すし処 まさ すしどころ まさ


予算
営業時間外
~10000円
最寄駅
JR山手線 / 新橋駅(ゆりかもめ2B) 徒歩1分(10m)
ジャンル
寿司
定休日
毎週日曜日 祝日
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080-5442-9866

カウンターの3席だけで、予約困難な超プライベート寿司屋

口コミ(12)

    美味しいお寿司とはこう言うこと! と、高級ネタに頼った昨今のお寿司に苦言を呈する。のを、ここのお寿司を噛み締めて味わいながら、感じています。 まささんの素晴らしい技術・丁寧な仕事ぶりが本当素晴らしい。

    1861年創業の超老舗・寿司政@九段下の出身。 その後、赤羽で30席くらいの寿司屋さんを開店するも、「私のやりたい寿司はこういうのじゃない!」と移転を計画。ちょっとした勘違い(図面では8-9席あるカウンターの店と書いてあったらしい)もあって、今の店に来てみたが、なんとかやれるんじゃないかと始めてしまったら、狭いことと予約が何年も先というのが話題になり、ますます人気に。2010年オープンなのに、今回は3年5ヶ月前にとった予約。今夜、最短で取れた予約は2024年9月。7年1ヶ月先だ。そんなに先だと私でもちょっと遠慮してしまった。 3席というのは知っていたが、本当に狭い。順番に席を立たないと出られない。厨房も同じくらいの狭さでガスコンロ1個がやっと。焼き物ができないので途中で鉄板が出てきて、自分で魚を焼いて食べるという珍しい光景。茶碗蒸しみたいなのは豆腐。お椀もないのはやはり火口がないから。 内容は写真を見てもらうとして。予算を1.5くらいで想定して食べ進んでいた時には、「1.5くらいで私が食べた店と比べるとどうだろう?」という気持ちがあったが、お会計してみたら、な、な、なんと一枚。ビールを飲んだし、焼酎も飲んだ。鮑も含めてつまみも出たし、8貫(種類)。これは安い! 味は同価格帯だったら上々だろう。それ以上に人気になる理由は、この独特の雰囲気。貸切の寿司は何度もあるが、三席の店の貸切が、こうも独特だったとは。四人だと2対2になることが多い。6とか8だと隣同士の会話が多く、ちょっと離れたところからちょっかいを入れたり。大将を入れて4人の空間は実に心地よい。大将の性格にもよるのかもしれない。三人で話してるときは、ニコニコしながら時折、頷いたりするが話しには入ってこない。大将に質問があるときは、聞き、ちゃんと丁寧に答えてくれる。しかも完結に、長くないのですぐにこちらの会話に戻れる。味以上に空間の魅力なのではないだろうか。もちろん、味も諭吉1枚なら十分。でも、さすがに7年先だと予約は諦めた。(同行者の一人はあと2回分持ってるので取らず、もう一人は7年先を取っていた。)

    予約が取れるけど数年先、という大変なお寿司屋さん「まさ」に連れて行っていただきました。 恐ろしいほど、、、メニュー構成に脱帽です。 食べ終わったときに、思わず大将に「ありがとう」って言ってしまいました。 限られた時間で楽しませてくださり、色々感謝でした。 次に行けるのは、オリンピック後になりそうです。 #劇狭店 #予約必須 #カウンター席のみ #旬の食材を味わえる

すし処 まさの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 新橋駅(ゆりかもめ2B) 徒歩1分(10m)
都営大江戸線 / 汐留駅(出入口1) 徒歩1分(60m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        横浜京急バス 上大岡駅方面 金沢文庫駅ゆき 新橋駅 徒歩2分(92m)
都営バス 業10 新橋 徒歩3分(240m)
東京空港交通 銀座・汐留エリア〜羽田空港線 パークホテル東京 徒歩4分(250m)            

          
店名
すし処 まさ すしどころ まさ
予約・問い合わせ
080-5442-9866

席・設備

座席

3席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • デート
  • ディナー
  • 禁煙
  • 記念日

更新情報

最初の口コミ
Jun Momose
最新の口コミ
Nasu Masaki

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