鮮度と味に定評。お寿司の前に上品に盛り付けられた一品料理も人気
久しぶりに小谷を訪問♪ 寿司屋さんというか、寿司懐石みたいな感じで、お寿司の前に季節の料理をかなり出してくれるので、とても楽しめます。 今回はタコの煮物に始まって、ハモとじゅんさいの梅酢和え、キンキの煮物、鮎のリゾットなどをお寿司の前にいただきました。 今回はタコの卵も出てきて、かなりビックリ! でも、どれも美味しいし、お寿司もサイコーです!
温かい家庭的な雰囲気で迎えてくれる親子三世代の老舗
伊予三島駅すぐの場所にある 老舗の栄すしさんで 昼ごはん 駅そばなので 安心ですね 今回は にぎりのセット 程よい量感です 赤だしの 出汁 甘味があって 美味しくいただきました
リーズナブルな値段で大満足のおすし屋さん
初めて来店しました。仲の良いママ友と行ったので写真が取れました。2,200円から食べれます。 寿司の基本はこれで、プラス料金で料理がつくようです。 私達はイカのゲソ唐揚げに具沢山の茶碗蒸しで大満足でしたが。 個室が取れたのでゆっくり出来たのと、緑茶の冷たい水や、あったかいお茶も出してくれて接客もとても丁寧でした^_^
板前おまかせの予約制お寿司屋さん
美味しい魚と肉を食べたい時はココに来ます(^ ^) 某TVでも紹介された旬のネタのみオススメメニューだけのお店ですが、とにかく美味しいです! ネタ・CP・マスターのkennyさんと三拍子揃ってる最高のお店です! ここで鉄板焼きを食べたら他に行けなくなりますよww
小山、小山駅付近の寿司屋さん
やっぱり最高!(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 本当は教えたくない、私の1番好きな寿司屋。 大将が冷たい料理はほぼ1人で完成させる。 お通しから全て絶妙な味付けで、しめサバやあん肝ポン酢などは職人技が光る☆ もちろん厚焼き玉子は手作りで沢山の具材が入っていてめっちゃ美味しい(o^^o) 今日はボードに書かれたおススメメニューより、アジのたたき、ホタテとエリンギのバターソテー、マグロの頬肉ガーリックステーキ、にぎり………など。 とても美味しくみんな大満足です(^^) 確実に入りたい時は予約した方が無難です。 #小山市寿司 #美味しい寿司
見た目はお寿司屋さんなのに蕎麦も楽しめるお得なお店
久しぶりに旧11号の此花町にある一りんへ! 数日前から絶品穴子ちらしが食べたくて、ガマンできなくなって来ました! 一りんの穴子以上の煮穴子には、まだ出会いません! 天ざる蕎麦も最高!
新鮮なお刺身、海鮮丼が食べられるお店
特別な日だったので奮発して行きました。 極上握りと旬の若狭焼、刺身盛り合わせを注文。 カワハギの刺身はもちろんキモ醤油で。 極上握りはやっぱり格別にうまい。 ウニは臭みなんて全くなくてあまーい! 天使のエビもほんと美味しかったー。 若狭焼も初めて食べたけど食べやすいーあまいー。 唯一欠点を言わせて頂くと両親と行って私が払うと思って無かったのか少々大丈夫的な目線を受けたことですかね☆ 味は文句なしで美味しかったです。 たまにはゆっくりお寿司という方にオススメです(^ν^)
店内の生簀に泳ぐ、鮮度抜群の魚介を活かした料理を味わえる寿司店
地元で人気の理由が分かります♪刺身定食(1400円)でサユリ、ヒラメ、えんがわ、ハマチ、タコ、ホタルイカやら9品も入った新鮮コリコリでした!相方は、日替り定食でこの日は鯖塩焼きでボリューム満天で、大満足でした。ご馳走さまでした!
