全国の(100ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

内地からのお客様とともに、せっかく北海道でランチだからといいお寿司。2,300円の楠。まずサラダと茶碗蒸しが出てきて、茶碗蒸しに栗が入るのは北海道だけかなあ？なんて言いながら寿司を待つ。カウンターに座ったので大将とお話ししながら、握るそばから食べていくのはなんだか贅沢気分。2,300円だけど。平目、鮪赤身。デカけりゃいいと思ってる回転寿司と違って、小ぶりなシャリにバランス良いネタ。のっけから平目の旨みがすごい。続いて帆立、本鱒、甘海老、勘八、鰊、蛸頭、トビッコ。どれも旨いが鰊だけネギと生姜を混ぜたのが載って醤油垂らしてくれてそのまま頂くスタイル。これが旨い。〆に干瓢巻を山葵利かせてもらって。甘すぎなく炊かれた干瓢が〆にいい。これでも2,700円だから高くない。

静岡駅近く！ 静岡はもちろん北から南から 豊富なネタが自慢の寿司屋です！ 日本酒も地酒を中心に 常時13種類ご用意しております♫

表参道ランチ！ 表参道ヒルズにあるこちら。 カウンター、テーブルとあります。 ランチメニューもあるので 比較的リーズナブルに頂けます。 お味はなかなかに美味！ ご馳走様でした

おまかせ ・？ ・？ ・赤パプリカのすり流し ・シマアジ ・？ ・つぶ貝 ・漬けマグロ ・冬瓜 ・？ ・いとうりの胡麻添え ・えぼ鯛 ・鰯のおつまみ ・蒸し海老 崩れるから手渡し、そして最高！ ・鱧と蛸 ・雲丹 ・マナガツオ ・茄子の焼き浸し ・穴子 ・お椀 ・甘味 撮り忘れも多いけど、どれも良い仕事で良かった。 ネタによって酢飯が赤酢だったり、ランチでは味わえない仕事もあってひたすらおいしかった〜 #寿司 #鮨 #赤酢のシャリ #寿司職人が握る

. ⁡ ✩ 鮨 慎之介 ✩ ⁡ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎ 鮨 慎之介 ランチコース ¥4.500- 【 お寿司主体のお昼限定コース 】 ⁡ _______________⭐︎感想⭐︎________________ 【 お気に入りのお店 】 【 大阪中心部 堺筋本町のお鮨屋さん 】 ⁡ 『お店情報』 お寿司の美味しさを目指して お米・季節のお魚・お酢にこだわりを持って 一生懸命しております 予約がおすすめな大阪 堺筋本町にある人気鮨屋 ランチ12:00〜 ディナー19:00〜予約可能 ⁡ 《 鮨 慎之介ランチコース 》 【内容】先付・握り・茶碗蒸し・汁物 ・糸もずく酢の物 1.ヒラメ 2.カマス 3.本鮪 赤身 4.芽ねぎ 5.帆立 ・アオサの茶碗蒸し 6.シマアジ 7.ヒラメのエンガワ 8.ブリ 9.本カツオ 10.干瓢巻き 11.うなぎ ・厚焼きたまご ・味噌汁 【追加】・金目鯛・ほっき貝 ⁡ 食べるタイミングを見計らって 一つ一つ目の前で握ってもらえます お鮨のお味はどれも美味しかったですが 特に【帆立】【シマアジ】【ブリ】が美味しい！ このクオリティで¥4.500はお安く感じます 追加の金目鯛・ホッキ貝もGOOD！ お味もさながら丁寧な接客で お店が忙しいにも関わらず お見送りまでありがとうございます 人気なお店にも関わらず最後まで気持ち良く 過ごせて非常に満足度が高いお店でした ⁡ ⁡ _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】鮨 慎之介 【住所】大阪市中央区安土町２丁目２−１０ 【時間】12:00〜14:00 17:00〜22:00 【定休日】月曜日 【Instagram】@sushi_shinnosuke ⁡ ⁡ ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦ ･━･✦ #鮨慎之介#堺筋本町ランチ#堺筋本町グルメ #本町グルメ#大阪ランチ#大阪グルメ#大阪鮨 #大阪寿司#大阪寿司ランチ#赤酢寿司

