全国の(70ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

博多旅行にて訪れたお寿司屋さん。 博多近辺に詳しい人にオススメのお寿司を聞いたところ、こちらのお店をオススメされました。 当日お昼のお電話で無事予約を確保し、3名にて訪問。 店内は昔ながらのお寿司屋さんといった佇まいで、清潔感がありながらどこか居心地の良さを感じます。 知り合いのオススメだったので何もチェックせずにお伺いしましたが、メニューを見てその安さに驚きます。 お任せの握りがなんと3,500円という超良心的な価格です。 まずはお任せを注文し、その後は各自追加するスタイルで行きました。 頂いた握りは以下の通りです。 ------------------- イカ 赤身 アコウ 一貫失念 さば 車海老 ほたて 穴子 いくら ウニ 鉄火巻き 玉子 ここから下は追加オーダー 一貫失念 穴子 平貝 赤貝 白子 このしろ その他生ビール、焼酎など 3人合計24,200円 1人あたり約8,000円 ------------------- ここからは美味しかった握りをレビューしていきます。 ・イカ お任せが3,500円ということで、逆に味に対して懐疑的な感情を抱いたままスタートしましたが、一貫目のイカで美味しさが証明されました。 程よい弾力と甘み、都内の高級寿司にあるようなねっとりとしたものとはまた違いますが、新鮮さが分かる美味しいイカです。 ・アコウ 初めて頂いたアコウという白身魚。 かなり弾力があり、これまで食べたことのないような味わいです。 しその香りが良いアクセントになり、全体的にさっぱりとした味わいです。 ・さば この前日もお寿司屋さんに行きましたが、福岡では生のさばが食べられます。 鮮度がいいため締める必要がなく、青魚特有の臭みが全くない旨味だけのさばが頂けます。 これを食べてしまったら、しめさばに戻れなくなりそう。 ・穴子 程よく火入れされた穴子はふっくらとしていて、自家製のタレとの相性が抜群。 穴子自体好きなのでよく食べるのですが、かなり上位にランクインするクオリティです。 とても美味しかったので、一通りお任せ握りが終わった後にリピートしてしまいました。 ・平貝 福岡では「たいらがい」ではなく「たいらぎがい」と読むそうです。 肉厚な身を塩でさっぱりと頂きます。 こちらも東京で食べるより断然美味しいですね。 ・赤貝 この日一番美味しかった握り。 プリプリとした食感と、濃厚な貝特有の旨味が堪りません。 前日に博多で食べた赤貝もとても美味しかったですが、さらに上回る圧倒的な美味しさ。 ・白子 白子の軍艦はダシが上からかけられており、染み出す前にすぐ食べるようにと指示されます。 口に入れた瞬間に感じる出汁の優しい旨味と、濃厚な白子と味わいが最高でした。 総評、これだけクオリティの高い握りを満腹になるまで頂き、お酒もそこそこ飲んで1人8000円はお得すぎます。 土地柄なのかこのお店がすごいのか、どちらなのか分かりませんが、地場の知人がオススメしているのを見る限り後者の方でしょう。 次回博多に来る際には、必ずまたこちらに立ち寄りたいと思います。 ご馳走様でした。

千葉県は鴨川の町寿司でクリスマスディナー  冨美寿司@鴨川  ご夫妻で営まれてるアットホームな雰囲気に、新鮮な地魚が美味しい！  江戸前も好きだけどこういう寿司もいいよね。 はまぐり、美味しかったな〜〜  二人で日本酒8合とツマミに握りにたらふく食べて一人1,2万くらい！

ランチは握り1,500円、ちらし1,000円だったかな？ 数台ですが店の前に駐車場もあります。 お茶もお味噌汁もチンチンのアツアツで提供して頂ける。 店主も明るい方で再訪したいですね。

鮨とも成@岐阜市 夜のおまかせ 5500円 つまみ5種に握り10貫にお店の雰囲気とお得感満載。 おすすめします。

Aランチ￥1200。気になっていたお店、お寿司ランチです。握り１０カンを選択しました。すぐに配膳！ 見るからに美味そうなお寿司！裏切りません(⁠^⁠^⁠)。イクラ、アナゴと私の好物もあります。 シャリも小さめなので、私好みですね。 追いワサビも嬉しいです^⁠_⁠^。 まだ11時過ぎですが、カウンタは満席でした。美味しさとコスパで納得。 今日は女性にはケーキが無料で提供されるサービスデーの様でした。 #美味しい寿司 #女性一人でも入りやすい

