全国の(32ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

#お寿司の激戦区・天満の名店！ こちらは、わずか8席の小さなお店。 しかし、そのクオリティと圧倒的なコスパで、多くの人を魅了する名店です！ 今回も、まずはお造りをお願いし、その後はマスターのお任せで握っていただきました！ 店内に掲示されているメニューは、年間を通して提供できる定番ネタとのこと。 ですが、本当の魅力は“その日の仕入れ”にあります！ メニューには載っていない旬の新鮮なネタを、マスターが厳選して握ってくださるのです！ 個人的には、こちらのお店に来たなら絶対に「お任せ」をお願いしてほしいです！ その時々で最高に美味しい旬のネタを、驚くほどのコスパで楽しませてくださいます！ このクオリティと価格のバランスは、まさに唯一無二。 天満でお寿司を食べるなら、ぜひ一度は訪れてほしい名店です✨

スナック居抜きのカウンターのみ８席。 味はたしか。 刺身盛り合わせからスタート 白子炙ってもらい、お鮨おまかせで。 醤油なしで食べる美味し。

料理は1コースのみ（6000円） セレブレ（ノンアルロゼワイン、白） おもちの茶碗蒸し（海老味噌風味、豆腐、餅） ハタハタ、ゴボウの唐揚げ ホタルイカの燻製 焼きタケノコ 蟹の蒸し寿司 あおさ海苔のお椀 だし巻き玉子 カキ鍋 鰯の握り 能登の岩もずく マグロ、甘エビ、鯛、スモークサーモン、赤いか、おいなりさん（握り） 杏仁豆腐 隠れ家的。接客、味、価格、しつらえ。これでこの価格は凄い！！リピ確実！ あとは、、、家から近ければなぁ(´・ω・｀) 2026.3.22

☆駅近の寿司ランチ(^^)☆ ランチで"すし魚晴"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"お薦め握り10巻セット"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 瓶ビールを頼み、かきのもとをアテに飲みながら待ちます。 握りのラインナップが… まぐろ赤身 カジキマグロ むし海老 真鯛 炙りかます 鯵 腹もちまぐろ ぶり すずき いわし 上記10巻に、御味御汁がつきました。 真鯛や鯵など地魚が新鮮で、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #コスパ最高ランチ #土日握り10巻ランチ￥1100円

☆忘年会シリーズ第七弾納会(⁠^⁠^⁠)☆ 仕事納めの有志の納会でお鮨のお店"和・鮨やまもと"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回はアラカルトでチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 生ビールで乾杯しスタート 刺盛り鮃えんがわつき たこのから揚げ 五泉の里芋きぬおとめ揚げ まぐろの山かけ 握り 　　赤身 　　寒ブリ 　　鯵 巻物 　　ねぎとろ細巻き 　　かっぱ細巻き ハイボールを経由して、日本酒まで楽しみました(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 〆に、ねぎとろ巻、かっぱ巻き、ガラ汁を頂き美味しく締まりました✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ #２階貸切有り #１階に個室有り（要予約）

2024.7.11 北新地の寿司でありながら、本当にリーズナブル。 それに、手拭きもついてきて、赤酢のシャリで江戸前寿司！ どれもこれも美味しくいただけて、コスパ最高で満足でした〜！ ごちそうさまでした〜！

【カニ食べ放題2月いっぱいらしいです！】 みなさーん、非常に美味しく楽しかったです✨米島さんに誘われて行ってきましたが、お得感満載！Kanayama氏、貴子さん、Retty有志とともに参戦！笑 カニを剥く素振りまでして、いざ‼️笑 酢飯にカニを乗せて昆布ガリと食べると最高✨私はカニ4杯、酢飯にカニと昆布ガリ2杯食べました。 めちゃ美味しかったし、食べ放題のワクワク感が楽しかったです〜✨

