愛知県刈谷市【分厚いく切ってある新鮮なお魚の海鮮丼!】 前に、この店の前を車で通ったら、列が出来てたので、行きたいな!と思ってました(⌒▽⌒) 息子の所に行く用事があったので、11時に予約をして来店(*^^*) 海鮮丼をオーダー(^^) お魚は分厚く切ってあるので、食べ応えがあります(⌒▽⌒) 脂の乗ったお刺身、大好きだったけど、なんだか重い?(⊙⊙) どうした?私?(;´∀`) 次行く機会があったら、お寿司にしよう!と思いました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)
コリドー近くにある銀座 凛にしむらへ。 気さくなる大将の丁寧な仕事を見ながら楽しい時間を過ごせます。 ついつい同じ時間帯にお食事していた他のお客様とまで話が弾んでしまう程。 器も美しく、楽しみながらお料理を頂いていたら、大将が説明してくれつつ、かわいいとっくり(菜箸立てに使っていらっしゃいました)を見せて下さったり、仕込みをした食材が玉手箱のように綺麗な器から出てきたり。 のれそれ(うなぎの稚魚)、あわび、蛍烏賊、めひかり、春子鯛、あんきも、ウニ3種、まぐろ3種、…締めの自家製プリンに至るまで、丁寧な仕事あってこその味わいです。 食事が美味しいだけでなく、あまりにも心地よい時間を過ごす事ができたため、また是非お邪魔したいと思いました。
仕事でお世話になっている方との会食に呼んでいただきました。 見て美しく食べて美味しい料理の数々に大満足。 ごちそうさまでした。
幅広いメニューと居心地の良さが光る駅前の寿司居酒屋
忘年会で訪問。チェーン店ですけど、出てくるお料理はしっかりしていると思います。飲んでいると写真忘れちゃいます。美味しくいただきます。
横浜に越して来て早9ヵ月(*≧▽≦)此方、実は去年の夏休みのブラブラでハケ━━Σ(σ`・ω・´)σ━━ン!!(近所のお寿司屋さんで行きたかった) ただあまりにもお気に入りだったので…投稿するのを惜しんでしまい今日まで温めてしまった(爆)(*^^*) 700投稿に相応しいかどうかは分からんが…やっぱり投稿せねばと(*≧▽≦) もう多くは語りまてん俺がお気に入りのお寿司屋さんなのは間違いない(爆)(*^^*) 元々はイタリアンのお店だとか?そこをカウンターだけの寿司屋にするなんて∑(๑ºдº๑)!! #Retty5年の俺の1推し(爆)(*^^*) #行ってご覧(*≧▽≦)
巧みな技と温かいおもてなしが光る、居心地抜群の洗練された鮨カウンター
「鮨 きのした」は、六本木の国立新美術館から西麻布に少し下った所に在る。大将の名前は、店名と異なり中村慎亨氏という。 集合住宅(マンション)の2階に在る店は、7人掛けのカウンターのみ。明るくも侘びを感じさせる内装。種のケースの代わりに保管棚が有り、冷蔵庫で冷えた種の温度をここで少し戻してから握るという。 魚介類の摘み数種の後に握りが続く。品数が多いので、感想は一部についてのみ。 僕はシャコを余り好まないが、この店のシャコの摘みは、タレが良いこともあって、美味しく感じた。 鮑の摘みは弾力感が有る。肝から作ったソースは、少し卵黄を混ぜており、ネットリとした背徳感のある食感。これは素晴らしかった。 鰻は蒸すのでなく焼いて、パリっとした食感にしているのが良い。 握りの舎利は、程よく酢を効かせており、舎利が強い個性を主張するのでなく、種を引き立てるような感じ。 烏賊の握りは、弾力と柔らかさのバランスが良い。 鮨屋で余り見かけないキスも、意外と鮨でも行ける。 コハダも僕は余り好まないが、この店のは酢の効かせ方が強すぎないので、楽しめた。 僕は個人的に大トロより赤身の方が好きだが、鮪の赤身の握りは鉄分を感じさせる上質なもの。 雲丹とイクラは鉄板の美味しさ。 穴子の握りは口の中で解れていく。煮切りのタレも美味しい。 玉子は工夫を凝らしている。椎茸などを細かく刻んだトロミのある出汁を添えており、これが効果的だ。 最後はトロたくの太巻きを手渡しで。 巨峰と洋梨のデザートは上品な味。 摘みも握りも水準が高い。大将と二番手は快活で、場の雰囲気が和む。満足した。
