仕事が丁寧。シャリが上品で、味がキツすぎずネタの邪魔をしないお寿司
スナック居抜きのカウンターのみ８席。 味はたしか。 刺身盛り合わせからスタート 白子炙ってもらい、お鮨おまかせで。 醤油なしで食べる美味し。
メニューはコース料理だけだが、お寿司や茶わん蒸しが美味しいお寿司屋さん
料理は1コースのみ（6000円） セレブレ（ノンアルロゼワイン、白） おもちの茶碗蒸し（海老味噌風味、豆腐、餅） ハタハタ、ゴボウの唐揚げ ホタルイカの燻製 焼きタケノコ 蟹の蒸し寿司 あおさ海苔のお椀 だし巻き玉子 カキ鍋 鰯の握り 能登の岩もずく マグロ、甘エビ、鯛、スモークサーモン、赤いか、おいなりさん（握り） 杏仁豆腐 隠れ家的。接客、味、価格、しつらえ。これでこの価格は凄い！！リピ確実！ あとは、、、家から近ければなぁ(´・ω・｀) 2026.3.22
駅近で味わう、新鮮厚切りネタと驚きのコスパ寿司ランチ
☆駅近の寿司ランチ(^^)☆ ランチで"すし魚晴"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"お薦め握り10巻セット"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 瓶ビールを頼み、かきのもとをアテに飲みながら待ちます。 握りのラインナップが… まぐろ赤身 カジキマグロ むし海老 真鯛 炙りかます 鯵 腹もちまぐろ ぶり すずき いわし 上記10巻に、御味御汁がつきました。 真鯛や鯵など地魚が新鮮で、美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #コスパ最高ランチ #土日握り10巻ランチ￥1100円
地元の旬を堪能できる、駅近の隠れ家和食と鮨の店
☆忘年会シリーズ第七弾納会(^^)☆ 仕事納めの有志の納会でお鮨のお店"和・鮨やまもと"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回はアラカルトでチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 生ビールで乾杯しスタート 刺盛り鮃えんがわつき たこのから揚げ 五泉の里芋きぬおとめ揚げ まぐろの山かけ 握り 赤身 寒ブリ 鯵 巻物 ねぎとろ細巻き かっぱ細巻き ハイボールを経由して、日本酒まで楽しみました(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 〆に、ねぎとろ巻、かっぱ巻き、ガラ汁を頂き美味しく締まりました✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #２階貸切有り #１階に個室有り（要予約）
2024.7.11 北新地の寿司でありながら、本当にリーズナブル。 それに、手拭きもついてきて、赤酢のシャリで江戸前寿司！ どれもこれも美味しくいただけて、コスパ最高で満足でした〜！ ごちそうさまでした〜！
駅直結で気軽に楽しめる、富山湾の新鮮地魚寿司とご当地グルメの店
【カニ食べ放題2月いっぱいらしいです！】 みなさーん、非常に美味しく楽しかったです✨米島さんに誘われて行ってきましたが、お得感満載！Kanayama氏、貴子さん、Retty有志とともに参戦！笑 カニを剥く素振りまでして、いざ‼️笑 酢飯にカニを乗せて昆布ガリと食べると最高✨私はカニ4杯、酢飯にカニと昆布ガリ2杯食べました。 めちゃ美味しかったし、食べ放題のワクワク感が楽しかったです〜✨
遊び心ある創作鮨と豊富なお酒、カジュアルに楽しめる吉祥寺の実力派コース