金目鯛のしゃぶしゃぶが絶品で、大将や女将との会話も楽しめるお寿司屋さん
美味しいのは魚だけではありません。大将や女将との会話も楽しめるお寿司屋さん♪ 天然物の魚介類を肴に日本酒を…〆はやはりお寿司を!海鮮サラダ+ワインも、冬の金目しゃぶしゃぶもイケます。
旬の生うにを贅沢に味わえる、海の恵みがたっぷり詰まった寿司体験
積丹町のお寿司屋さん。 中生寿司2200円を注文しました。 とっても美味しかったです。 #にぎり寿司
新鮮な地元ネタと心地よい雰囲気を楽しめるアットホームなお寿司体験
石川県七尾市。当日連絡で訪問。子供がいるので座敷で! ◆地物おまかせ11貫 味噌汁付き 3000円✕2 中トロ・鯛・カンパチ・イカ 甘海老・鯵・赤ニシ貝・皮ハギ 鰹・牡蠣・しめ鯖 どれも新鮮なネタ❗アカニシ貝は地物、皮ハギ〜肝付き 美味しかったです。わさび少なめがお薦めです。 店内高級感ありますが接客はアットホームな雰囲気(^^) 夜に訪問してみたいお店❗駐車場〜店横に ごちそうさまでした #能登 #寿司 #赤ニシ貝
リーズナブルで満足感たっぷりの天ぷら定食&嬉しいサービス
【 ただのメガ盛りだと侮るなかれ。そこには崇高な思想と高度な技術が宿っているのである】 ウインターシーズンのニセコエリアは倶知安町駅前ダウンタウンも含め、とにかく予約を取らないと席を確保するのが難しい。この日も何店舗も電話をかけ、やっと獲得した1テーブル。故に、期待はしていなかったわけです。お店の構えはなかなかの高級感で、なんせ物価の高いニセコエリアであるし、ちょっと覚悟もしたわけです。 が、実際メニューを見ると手頃な価格。私が選んだのは2100円のしらかばセットと、サッツポロクラシックラガー生。北海道に来たら一度は飲みたいクラシック。 「うちの店はネタもシャリも大きいですが、どうされますか?小さくもできますが」 お店のお姉さんはそう言った。女性は小さめをお願いし、男性はそこはお店のスタンダードを食べるべきと、”普通サイズ”をオーダーしましたね。最初にサービスのイカの塩辛、が出てきました。これ、ビールについてるのかな。気が利いたサービスですねえ。で、寿司が出てきた。 すごい。なんだこれは。 むちむちである。寿司の姿がむちむちっ、としている。近年見たことのないこの張り詰めぐあい。なんて可愛らしい!そして、なんと言うでかさ。近年寿司はシャリコマであるという真逆に完全に振り切ったお寿司である。 これは、お寿司革命である。いや、むしろお寿司の原始回帰である。 あまりにもビジュアルが映えている。写真2枚目をご覧ください、私が一番気に入ったアワビです。もう食品サンプル?と思うくらいの激しい自己主張。このお店、職人を11人も抱える寿司店なんですよ。なんでこうなった。誰がこうした。どうしてこうなった? さて。こんなお寿司を食べたことがある人は、殆どいないと思います。私もネタがやたら大きいだけのお寿司は食べたことがありますが、シャリを極大化してそれに合わせたネタが乗ってくるというお寿司は初めて見ました。 でね。このお寿司は見た目だけではないのです。注意深く見るとシャリがちゃんと地紙の形になっています。両端が、反り上がって船底になってるんですよね。最初に食べたのは右上端のズワイガニなんですけど、 驚いた。美味いんです。ほんとに。 このお寿司、当然一口で食べられないので、おにぎりみたいな食べ方をするんですけどね。崩れない握りの適度な力加減と、甘さの少ないシャープな酢飯にしっかりとネタの味が絡み合うんですよ。なんていうか”新種のお寿司”というか。シャリコマにして一口で、という概念の全く逆側に行くことで”美味しい”をちゃんと獲得できてるんです!下手なシャリコマよりも自分の一口量を自分でコントロールできるアドバンテージ、それこそがこの寿司のミソです。 