祇園で朝まで過ごせるくつろぎの寿司カウンター
祇園の真ん中で明け方までやってるありがたい店です。靴を脱いでから、カウンター席へ。とりあえず、瓶ビールの後に、賀茂鶴。岩がきの後、寿司4個をつまみました。白菜漬け、椎茸の握りが気に入りました。巻物をお土産にしてもらいお店を出ました。（2024年5月24日訪問）
丁寧な職人技と上質な味わいを心ゆくまで堪能できる寿司店
大将が目の前で丁寧に提供してくれる寿司は、どれも美味しかった。ランチで伺ったが、テンポ良く出していただき、一つ一つどのようなネタなのか丁寧に説明していただいた。締めにいただいた玉も優しい味で良い。 価格は決して安い、とは言えないがそれに見合う満足感。福岡で「美味い寿司が食べたい」と思ったら、ここを勧めたい。
職人の技と静かな雰囲気を楽しめる本格鮨
【鮨 うちやま】 ミナミに土地勘のない私。 ですが今宵ははこちらでお鮨をごちそうになりました。 法善寺横丁の喧騒を忘れさせる静寂。 今回は個室でしたが、小さなお庭が見えるカウンターも素敵そうです。 全てとても美味しくいただきました。 まだまだ知らないお店が多すぎますｗ 2019.12.12 #ミナミ鮨 #法善寺 #法善寺横丁 #忘年会 #隠れ家
知る人ぞ知る千葉・八千代の極上寿司体験
千葉八千代市の隠れ人気寿司店‼️ めちゃくちゃやばいです！ 詳細は秘密です！ 一言言えばネタ激やばです‼️ めちゃくちゃ美味しいです‼️
本場仕込みの技が光る、夫婦が紡ぐ極上鮨体験
拍手。激ウマでした。ご夫婦で切り盛り。ロスで7年鮨を握る大将のお店。とっても良かった。だし巻き玉子の甘旨味がめちゃくちゃ印象的！
タッチパネル式の注文で便利、職人が握る寿司が人気の海鮮料理のお店
回転寿司と思って入ったら 回らないお寿司屋さん‼️ なのに値段はリーズナブル で美味しかった（＾ω＾） タッチパネルで注文‼️ 広めのテーブル席とカウンター席 早めの夕食時間だけど 店内は次々とお客さんが来てて 人気店みたい✨ 全体的に美味しくて サーモン 鰻 トロマグロが特にお気に入り❤️ 玉子は砂糖が入って甘め✨ セットメニューもあり ランチもお得みたいなので また行ってみよ✨ ご馳走さまでした✨
心和む和のコース料理と鍋が楽しめる気軽な隠れ家
久々に訪問しました。 今回は、相手先もありコースをいただきました。 刺身は美味しかったです。 秀逸なのは、水菜のハリハリ鍋。 ブロッコリーとあさりの男爵チーズ焼きも美味しかったです。 気軽に利用できる良いお店です。
駅で手軽に買える伝統の笹寿司
5月の金沢旅行、その17。 金沢名物の一つ、笹寿司！ 金沢旅行も終盤。最後に、旅行中に食べられなかった名物を、自宅で食べるように、買い込んでいきます。 お土産購入に適しているのが、金沢駅。 中央の通路を挟んで、駅ビル内の百番街として「あんと」と「Rinto」が隣り合っていて、お店がたくさん入っているので、便利です。 まず目を付けたのが、金沢玉寿司。 のどぐろの柿の葉寿司を買おうかなと思いつついろいろ見ていたら、お店の方が「柿の葉寿司はどちらかというと富山で、金沢は笹寿司が名物なんだよ」と教えてくれました。 違いは、包んでいる葉っぱの違いだけだとか、 それなら、笹寿司にしよう。 しかも、柿の葉寿司より、笹寿司の方が安い。 安い方を勧めてくるなんて、正直者というか、人が良いというか…(^^;; 8個入り（1269円）もありましたが、結局4個入り（648円）を購入。 自宅に帰ってから、賞味。 ちゃんと入れ物に「加賀伝統の味」と書かれています。良かった(^^) 4個入りは、さけ2個、たい1個、さば1個。 1つずつ笹に包まれていて、開けると正方形。 酸っぱい食べ物好きなので、こういうのにはメカありません。 酒のツマミにも、バッチリ！ 