2024.7.11 北新地の寿司でありながら、本当にリーズナブル。 それに、手拭きもついてきて、赤酢のシャリで江戸前寿司! どれもこれも美味しくいただけて、コスパ最高で満足でした〜! ごちそうさまでした〜!
駅直結で気軽に楽しめる、富山湾の新鮮地魚寿司とご当地グルメの店
【カニ食べ放題2月いっぱいらしいです!】 みなさーん、非常に美味しく楽しかったです✨米島さんに誘われて行ってきましたが、お得感満載!Kanayama氏、貴子さん、Retty有志とともに参戦!笑 カニを剥く素振りまでして、いざ‼️笑 酢飯にカニを乗せて昆布ガリと食べると最高✨私はカニ4杯、酢飯にカニと昆布ガリ2杯食べました。 めちゃ美味しかったし、食べ放題のワクワク感が楽しかったです〜✨
遊び心ある創作鮨と豊富なお酒、カジュアルに楽しめる吉祥寺の実力派コース
鮨ト酒肴 富かわ@吉祥寺 今週、5軒目のお寿司(笑)。 カジュアル寿司としてはかなりオススメなお店。四回目くらい? おまかせ鮨コース20品がなんと9900円!飲み放題付きで13900円。普通なら同じ組は同じじゃないとダメだが、飲む人だけ飲み放題でも何度か通った人ならOK。 他には無い名物のアイデア握りがあるのが楽しい。 例えば「あんパン」(トーストにあん肝を乗せた物)や「マグロッシーニ」(ロッシーニ風に仕立てたマグロとフォアグラを組み合わせた贅沢な創作鮨)など。 同じ店内でテーブルは天ぷらコースなので、海老天巻きなどが出るのもいい。 寿司カウンターは6席なので親方と距離感が近いので親方もたまに会話に入ってくるのが楽しい。 テンポ良く、2時間で終了するのも個人的にはナイス。 茶碗蒸し(チーズ入り) 野菜のガリ あん肝をトーストに乗せた名物「あんパン」 たらの白子 アオリイカ 鯖の棒鮨 赤身の漬け 中トロ(腹と背の薄切りを二枚重ね) マグロッシーニ(トリュフ+金箔) 菜の花の手巻き 煮込み(トリッパなどを食べたらブラックペッパーを絡めたシャリを投入し、リゾット風にして仕上げ) 太刀魚の焼き 鯛 アジ 海老天手巻き 寒鰤 鰻を玉子と海苔で巻いた巻物 帆立 稲荷 コーヒーに見えるが出汁のエスプレッソ 台湾カステラとアイス
肉厚ネタと落ち着き溢れる江戸前寿司の名店
私も街寿司応援致します⑨〜人形町編 前日、 本蓮沼駅の街寿司で少しだけ残念な思いを、、、 本当に美味しいお鮨を食べたいと思い、以前から行きたかったこの店の暖簾を潜った。 予約なしで行くつもりだったが、用心深い私は一応、当日予約電話をして訪問しました。 お店の外観からは、かなりの老舗ですが、店内は数年前に改装した様でかなり綺麗。 この日は一番客で、 ご主人の真ん前に案内されたが、外にも店内にもお品書きは無く、ネタを眺めていると、 「一人前握りましょうか」と声をかけられ、 「お願いします」応えると、 店主は、徐ろに山葵を擦り始めた。 山葵の香りが立ち込め始め、期待が高まります。 ■本日の注文 ランチお任せ@3,500 ⒈中トロ〜かなりの厚み ⒉赤身〜此れも厚みが期待以上 ⒊墨烏賊〜官能的な舌触りの後に、肉厚の烏賊の身を噛み締める。 ⒋平貝 ⒌車海老 ⒍ワラサ(稚鰤) ⒎玉子焼き(鞍掛け)〜カステラ風で甘い。何故か朧が挟んであります。 ⒏カッパ巻き ●鰯のツミレ汁〜柚子の香り ここから追加 ⒐穴子〜ツメと山葵で一貫を半分づつ。 ⒑煮蛤〜ツメで、小ぶりだが充分楽しめた。 ⒒赤貝〜朝の剥きたてでこれもあたり。 ⒓鯖〜二枚重ね。生姜と浅葱を挟んでます。寒ぶりも美味いが、寒鯖も旨い、この時期の鯖はお勧めだよと握ってくれました。 ⒔鯵〜数分待ってと酢に漬け、軽い酢〆で。 昭和23年創業の老舗ではあるが、穴子は今時の「ツメ」と「山葵」の食べ比べで。 一貫をニつに分けての提供だが、これは「ツメ」一本に絞ってほしかった。 ただ、追加で注文した時には 「時間が少しかかります」と断りを入れてくれ、 時間をかけて、かなり皮パリに仕上げてくれました。 私の行きつけの「藤さん」同様で、このタイプもやはり良いなぁって再確認した。 それでも、此処の煮物は特にツボにハマった。 煮蛤は少し小ぶりではあるが、何時までも口の中に入れておきたかった。 此処の一番の特徴は、 「肉厚に切り落としたネタ」と「たっぷりの煮切り」。 特に肉厚の墨烏賊、よかったなぁ。 烏賊は塩が好みですが、これからは変わる気がした。 食べ終わった後、 近い内に訪れてお好みで食べてみようと思った。その時の10貫は既に決めてある。 ①鮃 ②赤身 ③小肌 ④鯵 ⑤鯖 ⑥赤貝 ⑦蛸・・・この日の心残り① ⑧烏賊ゲソ・・・この日の心残り② ⑨穴子(ツメのみ) ⑩煮蛤 最後の仕上げは、山葵たっぷりの鉄砲巻きにしようと思う。 楽しみで待ちきれない。。。 6,500 *** 食べ終わる12時迄は店主を独り占め。 客が何故少ないかよ〜く考えたが、 ・老舗然とした店構え ・価格表示が外にも内にも無い。 ふらりと訪れて、 どんな価格か分からないと、恐れをなして暖簾をくぐるのを躊躇しても仕方がない。 近くの老舗「喜寿司」ですら、入り口にはお品書きを提示している。 一考の価値があると思いました。 #20230202
心温まるおもてなしと驚きのコスパ、地元で愛され続ける老舗すし店
石川県金沢市森本の名店「弥助(やすけ)」さん 金沢駅から電車で2駅 バスだと30分ほど? ちょっと離れているのですが コスパ抜群のお店です ランチはお味噌汁付きで1000円からあってお得ですが、今回は夜に あずき貝のお通し キジハタのお刺身 アワビのお刺身と肝 はまぐり焼き おにえびとしまえびのお刺身 アジと海苔の巻物 えんがわ なすのお漬物 松茸 (ここからお寿司) シンコ 赤貝 南インドマグロ マグロ脳天 マグロカマトロ 梅貝 アワビ アナゴ ムシエビ ネギトロ お味噌汁 これでおいくらかは 秘密 笑 とにかく安いです もうお腹いっぱいでこのあとのデザートは もう無理とお断りしました 貝好きにはアワビも肝もたまらない 何もかも美味しいですが キジハタはさっきまで生きていたもの コリコリで甘くてもう最高でした なんと お酒、ソフトドリンク持ち込み可 持ち込み料なし この日は天狗舞とシャンパンを 持ち込みました (予約時にお伝えください) ご夫婦でやっているアットホームな 町のお寿司屋さん ぜひ一度お試しください!
