センスの光る美味しい料理と日本酒が楽しめる、予約待ちの大人気店

口コミ(7)

このお店に行った人のオススメ度：95%

行った

12人

オススメ度

Excellent: 10
Good: 2
Average: 0

フレンチ

イタリアン

ワイン

1000投稿古谷千秋
広島一の予約困難店『魚喰い切り壮士』。自分で予約するなどとてもできないので、縁はないかなと思っていたところ、お声かけいただき、今月2度も訪問。コースは酒肴、握り、椀、玉子の構成。みんなでワイワイやりながら、極上のお寿司を楽しんだ。〈酒肴〉・牡蠣と蕪・赤海鼠・ふぐ白子　煮付け・唐墨と揚げシャリ・鰤大根　肝・野菜の茶碗蒸し〈握り〉・白甘鯛・水烏賊・真魚鰹・車海老・鰆・縞鰹・小鰭・鮍・渡り蟹・喉黒の棒寿司・握り鮨巻き・穴子・椀・出汁巻き玉子
2023/1/30 写真と本文をすべて表示
和食

焼肉

中華

1000投稿 M.Imai
広島#216 広島で美味い鮨になかなか出会え無い中で、半年以上先の予約を取るのは難しい鮨屋さん。お店に伺ったお客さんが、次の予約を取って帰るので、一見だとなかなか辿り着けない…のだと思います。ご縁あって伺えました。夜2回転で20:30からのスタートで。おつまみ6品、握り12貫。コースのみ。大将をコの字型に囲むカウンター席のみ。白木のお鮨屋さんではなく、洒落た内装です。おつまみは、丁寧なお仕事の数々で唸りました。蒸した鱧の卵かけ、蒸し鮑の肝ソース和え、鰻の白焼き、とうもろこしの天ぷら、海鮮にアボカドも入った茶碗蒸し、頭から食べられる鮎のコンフィ。美味い。握りも、甘鯛、車海老、太刀魚、鰹、赤雲丹、真鯵、アオリイカ、松葉蟹、ノドグロの炙り太巻き、漬け鮪の手巻き、煮蛤、穴子に、自家製熱々の卵焼き、お椀。こちらも素晴らしい。お店オリジナルの萩焼きの器や、お椀の器、ビールのちびグラスとこだわりの器達も美味しさを盛り立てます。日本酒も素晴らしいラインナップで、大体1杯600円。貴も、写楽も、珍しい銘柄も全部飲みたくなるリーズナブルさです。これだけ飲み食いしてもこの金額に収まる。そりゃ癖になるのも納得です。ランチも同じ金額でやってます。また楽しみが増えました。
2021/8/8 写真と本文をすべて表示
フレンチ

海鮮料理

和食

100投稿 sonomi.n
念願のお店に行けて嬉しい！ゆうすけさんが2ヶ月半前くらいに予約してくれて、たっちゃんの誕生日会です。想像以上の美味しさでお料理が出てくるたびに感動。思わずわぁ〜♡って声が出ちゃいます。また行きたいけど予約とるのが大変。いつか行けたらいいな。
2017/6/28 写真と本文をすべて表示
山本憲吾
店主が一人でやってる小綺麗なお洒落なお寿司やさん❗元々魚屋さんだけあって、魚がまず最高に旨い♪ 仕事が綺麗で見せる仕事でした。熟成させた、クエが感動の一品でした中々予約が取れない人気店❗(^.^) 最高～～
2017/2/1 写真と本文をすべて表示
羊肉

100投稿 Yasuko Urayama
予約が取れないお店として、広島市内屈指！コースのみの提供で、見た目もコスパも良いため、人気なのも頷けます。ワインや日本酒のセレクトも豊富なので、ついつい飲み過ぎてしまいそうに(￣▽￣;) 月替わりメニューなので、毎月予約を取る人もいるそう。今月は白子、牡蠣、鰆、ブリ、カワハギ、河豚などなど。海の幸に感謝！旬の食材をバランス良く、そして彩り良く。カウンターだけのこじんまりした空間も、食べる人と作り手の距離感が近くて温かいです。
2017/1/28 写真と本文をすべて表示

魚喰い切り壮士の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	082-504-6213
ジャンル	寿司
営業時間
定休日	毎週日曜日営業時間 18:00〜
予算	ランチ～10000円ディナー～10000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所

広島県広島市中区立町５-１８大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                広電１系統(宇品線) ／ 立町駅 徒歩1分（77m）
広電１系統(宇品線) ／ 八丁堀駅 徒歩3分（180m）
広電１系統(宇品線) ／ 胡町駅 徒歩5分（350m）

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://ya02500.gorp.jp/
利用シーン	日本酒が飲める

更新情報

最初の口コミ: Yasuko Urayama 2017年01月28日
最新の口コミ: 古谷千秋 2023年01月30日
最終更新: 2023年01月30日 23:58

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