鮨ト酒肴 富かわ＠吉祥寺 グループ4回目、こちらは2回目。 開店当初は本店（？）とは千円くらいしか違わなかったが、最近の本店は1.6（ノミホ付き2.0）になってしまい、6千円も違う。 差が付いてからは行ってないけど、こちらのみでいいかな。 14カ月ぶりでしかも私の予約じゃないのに先に入っていったら「大崎さん、久しぶりです」って、記憶力いいなぁ〜。 戸田さんの話とか、直（じき）さんの話とか、こちらから名前を出したわけではないのに我々のグルメ仲間と認識していて、それもスゴい。そんなところも好きな理由の一つ。でも、ちゃんと料理（鮨やつまみ）もおいしい。 9900円で20品、飲み放題は＋4000円。飲む人にはいいけど、私くらいの飲み方だとちょっと高く付く。この日は頑張って4杯飲んだ。お店のコンセプトが面白く、カウンターは6席でお鮨のコース。テーブルは酒肴コース9900円と天ぷらコース12900円。 なのでお寿司の方にも普通のお寿司さんでは出てこないものも出てくる。それが面白いし、この店の特徴。 王道の鮨ではないけど、変化球で楽しませてくれて、それでいておいしいのでもっと行かなきゃなぁ〜。 ●今回印象に残ったもの あんぱん（あん肝と生クリーム食パン） かますの棒寿司 あおりいかの握り マグロッシーニ（フォアグラをペースト状にしたものをご飯に混ぜたフォアグラライスの上にマグロのたたきをのせて、その上に降りかけるのはトリュフと金粉。名物スペシャリテ。） 秋刀魚の春巻き うなたま巻き 稲荷巻き 万願寺唐辛子の細巻き あら出汁エスプレッソ（コーヒーみたいな容器で飲む）
肉厚ネタと落ち着き溢れる江戸前寿司の名店
【茅場町・人形町ランチ #38 江戸前寿司の老舗の味！】茅場町・人形町界隈には新旧の寿司屋が多く、ここは昭和23年(1948年)創業で老舗の一つです。 店構えから江戸情緒溢れて、凛とした佇まい、但し、愛想の良い女将さんと物静かな大将、敷居の低い江戸前寿司屋です！ メニューはなく、お任せのみ。ランチでは、一人前と注文。但し、苦手なネタは予め言っておくと、対応してくれます。 先ずはセットアップ、寿司屋の緑茶とガリ！ 渋さ程よいお茶と甘さと辛さがいい感じのガリです！ 最初はいきなり真打ち登場！ ◾️赤身と◾️中トロ 鮪のゴールデンな組み合わせ！ この赤身の旨みやコクがをしっかり味わえますね〜赤身は奥深いです！ この中トロは赤身と脂の絶妙なバランス、素晴らしいですね〜 シャリは小ぶりでしっかりと握っています！ ◾️墨烏賊 噛むごとに、このシコシココリコリ食感は抜群です！ ◾️つみれ汁 ここで汁物登場！ 磯の香り漂う魚のつみれと三つ葉、シンプルながら、滋味深い味わいですね〜 ◾️カンパチ 旬の魚、カンパチ！ 透き通る見た目、但し、あっさり脂の乗りが良く、結構歯応えのある食感がいいですね〜 ◾️タイラギ(平貝) ホタテガイと比べと、身が引き締まって、濃厚な旨みたっぷり！そして、程よい歯応えが堪りませんね〜 ◾️車海老 この縞模様は相変わらず美しい！ 濃厚な味わいに、プリプリな食感！ これは熟成な江戸前寿司の極みかもしれません！ ◾️鞍掛玉子焼き 上質の玉子で伊達巻きのような甘み、カステラような食感！ 玉子は、寿司屋によって、オリジナリティがあるネタかもですね〜 ◾️カッパ巻き このカッパ巻きは、胡麻の風味香る、瑞々しい胡瓜と海苔がいいです！ 追加で、 ◾️鯵 この肉厚と脂のりが最高です！ ◾️蛤 茨城県産ハマグリを濃い目に炊き上げた煮つめ、結構ワイルドな味わいですね〜 ◾️赤貝 フルーティな香りと甘み、このコリコリが堪りませんよ！ ◾️穴子 九州産の穴子は、注文を受けてから焼き上げます！ 炭火の香ばしさ、極上な甘めの煮ツメに、ふわふわと絶妙なバランス、ここに江戸前寿司の真髄を感じる逸品です！ 大将の職人の技、無口ながら穏やかな表情と、落ち着く寿司屋です！ ご馳走様でした！ #昭和23年(1948年)創業 #75周年の老舗の寿司屋 #江戸前寿司 #江戸情緒漂う店構え #凛とした店内、でも落ち着く空間 #茅場町・人形町ランチシリーズ #六兵衛鮨 #寿司處六兵衛 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
