全国の(259ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

わさびと期間限定さくらを購入。 わさびはもうちょっとつんと来るくらいがいいなぁ。 さくらは絶妙！美味しかった♬ 生姜とか定番の豆狸いなりは売り切れだったからまた近いうちに行きたい！

雰囲気のある店構えの豊島区役所近くのお寿司屋さんです。 会社から近いので週イチペースでランチを食べに行ってます。 「にぎり」1200円をいつも頼むのですが、座敷に座ると盛り合わせで運ばれてくるところがカウンターに座ると、目の前で握ってくれて順番に置いてくれるので、リッチな気分になれます。 全ての握りに大将が工夫した味がついているので、醤油はお好みでつける感じですが、そのまま食べるのが僕は好きです。ネタは日によって変わります。 このクオリティで1200円はとてもリーズナブルだと思います。クオリティ高い分、量は少なめですが、小鉢とお椀もついてます。(2023時点で1500円に値上がりしましたが、それでも十分なクオリティです) 夜にも行ってみたいなと思ってます。 追記:カウンターじゃなくお座敷で食べる時は、大皿に盛り付けして持ってきてくださいますが、大将が塗る醤油ではなく卓上の醤油でいただくようになります。(皿に盛り付けた時に醤油が先に塗ってあると茶色く見えすぎるのと、醤油の鮮度に気を使っておられるからだそうです) 追記:ようやっと夜に食べに行くことができました。(2023.1月) つまみも、握りもおまかせでお願いしましたが、大満足でした。

国分町の穴場発見！何故に真田幸村なのかと思えば、蔵王真田藩にちなんだとかで、ビックリ！小さいお店ですが旬の東北のうまいものと酒が出てきて本当に良かった！これからもちょくちょく通います！

漁場傳兵さんにお伺いしました。 たら汁定食はお鍋にたらがたっぷりでほろほろと身が崩れてきます。タラの煮付けは少し甘く炊かれ美味しい。お刺身のブリは脂のノリが良くコリコリ。サービス海鮮丼はズワイは脚だけでなく腹までついてました。コスパも良くボリューム満点です。ご馳走様でした。

三越の地下にある京樽の店舗兼召し上がり処、すし飯がちょうどいいし、お寿司をちょっと食べたい時に寄りたい。

２軒目はこちらのお寿司屋さんへ。こちらが控えていたので１軒目は我慢しました(笑) 注文は好きな料理を好きなだけ！ 雲丹のつまみ、最高です。 蒸し鮑、柔らかくて最高です。 かわはぎのお造り、肝醤油で最高です。 バイ貝や鯵のお造りも鮪のお造りの盛り合わせも美味しい！ お造りでも美味しい金目鯛の煮付け、最高です。 渡りがにや鯵のなめろうなど他の料理も美味しい。 もちろん握りも最高です。巻物にトロタクと雲丹、これがまた絶品でした。 こちらのお通しは白子酢、新鮮でいいお味。１軒目もそうでしたがやっぱりお通しの美味しいお店はすべて美味しい！ #富山　#総曲輪　#お寿司屋さん　#おすすめ　#お通しが美味しい

今日まで、会社、あとは、お任せの在宅勤務！準備が大変！此処はガラガラ、5分後配膳、15分後仕事を！そして完了！ マグロは赤身と中トロは鯛とひらまさを間違えた！ヤバ^_^！グルメ短歌 最近は、さしすせそ味、 匂い嗅ぐ嗅ぐ、嫌なご時世！

松坂屋名古屋店本館地下1階にあるグルメコーナーで夕飯を物色。 上前津から栄まで歩いたその帰りに立ち寄りました。気温も20度程度とウォーキングには最適な天気だったので、少し贅沢をしたくなり売り場をウロウロ。 そこで目についたのが味くらべ（1,620円）。かにの握りや巻き物、エビ、カニ味噌もついた贅沢なカニのお弁当です。量もそれほど多くなくて、自分には程よい感じでした。 食品街は目移りするほどたくさんのお弁当があって選ぶのにマジで苦労します。

私は個人的に回転寿司はあまり好みではありませんが、職人さんが握ってくれる回転寿司には、喜んでいけるのですが〜！っと言う事で、今回は期間限定ですが、鮪の上赤身3貫180円がお薦め！ これが回転寿司？これが3貫180円？是非お試しあれ！魚べいの全店でフェア中かと思われます。

久しぶりに訪問。ハッピータイムだとドリンクが半額。１店目としてはありがたい。再会に乾杯して、いくつも注文した。ここのお勧めは手羽先唐揚げ。塩胡椒が多少濃いかツマミに最高だ。