自宅で金沢旅行を思い出しながらいただく笹寿司は最高でした♪ 金沢旅行 番外編：エアポートラウンジ（南）（ラウンジ、羽田空港） １軒目：魚がし食堂 中央市場店（海鮮丼、中央市場） ２軒目：加賀白山そば（そば、金沢駅） ３軒目：むすび（おむすび、金沢駅） ４軒目：いっぷくや（おでん、近江町市場） ５軒目：六角（日本酒、近江町市場） ６軒目：大口水産（海鮮串焼き、近江町市場） ７軒目：川木商店（どじょう蒲焼き、近江町市場） ８軒目：すゞめ（和菓子、近江町市場） ９軒目：フルーツ坂野（フルーツ、近江町市場） 10軒目：新力水産（海鮮、近江町市場） 11軒目：吉はし菓子店（和菓子、ひがし茶屋街） 12軒目：箔一（金箔ソフト、ひがし茶屋街） 13軒目：黒百合（郷土料理、金沢駅） 14軒目：もりもり寿司（回転寿司、近江町市場） 15軒目：ターバンカレー（金沢カレー、香林坊） 16軒目：甘納豆かわむら（和菓子、にし茶屋街） 17軒目：金沢玉寿司（笹寿司、金沢駅） #笹寿司 #駅内
気軽に立ち寄れてサクッと食べられるコスパ抜群の立ち食いグルメ
春の嵐が過ぎ去った会社帰りに訪問。 軽くつまむつもりがそこそこ食べてしまった(^^; サワーが半額でついついこちらも余分に(笑)
新鮮なネタでお酒もススム。川崎市にあるコスパ良し、味良しの寿司店
素晴らしいの一言。一切手抜のない大将の仕事に感激しました。１万円のコースで素晴らしいクオリティ。焼酎も大将のこだわりのブレンドが料理に合います。カウンターのみの隠れ家的な店ですが最高のおもてなしができる。
希少な席で味わう、広島が誇る極上鮨体験
広島一の予約困難店『魚喰い切り壮士』。 自分で予約するなどとてもできないので、縁はないかなと思っていたところ、お声かけいただき、今月2度も訪問。 コースは酒肴、握り、椀、玉子の構成。 みんなでワイワイやりながら、極上のお寿司を楽しんだ。 〈酒肴〉 ・牡蠣と蕪 ・赤海鼠 ・ふぐ白子 煮付け ・唐墨と揚げシャリ ・鰤大根 肝 ・野菜の茶碗蒸し 〈握り〉 ・白甘鯛 ・水烏賊 ・真魚鰹 ・車海老 ・鰆 ・縞鰹 ・小鰭 ・鮍 ・渡り蟹 ・喉黒の棒寿司 ・握り鮨巻き ・穴子 ・椀 ・出汁巻き玉子
新鮮な魚介を個室で堪能できる贅沢空間
個室で刺身三昧、寿司三昧。 多彩な刺身と、もうホントに食べられないくらいの握り寿司をいただきました。 加えて、山わさび巻、舞茸の天ぷら、たち天のつまみ類も美味しかったです。
伏見稲荷駅からすぐの寿司屋さん
伏見稲荷！てっぺん山頂参拝後♪おいなりさん、頂きました〜小ぶりなおいなりさんですが、いろいろ種類もあって、ジューシーで美味しかった。 なかなかの運動？参拝、よかったwヘトヘト(ර⚇ර)
手軽に楽しめる本格握りと心地よいカウンター体験
リーズナブルなお寿司屋さんで昼飲みしてしまいました。お寿司は一品一品細かく手を加えて提供されカウンターならでわの雰囲気がとても良かったです。
ゆったり落ち着いた雰囲気。20時からの2回転目。おそらく8名まで。1回転目には日本人夫婦がいたけれども、２回転目 他の2組は旅行者でした。単価の高いおいしいお寿司屋さんに来たのは久しぶりたったので、イマドキはこんな感じなんだな〜と思いました！もちろんお寿司はおいしかったです！
(^^) / 銀座でお鮨 隠れ家的な感じで落ちついていて 美味しいお鮨を楽しめるお店。 予約も比較的に取りやすくて お値段もリーズナブル また行きたいお店です。 ーーーーーーーーーーーーー 注文した物 ーーーーーーーーーーーーー カツオ 牡蠣の酒蒸し 白甘鯛 まぐろ 赤身 まぐろ 中とろ 〆鯖 小肌 平貝 からし菜 才巻海老 芝海老のおぼろ 鰤の醤油漬け バフンウニ シャコ しじみお椀 干瓢巻き 玉子焼き ーーーーーーーーーーーーー ▶︎ 店舗情報 ◀︎ ーーーーーーーーーーーーー 鮨 杉澤 ☑︎銀座駅徒歩5分 ーーーーーーーーーーーーー 【SNSまとめ】 https://lit.link/Kazushige ーーーーーーーーーーーーー #鮨杉澤 #鮨 #鮨好きな人と繋がりたい #東京 #東京グルメ #銀座 #銀座グルメ #食べ歩き #隠れ家