(2019年*東京 田町) 立ち食いのチェーン店のお寿司屋さん〝寿司魚がし日本一〟へ お店の入ってあるビルはできたばかりなので、お店も綺麗です 安いのに美味しい❤️ 旬のお魚もあるが品揃えは少ないかなぁ #寿司魚がし日本一 #田町 #ムスブ田町
この日は義妹のお手伝いで茨城県の水戸まで お手伝いと言っても車で物を運んだだけですが お手伝いのご褒美でランチをご馳走になりました。 ランチのお店は私が選ばせてもらいました。 茨城県庁近くにある 寿司ダイニング福円さんへ 13時5分に到着。 先客は2組6名さま 大きなテーブル席へ案内してもらいました。 ランチにぎり1.5人前にしようかと思っていたのですが店長おすすめにぎりが気になってしまいまして 私は 店長おすすめにぎり(10貫)1,870円+いなり寿司110円 嫁は ランチにぎり1,270円 義妹はランチ海鮮丼1,270円 ランチメニューには茶碗蒸し、サラダ、お椀、コーヒーが付いてきます。 10分ほどで登場! もちろんサラダから頂きます。 にぎりはイカから食べる私、続いて白身、金華鯖と食べ進め最後は中トロ。 ホタテが美味しかったな〜 いなり寿司も甘さ控えめで美味し。 嫁のランチにぎりの巻物は水戸らしく納豆巻きでした。 珍しいですよね。 LINE友だち登録でアイスクリームを頂きました。 コーヒも付いてまったりとさせていただきました。 そして義妹にご馳走になってしまいました。 ごちそうさまでした。 23/04/30 日曜日のランチ #水戸で寿司ランチ #コスパ良し!
細巻き呑み❗️ 歓迎会の二次会でもう一杯^o^ お通しとお新香、細巻き。 トロタク、梅紫蘇、山牛蒡ともう一つはなんだったか不明。おそらくびんちょうかな(^^;) 一次会で日本酒沢山飲んだのでハイボールでかんぱーい(^o^) #寿司居酒屋 #巻き物 #二次会
【北新地で寿司仙人が開業した名店でメリークリスマス♪】 大阪府大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル B1Fにある寿司 赤酢さんに訪問しました。 全国の寿司屋さんを食べ歩いた寿司好きの寿司仙人と称された人物が開業した予約困難な人気の名店。 赤酢という屋号の名の通り、赤酢と舎利にこだわり、季節の水産物に合わせ、口に運んだ食感や米の旨味、寿司赤酢専用の赤酢とブレンドされた舎利は、鮪や雲丹などの旨みと混ぜ合わさり、上質で贅沢な味わいと変化します。寿司仙人のこだわりの寿司赤酢の舎利は、癖になる旨さと評判です。 完成予約制で夜営業(昼営業は土のみ) [一部]18:00〜20:00 [二部]20:30〜22:30 メニューは、 「旬の食材を使用したおまかせコース」のみ [一部]を前々から予約してディナー訪問しました。 丁度、この日はクリスマス・イブ♪ お店からクリスマスプレゼントで新政 No.6 ナンバーシックス X-mas type 2024をグラス一杯ずつ振舞ってくれました! メリークリスマス♪ そんなこんなでカウンター8席の店内は、日本人3名、外国人5名でしたが、美味しい物に国境などありません! 皆んな美味しい物が食べたくて、ここに集まっているんですな、はい。 