全国の(113ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

この日のサクッ呑み二軒目は沿線沿いの電車のダイヤが未だに乱れに乱れていて徐々に？腹も減って来たんで…(苦笑)腹ごなし的に此方のお店へ伺いました…f(^_^; 先ずは平日限定でお安くなっているハイボールから頂き外の看板に食指の動いた『夜拵え難波セット』をチョイスして内容は中トロ一貫を含む季節の鮮魚と玉子の計十貫に味噌汁が付き早速頂きましたが旬のネタに定番ネタと何れもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味いんですが『ホタルイカ』に『煮はまぐり』は旬のネタだけにとっても美味くそうこうしている間に電車もボチボチと動き出したみたいなんでこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨

北新地のすし通で後輩とディナー。 お店はビルのビルの6階にありとても高級感があります。この日はコース料理を注文 ◎お任せコース　18種 季節の付き出しから初まり、握り8種、雲丹といくらの小丼、具沢山の茶碗蒸しやスイーツです。 席に醤油などはなく、何もつけずにそのまま頂きます。どれも美味しかったですが、中トロと小丼が特に美味しかったです。 店は個室で男性2人だとちょっと場違いだったかもしれません。

【表参道】”意気な寿し処阿部 青山店” 広尾に本店を構える”意気な寿し処阿部”の青山店へ。 虎ノ門ヒルズや目黒、五反田などにもお店がございます。 カウンター12席にテーブル、半個室、個室とかなりの大箱です。 場所柄、半分くらいは海外のゲストだったと思います。 ディナーコースは7500円〜とかなり抑え目。 この日は一番豪華な13,000円コースをオーダー。 おまかせコースは一品料理に握りが交互に提供されました。 “鰹 瞬間燻製” 心地良い薫香、黄身醤油ソースにつけていただきました。 “鰯 巻き” いわゆるガリ巻きでしょうか。 具材は紫蘇、ガリ、とびっこ、芽ねぎ。 “筋子” 醤油漬けに。手巻きスタイルで。 お酒を呼ぶ味わいです。 ここから握りへ。 1貫目にはニュージーランド産天然本鮪の中トロ。 小さめに握られておりお上品にいただけるサイズ感ですが、酢飯とのバランスがとても良い。 職人さんの技術が伺えます。 中トロに合わせて酢飯の温度も高め。美味い！ “新子” まさか1万円コースで新子がいただけるとは！これだけでいくらするのでしょうか。 丁寧な仕事ぶりを感じる一貫。 “真いか” サクッと歯切れ良くこれぞ美味しいイカ。 “アラ” 5日寝かせ旨みを引き上げたアラ。 一番印象に残った握りがもしれません。 “ゴールドラッシュ” 唐揚げに。甘ーい！これは美味しすぎるでしょ。 “のどぐろ手巻き” のどぐろは火を入れ手巻きで提供。 “とろたく巻き” 巻物がコースに含まれているのは嬉しいです。 いぶりがっこが入っており食感のアクセントに！ これだけ出てきてこのクオリティのコースが13,000円は凄すぎます。満足度高い！！！ ここ最近で特に印象の残るお店になりました。 握り手によっても左右されるとは思いますが、担当してくださった渡辺さんの握りが良かったです!! またお伺いしたいと思います。 【彩りコース】(13,000円) •鰹 瞬間燻製 •鰯 巻き •筋子(醤油漬け) •中トロ(ニュージーランド天然本鮪) •新子 •真いか •蟹味噌 茶碗蒸し •秋刀魚 •アラ •ゴールドラッシュ 唐揚げ •いさき •のどぐろ手巻き •漬け　 •車海老　 •穴子 •とろたく巻き •赤なめこ味噌汁 •いちじくアイス #鮨 #寿司 #表参道

17時半くらいに来店、ちょい飲み手帖利用です。 場所は知っていたんですが、1人で入って良いのか悩んでいたお店 赤シャリのお寿司でどれも美味い！ 日本酒をいただきながら、追加で色々を頼みました おばんざい3種もり、どれも美味い！ 蛸の柔らか煮も絶品です。 イカとコハダを頼みこちらも美味い！ こぼれ寿司もいただき、とても美味しかった ご馳走さまです。

