全国の(23ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

ちょっとお江戸へ⑨　 お江戸から富山に帰ります。帰りの車中のお供はこちらでテイクアウトしたばらちらしです。 ばらちらし、豪華です。まさに宝石箱です(笑)　海老に光り物に蛤？などなどと具だくさんです。おぼろ玉子？の下にはまだまだいろいろな具材が隠れてました。酢飯はほどよい酸味で好きだし味つけもよく美味しい。テイクアウトでこれだけなんだからお店はもっとですね！　次はなんとかお店に行ってみたいと思います。 #お江戸　#西麻布　#お寿司屋さん　#ばらちらし　#宝石箱　#お高い旅のお供　#テイクアウト

駅近で本格寿司が安価で食べられる立ち食い寿司屋さん やっと行けて良かった！ まずコースを注文してから単品を追加するシステム

【博多】駅近で味わう至高の職人技。五感で楽しむ贅沢な鮨懐石「鮨隆」 博多駅筑紫口から徒歩数分。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた佇まいの「鮨隆」さんへ。 今回は、目にも鮮やかな料理の数々を堪能できるコースをいただきました。 ■ お料理のレポート 1. 先付け：雲丹と蟹のジュレ仕立て 涼しげな水色のリーフ皿で供されたのは、贅沢な雲丹と蟹の逸品。 濃厚な雲丹の甘みと、繊細な蟹の身が口の中でとろけます。出汁の効いたジュレが全体を優しくまとめ、シソの花の香りが華やかなアクセントに。 2. 蒸し物：キャビアを添えた茶碗蒸し 蓋を開けた瞬間に広がる出汁の香り。 なめらかな茶碗蒸しの上には、贅沢にキャビアが鎮座しています。卵の優しい味わいとキャビアの塩気が絶妙なコントラストを生む、大人の茶碗蒸しです。 3. お造り：伊勢海老とオコゼの豪華姿造り 圧巻のビジュアルで登場した、伊勢海老とオコゼ（またはカサゴ）の活き造り。 伊勢海老は弾力があり、噛むほどに甘みが溢れ出します。オコゼの透き通った身は、淡白ながらも深い旨味があり、博多ならではの鮮度の高さを実感。 4. 凌ぎ：酒乗せ・おつまみ3種盛り ガラスの器に盛られたホタルイカの沖漬け（または和え物）を中心に、煮蛤、穴子の海苔巻きが並びます。 煮蛤のふっくらとした食感と甘い詰め、そして香ばしい穴子。これだけで日本酒が何杯でも進んでしまいそうな、心憎い一皿です。 5. 煮物：のどぐろ（赤睦）の煮付け 脂の乗ったのどぐろを、程よい甘さの煮汁で。 身の解け方が非常に良く、付け合わせのししとうと針生姜が脂の乗った身をさっぱりと引き立ててくれます。 6. 握り：職人の感性が光る特選寿司 白磁の角皿に美しく並べられた握りと酒肴。 • 中トロ：きめ細やかな脂が口の中で一瞬で溶けます。 • イカ（飾り切り）：丁寧な仕事が施され、ねっとりとした甘みが強調されています。 • 海老・カニ：素材本来の味が濃く、シャリとのバランスも完璧。 • 軍艦（雲丹・いくら）：こぼれんばかりのネタが、磯の香りを運びます。 付け合わせの「飾りきゅうり」の繊細な細工には、職人の高い技術が凝縮されていました。

佐渡島の人気店。鮨屋ですが、あっさり醤油ラーメンあったり、佐渡島名物らしいブリカツ丼あったり、普通の定食あったりで不思議なお店 みんなで色々食べましたが、普通に鮨が予想より何倍か美味しかった。米も美味しいし佐渡島、食レベル高いですねー

【東京新宿四谷三丁目寿司】飲みの〆に比較的お手ごろ価格で美味しいお寿司を。 #四谷三丁目 #寿司

初めて自分で予約してランチ行った。けんしろうさんでは無い若手のやつ。 驚くほど大きくは違わないけど、微妙に違うなぁと感じた。でもこの値段なら良いかと思える良心価格!!

真冬に訪ねたお寿司屋さんを今頃備忘録です。 そこまで高くないし美味しい。 タバコ吸えるからゆっくり飲める。

初めて訪問しました。 14:00直前の入店で、ランチタイム間に合いました。 みなと十三貫1400円 どれもが、旨い！　光り物は苦手ですが、これらも美味。 小鉢の豆腐が濃厚でチーズを味わっているようなおいしさです。 お店はJAZZが流れ、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめます。あらためて夜に来たいお店です。

八重洲のすし処　伴。 新幹線迄の待ち時間に得意先と利用しました。 東京勤務時代にランチローテーションだったお店です。 場所は東京駅から横断歩道を渡ってすぐのところにありロケーションは抜群です。 刺し盛りと鉄火などの巻き物を注文しました。 生ビールで乾杯した後、刺身と寿司をあてに飲みます。 店は定員も雰囲気も全く変わらないですね。 八重洲にありながら、大衆的な値段と料理でやっぱり良いお店ですね。東京構内だとおしゃれで高いですが、ここだと安くてリーズナブルで飲めます。

