全国の(194ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

平日昼からお鮨ー！ 戸越駅から徒歩10分ほど、落ち着いた雰囲気の裏路地にあります。 ランチからおつまみ、握りどちらもボリューミー。 思わず飲みたくなりますが仕事が残ってたのでお茶で我慢。 今回はぷりぷりのシャコが珍しくて美味しかったです！！

☆御茶ノ水で鮨ランチ(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで"鮨まつもと御茶ノ水"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"上握り"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 一番搾り瓶ビールを頼み飲みながら待ちます。 ラインナップが… 赤海老 真鯵 カンパチ イカの雲丹のせ 　　みょうばん無使用 かつお 本まぐろ中とろ いくら 穴子 以上の握り8貫に 巻き物　2本 　　鉄火巻 　　ヤマゴボウ巻 お椀 　　赤だし　あおさ 以上のラインナップでした。 赤しゃりは酸味少なく好みの味で、ふわっと握られ、ネタとのバランスが良く、口の中でマッチングし、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 握ってくれた大将は、本店からのヘルプさんで、優しげな方で、40年握ってきたと言い、たまたま本日握ったとの事でした。 #高級感ある店内 #赤酢のシャリ #めょうばん無使用雲丹 #ミシェラン一つ星 #新宿の都庁も観える

ブライダル出身で、おもてなしの食空間づくりが得意な【一石三鳥グループ】が運営する完全会員制の鮨屋。 新橋駅から徒歩3分ほどの場所にある古民家がリノベートされた焼鳥屋「一石三鳥」から入り、2階の隠し扉を抜けると広がるのは会員のみが入れる隠れ家空間。 そこで極上の寿司が楽しめるようになっている。 中々会員になるタイミングがないようだが、今回たまたまクラウドファンディングサイト「Makuake」にて追加会員募集を見つけて購入した。 今回頂いたのは「VIPコース（1万9800円）」。 握りと一品料理がバランスよく提供され、どの料理や握りも丁寧な仕事がされており絶品。名物っぽいキンカンの手巻きを始め、他の店では味わったことのない味わいも多数ありとても楽しみながら食事をすることができた。 また、日本酒も色々と揃っており、料理に合うオススメのお酒をもらっているとついつい飲み過ぎてしまう。 ※ちなみにコースに飲み放題やペアリングを追加することも可能だ。 雰囲気も非常によく、その隠れ家的なロケーションはきっと誰もが好きなはず。 一石三鳥グループの他店舗も楽しめるので、まだ会員じゃない人は是非会員になってみてはいかがだろうか。 是非定期的に通いたい店である。

月曜日の夕方は「日本橋 玄海」さんへ初訪問(^_^)v 食通の友人のオススメのお店です‼️ 5500円の飲み放題付のコースでお願いしました(^o^) 日本酒を熱燗でしこたま頂いちゃいましたf(^_^) 「銀座 玄海」さんで磨いた腕前はお見事でした。 お料理はどれも美味しかったです～ お刺身はさすが寿司屋さんのネタでした(^-^) 鯖の〆も浅めで美味しかったです。 鰯の脂の乗りも最高でした。 鯛の兜焼きもまた是非頂きたいですね。 一人ひとつでじっくり堪能出来ました。 コースの〆はお寿司が七貫、お腹いっぱいでしたがシャリが少なめできっちりお腹に納まりました(^.^) お店の皆さんもお若く、とても明るくて楽しく食事をすることが出来ました。 お寿司屋さんで、飲み放題付でこのお値段はチョーリーズナブルですね～ 是非またお邪魔したいと思います(^-^)/ #人生には飲食店がいる

川崎にある回らない寿司屋。 なぜこんな雑居ビルに？という場所にあるのだが（笑）、味は確かなので人を連れて行くのに良いかも。 川崎駅付近には高級店と呼ばれる寿司屋がいくつかあるのだが、個人的にはここが一番好きかも。 これはランチの上懐石コースなのだけど、あまりカウンターでバシバシ写真撮るのもなぁと思ったので一枚のみ。 シャリが赤白2種類用意されてたり、随所に拘りを感じるのだけど、それを表に出さない（こちらから聞いてもひけらかさない）大将も含め、素敵なお店だなと思った。

