ずっと行ってみたかった町寿司に初訪問。 全く縁のない野方（秋元屋に行くときくらいしか行かない町）にあるお店です。 InstagramのDMで予約して、18時に会食訪問。 夜のコース11000円です。 まずはツマミがどんどん出てきて、そのあと握りに移行。ツマミでは、 ★赤貝 が美味しかったです！ 握りはどれも美味しかったですが、 ★小肌 が特に美味しかった！また行きたい！！
リピート客で賑わう、函館屈指のお寿司屋さん
五稜郭本町エリアにある人気寿司店。 ランチタイムにうかがいました。 夜の仕込みがあるため、 昼も開けているとのことです。 とはいえ、ランチも素晴らしい。 おまかせで、10貫ほどお願いしました。 どこどこ産の季節のネタで、 こういう調理の工夫している云々、 大将の話を聞きながら、 大間鮪味噌煮→大間産鮪→白糠産鮭→きんき出汁のお吸物…どんどんいただいていきます。 一味で食べる釧路産鰊が美味しくてびっくり‼️ 幸せ〜 寿司分野では、今のところ函館ナンバーワンかも。 夜は、予約必須です。 #函館寿司ランチ
高級感ある店内。オシャレなお店
4年にして、今本当にお忙しくなられたそうです(*^ω^*) たまたまこの日は、予約無しで入れて良かった❤️ 大将は、丸伊で修行をされて独立されました 先日、丸伊へ行ったので『川柳』さんのお寿司を久しぶりに食べたくなって伺いました╰(*´︶`*)╯♡ 丸伊さんにいらした頃、何度も握って頂いていたので 美味しさはお墨付き❤️ ✴️上生にぎり 2300円 にぎらは7貫＋巻物 あら マトウ鯛 ぶり 中トロ あじ 南蛮海老 いくら 細巻き 以前は、お皿で全てのお寿司を盛り付けて提供されていましたが今は1貫づつ提供されます 握った順に綺麗なお寿司が目の前に✨ 新潟産の新鮮なネタが輝きます シャリは立っていて酸味と甘味のバランスも丁度良いです(^_−)−☆ ネタは脂が乗っていてどれも美味しいです♬ お椀は新潟といえば、『海老汁』 海老の旨味がしっかり出ていて大好きなお味噌汁 やっぱりお寿司を食べた時は、この海老汁が好き❤️ #ミシュラン新潟店 #お寿司ランチ #新潟寿司 #駅前
新鮮かつ素材の味が活きたお料理で、鯛の旨みを味わい尽くせる最高の寿司店
ずっと行きたかった八尾の人気寿司屋さん #いなさ寿司 念願かないお誘いいただきました 近鉄八尾駅から15分くらいなのに、ドラクエのダンジョン並みに住宅街ではまってしまい。。。八尾駅には35分に着いたのに、オープンの12時に到着 席はカウンターで、1皿2貫ずつ ●かまとろ ●しまあじ ●かんぱち ●あわび ●うに ●いくら ●あまえび ●車海老 ●赤貝 ●ほたて ●かき ●とり貝 ●うなぎ ●たこ ●かに身 ●いかキュー細巻き ●鉄火巻き ●蛤酒蒸し こうして書いてみるとめっちゃ食べたな 12時に行って、16時には次の約束あったんやけどね(笑) そしてこれ3人で2皿ずつ頼んだから、1貫余ったのは誰か食べてるから でもどれも美味しかったなぁ ネタも好きなの多かったしね 近かったら絶対頻繁に通う店! お誘い頂きありがとうございました 【★★★★★】 #いなさ寿司 #寿司 #大阪 #八尾 #大阪飲み #八尾飲み #大阪寿司 #八尾寿司 #大阪グルメ #八尾グルメ
久留米で美味しい江戸前寿司が堪能できるお寿司屋さん
に入りました また定期的に通いたいお店です ネタが良いのは当然で努力を惜しまない仕入れと細かい仕事を当然のように施されています ご予算¥30,000-アルコール込にて #ミシュランガイド #食べログ寿司百名店WEST