鹿児島らしさと上質な鮮魚を堪能できる落ち着きの寿司ランチ
常連さんがおおいのかな。 大将こわそげ、女将さんにばしばし指示を出す。 でもいい仕事。 いろいろよかったけど、目から鱗の真鯛、いか、本節の手巻き、まいりました。 メニューも何もなくびびったが、ビール一杯いただいて、¥6,5(00。。。ありえん
洗練された和の佇まい。職人技が光る江戸前寿司と日本酒を愉しむ、隠れ家空間
#沖縄 で #江戸前 の #鮨 を食べるなら、おすすめの店です。 カウンター7席のこじんまりとした、落ち着くお店です。
大好きな真由美さんと 予約困難店❤️しかも❣️ご常連様が日程を調整して下さったとの事…真由美さん予約を取って頂き、また、ご常連様✨ありがとうございますm(__)m 鹿児島旅行の時に、美しい宮澤ガラスを発見‼️真由美さんから、お話を伺うと真由美さんも持っているし、この酒器でお酒を出して下さるお鮨屋さんが横浜にあると聞き、思わず、その場で『行ってみたいです‼️』と、叫んでました やはり美しい…グラスが素晴らしいと、お酒も格別ですね 美味しいツマミとお鮨と、美しい真由美さんもう私、幸せすぎです❣️ 真由美さんまた、遊んで下さ~い
探究心とセンスが光る、通うほどに味わい深い鮨体験
コロナ禍以降 会員制になった敏 元々リピーターの多い店なので会員制で十分回ると思うし福島がこんなに賑やかになる前から店を構えていた敏にとっては現在ミーハー街になった商店街では一見を入れずにリピーターを大事にしていく方がむしろ良いのかもしれない。 敏のいいところは美味しいのは当然なのだが、客層がいい(この日も心斎橋のミシュラン和食の親方が来てた。常連のようだ)事と、首都圏の江戸前鮨店マーケットがどんどん値上げする中、今もおまかせコース16000円と言う企業努力の鏡のような店で、デビュー早々から50000円のコース絶対する店もある中、お客の財布に優しい神のような店で、コスパ好きの客が押し寄せないように会員制にしてるのは常連客を守る意味でも正しい選択だと思う。ご馳走様でした メニュー 1、しじみ汁 2、渡り蟹 3、鳥貝、アオリイカ 4、鰻 5、茶碗蒸し 6、剣先烏賊 7、赤むつ炙り 8、漬け 9、トロ 10、内焼きトロ 11、馬糞雲丹海苔巻き 12、縞鯵 13、車海老 14、穴子 15、トロたく、助六 16、玉 17、赤出し #鮨処敏#会員制#福島#江戸前鮨
東京を超える鮮度と完成度、特別なシャリとネタが光る贅沢寿司ランチ
全てが美味しい。 やはり、東京で食べるよりもシャリも美味しいしネタも新鮮だし最高です。 東京の有名店のお寿司ってなんだったんだろうか?って思ってしまった。 絶対予約して食べるべき!!
昭和レトロな雰囲気で楽しむ、本格寿司と米焼酎の味わい居酒屋
2軒目はいつもお世話になっているこちら。 多分熊本市内に行った時、一番行ってるんじゃなかろうか^^; お寿司のクオリティが高いのに敷居が低くてリーズナブル。 鯖寿司最高でした。 ご馳走様でした。 また来ます。 #お一人様OK #リピート決定 #寿司職人が握る #鯖寿司最高 #昭和風の店内