タイミングを逃し伺えていなかった " 北陸鮨きときと " さん訪問。 オープンからずいぶん 時間が経ってしまいました… 初訪問ランチだったので " きときとランチ " ¥2,000- 『 富山湾直送地魚おすすめ握り8貫 』 この日のネタは、 勘八, 〆鯖, 真鯛炙り, 鯵, カサゴ, ふくらぎ, 太刀魚(しゃぶ), いくら昆布軍艦の8種と椀　 昆布〆, 湯引き, 炙り等 ひと手間加えた各握り お客様に喜ばれる理由ですね♪ しかし 私以外のお客様 全員女性‼︎ そして 昼間から お酒行っちゃうのですね⁈ 素晴らしい… ◉ ཫ ◉ 次回は夜ゆっくり訪問したいです… ご馳走さまでした。 訪問時間帯 11:30-12:15 おすすめ度 ★★★★

会食に使えるお店。 古民家をリノベーションしたような内装で、畳に椅子。 鮮度のいい刺身と魚料理。 〆の鮨は醤油はつけずに。 美味しい日本酒。

北新地「鮓ゆうじろう」で美味しいお寿司を！！ 今日は、飲み友さんと北新地の「鮓ゆうじろう」さんへやってきました！！ まずは、檸檬サワーで乾杯！！ 【胡桃とアワビの肝】 アワビの肝の味わいがめっちゃ濃厚で、 胡桃の食感がいいアクセントになっています。 【白子茶碗蒸し】 白子がめっちゃトロトロで、めっちゃ美味しいです。 美味しい料理に、お酒はやっぱり日本酒を！！ 三諸杉からいただきます。 【和歌山産鰆炭火炙り】 目の前で炭火で炙った鰆を美味しくいただきました。 【蝦夷アワビ】 蝦夷アワビを肝ソースでリゾット風。 これは、絶対美味いやつですね！！ 【あまおう、ホタテ昆布〆　木の芽ジュレ】 木の芽のジュレがいい感じです。 【太刀魚】 【塩釜産マグロ】 マグロが口なのかでめっちゃとろけて、口福を感じます！！ 【北海道産甘海老】 甘海老がモリモリに盛られていて、ウマウマです。 【北海道産サクラマス】 【アオサの味噌汁】 【はまぐり】 【北海道産イワシ】 イワシがトロントロンで、ウマウマです！！ 【バフン雲丹】 バフン雲丹がめっちゃモリモリで、これはめっちゃ幸せなやつです。 【トロタク】 【玉子】 【石川産ノドグロ】 ノドグロはたっぷりの淡雪塩で、美味しくいただきました。 【煮穴子】 【剣先イカ】 【デザート】 デザートは林檎でした。

明石、商店街内にある寿司居酒屋。 カウンターとテーブル席。 昼から通し営業してて、お昼は定食もあるし、昼飲み利用も可。 寿司セットを注文してる方が多かったです。 ■鯛の造り ■たこ柔らか煮 ■たこと岩津ネギの天ぷら ■エイヒレ ■白子天ぷら ■とろたく やっぱり鯛と蛸は外せない。 鯛のお造りはコリコリ。 柔らか煮もとろとろで味がしみてました。 値段は覚えてないけど、リーズナブルな価格帯で新鮮な明石の魚介が楽しめました。 #ランチ #昼飲み #魚介 #寿司

どれも美味しかった。中でもねばねばマグロアヒージョは写真撮り忘れたけど、めっちゃおいしかった。

映えるおすし屋さんで晩ごはん♪ おじさんは十代の姪っ子接待に向けて頑張って探しました。 映えるメニューが目白押しのおすし屋さんです。 当日予約でしたが17時から2時間ならばオッケーってことで行ってきました。 まるでおすし屋とは思えない店内でそれはそれは客層もお若い方達ばかりです。 マストなメニューと思われるまりもちゃんのポテサラとこぼれすし、まぐろのこぼれ山かけすし。 まりもちゃんは丸めたポテサラにがっつり青海苔。こぼれすしの中身は素海苔巻きなのですしっちゃぁすしです。おかわり用の素海苔巻きも用意されてます。 単品注文したお寿司もなかなかおいしいです。 ちゃんとした握りもひと通りあります。 目新しいお店をお求めなら一度は行ってみる価値があるお店です。 #映えるメニュー