金沢の魅力を当店で。。。
店主おすすめ百万石寿司地魚10種をいただきました。生ビールで乾杯その後、日本酒のお店オリジナルの葵 純米吟醸をいただき、女性&お寿司に合う優しい飲み口でとっても美味しかったです。 お寿司もどれも新鮮で、美味でした。 2階〜個室もありたまたま知り合いの方も来られており、接待にもおすすめです❗️
おすすめのカジュアルなお寿司屋さん
出汁をしっかり感じるもの 熟成した風味を楽しむもの それぞれが 楽しい一品は一品です 最初の写真は カツオなのですが 漁師さんが船の上で食べる 漁師飯風のアレンジ 土佐ジローのマヨネーズのせ そのほか ニシ貝のつまみや 柏島で養殖している本マグロ あめごの卵と普通のいくら ダブルイクラ茶碗蒸し 土佐鴨 イカのワタ焼き カラスミイカ など どのお皿も楽しめました 〆は そうめんを 鴨出汁で。 後味も良くて 店を出た後も余韻を楽しめました
ウニ解禁の夏場には大行列ができるという、知る人ぞ知る名店
メニュー見て、迷い迷った挙句、 小さい雲丹丼とおまかせ握り5カンを。 地元の方も多く、地元の方と思しき方々はだいたい大将おまかせの生ちらし寿司にしていました。 それもおいしそうだけど、夜のために控えめにしたくて、雲丹丼とにぎりを少しずつ。 メニューにはないけど聞いたら対応してくださったのでした。 今年の、しかも今の時期の雲丹はサイコーにいい状態の雲丹なんだそう by大将さま 雲丹、泣けるほどおいしかった… にぎりもネタがかなりよくて、そしてぶ厚い！ 忙しいのにあたたかな対応。 ステキなお店でした。 ぜひ再訪したいな。
新鮮な素材を使用したネタで、味・価格共に満足の寿司屋
*.✧ 先付け5種 海老しんじょう まぐろ山かけ ごま豆腐 枝豆 もずく酢 お造り ひらめ えんがわ共 南蛮海老 さわら のどぐろ塩焼き 天ぷら 海老 茄子 きす 茶碗蒸し のっぺい 〆の握りが7貫 中とろ カンパチ 真鯛 南蛮海老 いくら ほたて ずわい蟹 御味御付 以上のコースに飲み放題に日本酒飲み比べ付でした✧◝(⁰▿⁰)◜✧ のどぐろ塩焼き美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ 生ビールに、ハイボール、日本酒の吉乃川や麒麟山伝辛なとたくさん頂き、たくさん反省出来ました(^^);)(笑) #コロナに負けるなすし柳美!
熟成した白身のお魚を食べさせてくれる、岡山市にあるお寿司屋さん
3年くらい前にこのお店をオススメされた。その頃は食べログで3点台の後半だったはず。それがいまや、岡山の名店（正しくは赤磐市だが）「ひさ田」に肉薄（鮨薄）している。 （3/4現在、ひさ田4.37、縁4.34） 昨年…
仕事が丁寧。シャリが上品で、味がキツすぎずネタの邪魔をしないお寿司
刺身盛り合わせからスタート 白子炙ってもらい、お鮨おまかせで。 醤油なしで食べる美味し。
娘のテンションも上がります♫ 妻は弥山スパークリング、ワタシャ雨後の月で乾杯♫ でもって、穴子・鯛・鮪・赤貝・太刀魚の造り。 山葵は廿日市産だそうです‼︎ どれも旨い(^^)d 酒がススム‼︎ 茶碗蒸しと牡蠣の吸い物も美味しいですね〜。 握りは、見た目も美しい。 穴子・車海老・鯛・勘八・牛・鮪・コハダ・雲丹・鮑・玉子。 美味い♫ お酒がススんじゃう(^^)d 長女の海苔だけわがままオーダーにも応えていただきました。 とても幸せな時間を過ごせました。 また来たいな♫ #寿司 #宮島
沖縄の那覇にある深夜1時から朝方7時まで開くお寿司屋さん