銀座の○ップルストアに行く前にお邪魔しました。有楽町駅前にあるので、とても便利で明朗会計なので、安心して入れます。 今回は、特上にぎりをいただきました。広島の三人文殊 一合とともに。もちろん和らぎ水もお願いして。三人文殊というお酒は東京ではここにしか置いておられないそうです。 一枚板できれいな白木の(檜?)カウンターをはじめとする落ち着いた店内の佇まいが気持ちよく、美味しく楽しい時間を過ごすことができました。このところ海が時化ていて穴子がなかったのが残念でした。これはまた次の機会に。 #素材 #寿司 #一人でも

今回お邪魔したのは錦3丁目のbekkanでしたが、 栄の錦3丁目に本館、名古屋駅近くにsasashimaがあるみたいです！ 個室のお部屋と、カウンターのお席がありました(*´ω｀*) 一緒に行った方が予約してくださっており、 個室へ案内して頂きました！ 鏡張りで広く感じます 本日のおこんだてから 蛤焼 自然のスープがたまりません。 かぼすをかけると風味が変わります。 付け合せのこんにゃくもしっかり味がしみておいしかったです！ 蛸やわらかに これが本当に蛸なのか？と疑うほど、 しっかりと煮詰まって 煮魚のように身がぎっしり 口に含むとホロっとします。 ほんのりゆずの風味がしました。 握り寿司からは 本マグロとろ のどぐろ 鰤とろ 煮アナゴ 小肌 とくにおいしくてお代わりしたのは のどぐろと鰤とろ。 のどぐろは程よい焼き目がいいアクセントに、 鰤とろはうまみ甘みがとろんとお口にとろけて たまりませんでした。。。 飲み物は あらごし梅酒、泡盛、それぞれソーダ割り、水割りで。 生産者がボトルに表記するほどお寿司に合うという説明書きに惹かれて ヌグラスディカリアリ(白ワイン) をセレクト(*´ω｀*) 今回は注文しなかったけれど、日本酒も各地から盛り揃えておりとっても魅力的です。 また次回の楽しみにとっておきます(*^^*)

7年前に友人に連れられて感動したお店。 その時お願いした予約が7年の時を経て実現。 友人２人を誘い18時スタート。 こちらはコースのみです。 ビールはエビスの中瓶です。 この日は海が時化で漁に出れず、白身は全滅でした。 最初は、サワラ昆布締め炙りとミズダコ。 ミズダコは伊豆大島の天日塩で頂ました。 サワラの下には、徳島産ワカメ。 サワラは醤油で。もちろんワカメも。 ミズダコの吸盤の炙り、コリコリの食感で香ばしい。 メバチマグロのカマトロは自ら焼きます。 焼き加減や部位によって味わいも大きく変わるのが楽しいですね。 湯葉で口直し、そして立山に変更。純米酒です。 ここから握りです。 漬けまぐろ シャリは赤シャリです。 格子に細工されたイカ 虎ふぐの白子醤油焼き 編み込まれたサヨリ 煮鮑、 やりいか印籠づめ どちらも絶品、この一言に尽きます。 そして来店者にだけ許される次回の予約をお願い。 ビルの立て替えの時期もあるので、33年頃になりそうですとの事。 8年先かぁ、気合いで長生きしないとね♥️ #7年待ちの予約でした #カウンター３席のみ #１日２回転 #お任せコースのみ #マスターのワンオペ #江戸前

姫路にある県立博物館での 浮世絵展にいきました 暑かったですが歩いて 向かいます　昼御飯処を探しながら もうお城目前で海鮮のお店を発見！ 辻川権兵衛さん 関西人はこの辻の字に弱いですね 入店しましたら　セルフ式らしく 紙を渡され　外のメニューで食べたい ものを書いてレジで渡して下さい とのことでした。 迷います　海鮮丼素晴らしい 姫路の名物　穴子　煮穴子　天婦羅 ５秒ほど迷って穴子天丼にしました ネギもふんだんなボリューム 千円安いのではないでしょうか？ 地物の穴子らしいですし 小鉢　茶碗蒸し　味噌汁も ついております おとくです　 #姫路の穴子