万代バスセンターでカレーを食べたあとドライブをして新潟市内をウロウロ ランチは前にも行った 寿司 藤五郎さんへ行くと決めていました 11時15分に到着 10分ほど店前で待っていると11時半5分前くらいに開店 もちろんトップです カウンターに座り何にするか検討 嫁は前回食べに来た時から次回は極みにすると決めていた模様 私も極みにしようと思ったのですが巻物が付いていないのが引っかかります 私は にぎり寿司御膳 2,200円 嫁は にぎり極み4,950円 鯵フライ 1,500円 にぎり寿司御膳は巻物が付いているのでそれにしました、前回と同じです 先ずは鯵フライ 肉厚でふっくらでフワフワでサクサク お寿司屋さんのアジフライは美味いんですね そしてにぎり寿司 巻物は鯵でした、前の時はスズキの巻物でした 鯵の巻物は珍しいですね にぎりも美味しくさすが新潟でしょうか 嫁の極みは10貫で雲丹もありやした うらやまです 後から考えたら極みを食べて巻物を追加すれば良かったんじゃないか? 3年前に来た時は にぎり寿司1,400円で極みが3800円くらいでした 値上げの波きてますね 前回ほどの感動はありませんでしたが美味しかったです 25/07/11 金曜日のランチ
新鮮なネタが美味しく頂けると地元でも人気な、宮城にあるお寿司屋さん
仙台でイチオシのお寿司屋さん。コロナの影響で仙台に泊まる出張も減り、なかなか通えてませんでしたが、あいかわらず美味しい^_^
新鮮なネタと絶妙に握られたシャリが食通にも人気のお寿司のお店
ランチに漬け丼をいただいた。 過去何度か伺ったことがあったが、最近ある友人がここでちょっと仕事をした、と言っていたのでふと入ってみた。 店の雰囲気、大将の感じはとてもよかった。
新鮮地元食材と丁寧な一貫、駅近で味わう至福のカウンター寿司体験
出張富山ご飯 ラウンジのママさんに教えて頂いたこのお店 おまかせコース(¥6,600) ばい貝の煮物(お通し)から美味しい すし屋さんのお刺身は間違いありません 茶碗蒸しは冷製で夏には最適 焼き物はアジの味噌漬け、日本酒が進みます 握りは赤酢のしゃりが美味しい 大満足でした #富山 #すし琉之輔 #落ち着ける店内
子連れも安心、気軽に新鮮魚料理を楽しめる老舗の和食店
店名は『魚㐂』なんだけど変換されないのかな? 『わかせい』の方が個人的には好みだけど、お刺身はとても美味しかった。わかせいとは価格帯が500円ほど違うから、その辺は人それぞれか。
1550.゚+.(・∀・)゚+.゚プチキリ番~♡りかさんと町田でお鮨~を、実はもったいぶってました。さーせん。町田にある鮨と酒切り札。夜で飲み放つきでまさかの8000円のこーす!凄ぉ~い満足感高めでした。りかさんご一緒いただきありがとうございます。ここは気になっていたら、リカさんも行きたいという偶然の奇跡でgo~♪(8月初旬w) いただいたもの ・冷たいしじみ汁 ・うなぎの肝の山椒煮 ・炙りかますの棒鮨 ・かつをのたたき(生姜と玉ねぎ醤油) ・熟成サーモンの手巻き鮨 ・炙りトビウオのなめろう鮨 ・アオリイカにたらば蟹の子塩辛 ・あわびと肝 ・熟成あおだいの握り ・くみあげ湯葉の茶碗蒸し ・しまあじの醤油漬け ・天使のえび(いろいろmix) ・めひかり ・大分の鯖の醤油漬け ・いぶりがっこのクリームチーズ ・フルーツトマト×土佐酢 ・南マグロ ・紫うに ・発芽落花生の浅漬け ・スフレたまごのにぎり ・長芋の赤だし ・早採りの桃の甘露煮 1つ1つに感想書いてみたら、長くて自分で読むのに萎えたからやめたのはここだけの話( ̄ー ̄)bとかいって結果タラタラ長文書いてます。さーせん、、 チーム『ショボ胃』なリカさんとわたしは、、←まぁまぁ飲むけど、少食です。ゴールできるかやや不安でしたが無事完食できました♪ 1つ1つが小ぶりで可愛く丁寧に作られ沢山出てくる~がまた楽しいところ。最近流行りの少量多皿系な感じで、握りとつまみがランダムに出てきます。 もちろんお味も美味しいし、感動の嵐。