深夜25時から営業スタートの寿司が、沖縄でめちゃくちゃ美味しくて人気と聞いて行ってきました。 確かに25時にシャッターが開き暖簾を外に出し、営業スタート。 開店し10分ほどで次々とお客様が来て、気づけば満席状態…すごい！ 鮮魚も沖縄ならではのものをいただくことができるので、まずは赤じんから。 めちゃくちゃおいしい♡ 寿司は握りセットが上とそのうえのたけやん寿司があったので、たけやん寿司に。 シャリは甘めだけど、夜中だとなんだか絶妙な気がする… 北海道の雲丹も塩いくらもおいしいのにリーズナブル。 至福♡ 一番おいしくて感激しまくったのは、沖縄ならではのシャコでした。サイコーすぎました、ホントに。 人気なのがよくわかるなぁと思った真夜中のお楽しみ、たけやん寿司でした。 #旅グルメ #深夜からスタート #寿司
【 旭川の地で創業40余年 】四季薫る新鮮なお鮨と、日本酒を愉しむ贅沢な夜…
はたはたの飯寿司をアテに。 ダウンを着はじめるこの時期にもぴったり。 贅沢な二日間。 #日曜日営業
地元で採れた新鮮な魚を使ったネタが美味しい、富山にあるお寿司屋さん
イカ、あら、おきあじ、くろむつ、赤海老、白エビ、毛蟹、イクラ、バイ貝、あじ、かんぱち、デブカツオ(o^^o) 何れも氷見て揚がった旬物、醤油は付けず、塩やタレの絶妙なバランスでいただきます。 小ぶりのシャリ、頬張るとホロホロと崩れます。 氷見で幸せ（≧∇≦）
長女ははマグロのフライを美味いとぱくつき、 次女は茶碗蒸しをお代わりしてました。 機会があればまたお邪魔したい。
旬魚・旬菜を取り入れた本格寿司に、様々な季節の逸品を味わえる大人の空間
鯛の昆布締め、穴子2回、塩気をあえて抑えたカラスミ茶碗蒸しなど至福のお鮨体験でした。また訪れたい。
下町の風情が其処彼処に残る素晴らしいお店。もてなしの心配りは大阪随一
《大阪のまた行きたい江戸前寿司@東天下茶屋》 訪問したのは1年以上前だけど記録に残したかったので投稿。また行きたいお店なのだ。 内容が変わっていたらスミマセン。 阿倍野区の寿司屋で外観はなかなか年季が入…
東区、大形駅付近の寿司屋さん
海鮮丼（中盛）1100円！ いつきてもコスパ最高です。 このボリュームでこの金額って∑(ﾟДﾟ) 何種類入っているのか途中で数えるのをやめました #海鮮丼 #新潟 #コスパ最高 #行列覚悟の人気ランチ
料理がどれもこれも美味しいお寿司屋さん、デートにもおすすめのお店
これは熟成な江戸前寿司の極みかもしれません！ ◾️鞍掛玉子焼き 上質の玉子で伊達巻きのような甘み、カステラような食感！ 玉子は、寿司屋によって、オリジナリティがあるネタかもですね〜 ◾️カッパ巻き このカッパ巻きは、胡麻の風味香る、瑞々しい胡瓜と海苔がいいです！ 追加で、 ◾️鯵 この肉厚と脂のりが最高です！ ◾️蛤 茨城県産ハマグリを濃い目に炊き上げた煮つめ、結構ワイルドな味わいですね〜 ◾️赤貝 フルーティな香りと甘み、このコリコリが堪りませんよ！ ◾️穴子 九州産の穴子は、注文を受けてから焼き上げます！ 炭火の香ばしさ、極上な甘めの煮ツメに、ふわふわと絶妙なバランス、ここに江戸前寿司の真髄を感じる逸品です！ 大将の職人の技、無口ながら穏やかな表情と、落ち着く寿司屋です！ ご馳走様でした！ #昭和23年(1948年)創業 #75周年の老舗の寿司屋 #江戸前寿司 #江戸情緒漂う店構え #凛とした店内、でも落ち着く空間 #茅場町・人形町ランチシリーズ #六兵衛鮨 #寿司處六兵衛 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