今回は結婚記念日にワンランク上のお寿司屋さんをRettyで検索して初めて夫婦で伺いました。 想像通り、ワンランク上のお店で今度の記念日にも伺いたいお店でした。 錦糸町エキス南口から見える魚屋さんの2階にあるお店なので、ネタは何を食べても美味しかったです 写真はツブ貝と青柳、黒ムツの炙りの三点盛りと銀杏の塩煎りです。

☆四月新年度初投稿店はやっぱりお鮨(^◇^)☆ 先日銀ぶら途中に予約してたランチで"寿司割烹 濤﨑"に行きました(^-^)/ おまかせ握りランチ￥３,０００円をチョイス(^3^)/～☆ 中とろ づけまぐろ赤身 ほたて うに 真鯛 鰹 〆鯖 穴子 巻物二種 鉄火 かっぱ 茶碗蒸し 御味御汁 以上のラインナップで、お鮨は赤酢を使ったシャリでしたヽ(^○^)ノ♪ お醤油は使わないスタイルですq(^-^q) サッポロ黒ラベル瓶ビールを飲みながら、頂きました(^-^)/ 茶碗蒸しも美味しく、カウンターで一巻づつゆっくり頂き、美味しかった＼(^o^)／↑↑↑ #銀ぶらランチ #丁度いい量

Retty公式イベント三茶で愛媛を楽しむ会に参加させていただきました。愛媛県東京事務所からのPRメンバーの皆様、TOP USERの皆様、Retty運営の皆様など20名以上が集う会でした。 事前に告知されていたメニューの甘とろ豚の味噌漬け低温調理、鯛一郎クンのカルパッチョみかん塩で、絹かわなすの握りの他にも、愛媛県名物のじゃこ天、黒豆マスカルポーネなどを楽しむことが出来ました。また、瀬戸内レモンたっぷりのレモンサワーにはハマってしまい、沢山おかわりさせていただきました。 お隣りに愛媛県東京事務所の方にお座りいただいたこともあり、色々なお話しを伺うことが出来ましたが、機会を見つけて、久しぶりに愛媛県へ是非とも行きたいなと思いました。

浅草の名店にお昼やっと来れました。 平日だけかもですが、店内の静かさと外の喧騒のコントラスト、内装の小綺麗な昭和感がなんとも言えない雰囲気で、タイムトラベルしたかのようなふわふわ感がありました。 お寿司はおすすめ7貫（税込4000円）を頂きました。 大きさは普通ですが、ネタが厚くて食べ応えがありました。印象的だったのはイカ、マグロ、穴子です。 イカはもっちりでいて噛み切りやすく、マグロは分厚いのに舌の上で溶けるように飲み込めました。 締めの穴子は焼き魚を食べてるようにふっくら風味が抜群でした。 （写真1貫撮り忘れましたが8貫出していただきました。イカ、ハタ、カツオ、マグロ、アジ、イワシ、シャコ、穴子。）

2025.7.16 最近、物価も上がり ランチはそこそこの値段になってきてる そんな中、ここだけは値段据え置き 新横浜でコスパ・タイパで一番である。 また、大量の注文のため仕込み時間で開店が遅れる事態の中 通常の開店時間に訪れた 私たちを中へ通して すぐにもてなしてくれた。ありがたい。 感謝である。 #おもてなし #コスパよし #タイパよし

◆1貫からOK!財布にも優しい江戸前寿司◆ 小さい頃からよく行きます。 お店の方も変わらず、いつもの顔ぶれなのも 安心します^_^ とりあえず、お造りやアテを楽しんで、 お寿司をパクパクっといただきます。 何食べても本当に美味しいです◎ いつもカウンターでしたが十日戎の夜は テーブルしか空いていなくて。 それでも店員さんとも乾杯をして、 2024年お寿司始めをとみ寿司でできたのは 最高でした♪ とてもリーズナブルで、 ついつい頼みすぎてもお財布にも優しいです。 フラッと覗いて、空いてたら、寄りたいお店！ 雰囲気もあるので京都観光とかでも嬉しいと思います。 いつまでも変わらずに ここにあってほしいお寿司屋さんです。