鮨ト酒肴 富かわ＠吉祥寺 今週、5軒目のお寿司（笑）。 カジュアル寿司としてはかなりオススメなお店。四回目くらい？ おまかせ鮨コース20品がなんと9900円！飲み放題付きで13900円。普通なら同じ組は同じじゃないとダメだが、飲む人だけ飲み放題でも何度か通った人ならOK。 他には無い名物のアイデア握りがあるのが楽しい。 例えば「あんパン」（トーストにあん肝を乗せた物）や「マグロッシーニ」（ロッシーニ風に仕立てたマグロとフォアグラを組み合わせた贅沢な創作鮨）など。 同じ店内でテーブルは天ぷらコースなので、海老天巻きなどが出るのもいい。 寿司カウンターは6席なので親方と距離感が近いので親方もたまに会話に入ってくるのが楽しい。 テンポ良く、2時間で終了するのも個人的にはナイス。 茶碗蒸し（チーズ入り） 野菜のガリ あん肝をトーストに乗せた名物「あんパン」 たらの白子 アオリイカ 鯖の棒鮨 赤身の漬け 中トロ（腹と背の薄切りを二枚重ね） マグロッシーニ（トリュフ＋金箔） 菜の花の手巻き 煮込み（トリッパなどを食べたらブラックペッパーを絡めたシャリを投入し、リゾット風にして仕上げ） 太刀魚の焼き 鯛 アジ 海老天手巻き 寒鰤 鰻を玉子と海苔で巻いた巻物 帆立 稲荷 コーヒーに見えるが出汁のエスプレッソ 台湾カステラとアイス

私も街寿司応援致します⑨〜人形町編 前日、 本蓮沼駅の街寿司で少しだけ残念な思いを、、、 本当に美味しいお鮨を食べたいと思い、以前から行きたかったこの店の暖簾を潜った。 予約なしで行くつもりだったが、用心深い私は一応、当日予約電話をして訪問しました。 お店の外観からは、かなりの老舗ですが、店内は数年前に改装した様でかなり綺麗。 この日は一番客で、 ご主人の真ん前に案内されたが、外にも店内にもお品書きは無く、ネタを眺めていると、 「一人前握りましょうか」と声をかけられ、 「お願いします」応えると、 店主は、徐ろに山葵を擦り始めた。 山葵の香りが立ち込め始め、期待が高まります。 ■本日の注文 ランチお任せ＠3,500 ⒈中トロ〜かなりの厚み ⒉赤身〜此れも厚みが期待以上 ⒊墨烏賊〜官能的な舌触りの後に、肉厚の烏賊の身を噛み締める。 ⒋平貝 ⒌車海老 ⒍ワラサ（稚鰤） ⒎玉子焼き(鞍掛け)〜カステラ風で甘い。何故か朧が挟んであります。 ⒏カッパ巻き ●鰯のツミレ汁〜柚子の香り ここから追加 ⒐穴子〜ツメと山葵で一貫を半分づつ。 ⒑煮蛤〜ツメで、小ぶりだが充分楽しめた。 ⒒赤貝〜朝の剥きたてでこれもあたり。 ⒓鯖〜二枚重ね。生姜と浅葱を挟んでます。寒ぶりも美味いが、寒鯖も旨い、この時期の鯖はお勧めだよと握ってくれました。 ⒔鯵〜数分待ってと酢に漬け、軽い酢〆で。 昭和23年創業の老舗ではあるが、穴子は今時の「ツメ」と「山葵」の食べ比べで。 一貫をニつに分けての提供だが、これは「ツメ」一本に絞ってほしかった。 ただ、追加で注文した時には 「時間が少しかかります」と断りを入れてくれ、 時間をかけて、かなり皮パリに仕上げてくれました。 私の行きつけの「藤さん」同様で、このタイプもやはり良いなぁって再確認した。 それでも、此処の煮物は特にツボにハマった。 煮蛤は少し小ぶりではあるが、何時までも口の中に入れておきたかった。 此処の一番の特徴は、 「肉厚に切り落としたネタ」と「たっぷりの煮切り」。 特に肉厚の墨烏賊、よかったなぁ。 烏賊は塩が好みですが、これからは変わる気がした。 食べ終わった後、 近い内に訪れてお好みで食べてみようと思った。その時の10貫は既に決めてある。 ①鮃 ②赤身 ③小肌 ④鯵 ⑤鯖 ⑥赤貝 ⑦蛸・・・この日の心残り① ⑧烏賊ゲソ・・・この日の心残り② ⑨穴子(ツメのみ) ⑩煮蛤 最後の仕上げは、山葵たっぷりの鉄砲巻きにしようと思う。 楽しみで待ちきれない。。。 6,500 *** 食べ終わる12時迄は店主を独り占め。 客が何故少ないかよ〜く考えたが、 ・老舗然とした店構え ・価格表示が外にも内にも無い。 ふらりと訪れて、 どんな価格か分からないと、恐れをなして暖簾をくぐるのを躊躇しても仕方がない。 近くの老舗「喜寿司」ですら、入り口にはお品書きを提示している。 一考の価値があると思いました。 #20230202