ここでしか味わえない魚に出会える！ 鮨と肴を愉しむ大人の隠れ家鮨屋【鮨　花おか】  日本中の魚を極めた店主が 珍しい素材や多彩な調理法を取り入れて握る鮨！✨  iPadで魚の写真を実際に見せて頂ける演出付き！ ほーなるほどーこれなのか！と知識も広がりました(^^)   ↓↓↓今回はランチ握りコースを頂きました↓↓↓  ★ヒゲソリダイの漬け握り とにかく分厚い！食べ応えあり！ イサキの仲間。髭剃り後のように見えるヒゲソリダイ。  ★カツオの漬け握り ちょんっとのった薬味の玉ねぎ！ カツオの旨味は文章では伝えきれなーい♪  ★ヒメジの天ぷら オジサンのカラーリング違い！ 塩がかかってるのでそのまま頂きます♪  ★コバンザメの握り 実はスズキの仲間なんですって！ 身が閉まっていて程よい脂がのっていて歯応えあり！  ★イワシの握り 脂がのっていてトロっとして美味しい！  ★スギの煮付け 出汁が効いていてウマイ！！ コバンザメの仲間。カンパチのように美味しい魚。  ★メヌケの漬け握り 深度800mに生息する深海魚！  ★ケンサキイカの握り お塩で頂く！寝かせありネットリ旨い！  ★中トロの握り ぷりっぷりで濃厚！  ★甘えびの昆布締め 海老好きにはたまらない！  ★ニベのキノコあんかけ イシモチの6kgバージョン！『鰾膠も無い』の語源！  ★赤身の漬け鉄火 手で持ってそのまま頂く！海苔巻きはやっぱり美味い！  ★たまご ★べったら漬け ★魚のアラでとった出汁の味噌汁 〆で頂く一品達！    【店名】 鮨　花おか  【電話番号】 03-3461-8881  【住所】 東京都渋谷区桜丘町7-2　ラコリーヌ渋谷1階  【アクセス】 JR渋谷駅西口　徒歩6分  【営業時間】 　水・土 ★12:00-14:00 　月〜土 ★18:00-23:30(ラストイン22:00)  【定休日】 日曜日・祝日    店主・花岡さんが握る旬のネタは驚きと感動を与える！ 東京では出回りにくい珍しい白身やウニなど 訪れるたびに新たな美味しい発見が待ってます！( ´ ▽ ` )✨  カウンターで店主との会話を楽しむも良し♪ 予約必須の1室限定！完全個室の和風空間で寛ぐも良し♪  ぜひまだ知られていない魚の旨さを堪能してみては？(^^) #渋谷グルメ　#寿司ランチ

これまで色々なお鮨をいただいてきたけれど、鮓 有無の一貫は本当に特別❣️ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 鮓 有無 住所：東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルⅢ 4F 電話：050-5596-8456 ‍♀️アクセス：西麻布交差点から徒歩約2分 営業時間：火〜金18:00〜22:30／ 土12:00〜13:30・18:00〜22:30 おまかせ26,400円〜 ☝昼12:00 ディナー 18:00/20:30 一斉スタート ☝カウンター席がオススメ ☝江戸前鮓を味わえる ☝日本酒もいいのが1500円くらいから揃ってます ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ----------------------- 隠れ家のような入口を抜けると、 洗練された白木のカウンターが迎えてくれる 車海老の低温調理のしっとり感、 ふわりと甘いホタテ、丁寧に隠し包丁を施した中トロ… どれも丁寧な手仕事を感じる絶品。 目にも美しい空間で、一貫ごとに心まで満たされる贅沢なお鮨時間でした。 茶碗蒸しはしじみ2キロ・ハマグリ40個・干しホタテ60個から取った出汁で作られたもので、贅沢にスタート。 お鮨だけでなく、フグのお造り、天然鰻の白焼き、真鱈の白子などのひと皿も、見た目も味も美しく大満足。 車海老は68℃で低温調理、ホタテは手で割いてふわっと、そして中トロは50回の隠し包丁で口の中でじゅわっと旨みが広がります。 大将の細やかな心遣いのおかげで、肩の力を抜いて料理を楽しめました。 日本酒も素晴らしく、松の司やオーガニック酒米の銘柄が1合約1,500円で楽しめるのも嬉しいポイント。 美味しいお鮨とお酒で、自然と会話も弾み、特別な夜に。 デートにも接待にも、おひとり様でも楽しめる、まさに大人女子の贅沢時間にぴったりのお店です。