『ニャンとダーの食べ物語』 ～孤独じゃないグルメ～season２ 第47話『富津の穴子丼と旅行最終日♥』 『ダーおはよ♥』 ん………ん……何時だ……？ 『お母さんと散歩なう』 7時か………起きるかな……。 何時頃迎えに行けば良い？ 『ん～9時には出られるかな』 りょ(*`･ω･)ゞ ニャンは実家に泊まって、私は近くのビジネスホテルに……とりあえず朝飯……。 『準備おけ♪』 こっちもおけ(๑•̀ㅂ•́)و✧ 『おはよ(*´³`*) ㄘゅ♥』 おはよ(*´³`*) ㄘゅ♥ 良く寝られた？ 『寝た～♪』 『今日はどこ行くの？』 長野から山梨、そして東京(笑)このまま帰るわけもなく今日のランチはアクアラインを通って、千葉の富津に行こう！ 『魚？』 魚だけどあの形じゃない魚(笑)『穴子』 『穴子……天ぷらかな？』 お楽しみに♪ アクアラインを通って着いたのは…………。 『寿司・活魚料理 いそね』さん(｀・∀・)ﾉｲｪ-ｲ！ 『お寿司屋さん？』 『でも、今日は海鮮丼とか刺身とか出来ないって書いてあるよ……』 大丈夫(　･∀･)b　ＯＫ！目的そっちではなくて………こっちの『はかりめ丼』だから♪ 『はかりめ丼？』 まぁ簡単に言えば鰻丼の穴子バージョンって感じかな。 『なるほど………食べた事ないな、行こう！』 早速店内に………おぉー！なるほど割烹料理屋っぽい感じ、大将元気だなw カウンター席に案内されて…………えっと……。 『はかりめ二色丼』だな(´-ω-)ｳﾑ 『量多そうだな……このレディースセットで、はかりめ丼にしよう♪』 待ちます_( ˙꒳​˙ _ )ﾁｮｺﾝ_( ˙꒳​˙ _ )ﾁｮｺﾝ 蒸した穴子が籠に入って次々に運ばれてくる♪大将が炙って………いい匂い♥ 『すいません！お待たせしました！』 ｷﾀ━━d(｡>∀<｡)b━━♥ 実は私、無類の穴子好き(*^ω^*)でも『はかりめ丼』ってのは初♥ タレのタイプと白焼きタイプの2種類が楽しめる『はかりめ丼二色』………たまらんぞ(*´﹃｀*)……♥ 『美味しそう♪初～♪』 では………いただきます(＾︶＾) ………柔らかい♪ふわふわ♥幸せだ♪ 『柔らかい♪美味しい！』 多めのタレ、臭み等は一切ない……看板に偽り無しってところか……。 白焼きタイプは………ほほぉ！塩に僅かなレモン♪ご飯にも若干味が………。 ニャン食べてみ(*^^*) 『…………うん♪こっちだな私は♥』 穴子好きとしては、天国みたいな店(笑)参った……また明日にでも来たいぐらいだwww ニャンがデザートを食べ終わる頃、一気に人が入ってきた(*ﾟ∀ﾟ*) 地元の人達かな？生魚の材料が無くても、次々に……。 『混んできたね』 うん、長居はしないで出ようか♪ ごちそうさまでした～( ˊᗜˋ)(ˊᗜˋ) あぁ～美味かった♥また来よう♪ 『ね、美味しかった(,,•﹏•,,)また来たいね♪』 さて………3日間の旅行、ニャンは満足できた？ 『(*´ ˘ `*)♡ｴﾍﾍ満足♥』 『初めても沢山♪嬉しい時間(#^.^#)』 『ダーは？満足？』 満足満足♥ただしいて言うなら………まだ時間もあるし………♥ 『ちょっと寄りますか(〃ω〃)♥』 2人のお忍び旅行、これにて閉幕～♪ ～第47話～ 寿司・活魚料理 いそね 訪問日9月14日 到着時間11時30分頃 店内数組、駐車場空きあり 退店時間12時頃 店内混み始め、駐車場も混み始め #穴子好きにはたまらんぞ♥ #～孤独じゃないグルメ～season２ #カウンターは特等席♪

仕事で魚津に来る時に必ず寄らせてもらう小政寿司さん。地元の方に大人気でいつも満席。 事前予約は必須ですね。その時に刺身の盛り合わせも必ず頼んでおくべき一品だ。まさに富山湾の宝石箱。まるでコーティングされてるかのような輝きを放つ刺身たち。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

20260210 仲間たちと2次会 焼肉の後の寿司 きれいなカウンターで 少しづつ 美味しく頂きました

言わずと知れた小樽の名居酒屋、庄坊番屋さん。 人数多い時、急に決まった宴会の対応など困った時にはココ。 特に海鮮が充実してますので道外の御連れがいる時には大変重宝します。 写真は一部ですが、お寿司も美味しかったです。 ざんぎとか、ほっけとか。大定番ものなので道民には目新しいものは有りませんが観光客の方にとっては大満足必至です。 営業時間がもう少し遅くまでやってたらなぁ、、とかアルコールメニューもう少し種類が有ればとか、、 思うところもちょこっとありますけど でも古いお店なのでこのスタイルで良いのかも。 お味は保証します！ #海鮮　 #老舗　

#たく海最強伝説 先日の接待利用のお礼に伺いました(^^) 何時もの最強伝説^ ^ 16個くらい、いただきました＼(^^)／ 旨し！ #お盆休みキャンペーン #たく海最強伝説