石川県金沢市森本の名店「弥助(やすけ)」さん 金沢駅から電車で2駅 バスだと30分ほど？ ちょっと離れているのですが コスパ抜群のお店です ランチはお味噌汁付きで1000円からあってお得ですが、今回は夜に あずき貝のお通し キジハタのお刺身 アワビのお刺身と肝 はまぐり焼き おにえびとしまえびのお刺身 アジと海苔の巻物 えんがわ なすのお漬物 松茸 (ここからお寿司) シンコ 赤貝 南インドマグロ マグロ脳天 マグロカマトロ 梅貝 アワビ アナゴ ムシエビ ネギトロ お味噌汁 これでおいくらかは 秘密　笑 とにかく安いです もうお腹いっぱいでこのあとのデザートは もう無理とお断りしました 貝好きにはアワビも肝もたまらない 何もかも美味しいですが キジハタはさっきまで生きていたもの コリコリで甘くてもう最高でした なんと お酒、ソフトドリンク持ち込み可 持ち込み料なし この日は天狗舞とシャンパンを 持ち込みました (予約時にお伝えください) ご夫婦でやっているアットホームな 町のお寿司屋さん ぜひ一度お試しください！

常連さんがおおいのかな。 大将こわそげ、女将さんにばしばし指示を出す。 でもいい仕事。 いろいろよかったけど、目から鱗の真鯛、いか、本節の手巻き、まいりました。 メニューも何もなくびびったが、ビール一杯いただいて、¥6,5(00。。。ありえん

【秋田の名店】7年の時を経ても色褪せない記憶。職人の矜持が宿る、美しき握りの数々 インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 本日は、7年前の素晴らしい食体験の備忘録として、秋田の「すし兆」さんでいただいたコースの一部をご紹介します。 何年経ってもこれほどまでに鮮明に記憶に残っているのは、大将の確かな腕と素材への徹底したこだわりがあったからこそです。 黒い付け台にスッと置かれた握りは、光の反射すらも計算されたかのような芸術的な美しさ。 まず目を奪われるのは、鮮やかな紅白のコントラストが美しい車海老。 絶妙な火入れにより、海老本来の豊かな甘みとプリッとした弾力が最大限に引き出されており、シャリとの一体感がたまりません。 そして、寿司屋の真髄とも言える小肌。 細やかに施された飾り包丁の美しさに見惚れつつ口に運ぶと、絶妙な塩梅の締め具合が口の中で見事に調和し、青魚の芳醇な旨味がじんわりと広がります。 さらに、艶やかな脂の乗りが視覚からも伝わるマグロは、舌の上でとろけるような滑らかなテクスチャー。透き通るような美しい白身魚も、淡白な見た目とは裏腹に、噛むほどにしっかりとした魚の甘みと深みが溢れ出し、多幸感に包まれます。 ネタの温度、シャリの解け具合、そしてコース全体の味のグラデーション。 その全てが計算し尽くされた一貫一貫に、ただただ感動するばかりのひとときでした。 全国各地で様々な美食に出会ってきましたが、こうした心に深く刻まれるお店との出会いこそが、食べ歩きの最大の醍醐味ですね。 素晴らしい技術と空間に、改めて敬意を表したいと思います。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #すし兆 #秋田グルメ #秋田ディナー #秋田寿司 #寿司スタグラム #寿司部 #寿司好きな人と繋がりたい #握り寿司 #絶品グルメ #グルメ備忘録 #名店巡り #美食日記 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #飯テロ #過去pic