本日のコース Sushi Akazu 24-Dec-24 *OMAKASE MENU あん肝 Monkfish liver 太刀魚 Swordfish キンキしゃぶしゃぶ Kinki shabu shabu カラスミ Karasumi 中トロ Medium fatty tuna 赤身漬け Red tuna 大トロ O-toro •春子 Baby snapper •蛤 Clam soup 金目鯛 Golden eye sea bream 牡蠣 Oyster 雲丹 Sea urchin 毛蟹 hairy crab 車海老 Prawn 小肌 Gizzard shad 蒸し鮑肝ソース Abalone& liver sauce 穴子 Sea water eel お椀 Miso soup トロ手巻き Eatty tuna,scallion, nori デザート dessert 終始アトラクションの様に盛り上がる外国人の方々と共に楽しく、ゆったりと美味しいおまかせコースをいただきました♪ ま、クリスマスだし楽しさを共有できました。 キンキのしゃぶしゃぶの後、カラスミと餅の巻物も美味しい! 鮪の食べ比べのにぎりが始まり、蛤のスープも出汁が旨すぎ! ここから北海道の牡蠣、うに、毛蟹辺りが美味しさの最高潮♪ かと思いきや! 車海老も! 蒸し鮑肝ソースの食べ終わったソースに赤酢のシャリを入れてリゾット仕立てがヤバ美味いです! 濃厚さ加減がイタリアンを彷彿させる絶品メニュー!! 煮穴子も身がとろとろで美味しく、トロ手巻きはサイズが選べ大をお願いしました。 品数もボリュームもお値段以上の内容で、クリスマスムードと皆んな盛り上がりたいという気持ちが一緒になって、クリスマスに予約して良かったなと! とても楽しくプレミアムなおまかせコースをいただきました。 クリスマスで特別感もあり評価も2割増し♪ とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #寿司赤酢 #寿司赤酢北新地 #旬の食材を使用したおまかせコース #おまかせコース #寿司 #鮨 #赤酢 #北新地 #大阪 #大阪キタ #2025オイスターLv1 #2025kn #15 #KatsushiNoguchi
大手筋商店街をてくてくしているときに発見。 17時の開店と同時に入りましたが次から次へとお客さんが…!! 呑み食いして程よい満腹感で1人2,000円。 お寿司はネタが大きめで、すごく美味! ハッピーアワーということもあり、すごくリーズナブルでした^^ スシローさんの新業態店で京橋や梅田にもお店があるのですね、あとで知りました✨ 2020.9.11 17:00 #お寿司屋さん #人気店 #飲めるサーモン #穴子のハニーブルーチーズが気になる
麻布十番の「すし家 祥太」さんでランチ。 かねさかで研鑽を積まれてきた大将。大将は韓国出身のムン・ギョンハン氏。独立するちょっと前の訪問。11月からは二代目の大将になっています。 美味しかったです。 2025.9.23 12:00訪問
【寿司・天ぷら】全面に広がるオーシャンビューを前に淡路島産の食材に舌鼓
サンセットの海をガラス越しにを見ながら和食をいただけるお店です。今回は鮨のコースで。てっさ、松茸、雲丹など高価食材も使われていてすごく贅沢でした。雲丹、穴子は口の中でスッと溶け、至福。サックスの生演奏がバックで流れて、職人さんたちが丁寧に仕事をする様子が、階段式になった席から見え興味深い。毎回階段を登り降りして給仕する お姉さんは大変だなぁとちらっと思いました!プロジェクションマッピングなどもあり、エンタメ要素いっぱいのお店でおすすめです!