寿司はぼちぼち。お酒も飲める。ちょっといいデートにお勧め。寿司意外もお洒落メニューでうまい。とうもろこしの天ぷらがうまかった

“幻”と言うネーミングに惹かれます❗️ 『鱒寿司』… 富山が誇る『郷土料理』です( ◠‿◠ ) と言っても､ 『自宅』で“手作り派”は､“少なく” もっぱら”お店で購入派“が”多い“んです❗️ ”他府県民“の目から見たら､ 同じ様に､見えてしまう､『鱒寿司』強いて言うなら… 『鱒』の表面が”締め“と”酢“を時間を掛けてる関係で､ 鮮やかな”朱“に見えるか… 熟成で､”白っぽい“感じがするのか(・・?) なんです… しかし､地元の『富山県』民には､ ”推し“の『鱒寿司』が存在します( ◠‿◠ ) 『富山県』内だけでも､鱒寿司店が約４０店舗… 在住県民は､『◯◯の鱒寿司が好みだ❗️』と言う具合に､約４０店舗在る中から… 自分好み❗️のお店と言うモノが存在します٩( ᐛ )و 『寿し工房大辻』さんの､ 『ホームページ』や『動画』を見ると… 『鱒』　の“部分の大きさ”が､自慢です٩( ᐛ )و 『鱒寿司』の“全部の部分“を“ラッピング”とは言いませんが… “裏面”を見ると､ 『スイス』国旗の様に… 『鱒』の“赤”に､『酢飯』の“白”で､ 『酢飯』が“十文字”の形になってる(´⊙ω⊙`)‼️ 裏面“白”の“部分”は“通常”の『鱒寿司』ですが､ 裏面“赤”の“部分”は､『鱒』が『酢飯』を “ラッピング”した状態で出て来ます❗️ この“ラッピング”状態が非常に良いんです( ◠‿◠ ) と言うのも､『鱒』以外の､ 『お米』・『水』を地元『立山産』に､ 『お酢』は『富山産』に､拘ってます❗️ 『立山・アルペンルート』に行った事のある人なら､ 見た事が有ろう『立山・黒部』の“大自然”٩( ᐛ )و 雪から溶けた､『水』は､ 『川』としても､『扇状地』で“フィルター”を通した『水』でも､潤いを与えて呉れる 『立山町』の“自慢”❗️ これが､『酢飯』の“一体感”に繋がり… 『鱒』に負け無い“力強さ”を産みます( ◠‿◠ ) 『お寿司』は“握り”を含め､様々在りますが… “要”となるのが… 『ネタ』と『酢飯』の“バランス”٩( ᐛ )و 『大辻』さん『鱒』のバランスが強い様に感じますが… 一体感に持ってくる技術が心憎いです。 昔ながらの“伝統”を守ってます❗️ 『富山』の『鱒寿司』の､昔からの作り方が､ ”逆さ造り”‼️ 『駅弁大会』で､『富山』の『鱒寿司』が､ “全国に広まって行く”に従って… ”包装してある“蓋を外した後の”印象“が大事になってきた絡みで､笹を開いたら”鮮やか赤が目立つ『鱒』が目に付きます٩( ᐛ )و “逆さ造り”で､ 全国で”類似したスタイル“が… 『岡山県』に在る『返し寿司』と言う食べ物… (質素倹約を大事にするお殿様の”倹約令“の”目を掻い潜る“タイプで”表面・錦糸卵“だけで､”裏側・箱の底”に“豪華な食材”をセットして､役人が見張りに歩いてる時は､“表面”だけを見せて､見張りが外れた時に“裏側”の“豪華食材”を堪能すると言うスタイル) 人の目を欺く(笑い)お寿司ですが… 『富山』の『鱒寿司』には､倹約令などは無い… ですが… 『鱒寿司』を､美味しく作るには､ “逆さ造り”が､非常に“理にかなってる作り”方です٩( ᐛ )و “逆さ造り”が､他の『鱒寿司』に比べて､ ”特別な材料“を使ってる訳では無いんです… 『鱒寿司』そのモノが､ ”握り寿司“とは違う､“時間を少し使う・馴れ寿司”です… “握り寿司”は､目の前で“握り立て“を口に運ぶスタイルなので､”短時間勝負“❗️ ”時間を少し使う・馴れ寿司“は､”少し時間を置く“事が出来るので… 『ネタ』と『酢飯』の”相性“は”作り立て“には”フィット“して無くても良い… ”短時間寝かせる”事で､一体感を出し､ “トロッと”した深い味わいを生みます٩( ᐛ )و 『笹』と『鱒』が触れるのは､他のモダンな､作り方の 『鱒寿司』でも一緒… 唯､“逆に”する事で､『酢飯』が“重し”の役割をして､“それぞれの魅力“を出す感じがします… 『笹』は､『鱒』に“爽やか香り”を付けて呉れるだけでは無く… “抗菌“作用も在りますが､ 『お寿司』の唯一の欠点が､冷蔵庫に入れてしまうと､かなりの確率でシャリとネタの”バランスが崩れてしまうʅ（◞‿◟）ʃ “保存”と言う意味でも大きな役割を果たしてます❗️ 富山を始め面白い事を知りたいなら… YouTubeで『富山の遊び場❗️TV』と言う 動画が在ります そこでも絶賛の『寿し工房大辻』さんです ”試食“後時間を置いて食べる なにしろ､大雪の中､の『車中泊』のお供に選ばれた 『鱒寿司』です❗️ #“幻”の鱒寿司 #“鱒のラッピング”が在る部位が存在する鱒寿司 #地元一押しの鱒寿司 #伝統の“逆さ造り”