飲み放題はお得ですが飲めるならつけるべし、飲めない&飲むものにこだわるならつけないべし。 まさかの冷たいしじみ汁でシャッキーンとこれから飲むぞースイッチ~ON。鰻の肝は山椒で大人風味~ソッコー日本酒くださーいな♡炙りかますの棒鮨かわええ~ツボ。 かつをちゃん。玉葱醤油に興奮してたら2人で写真撮り忘れるw ←撮ったつもりだったんだけど。玉葱醤油珍しいし美味しかったなぁ。熟成サーモンはねっとりとうまーし(写真がわかりにくいw) 炙り飛び魚となめろうは葱とミョウガがいい感じ♪いかにかにの子の塩辛ってこれは初だし濃厚!上の黒いのが蟹の子の塩辛!鮑はそのままでも、ごはんと肝mixもウマー はしょりますw いぶりがっこ&クリームチーズは和えてあるのではなく、挟み込んでるスタイル。面白い~し、うま。スフレたまごふわふわにしゃりが包まれてます。えびちゃんはカットされてて食べやすく~甘くて濃厚っ。どれもうましですた。また季節変わったらいきたい♡ごちそうさまでした! #しーすー #鮨 #赤酢 #赤酢のシャリ #すし #町田 #切り札 #熟成
独創性と技術が光る、驚きに満ちた進化系鮨体験
.*・♡°+°・♡*..*・♡°+°・ 鮨 富かわに伺いました 《ドリンクインクルーシブ》のおまかせ20品コースをカウンターで利用。 店内は落ち着いた雰囲気で、特別な日や記念日にも使いやすい空間です。 旬の握りとおつまみがテンポよく提供され、見た目の美しさや素材の良さはしっかり感じられました。 特に貝や鮪は脂が乗っていて満足感が高く、食べ応えがあります。 一方で全体的に味付けや油分はやや濃いめで、日本酒にしっかり合わせた構成という印象でした。 日本酒ペアリングは種類も量もかなり多く、お酒好きには嬉しい内容ですが、提供ペースも早めで、料理よりお酒に引っ張られてしまう感覚もありました。お 酒が強くない方には少しハードに感じるかもしれません。 コースは後半にかけて一気にボリュームが増し、雲丹のあたりから満腹を超えて重たく感じました。 海老も濃厚で食べ応えがある反面、最後まで食べ切るにはやや負担があります。手巻き寿司はネギが多く、ネタの存在感が弱くなってしまっていた点が少し気になりました。 それでもかなり美味しかったですが デザートはさっぱりしていて食べやすく、締めとしては良いバランス。 全体として満足度は高いですが、味の濃さ・ボリューム・お酒の量を踏まえると、人を選ぶコースだと思います。 ご飯や味噌汁のようなシンプルな一品が間にあると、より最後まで楽しみやすいと感じました。 #鮨富かわ #吉祥寺 #寿司 #鮨 #日本料理
寿司のおすすめは、まぐろヅケとうなぎ。茶碗蒸しは具だくさんの寿司処
隠れ家的、地元で愛されているお店『寿司処 びんび』さん♪( ´▽`) 場所も中々見つからない場所にあります(笑) 早い時間から行かないと ネタが売り切れてしまう程に人気です! アテからお願いしましたが、"ウニ・ヒラメ・蟹グラタン"と頂き、お勧めで握りをお願いしましたが、この"鰻"白焼きは最高です!"外はさっくり、中はふわふわ"でワサビのアクセントがまた絶妙な仕事をしてくれます(笑)くぅ〜……旨いっ☆ 茶碗蒸しも出汁が最高です☆ 新鮮な食材で提供される料理を食べて人気店なのがわかります☆ 必ずまた来ます! ご馳走さまでした(^^) #鮨
新鮮なうにと自家製いくらが絶品の港町寿司体験
古平町の港寿し。 前もっての予約必須の人気店です。 生うにちらし7150円を注文しました。 最高に美味しかったです。 #生うにちらし