駅ナカで味わう、朝から贅沢な本格寿司と充実の丼メニュー
手軽に朝食食べられるところがないか探すと、なんと寿司屋が。朝から贅沢な気分。値段はリーズナブルなのもよし。
横浜駅の西口ヨドバシカメラ近くにあるビル内にある寿司屋 誕生日だった事もあり会社の先輩が予約してくれました コース料理のみでおまかせの握りコースを 凄い、このお店玉露と日本酒がめっちゃグレード高いのが置いてある ちょっと尻込みしたので山椒のクラフトジンを使ったジントニックを注文 まずは前菜に車エビの梅酢、ホウボウの真子、菜の花ごま和え、ホタルイカ ホウボウの真子なんてはじめて食べました 刺身に黒ムツと白魚のカラスミかけ カラスミに塩気があるので醤油がなくても大丈夫 身がもちもちしてます 握り マグロ、クエ、生サバ マグロは大間の本マグロだそうです、自分は生サバがお気に入り 焼き物に甘鯛、ふき味噌をそえて 甘くてふわふわ、ふき味噌だけでもお酒がすすむ マグロと烏賊のせバフンウニ ウニが臭みなく舌にとろけます 握り 金目鯛、サワラ、ホウボウ、穴子、赤海老、玉子 蟹海苔餡の茶碗蒸し 立て続けにやってまいりました、白焼きの穴子寿司ははじめてでしたね、玉子は表面を砂糖で炙ってありパリパリ トロたく巻き デザートに自家製プリン
駅近で気軽に楽しめる新鮮ネタと小皿料理の寿司処
初めて行きました。 駅から直ぐの所にあるので使い易い。 待つ事なく直ぐに入れてラッキー。 注文は握りのセットを2種類と追加でマグロのセットを。 更に牡蠣とあら煮も追加。 セットは10貫盛りでネタも新鮮で美味しかったです。 牡蠣やあら煮も期待以上に美味しくて驚きました。 そしてお寿司はもちろんスタッフのおばちゃんの接客がなんか良かったです。 また行きたいと思います。 #駅近で嬉しい #さくっと食べれる。 #池袋
旬の味覚を気軽に堪能できる本格寿司ダイニング
【No.1530・東京・世田谷/成城学園前駅からすぐ】2020年12月オープン、「板前が握る本格寿司を肩肘張らずご自由に楽しめる」寿司屋。おじさんは、まずはテイクアウトを楽しみます。 おじさんをテイクアウトするわけではありません。 【おじさんのテイクアウト】 ①満腹握り(税込2,050円) 握り、軍艦巻き、かっぱ巻き、玉子焼き、たっぷり入っていて、そして旨い!これは、今度はお店で食べたい。お勧めです。
【JR大宮駅徒歩1分】厳選食材を匠の技で仕上げたお寿司80種類以上食べ放題
美味しいお鮨ランチ ・特上にぎり ランチは土日のみ営業しています 前回伺った時は予約で満席の為、断念したので、今回は予約して行ってきました! 食べ放題ほど食べられないと思い、ランチメニューから11貫の特上にしました マグロやエビなどの握り、ウニやイクラの軍艦にトロタクと豪華です! 赤だしのお味噌汁も美味しかったです 全席個室でゆっくりランチタイムが過ごせました
コスパ抜群、ユニークな原価ボトルシステムが魅力の賑わうお寿司居酒屋
新横浜からの帰り道、ふらりと立ち寄ったはじめての武蔵小杉。 地元では親しみを込めて「ムサコ」と呼ばれているそうです。 「お腹すいた」と思いながら街をぷらぷらしていると、 なんだか面白そうな一軒を発見。 聞けば、武蔵小杉と水道橋の2店舗展開とのこと。 これはもう、入らない理由がありません。 案内されたのはカウンター席。わくわく。 まずは、キンキンに冷えた一杯とともに、 念願だった白子が登場。 ……ひと口でわかる、クリーミーさの極み。 これはもう、25歳を過ぎたあたりから突然目覚める大好物(※個人の感想です)。 続いてはクジラのユッケ。 見た目はどこか馬肉に似ていて、 食べてみるとクセは少なく、旨みがじんわり。これはうまい。 そして、いよいよ本日の主役。 旬の寒ぶりのお刺身と、金目鯛のお刺身が堂々登場。 ここで合わせるのは、なんと赤飯。 脂の乗った魚と、赤飯の相性が意外にも抜群で、 噛むたびに「美味しい」が更新されていきます。 気づけば心もお腹も大満足。 「今日はいい休日だったな」と自然に思える、 そんな一日を締めくくる一軒でした。
【あべのハルカス13階】寿司会席。夜景を楽しみながら至極の一品をお楽しみください
あべのハルカスダイニングの寿司屋 店名に回転寿しとありますがお寿司は回転などしてなくてタブレットより注文すると店員さんが運んで来てくれる普通の寿司屋です 大ぶりなネタは美味しくかなりリーズナブルにお腹いっぱいになります! 13階なのでロケーションが良く夜景は最高だと思います