ちょっといい回転寿司。 マルイのレストラン街にある回転寿司。 どのネタも満遍なく美味しいと思います。 スズキは食感がコリコリと強い。 コウイカは甘くて、美味しかったです。 明太子や塩辛などのおつまみみたいなお寿司もありました。写真に芽ネギあったのにメニューにはなかったのが残念。 席も広いので、入りやすいお店かも。 #使い勝手良い #プチ贅沢ランチ #鮮度が自慢

行列のできる回転寿司。 客の回転も早いのか、そんなに待たずに入れました。早めの時間帯だったからかも。 回転寿司とは思えぬクオリティでかなり楽しめました。 そう、楽しい。突然始まる本日の限定商品タイムなど、お祭り感ありました。 このお値段でサクッとおいしいものいただけるのいいですね。 ゆっくりはできないお店ですが、また伺いたいです。

代替わりしてお店も一新。毎日ほぼ満員。代々引き継がれた得意ネタとリーズナブルな価格は健在で、相変わらずおいしいです！ #寿司職人が握る #トロが口の中でとろけた #カウンターで距離縮まる

@東京 恵比寿編【 ♪ まだ20代半ばの大将が腕を振るう新進気鋭のお鮨屋さん！　味良し、雰囲気良し、コスパ良しの三拍子揃ったお店でした^o^ ♪ 】 ★Introduction 歳は若いが凄腕の大将がいるお店があるとネットで知り、ずーっと行く機会を狙っておりました（恵比寿方面はなかなか行く機会がなくて…^^;）。 この日は渋谷で落語会があったのでそれに合わせてランチを予約。因みにまだ新しいお店なのでそれほどストレスなく予約はとれます。 歩き慣れない恵比寿の道をナビりながらお店に行くと看板のないビルの3階に隠れ家っぽい感じでお店があります（因みに1階は中華で2階はイタリアンのお店）。 扉を開けて入室すると6席ほどのカウンターのみ。 体格のよい優しそうな若い大将と可愛らしい女性のスタッフさんが迎えてくれます♪( ´▽｀) 一人ということもあってか大将の正面の席を頂きお願いしたメニューがこちら↙︎です←と言ってもランチコースは一択ですが(^^;; ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 『ランチコース』 ¥12,000-（税込） ◉青森のヒラメ ◉三重のサワラ ◉淡路島のスミイカ やま幸のマグロ↙︎ ◉ヅケ赤身 ◉中トロ ◉気仙沼のメカジキはカラシで ◉天草のコハダは小さめのサイズで ◉大分のアジ ◉北海道ホタテ　 ◉しじみ汁 ◉大分の車海老 ◉北海道のバフンウニ ◉長崎県対馬の穴子 ◉プリン（玉子） ・奇を衒わず美味しい鮨をストレートに提供するスタイルはまさに正統派！ 若いお店とは思えない誰もが納得するお鮨だと思います。 ひとつだけ遊び心を感じるのが最後のプリン！ 大将が「うちで一番美味しいと言われます」と冗談でいうくらいに素晴らしく美味しかった〜！ 追加 ◉対馬のノドグロ お酒 ◎瓶ビール　プレミアムモルツ ◎手取川　純米酒 ◎陸奥八仙　ISARIBI ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★Afterword 結論から申しますと再訪決定のお気に入りのお店になりましたƪ(˘⌣˘) 気さくで愛想のいい若大将はいわゆるゆるキャラのような風貌なのですが^o^、握る所作が凄く手際が良くてスマートなので一目置いてしまいました。 おまかせでお願いした日本酒のセレクトもシブめだし何者なんだろう(^^;; 兎にも角にも定期訪問するお鮨屋さんがまた増えました✨ #東京グルメ #恵比寿グルメ #江戸前寿司 #おまかせ #お鮨はカウンターで