#沖縄 で #江戸前 の #鮨 を食べるなら、おすすめの店です。 カウンター7席のこじんまりとした、落ち着くお店です。

石川町の予約困難なお寿司屋さん。 基本予約で埋まっていますが電話をしておけばキャンセルが出た時に伝えてくれます。 今回は念願叶いキャンセル枠で初訪問。 シャリは小さめなので女の子も色々なネタを沢山楽しめると思います。 料理は全体的に優しい味付け。 ネタも良くどれも美味しかったです(*^^*) 店主の方は腰も低く接客も丁寧な人で気配りも良く居心地の良いお店でした♪ コスパも悪くないですしこれから更に予約が取りづらくなってしまうと思うので行ける時に行っておいた方がいいお店です(^^) ご馳走さまでした！

コロナ禍以降 会員制になった敏 元々リピーターの多い店なので会員制で十分回ると思うし福島がこんなに賑やかになる前から店を構えていた敏にとっては現在ミーハー街になった商店街では一見を入れずにリピーターを大事にしていく方がむしろ良いのかもしれない。 敏のいいところは美味しいのは当然なのだが、客層がいい(この日も心斎橋のミシュラン和食の親方が来てた。常連のようだ)事と、首都圏の江戸前鮨店マーケットがどんどん値上げする中、今もおまかせコース16000円と言う企業努力の鏡のような店で、デビュー早々から50000円のコース絶対する店もある中、お客の財布に優しい神のような店で、コスパ好きの客が押し寄せないように会員制にしてるのは常連客を守る意味でも正しい選択だと思う。ご馳走様でした メニュー 1、しじみ汁 2、渡り蟹 3、鳥貝、アオリイカ 4、鰻 5、茶碗蒸し 6、剣先烏賊 7、赤むつ炙り 8、漬け 9、トロ 10、内焼きトロ 11、馬糞雲丹海苔巻き 12、縞鯵 13、車海老 14、穴子 15、トロたく、助六 16、玉 17、赤出し #鮨処敏#会員制#福島#江戸前鮨

店名は『魚㐂』なんだけど変換されないのかな？ 『わかせい』の方が個人的には好みだけど、お刺身はとても美味しかった。わかせいとは価格帯が500円ほど違うから、その辺は人それぞれか。

全てが美味しい。 やはり、東京で食べるよりもシャリも美味しいしネタも新鮮だし最高です。 東京の有名店のお寿司ってなんだったんだろうか？って思ってしまった。 絶対予約して食べるべき！！

万代バスセンターでカレーを食べたあとドライブをして新潟市内をウロウロ ランチは前にも行った 寿司 藤五郎さんへ行くと決めていました 11時15分に到着 10分ほど店前で待っていると11時半5分前くらいに開店 もちろんトップです カウンターに座り何にするか検討 嫁は前回食べに来た時から次回は極みにすると決めていた模様 私も極みにしようと思ったのですが巻物が付いていないのが引っかかります 私は　にぎり寿司御膳 2,200円 嫁は　にぎり極み4,950円 鯵フライ 1,500円 にぎり寿司御膳は巻物が付いているのでそれにしました、前回と同じです 先ずは鯵フライ 肉厚でふっくらでフワフワでサクサク お寿司屋さんのアジフライは美味いんですね そしてにぎり寿司 巻物は鯵でした、前の時はスズキの巻物でした 鯵の巻物は珍しいですね にぎりも美味しくさすが新潟でしょうか 嫁の極みは10貫で雲丹もありやした うらやまです 後から考えたら極みを食べて巻物を追加すれば良かったんじゃないか？ 3年前に来た時は にぎり寿司1,400円で極みが3800円くらいでした 値上げの波きてますね 前回ほどの感動はありませんでしたが美味しかったです 25/07/11 金曜日のランチ

ランチに漬け丼をいただいた。 過去何度か伺ったことがあったが、最近ある友人がここでちょっと仕事をした、と言っていたのでふと入ってみた。 店の雰囲気、大将の感じはとてもよかった。

出張富山ご飯 ラウンジのママさんに教えて頂いたこのお店 おまかせコース（¥6,600） ばい貝の煮物（お通し）から美味しい すし屋さんのお刺身は間違いありません 茶碗蒸しは冷製で夏には最適 焼き物はアジの味噌漬け、日本酒が進みます 握りは赤酢のしゃりが美味しい 大満足でした #富山 #すし琉之輔 #落ち着ける店内