心温まるおもてなしと驚きのコスパ、地元で愛され続ける老舗すし店
石川県金沢市森本の名店「弥助(やすけ)」さん 金沢駅から電車で2駅 バスだと30分ほど？ ちょっと離れているのですが コスパ抜群のお店です ランチはお味噌汁付きで1000円からあってお得ですが、今回は夜に あずき貝のお通し キジハタのお刺身 アワビのお刺身と肝 はまぐり焼き おにえびとしまえびのお刺身 アジと海苔の巻物 えんがわ なすのお漬物 松茸 (ここからお寿司) シンコ 赤貝 南インドマグロ マグロ脳天 マグロカマトロ 梅貝 アワビ アナゴ ムシエビ ネギトロ お味噌汁 これでおいくらかは 秘密 笑 とにかく安いです もうお腹いっぱいでこのあとのデザートは もう無理とお断りしました 貝好きにはアワビも肝もたまらない 何もかも美味しいですが キジハタはさっきまで生きていたもの コリコリで甘くてもう最高でした なんと お酒、ソフトドリンク持ち込み可 持ち込み料なし この日は天狗舞とシャンパンを 持ち込みました (予約時にお伝えください) ご夫婦でやっているアットホームな 町のお寿司屋さん ぜひ一度お試しください！
鹿児島らしさと上質な鮮魚を堪能できる落ち着きの寿司ランチ
常連さんがおおいのかな。 大将こわそげ、女将さんにばしばし指示を出す。 でもいい仕事。 いろいろよかったけど、目から鱗の真鯛、いか、本節の手巻き、まいりました。 メニューも何もなくびびったが、ビール一杯いただいて、¥6,5(00。。。ありえん
秋田駅から徒歩5分、絶品の寿司が味わえるカウンター席のみの小さな寿司店
《 ♪ 秋田編 : 秋田駅前にあるネタとCPが素晴らしい完全予約制の東北を代表するお寿司屋さん ♪ 》 さて、この日は二つの落語会に行くためお隣の秋田市へ！ お隣といっても僕が住んでる山形市と秋田市は南北に離れているので車で移動すること3時間半。 「カウンター５席の完全予約制の店」というお店のスタイルに魅力を感じ、事前に電話で予約してホテルに荷物を預けていざ出陣… したのですが… お店が見つからない(^^;; お店には看板や暖簾らしきものがなく（因みに暖簾は店の中）、うろうろしながら見つけたのが個人宅にあるような小さな表札。 恐る恐るドアを開けてみるとすでに準備は整い先客さんらはビールを飲みながら鮨待ちの状態。 今回のお客さんは僕を含め一人客が4人。しかも全員他県から食べにきた客で、当然会話のない緊迫感の中スタートで今回のメニューは↙︎ 【おまかせコース 飲み物付き】 お寿司とツマミはお店の大将におまかせでお酒もおまかせでなんと秋田の地酒を飲み放題ψ(｀∇´)ψ （お鮨が終わった時点で終わり） ※少し前の話しなので味の詳細は割愛させていただきます。 ★サザエのエスカルゴ風 ★大トロ インドマグロ ★アラ ★甘鯛 ★マコガレイ ★赤イカ ★天然車海老 ★サクラマス ・あまりの旨さに「大将、これめっちゃ旨いっすね」と一言漏らしたことをきっかけに他のお客さんも賛同してくれて会話が弾みはじめました！ お酒が効いてきて皆さん喋りたかったのかな？^o^ ★利尻のバフンウニ ★キュウリの浅漬け ★穴子 ★水ダコ ★ジュンサイの吸物 ★アジ ★アワビ ★サザエと肝 ★ヅケ ★干瓢巻きは 酒は↙︎ ☆サッポロ黒ラベル ☆新政 No.6 ・初めて飲む赤のNo.6は今までのとは少し違い美味しかった〜。最近飲まなくなりましたがやはり新政って美味しいお酒だと痛感しました！ ☆一白水成 ☆山本 ☆角右衛門 鮨はもちろん、ほどよい緊迫感と余計な雑音が聞こえない居心地の良さで唯一無二の素晴らしいお店でした(^-^) 旨い地魚、地酒を揃えて多売よりも質を大事にする地方ならではの経営の仕方も同じ個人経営をするものとして勉強にもなりますね。 田舎者の悪いクセで、最近は東京の鮨ばかりに魅了されてましたが、やはり鮨好きと豪語するなれば諸所を周るべきですな(^o^) #秋田の鮨 #完全予約制 #秋田の地酒 #次はもっと飲む #劇場形鮨屋さん