【ワンランク上のお寿司ランチ】 創業50年以上の老舗のお寿司屋さん。 関連会社の方に連れて来て頂きました。 お店の暖簾をくぐると雰囲気のあるＬ字のカウンターが目に飛び込んできます。 目立たないビルの三階にあるこのような隠れ家的なお店に案内されると何だか特別感もあり、かなり嬉しいものですね！ 残念ながら... この日は5人だったのでカウンター席ではなく、奥にある小上がりに案内されたんですが... まぁこれも良しです。 ランチは何種類かメニューがある様ですが、地元に方に薦められるままに「おまかせ」をオーダーしてみました。 ●おまかせ 2,750円(税込) 結構待ったかな... お皿にはこの日13種のネタが盛り付けられてられて登場です！ 地元の方が「今日は中トロが無いな」と仰っていましたが、たまたまお決まりのネタが揃わなかったのでしょうか...僕としてもちょっと残念かな。 雲丹もアワビも帆立にイクラも入っちゃってますから、他の高級ネタ入れてくれたんでしょうかね。それとも数増やしてくれたのか？ 北海道だと海鮮丼食べても3千円位しますから、この位の値段は妥当でしょうね。 ただカウンター席で握りたてを食べるわけじゃないのでネタもシャリも乾燥しちゃってたのは仕方ないですね。 やっぱ寿司屋はカウンター席が一番！ 今度は夜に連れて来てもらいましょう^^* ■11月28日(木) 12:00 #札幌旅グルメ #札幌ランチ #札幌寿司

ランチ行きたいお店リストより、銀座ランチです！ 東銀座の歌舞伎座の裏手にこっそりと現れるこのお店は、近くのとんかつ屋さんみたいには行列してなくて入りやすいです♪ いただきましたのは「ランチ握り」1,400円！ 蟹のお味噌汁付き！ 握り8貫＋巻物！銀座でこのお値段はお得ですね！ 大将が一人で握っているので、混雑時は提供までに時間がかかる場合があります。 13時前にお邪魔したら、カウンターが空いていて、提供までもそれほど時間はかからずラッキーでした！！ 登場したお寿司は、全部美味しかったのですが、なかでも、炙りサーモンが絶品でした！！ これは絶対食べて欲しい！ 美味しくてお代わりしたいくらい（笑） 初めて行ったのに、大将とのおしゃべりも楽しくて、これはまた再訪してしまいそう！ ご馳走さまでした♪♪ #銀座（東銀座） #下町の大衆的な雰囲気 #リーズナブルな価格設定 #ランチ握り

お通しが豪華。板さんオススメの鉄砲巻き。かんぴょうとワサビの巻物。とってもおいしかったです。お酒が進んだ。

夜中までやっている老舗のお寿司屋さん。全てが素晴らしく、個室もあり！ただめちゃくちゃ美味しいけど調子に乗ってお腹いっぱい食べすぎると結構な金額になるので、少し注意が必要かも…でもついつい食べてしまう… #寿司職人が握る #カウンターで距離縮まる #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #大事な接待に

ランチで利用しちらし（大）を注文。提供時のボリュームに圧倒されます。ちらしに明太子は斬新、ホタテやつぶ貝などの貝類からサーモン、マグロ、海老、シラスと具材がたっぷり、さらに海老汁も付いてきます。ネタは新鮮で旨味たっぷり、大だと結構なボリュームで食べ応えあります。ランチは13:00までと提供時間は短いので早めに行くことをお勧めします。

