！

【金沢ひとり旅】 初日夕飯はひがし茶屋町から兼六坂下に向かう途中にあるお寿司屋さん。 訪れた日は雨も降ってるからか寒くて、19時の予約を早めてもらう事に。（了承してくれてありがとう！） 18時前に行くと9割くらいお客さんがいらっしゃいました。 加賀百万石握りにしようかとも思ったのですが、大将オススメ握りにをチョイス。 突き出しも丁寧に作ってあり、初めて卵焼きが入ったお味噌汁飲みましたが合いますね。 握りのネタも分厚くて、トロは一口で食べられないほど厚く切ってくれました。 回るお寿司と迷ったけど、回らないお寿司に行って良かったー！と思えるお店でした。

スナック居抜きのカウンターのみ８席。 味はたしか。 刺身盛り合わせからスタート 白子炙ってもらい、お鮨おまかせで。 醤油なしで食べる美味し。

2025/10/27来店 広島4軒目。(投稿順が前後しました) うちのお客様で宮島出身の方がいらっしゃるので美味しいお店をお聞きすると、こちらをお薦めされました。『宮島 鮨 天扇』さんへ。 予約していた11時30分に伺うと中にご案内くださいます。細い通路を抜けて店内に入ると、長いカウンターのある明るくて素敵な空間が広がります。 とりあえずビールを注文してコースがスタート。今回は「おまかせコース」を事前に予約しています。 お造り盛りや牡蠣汁の後、焼きもの、茶碗蒸しと続き、握りが始まります。 産地は広島近郊が多いですが、他地域のものも美味しいものは積極的に取り入れるスタイルみたいですね。 どちらも本当に美味しかったのですが、私の中では穴子と最後に出てきたトロ巻きが印象に残りました。 出してくださるタイミングも良く、最後まで素敵な時間を過ごせました。