うにいくら、アワビにズワイ。タイもモチっとしていていいし、マグロは濃厚赤身だし、ホタテもいい。サーモンはさすが北海道、ほっき貝もあります。全体的なネタの選定もいいし、これで2100円とかちょっと本当に驚きです。これだけでお腹いっぱいですよ。 で、残した場合を想定してちゃんと、お持ち帰りのパックが沢山用意されているんです。なんて真面目なお店なんでしょう! まさに庶民のお寿司。江戸後期あたりの寿司の再現なのかどうかは確認できていません。握り方も見れないテーブル席でした。次に行ったら絶対カウンターに座って、なぜこのお寿司なのかの理由を聞きたい。 明らかに意図を感じるお寿司。ネタとのバランスが良くとれていて、本当に驚きました。これぞ旅のお寿司。よくぞこのような、ともすれば非難を受けそうな寿司を編み出しまた、それを美味しいと納得させるレベルに仕上げられました。感服です。 必ず再訪します。
新鮮な地魚が堪能できる、沼津港近くのお寿司屋さん
沼津のおススメお鮨やさんのひとつです♬ 静岡県沼津市の港近くにある、名店双葉寿司と並んで大好きなお鮨やさん「若駒」へ。カウンターにズラーっと並ぶ板前さんが圧巻の双葉寿司と対照的に、こちらは夫婦で営む家族経営のお店です。 ここは、地魚を中心とした旬のネタがとても良いです。そして、茶目っ気ある大将の優しさと、おかみさんの尻に敷いてる感じがなんとも楽しい。 江戸前ともちょい違うし、田舎寿司というにはレベルが高い。次々とダイナミックに出てきますが、とにかくネタの上質さが圧巻なんです。シャリとの一体感とかは考えず、とにかくネタの分厚さと躍動感に感動してほしいです。前のレビューで”無骨だけど心を打たれるお鮨と”って自分で書いてましたが、けっこう言い当ててる。今回もまさにそんな感想を持ちました(^^) 毎回カウンターに座ると、笹の葉の上におまかせをテンポ良く出してくださいます。 平目 石鯛 赤身 中トロ イカ 赤貝 青柳 とり貝 アワビ アナゴ クラゲ タコ スキミ巻き 出し巻き卵 、、、結構食べたな。笑 今回はランチで利用して、これで5000円でした。コスパ最高です。 お腹に余裕があったら、玉子とスキミ巻きは絶対食べるべき!! 大渋滞で港周辺は車が動かず。駐車場に停められそうもなかったので、食べてすぐ港周辺を離れました。とにかくお鮨だけはありつけたので大満足(^^)
ランチタイムはリーズナブルに楽しめる、お寿司が美味しい割烹・小料理屋
ちょうど1週間前に久しぶりに山形市七日町の書店へ。 昼はどうしようかと散歩し栄屋本店の冷やしラーメンかチロルのランチかと迷った末にランチタイムぎりぎりの時刻に三桝さんに入店。 1000円未満で味わえる寿司割烹店のランチはコスパ高いです。 ごちそうさまでした。 ちなみに、家内が食べたカツオの刺身定食も美味しそうでしたね。 大きな店なのでコロナ禍で大変ですが、頑張ってほしいです。
特別な日のご褒美にぴったりな握り寿司の贅沢体験
人形町にあるお寿司屋さんです。 うちの会社の上期全体会の昼食に社長がスタッフ分のお寿司を手配してくださいました♡ ほんとありがたい!! 浮舟さんは私も会食で行ったことがあり、会社のスタッフはよく活用させていただいてます。 今回は特別にお弁当にしてお寿司を握ってくださいました! 大好きないくらが入ってて幸せ〜♡ めちゃくちゃ美味しかったです!!! 贅沢ランチでした! #人形町 #寿司
激安ランチが食べられるお寿司屋さん