地元の人らがよく行く寿司、活魚店。 店内は広くて、寿司だけでなく、肉、てんぷら、うなぎ等いろいろ食べれます。 以外に安くて全般的にリーズナブルですが、ネタは大きくて新鮮なので、食べ応えがあり、お得感有りです！

店構えは、良く言えばレトロな雰囲気の素敵な店です。 ランチは、1000円程度で定食チックなものを頼めます お店の人は、高齢な人ですが、声もかけてくれる素敵な人でした。 また行くの確定です✧ ごちそーさまでした。 ちなみに食べたのは うな丼 1000円 です！

職場のパートさんから教えてもらい、前からずっと気になってたお店です(^^) メニューは８貫盛ランチと天丼を注文(メタボへまっしぐらな注文です)笑 まずは赤出汁はいいお出汁の味がでて凄く美味しかったです(^^) お寿司もワサビが効いて、ネタもシャリも大きくて食べ応えがあり 天丼も2種類あり天丼、上天丼。今回は上天丼を注文 えび二匹、海苔、大葉、かぼちゃ、インゲンの5種類が入ってました(^_^) 衣はサクサクして天汁はほんのりと甘くご飯に絡まってもー最高でした！ 文章力がないので、分かりにくいとは思いますが行って間違いはないです！

水了亭は和歌山に数店舗ある様だ ココはJR和歌山駅東口改札近く、駅ビルの一階にあるお店だ お土産に小鯛ずしとめはり寿司を買った 小鯛ずしは鯛のお寿司ということで、とても有名だけど… めはり高菜は、高菜の浅漬けの葉でご飯を包んだおにぎりだ いろいろなタイプかあって、麦飯、白飯とかを包んだりする様だけどだけど、ここは茶飯を包んでいた 高菜はあまり絡みがなくて、とても食べやすかった インスタント味噌汁を飲みながら、美味しい一食をいただいた

【路地裏の町寿司屋さんは地元客でいっぱいの優良店】 練馬で迎えたランチタイム。 夕食で中華が確定していたので和食系が良いなぁ〜 そんな時に限って中華屋さんばかり目に入ってくる。 あっ！ここも行きたい中華屋さん… やはりお昼過ぎは行列しているんですね、 自分の足だと和食系のお店が見つからないので ®️先生で検索… 近くにヨサゲなお寿司屋さんを見つけてこちらに向かいます。 12:36 大通りから少し入った路地裏のお店に到着。 店先に自転車が数台止まっているので地元客の御用達なお店なんですね。 店内に入ると先客多数。カウンター席にご案内。 直ぐに後客3人、やはり地元の人気店！ ランチメニューから ちらし　並　　(1000円) 12:42 ちらしの着丼。 いただきまーす♪ 先ずは 鰤かな？ わさびと醤油をつけて パクッと… 脂がのってウマイ！ 酢飯は赤酢ですね。 その他の具材は かつお サーモン 小肌 白身魚が2種類 ？の炙り ボイルいか いか下足 とびっこ 玉子焼き ガリ お味噌汁はカニの風味たっぷりの濃厚カニ汁。 ？炙りがうまかったな！ 〆は玉子焼き 後客6人全員にぎりの並。 最後に入って来た女性客が上にぎり。 並との違いを見たかったなぁ 食べ終えたのでお会計。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2026,01,16) #ランチ #寿司屋 #町寿司 #ちらし #赤酢めし #カウンター #お一人様OK #地元客でいっぱい #路地裏 #paypay払い #1000円以内ランチ #練馬グルメ #練馬ランチ #練馬区グルメ #練馬区ランチ

『心鮨』さんへ 検索して近くのこちらで寿司を。 “松にぎり定食”を注文。 寿司7貫、サラダ、味噌汁、茶碗蒸し、デザートがついてました。 寿司はネタが新鮮だと思いました。 さすが和歌山。

今日のランチは奮発して【特上すし】をオーダー茶碗蒸し、サラダ、お味噌汁まで付いて大満足！ 中でもマグロの中トロが一番の絶品でした…✨ 美味しかったー♪ ごちそうさまでした！ #宇都宮 #寿司

2023/05/31 なめろう、さんが焼きが食べたい... ランチになめろう丼があるということなので 11:30に訪問！ 通常はアジのなめろうですが 本日はカツオのなめろうもあるということで カツオのなめろう丼1300円 アジのさんが餃子350円 を注文！ さんが餃子、ヘルシーな感じもしつつ、味もしっかりとして美味しい！ 調味料は醤油、ラー油、酢をお好みで。 カツオのなめろうは カツオの赤みが残りつつも味噌や薬味が効いた逸品！ 味噌味はほんのりと、ワサビや醤油はお好みで。 ランチはサラダ、味噌汁、卵焼き、デザート付き！ 卵焼きが甘くて美味しい！ 味噌汁は魚のあら入り！ デザートは酒粕風味の手作りプリンでした！ 駐車場は砂利式の5台ほど。 店内は座敷とカウンター。 老舗鮨屋の面影なのでランチに入るのは躊躇しますが、とても感じの良い雰囲気でした！