【誘われてお酢】予約より少し早く入店しました。 カウンターにちょこんと。 ゼロでビールしたけど… ははは、ビールで乾杯(^｡^) ツマミのアテ10種、握り10種のコース。 ⭐︎初夏の野菜の煮浸し 　茄子、旨かぁ〜。 ⭐︎葱に隠れた北寄貝 　道産子バラしていたか⁈ ⭐︎じゅんさいと烏賊 　じゅんさいが供され、匙に手を伸ばそうとすると 　「少々お待ちください」と、女将。 　烏賊が来た、身とエンペラで漬けてパクリ。 　烏賊ソーメン風に食するのだ。 　2種の口当たりが良いね、じゅんさいも汁も旨し。 そろそろ酒だね^_−☆ @九曜政宗 　熊本酒造研究所、“香露”しか経験無し。 　酸味少し感じ爽やかなお酒。 ⭐︎鱧ですね 　出汁も美味しい、椎茸いいね。 ⭐︎鱚の天ぷら 　奥からじゅうじゅう、カラカラカラ、 　熱々ふわふわで美味しいよ。 ⭐︎もろこしヒゲの素揚げ 　これは初めて、びっくり。 　ありですねぇヒゲ！ ⭐︎菜葉のお浸し 　いいね、良い口直し。 @まんさくの花 ”巡”米酒である。 　嘗て幻の亀の尾、 　味わい豊かです。 握りは… ⭐︎小肌　から！ 　程よい締め具合。 ⭐︎鯵 　ありぁ〜、これだよね。 ⭐︎平貝のいそべ 　ふむふむ。 @播州一献 　超辛で一回引き締める。 　そうそう、盃も良いのです。 　平盃から薩摩切子へ、毎回選ぶのも楽しい。 ⭐︎甘海老 　甘ぁ〜い。 ⭐︎平目 　旨ぁ〜い。 ⭐︎赤貝 　必食、コリッコリ。ヒモはツマミにて登場。 ⭐︎本鮪は赤身とトロ。 　岩手の田野畑の定置網とか、 　赤身は夏の爽やかな味。 　トロはトロトロ、ほんとにうんまかった。 ⭐︎雲丹 　根室、富美丸水産、カネ富の黒箱。 　やっぱりバフン雲丹だよ、海苔なし美味しいぃ〜 ⭐︎穴子 　これは〆だな、とりあえず(^｡^) でもね、もうちょっとと @大信州　契約農家さんこだわりの酒米みたい。 　軽やかながら濃醇、すぅ〜っとキレる。 ⭐︎数の子 　ポリポリ(^.^) 「何か巻きますか？」と、親方 ⭐︎干瓢巻き…自分 ⭐︎鉄火巻き…友 まだまだいけました。 干瓢、鉄火の鮪が、また美味しいの! う〜ん、玉子焼きが、ね！ 僕も僕もと目が合って… デザートです、パクリと一切れ旨いよ！ 振り返って、終始貸切。 けっこう話し好きな親方と、 気配り、目配り、心配りな女将さん。 ほんと美味しく楽しくいただきました。 ご馳走様でした。 #お酢のコース #ゆっくり堪能 #広尾の鮓

お刺身食べたいなあ、と思い立って伺いました。確か前回はマグロ漬け丼で大満足だった記憶があります。 カウンター席に座ると、席には日替わりメニューと書かれた紙が一枚置かれていました。今日は「イカフライとサワラフライ・ミニ刺身付き」とな。魚のフライに刺身も付いて¥880とは何て魅力的な！決まり！ フライは揚げたてサクサクでとても美味しい。刺身は3種。前回も思いましたが、味噌汁の手作り感がとっても良くて美味しい。大満足のランチです。

三十三間堂へ参拝に伺い、隣のホテルでランチ。 予約をしていませんでしたが、気持ちよく対応いただきました。全て良いお味でした。滋賀の「夢ごこち」というお米を土鍋で炊いてくれたのですが、凄く甘くて美味しかったです。幻のお米だそうです。 ご馳走様でした。

大森海岸の老舗のお寿司屋さん。常連さんにお連れ頂きました。新鮮なネタで、一つ一つ丁寧な仕事に感動。四代目がイケメン過ぎる。英語も堪能でインバウンドのお客様も多い。皆さんよくご存知で。2階も楽しい空間です。花街を感じることもできる素敵なお店でした。

【目黒三大寿司の一店(^^)】 本日は旧暦では大晦日、上海オフィスの同僚は春節休暇なのですが、そこに勤務している我々の上司は、その休暇を利用して東京オフィスへ出張でやってきました、偉くなるって大変ですね〜 ということで彼女を囲んで、オフィス近くのお寿司屋さんでグループランチしました^o^ 久しぶりに、ランチチラシ寿司をいただきました！七種程度入っている海産物、そして、イイ加減の、酢飯が最高ですね)^o^(

ランチ1.5人前1500円 1人前1200円からあり これに御椀とデザート（この日はチーズケーキ、チョコプリン、ゼリーなど） お腹パンパンになるし、めちゃくちゃ美味しい

仕事終わりに利用しました。 中野駅から歩いてすぐのサンモールの中にある路面店の回転寿司チェーン店です。 今まで何度か他の店舗を利用していましたが、こちらの店舗は初めての利用です。 店内はカウンター席のみとなっていて席数はすごく多いというわけではありません。 清潔感がある店内で、席間隔もやや広めなので居心地はなかなか良いです。 注文方法は他店舗同様、席にあるタブレットからオーダーするシステムとなっています。 いくらやマグロ、サーモンや真鯛、ネギトロなど様々なお寿司をいただきましたが、しばらく前にシャリが赤シャリになった影響か、醤油をつけなくても美味しいお寿司に進化していました。 ネタはどれも充分な大きさで、口当たりも良い。 ネタによってそれぞれ風味や食感が異なり、食べ比べを満腹になるまで楽しめました。 ご馳走様でした。