日曜日も通しで開ているこちらへ。時刻は15時でもあり、前後お客さんは0。貸切でした。店先では、冷蔵庫ケースにテイクアウトの寿司盛り合わせなどを販売されており、そちらで購入されている方はいらっしゃりました。 基本は、お寿司やさんで、昼飲み物できるようで一品メニューも多数あるようです。平日は、ランチセットもあり、お寿司、お味噌汁などのセットがリーズナブルに頂けるようです。 日本酒などアルコールメニューも豊富のようです。 前情報なしで飛び込んだお店ですので、休憩時間もあまりなかったので、握りセットの潮騒1100円 貝づくしという貝類盛り合わせ480円、一品から生牡蠣490円を注文。まず生牡蠣が到着。大ぶりで身が厚くこちらはかなりお得です。仕事さえなければ1杯行きたい味です。 ついで、お寿司類が到着。ネタは厚めですが、シャリは小ぶりです。軍艦は、握りよりさらにシャリは少ないです。アナゴ、白身魚は良かったです。他のネタは、普通な感じです。トロのような部位は、かなり筋っぽさを感じました。 貝類は、北寄貝はボイル、他のネタも貝類に関しては、薄く小さい感じです。味も普通です。 何かの煮付けなど、作業を拝見しておりますと、居酒屋メニューの方が期待ができそうです。 価格もリーズナブルな方です。お寿司に関してはこの日は、これは美味しいという感じのネタはなかったです。 #寿司居酒屋 #ランチメニューあり #一品メニュー豊富 #刺身盛り合わせ #アルコールメニュー豊富 #日曜日昼営業 #コスパよし
女の人が一人でも行けるお店
初めて伺った時.上手くてびっくりしました。 今回は2回目。突き出しにいきまり毛ガニ(量も凄い)刺身も秀逸!締めは夏ししゃもの握り‼︎
贅沢な海の幸を堪能できる、粋なおもてなしと至福のひととき
京都山科で最高の 「お・も・て・な・し・!」 して頂きました! ■毛蟹 ■岩牡蠣 ■ウニ食べ比べ ■お刺身は色々 ■鱧落とし ■トリ貝焼 ■焼魚 ■煮魚 ■揚げ物 ■にぎり…..etc. お昼休憩中から貸切でお邪魔しましたー この暑さの中 つるつる食感のじゅんさいから始まり暑さ吹き飛ぶ料理の数々・・・(^^;; お昼休み中からお店を開けて頂き恐縮でございます。 いきなり出てきたウニ食べ比べ!! 5種類のウニ達。 美味しい! 種類によって濃厚さや甘味が違ったりで めっちゃ美味しい! それ以外表現のしようがありません。 〆たばかりのお魚達のコリコリ食感も最高! 大きな岩牡蠣は結局2個頂いちゃいましたー 身のぎっしり詰まった毛蟹 綺麗に剥いてくれはり食べやすい! 甲羅に日本酒入れて・・・ ぐふふですわ❣️ 鱧は湯引き仕立てで湯気が立ってます!! しかもふわっふわ ほぼしゃぶしゃぶ状態ですね〜 その後も焼物、煮物、揚げ物などフルコースでございました。 最後に握りを頂きましたけど、これまた美味しいっすわ!! 日本酒もどれだけ飲んだのかわかりません・・・ 6時間以上居ましたか!? すっかり上機嫌(^^;; 最後はタクシーに押し込まれ「山科→阿波座」のホテルまで。(お支払いしてません…) そのまま朝までバタンキューでございました。
新鮮なネタを使い丁寧に作られた絶品寿司が堪能できるお寿司屋さん
仕事納めの日、住宅街の中にある都鮨に伺いました。坂東三津五郎似の大将に迎えられカウンター席に。まずは、ビールで乾杯。キリンクラッシックラガーです。続いて、おまかせでお刺身を見繕ってもらいました。クラゲの酢の物、子持ち昆布、白子ぽん酢、ホタルイカの干物、赤貝、マグロなどのお刺身、ウニ、ゴボウ、漬けマグロ、焼き白子、玉子焼きと美味しいネタを幅広く頂きました。どれも丁寧で綺麗でネタの美味しさを十二分に堪能できました。最後は握りに太巻きを加え、やはりおまかせで注文。一つ一つの握りに丁寧さが感じられ、こちらもとても美味しかったです。写真撮り損ねたのですが、炙りアナゴの握りは絶品でした。また、訪れたいお鮨屋さんです。
地元で水揚げされた新鮮な地魚を使ったお寿司が味わえるお店
館山でNo.1のお寿司屋さんです。 写真が少なくて恐縮ですが、次回訪問時に撮影して追加します〜m( ̄^ ̄)ゞ