この日のランチは皆様からの投稿を拝見して行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^ ランチメニューから少々迷いましたが『にぎり盛り合わせ七貫、巻物』をチョイスして暫しで着膳…(^_^)v 内容はメインにガリとサラダと赤だしが付きビジュアルは定番ネタに旬のネタが混在していてこれに別皿提供の巻物が入って早速頂きましたが何れも上品なお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く炙りに生エビにウナギは特にお気に入りでとっても美味く赤だしもアラがゴロッと入ってお味も丁度よく個人的にサラダは要らないからもう一貫何か代わりになるものが欲しかったかな～ってのが…(苦笑)正直な感想でしたが…(笑笑)食べ終わる頃にはそこそこの満腹感もありこの日も何時も通り満腹で大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)✨

渋谷の人気鮨店「すしき」の姉妹店。2025年12月オープン。 セルリアンタワー東急ホテルの真裏。坂の途中。 渋谷駅新南口から来ると簡単。 【コース内容】 ・かに玉スープ ・前菜３種(牡蠣山椒醤油漬け・豆腐田楽・ブロッコリーのおひたし) ・握り４貫(白身2貫or光り物2貫・炙り2貫) ・焼き物(ねぎまぐろ串) ・握り４貫(えび2貫orいか2貫・まぐろ2貫) ・揚げ物(ぶり大根の春巻き) ・巻き物 ​・できたて玉子 ・あら汁 緊張感漂う店内。ああ、緊張した～～～

渋谷の宮益坂近くにある寿司屋さん。 ランチにて訪問。 お店は地下でお店に入るとカウンターが目の前に。ボックス席や個室もある感じ。カウンター席に案内されました。 おまかせコースをオーダー。炭酸水をいただきコーススタートです。 先客はいなかったので大将がテンポ良く握って提供。 全ての握りに味がついていて醤油などはつけずにいただきます。 印象的だったのはセキアジとまぐろ漬けでした。 海老と帆立の茶碗蒸し ひらめ 中トロ セキアジ ズワイガニ いくら 山菜のおひたし アオリイカ シマアジ まぐろ漬け 卵焼き 干瓢巻き

【週末の寛ぎ #659 横浜版日本酒の聖地！】ここは、300種類の日本酒、更に、100種ウィスキーを常時揃えた呑兵衛には堪らない寿司居酒屋です！以前は野毛のピオシティ(今は閉店)に2-3回お邪魔しました！ 今回は、横浜ベイスターズの野球観戦で訪れた千葉県の®️の重鎮お二人、柏会会長と銚子会長と、ご一緒させて頂きました！ オープン11:00と同時に入店！ 名だたる日本全国の銘酒を収納する冷蔵庫には圧倒されますね〜 先ずは、二人は生ビール、一人は日本酒で乾杯！ ◆昼呑みの美酒達 各人好きな日本酒(90cc)！ 十四代、而今、花陽浴、鍋島、くどき上手、羽根屋、たけみちやるみ子の酒、イチローズモルトなど、大満足なラインナップ！ ■お酒のお供達 メインは、魚と貝の盛り合わせの刺し盛りは豪華なかし盛り、他のおつまみは、枝豆、いぶりがっことクリームチーズ、生桜海老、マグロ唐揚げといわし米粉揚げ！ 否が応でも、お酒が進む仕掛けになっていますね〜 ■握り 〆は握りで！ これも各人が好きなネタを選んで、2-４貫程度を！ 本鮪赤身とトロ、赤貝、鰻、カンパチ、しめ鯖、鰯やホッキ貝等です！ いやぁ〜昼から呑める幸せですね〜(笑) まさに週末の寛ぎタイムでした！ 尚、立ち飲みスペースでは、日本酒90種と果実酒10種の時間無制限の飲み放題(1,430円、14:00-22:00)でも行こうかなぁ〜時間無制限とはいえ、酔いながらこんなに立ってられないでしょうけど(笑) ご馳走様でした！ #横浜日本酒の聖地 #全国銘酒の飲み比べ #圧倒的な種類の日本酒とウィスキー #昼呑みパラダイス #呑兵衛の憩いの場 #寿司処かぐら本店 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店

銀座のすし福寿さんの田町店を訪問。 赤酢の握りはどれも美味しかったです。 半個室多めで会食などにおすすめです。