『匠の技と洗練された目利きの食材を最大限に堪能』 今日は銀座でお寿司デート 前からこのお店が美味しくて お勧めだよと聞いていたので こちらを予約してとても楽しみに鮨きよしに来ました。 銀座というよりは 新橋の銀座口からの方が近いようなので 新橋から歩いて5分ほどでビルに到着 少しわかりづらいビルなので Googleマップでチェックしてビルのエレベーターで エレベーターを降りると 酒井というお店と鮨きよしというお店が並列で 並んでいる。少し迷うがすぐに気がつく 扉を開けると カウンターが広がる ザ！カウンター鮨 と言った店内 すぐにカウンターの真ん中の席に案内される 先ずはスパークリングワインと生ビール で乾杯 美味いなぁー、グラスも良いのかめちゃくちゃ美味しく感じます。 早速お任せ料理がスタートします。 前菜3種 とうもろこしのポタージュ、蛸の柔らか煮、白バイ貝の旨煮 どれも最高に美味しい 前菜から感動する。 お造りは珍しい鯨のお刺身 想像を覆す美味しさでびっくり 次はムール貝の酒蒸し こちらは出汁を楽しむといつまた感じで めちゃくちゃ旨い にぎりは、 のどぐろ、アオリイカ、鯵と シャリもネタで酢を変えるスタイルで 楽しい！ 次に焼き物、銀鱈の西京焼き 繊細な焼き加減と味付けで これまた最高にお酒が進む、 この時点でハイボールと白ワインに切り替える 次は最高級のマグロ3種の握り、小肌と続く こんなに赤身が上手いのかと思うほど 鮮度とシャリがめちゃくちゃ旨い 牡蠣のコンフィも寿司屋？と思うほど 本格的 日本酒に切り替えて ここでサプライズの驚きの器で車海老が登場 デカデカと存在感のあるガラスの器に車海老が2尾 その場で握ってくれる パフォーマンス！間違いなく旨い 更に雲丹の握り？というよりは 雲丹丼　雲丹の殻を器にシャリを中に入れ その上にこれでもかって程の雲丹 雲丹好きにはたまらない逸品だ 続いてグリーンアスパラのオランデーズソース グリーンアスパラのを食べ終わると そのソースにシャリと黒胡椒でリゾットに うまーーーい 最高に美味い！ 最後は自家製干瓢巻きとアラ汁 締めのデザート　メロンの淡雪でフィニッシュ まるで舞台を見に来たようで 大満足でした。 また来ます！ご馳走様でした。

大阪ライブ遠征。東京店は8年連続ミシュラン獲得❗ Rettyページから予約できました(⁠^⁠^⁠) ★鮨✕天冨良　昼会席 5980円 小松菜のおひたし 鳴戸の鯛昆布〆梅醤油 京都のカマス 天冨良(海老・舞茸) 宇和島のカンパチ柚子胡椒 ケンケン鰹の漬け柚子皮 茶碗蒸し 和歌山サワラ炙りポン酢 五島列島のカスミ鯵 北海道の帆立漬け山椒の葉 とろタク 赤だし 生ビール 兼八 終始美味しい(⁠^⁠^⁠)　 天冨良が２点しかなくもっと食べてみたかったです。 ゆったりとした時間を兼八を飲みながら過ごしました。 店長さんに見送りして頂き､話で名古屋にもあるとの事 興味俄然出てきました。 予約がめちゃ楽でした もっとRettyから予約できる店あると嬉しいです #鮨 #天冨良 #コースが充実 #デートにお薦め　#Rettyから予約

奥渋や予約困難にやっといけましたー オープンの頃から予約とりづらくて行けてませんでしたがやっと行ってきました。 赤酢のシャリと飾り包丁を入れたネタが合う！ 日本酒ましこたまいただきました。 ワンちゃん16時台なら予約なしでも入れそう。

蒲田駅直結のグランデュオにある、人気店の立ち食い寿司「立食い寿司根室花まる」 平日の夕方にたまたま通りがかると、誰もお客さんがいない…ふと店名を見てみると、まさかの花まる！ 普段、めちゃくちゃ並ぶ行列店の立ち食い寿司があるのを知りませんでした。 しかも、誰も並んでいない！ お昼食べてお腹はいっぱいでしたが、こんな機会ないのでついつい入店。 お寿司は、一貫130円～とお手軽価格。 ネタは新鮮で、どれも美味しいです。 たこのあたま、あぶらかれい、本鮪角とろなど変わり種も。 北海道出身なので、たこのあたま食べられるの懐かしい。 かれいもお刺身好きなのでお手頃価格で頂けて嬉しいです。 他に、サーモン、えんがわ、天日塩〆赤いか、本日の切り落とし軍艦（この日はイカでした）など、シャリが小さめで美味しく、ついつい注文。 お会計は2000円くらいと、さすがのコスパでした。 お店出る頃には、ちらほらお客さん入ってきて半分ほど埋まっていました。 他の立ち食いの店舗も空いてるのかは分かりませんが、ラッキーでした。