洗練された和の佇まい。職人技が光る江戸前寿司と日本酒を愉しむ、隠れ家空間
#沖縄 で #江戸前 の #鮨 を食べるなら、おすすめの店です。 カウンター7席のこじんまりとした、落ち着くお店です。
石川町の予約困難なお寿司屋さん。 基本予約で埋まっていますが電話をしておけばキャンセルが出た時に伝えてくれます。 今回は念願叶いキャンセル枠で初訪問。 シャリは小さめなので女の子も色々なネタを沢山楽しめると思います。 料理は全体的に優しい味付け。 ネタも良くどれも美味しかったです(*^^*) 店主の方は腰も低く接客も丁寧な人で気配りも良く居心地の良いお店でした♪ コスパも悪くないですしこれから更に予約が取りづらくなってしまうと思うので行ける時に行っておいた方がいいお店です(^^) ご馳走さまでした！
探究心とセンスが光る、通うほどに味わい深い鮨体験
コロナ禍以降 会員制になった敏 元々リピーターの多い店なので会員制で十分回ると思うし福島がこんなに賑やかになる前から店を構えていた敏にとっては現在ミーハー街になった商店街では一見を入れずにリピーターを大事にしていく方がむしろ良いのかもしれない。 敏のいいところは美味しいのは当然なのだが、客層がいい(この日も心斎橋のミシュラン和食の親方が来てた。常連のようだ)事と、首都圏の江戸前鮨店マーケットがどんどん値上げする中、今もおまかせコース16000円と言う企業努力の鏡のような店で、デビュー早々から50000円のコース絶対する店もある中、お客の財布に優しい神のような店で、コスパ好きの客が押し寄せないように会員制にしてるのは常連客を守る意味でも正しい選択だと思う。ご馳走様でした メニュー 1、しじみ汁 2、渡り蟹 3、鳥貝、アオリイカ 4、鰻 5、茶碗蒸し 6、剣先烏賊 7、赤むつ炙り 8、漬け 9、トロ 10、内焼きトロ 11、馬糞雲丹海苔巻き 12、縞鯵 13、車海老 14、穴子 15、トロたく、助六 16、玉 17、赤出し #鮨処敏#会員制#福島#江戸前鮨
東京を超える鮮度と完成度、特別なシャリとネタが光る贅沢寿司ランチ
全てが美味しい。 やはり、東京で食べるよりもシャリも美味しいしネタも新鮮だし最高です。 東京の有名店のお寿司ってなんだったんだろうか？って思ってしまった。 絶対予約して食べるべき！！
万代バスセンターでカレーを食べたあとドライブをして新潟市内をウロウロ ランチは前にも行った 寿司 藤五郎さんへ行くと決めていました 11時15分に到着 10分ほど店前で待っていると11時半5分前くらいに開店 もちろんトップです カウンターに座り何にするか検討 嫁は前回食べに来た時から次回は極みにすると決めていた模様 私も極みにしようと思ったのですが巻物が付いていないのが引っかかります 私は にぎり寿司御膳 2,200円 嫁は にぎり極み4,950円 鯵フライ 1,500円 にぎり寿司御膳は巻物が付いているのでそれにしました、前回と同じです 先ずは鯵フライ 肉厚でふっくらでフワフワでサクサク お寿司屋さんのアジフライは美味いんですね そしてにぎり寿司 巻物は鯵でした、前の時はスズキの巻物でした 鯵の巻物は珍しいですね にぎりも美味しくさすが新潟でしょうか 嫁の極みは10貫で雲丹もありやした うらやまです 後から考えたら極みを食べて巻物を追加すれば良かったんじゃないか？ 3年前に来た時は にぎり寿司1,400円で極みが3800円くらいでした 値上げの波きてますね 前回ほどの感動はありませんでしたが美味しかったです 25/07/11 金曜日のランチ
