今日は有休で佐渡島へ！佐渡島でオススメのお寿司屋さんの長三郎さんに連れてってもらいました！上生すしをチョイスしましたが、ネタも新鮮で最高でした〜！大トロもブリもカニも全部おいちかったデス！ブリカツも美味しかったけど、３人でひと切れづつと思って3切れを頼んだら、小ぶりすぎて、全然、足りなかった！やっぱ、1人一皿頼めばよかったなぁ〜！
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佐渡島の「長三郎」さんで昼メシ。 「上生ちらし」(2,200円)と「ぶりカツ」(900円)をいただきました。 ぶりカツは小ぶりだけど旨いなぁ。 ビールもいただいてしまった。
＜2023年4月訪問＞ フルマラソンに向けたカーボローディング、最後の仕上げ。 佐渡「長三郎鮨」すし・ラーメンセット（松）。 しっかりしたお寿司屋さんながら美味しいラーメンもいただけると評判のお店、ようやく訪問できました。 ラーメンはあっさり醤油ながら深いコクがあるスープに、ちぢれ細麺が相性バッチリで、非常にレベルの高い仕上がり。 お寿司の方も、厚くて極上のネタが佐渡産コシヒカリと合わさり口の中で解ける逸品。 甘エビとかには特に悶絶級のうまさでした。 この両方を同時にいただくと、これがまたお互いを邪魔せず引き立て合う見事な組み合わせ。 最後に最高のカーボローディングができました。
佐渡で人気の寿司？ラーメン屋？へ。今までブリカツ丼だったが、今回初めての寿司&ラーメンセット！三連休で混雑のためラーメンも先に提供され、麺が伸びないうちにラーメンから食べる。もちろんビールも。ラーメンはさっぱり系。意外とボリュームあり。更に寿司へ。佐渡定番？のランチ堪能です。
今日のランチは寿司！！ お馴染み弁慶は3.5時間待ち、まるいしは受付終了。。。 急遽目的地を変更して長三郎寿司へ。 ここはお寿司は勿論の事、ブリカツあり、ラーメンあり。 オールマイティなお店。 先ずはブリカツ。甘辛タレと絡んで美味！ 続いてラーメン。あごだしの優しい醤油ラーメンで 恐らく嫌いという人は居ない味。 からの佐渡近海の地物中心の握り。 鮑が硬かったのが気になるけど、それ以外は美味！ 困った時の長三郎寿司。頼りになります！