Tachigui Sushi Tonari コース(上)10貫 プラスお好みで　Michelin Bib Gourmand 愛魚女 スミイカ メジマグロ　　玉ねぎ醤油 中トロ 赤身漬け　　ゆず 馬糞ウニ　 のどぐろ 小肌 ホッキカイ　　熱したお酢でしゃぶしゃぶ 煮浜 中トロ⭐︎ 茄子揚げ浸し⭐︎ 貝ひも巻き⭐︎ ⭐︎はコース外 白菊　米酢 富乃宝山 愛知・首都圏限定白穂乃果

ランチのウニ食べ放題、昨年は「銀座のみこ寿司」でしかやってなかったと思いますが、本店でも始めた(元からやってた？)との情報を聞きつけて、今回は本店へ。 こちらは7席で、板前さんはお一人です。頭の回転が早い早い！ 今回の始めの10貫は、 いか かんぱち 赤身 真鯛 中トロ くじら (つぶ貝)※くじら苦手でこちら、いただきました しめ鯖 ホタテ さんま うなぎ手巻き ウニは、カナダ、チリ、北海道産。 その後上記のウニがなくなり、別のカナダ産と、ロシア産でした。 カナダをウニは大ぶり！！でインパクト大！ チリのは甘くて何回もおかわりいただきました。 26貫程で限界… 板前さん気配りはもちろん、お話面白くて楽しかったです。 また予約取れますように…⭐︎

高速バスの出発前にちょっとつまんできましま。食べたのは、にぎり６個と巻物1本。中でも、白醤油漬けサーモンがよかった。会計が手計算なので、精算の列がなかなか進まず、バスが出ちゃうのではとヒヤヒヤしました。締めて、1550円。（2025年12月13日訪問）

尾久駅前の寿司店です。居酒屋形態で新鮮なメニュー豊富です。海鮮丼もあって昼に入店してマグロ、鮭などの4種丼をいただきました。大盛無料で味わい良好です。味噌汁もナメコが入りとても旨かったです。

こじんまりした良い感じの街寿司！ ランチめちゃくちゃリーズナブルでコスパ◎ 回るお寿司より安いかも。 気軽に行けるお寿司屋さん。 ランチで偵察しましたが、夜にボトル入れてゆっくり飲みたい感じ。 カウンターもテーブル席もあるので人数次第で使い勝手も良さそうです。 落ち着いた雰囲気でゆっくりできました。 #コスパ最高 #リーズナブルな価格設定 #お得なランチセット #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着く雰囲気 #落ち着ける店内

たまにの贅沢にお寿司〜 横浜高島屋 【鮨処 銀座 福助 】 予約が出来ないので並ぶんだけれど 何度かきたことけど 初めてカウンターに案内されました カウンター本当に最高でした‼️ 握りながらおすすめをおしえてくださったり お話がとっても楽しくて‼️‼️ とにかく幸せな時間✨ お寿司って毎日でも食べれそうなくらい大好きです。 特に昆布締めなんかは大好物‼️‼️ #昆布締め #ノドグロ

三軒茶屋のホテル近くで夕食です。創業1955年のお寿司屋さん^_^一品料理からいろいろ。けっこういただいたので握りは軽めで。美味しかったしリーズナブルで良かったです♪

とにかく全て洗練されたお料理ばかり。 美味しいに決まってます。笑 平日でも大盛況！ そりゃそーだわ。と思わせる品ばかりでした。 美味しかったです。

飯田橋駅からすぐの路地、人気店が数店並んだ一角にあります。 <ばらちらし 1,000円 > 到着は11:50頃で、カウンターに着席。 12:00前には満席でした。 板前さんが目の前で丼を用意してくれるところを眺めて待ちます。 立派なカウンターのお寿司屋さんです。 ばらちらしには、確認できただけで10種類以上がちらされてました。 マグロ、カンパチ、サーモン、しめ鯖、 タコ、サザエ、いくら、とびっこ、 玉子焼き、きゅうり、かまぼこ、ガリ。 うっすら味付けしてあるので醤油いらず、酢飯の甘さと相まって、お値段以上の満足度です。 お味噌汁は海苔汁かと思いきや、底の方に大きなシジミがゴロゴロしていました！ なかや丼（海鮮丼）、にぎりも美味しそうです。 #カウンターのお寿司屋さん #コスパ良し #リピートしたい #飯田橋