カウンターでとっても美しく美味しいお料理をいただきました。日本酒によく合いました！ お刺身やしらこポン酢、茶碗蒸し、トロたく、どれも美味しかったのですが、牡蠣の天ぷら！食べたことなかったですが、絶品でした。コハダと海苔の巻物も、初めての出会い、日本酒にピッタリ。鯖の燻製も柔らかくいい香りでとっても美味しかったです。
伏見駅から徒歩1分にあるこちら♀️駅直結の長者町横丁にある「立ちすし長者町横丁」にお邪魔しました〜✨ ・ 真鯛カマ塩焼き 700円 鯖 100円 鰯 100円 鯵 100円 小肌 200円 鰆 200円 穴子 300円 中トロ 500円 雲丹 500円 ・ 寿司は1貫100円〜と良心的な価格設定でお寿司をいただけます✨日本酒も少しずつ色々楽しめたりと一人でも気軽に立ち寄れるお店です♪ ・ 大将が烏龍茶を飲んでいるかと思ったら、瓶に入った紹興酒を飲みながら寿司を握っている人間味溢れるお店です✨ 軽く一杯からしっかり食事もできて、気軽に立ち寄れる希少なお店でした ・ #立ちすし長者町横丁 #長者町横丁 #寿司 #鮨 #すし #名古屋グルメ #伏見グルメ #名古屋寿司 #日本酒 #中トロ #紹興酒 #うに #コク #コクあり #コクの伝道師 #kokulaliste #グルメ #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #먹스타그램
誕生日の今日、六本木ヒルズの5Fにある鮨 みつ川さんに伺いました。 これまでの数々の経験？反省？から、お寿司は美味しくいただける量にと思い、にぎりのコース（にぎり11貫に巻物、お椀が付いて7,700円）を選択。質、量、お店の雰囲気、お店の方のご対応含め、またすぐにでも伺いたいと思いました。 本日のにぎりのコースは、 剣先イカ （イカ2枚の間に大葉を挟み、細く千切りにしたものをシャリに乗せたもので、ねっとりしたイカの食感がとてもいいです） 甘海老 （ほんとうに甘くてトロトロです） イカ耳の沖漬け （柚子の香りが上品です） マトウダイの昆布締め （ぷりぷりコリコリです） かつお （藁焼きの香が鼻を抜ける感じが、非常にいいです） バイ貝 （なんでしょう。コリコリサクサクでありながら、ごく僅か爽やかな香りを感じます） 中トロ （ごはんとトロのなじみが素晴らしく、他で味わったことのない一体感を感じました） 茶碗蒸し （にぎりの間に、ゆずの香り、お出汁の香りが高い一品に癒されました） アジ （好物です） カワハギ （中央にキモが少量乗っています） あなご （ふっくら柔らかく、温かな一品です） ウニ（軍艦） （冷たくてつるんとした食感で、ウニが苦手な私でもとても美味しく頂けました） うなぎときゅうりの巻物 （細く小さいながらもうなぎの皮目の香ばしい感じときゅうりのバランスがノリのパリパリ感と相まって、締めとして抜群と思いました） お店の作りもあって、ご家族、お仕事上の会食にも良さそうに思います。
西新宿の隠れ家的本格江戸前寿司の店
以前より来たかった誠にようやくお邪魔してきました。 ちょっと前にUber eatsでは食べていたのですがどうしても店舗でたべてみたくて早速やってきました。 本当はカウンターで予約していたのですが、こちらの人数が増えてしまいテーブル席になってしまったのが残念。 まぁこちらの都合なのですが。笑 どれも満足度の高い握り。 ただやはりカウンターで味わいたかった。 鮨はカウンターに限る。と決めた瞬間でした。 またカウンターで再訪させていただきます。 ごちそうさまでした(^_−)−☆ #西新宿グルメ