新鮮なネタと絶妙に握られたシャリが食通にも人気のお寿司のお店
ランチに漬け丼をいただいた。 過去何度か伺ったことがあったが、最近ある友人がここでちょっと仕事をした、と言っていたのでふと入ってみた。 店の雰囲気、大将の感じはとてもよかった。
新鮮地元食材と丁寧な一貫、駅近で味わう至福のカウンター寿司体験
出張富山ご飯 ラウンジのママさんに教えて頂いたこのお店 おまかせコース（¥6,600） ばい貝の煮物（お通し）から美味しい すし屋さんのお刺身は間違いありません 茶碗蒸しは冷製で夏には最適 焼き物はアジの味噌漬け、日本酒が進みます 握りは赤酢のしゃりが美味しい 大満足でした #富山 #すし琉之輔 #落ち着ける店内
子連れも安心、気軽に新鮮魚料理を楽しめる老舗の和食店
刺身定食 どのネタも新鮮で美味いのは勿論、小松菜の味噌汁や付け合わせも絶品で、良い仕事されてます。 それにこれだけ付いて1,210円は安すぎるくらい！ 木更津寄った際は、必ず伺いたいお店でした。 再来店！ 今日は数量限定のばらちらし 変わらぬクオリティ！
1550.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟプチキリ番～♡りかさんと町田でお鮨～を、実はもったいぶってました。さーせん。町田にある鮨と酒切り札。夜で飲み放つきでまさかの8000円のこーす！凄ぉ～い満足感高めでした。りかさんご一緒いただきありがとうございます。ここは気になっていたら、リカさんも行きたいという偶然の奇跡でgo～♪(8月初旬w) いただいたもの ・冷たいしじみ汁 ・うなぎの肝の山椒煮 ・炙りかますの棒鮨 ・かつをのたたき(生姜と玉ねぎ醤油) ・熟成サーモンの手巻き鮨 ・炙りトビウオのなめろう鮨 ・アオリイカにたらば蟹の子塩辛 ・あわびと肝 ・熟成あおだいの握り ・くみあげ湯葉の茶碗蒸し ・しまあじの醤油漬け ・天使のえび(いろいろmix) ・めひかり ・大分の鯖の醤油漬け ・いぶりがっこのクリームチーズ ・フルーツトマト×土佐酢 ・南マグロ ・紫うに ・発芽落花生の浅漬け ・スフレたまごのにぎり ・長芋の赤だし ・早採りの桃の甘露煮 1つ1つに感想書いてみたら、長くて自分で読むのに萎えたからやめたのはここだけの話(￣ー￣)ｂとかいって結果タラタラ長文書いてます。さーせん、、 チーム『ショボ胃』なリカさんとわたしは、、←まぁまぁ飲むけど、少食です。ゴールできるかやや不安でしたが無事完食できました♪ 1つ1つが小ぶりで可愛く丁寧に作られ沢山出てくる～がまた楽しいところ。最近流行りの少量多皿系な感じで、握りとつまみがランダムに出てきます。 もちろんお味も美味しいし、感動の嵐。飲み放題はお得ですが飲めるならつけるべし、飲めない＆飲むものにこだわるならつけないべし。 まさかの冷たいしじみ汁でシャッキーンとこれから飲むぞースイッチ～ON。鰻の肝は山椒で大人風味～ソッコー日本酒くださーいな♡炙りかますの棒鮨かわええ～ツボ。 かつをちゃん。玉葱醤油に興奮してたら2人で写真撮り忘れるw ←撮ったつもりだったんだけど。玉葱醤油珍しいし美味しかったなぁ。熟成サーモンはねっとりとうまーし(写真がわかりにくいw) 炙り飛び魚となめろうは葱とミョウガがいい感じ♪いかにかにの子の塩辛ってこれは初だし濃厚！上の黒いのが蟹の子の塩辛！鮑はそのままでも、ごはんと肝mixもウマー はしょりますw いぶりがっこ＆クリームチーズは和えてあるのではなく、挟み込んでるスタイル。面白い～し、うま。スフレたまごふわふわにしゃりが包まれてます。えびちゃんはカットされてて食べやすく～甘くて濃厚っ。どれもうましですた。また季節変わったらいきたい♡ごちそうさまでした！ #しーすー #鮨 #赤酢 #赤酢のシャリ #すし #町田 #切り札 #熟成