【桂にある寿司処】 京都市西京区桂 馴染みの寿司屋が休みだったので新規開拓にコチラ カウンター5席と座敷8名程の小さな寿司さん 予約時間に到着 すでに奥の座敷では6名の宴会が始まっており 大将もバタバタと仕事をしておられます 来て分かりましたが カウンターの立ち上げが 思いの外高く 握りも一品も全て着物姿のバイトの女の子が 後ろからサービスしてくれます 個人的には寿司屋と焼鳥は 目の前のカウンターから提供してもらうのが醍醐味と思っているので肩透かしをくらった感は否めず いつもなら好きなネタを注文して お任握りなど頼まないが 大将がバタバタしているのと 単品で握りを頼んでも 目の前のカウンターからは料理は 提供されず　皿に盛り込んだ寿司をお運びさんがカウンターをぐるりとまわって持ってくるので この日は単品注文は諦めました ○造り盛り 5種盛り いくらか分からないが 本鮪（養殖）イサキ 秋刀魚 生たこ 平政の内容で まずまず ○穴子炙り やや大きめの穴子を軽く焼いて 山葵醤油で なかなかのもの ○竹 上握り 2500円 握り8貫 巻物 赤出汁付き ○松 特上握り 3500円 握り8貫 巻物 吸物付き 松が高い分 ノドグロ 天然車海老 鱧松の吸物など 原価の掛かるものが含まれている 竹の赤出汁はシジミ汁 相棒共に気になったのは シャリは 3種の米を独自にブレンドしたり ネタにより赤酢のモノを使用したりと工夫は見られる ただ シャリ自体に嫌な臭みを感じる‥ 初めて伺ったので今回だけかはわからないが‥ 一方でカウンターも満席 座敷も2回転していたので 桂の地元民には愛されているお店なのだろう #寿し処今 #桂 #寿司

地魚がすごくおいしい。 香川に来たからには美味しいもの食べて帰りたいって人、きっとここがいい。 いつもは３行縛りで書いてるんだけどホントにおいしいからたくさん書くと決めた。 瀬戸内のピチピチしたお魚をおいしいお刺身とお寿司で出してくれるお店。 分厚くて透き通った弾力のある鯛のお刺身、噛む度に風味が膨らんで、はっきりと良いものを食べた感覚がある。 （都内で食べるのとは明確に弾力が違い、さらに同じ街の違う店で食べた鯛より味がずっと濃かった） 聞いたら瀬戸内で獲れたばっかりの鯛みたい。おいしいに決まってる。 地魚にぎりも頼んだ。お魚によく合う甘みのあるシャリ。どのお魚も新鮮で味が引き立ってて一個一個だいじに食べた。 さらにふぐのにぎりを足して、マグロも足した。ふぐは歯ざわり最高、マグロは脂がよくのってて溶けるタイプの食感。もちろんおいしい。 ホタテ貝柱の塩焼きも、お刺身やお寿司の間にちょうどいい。しっかりした歯ごたえと海らしい塩味がお酒のアテにすごく良くて、途中からレモンを絞るとさらにおいしかった。 お料理もすごくいい和食。赤だしにポーチドエッグの入った「赤だし　玉子」、不思議な組み合わせだと思ったけど香りのしっかり立ったダシ味噌に半熟の黄身が溶けると納得のおいしさ。茶碗蒸しも頼んだけど、香りと味がよくて熱いのにがつがつかきこんでしまいたいぐらいだった。 まだまだおいしそうなメニューがあったのでお腹いっぱいになりたくなかった。 写真の鯛、あまりにおいしくて2切れ食べたあとで慌てて撮ったやつです。ごめんね。 今日はいいごはんを食べた。

ミシュラン東海掲載店 常連様にお誘いいただいて貸し切り会 まずは乾杯 …ですが　私は胃の調子があまりよろしくなかったのでお茶オンリーで(ｰｰ;) でもお寿司はいただきますよw お料理はお任せコース 18000円 ☆海老芋の田楽味噌乗せ ☆お造り ・師崎産のヒラメ　エンガワ付き ・和歌山ケンケン鰹 ☆三河産平貝の磯辺焼き ☆北海道昆布森産の毛蟹に自家製からすみパウダー添え ☆黒むつの西京焼き ☆南高梅入り茶碗蒸し ☆天然虎河豚のミニ白子丼 ☆北海道戸井産の本マグロ 大トロの握り ☆赤身漬け握り ☆師崎産の昆布締め真鯛の握り ☆7日間熟成した長崎産甘鯛の蒸し鮨 ☆天草産コハダの握り ☆1日出汁漬けにした三河産車海老の握り ☆北海道厚岸産の雲丹に宮崎産のキャビア乗せ ☆厚焼き卵 ☆穴子の握り ☆削りたて鰹節と南高梅の手巻き鮨 ☆赤出汁 ☆デザート ・岩手産のりんご　冬恋プレミアム ・愛知県産いちご　夢のか 酢飯は赤酢を使われていました 大人数での宴会で大将お一人で調理されてとても大変そうでしたが どれも丁寧に作られていて美味しかったです やはり大トロは抜群に美味しいね♡ 海老は大きくて食べ応え抜群でした 同席のメンバーが高価なシャンパンを持参してくださいましたが私は味見程度に… ☆Veuve Clicquot Yellow Label Brut ☆ケンゾーエステートあさつゆ asatsuyu 2018 皆が飲んでた日本酒 ☆ばくれん ☆司牡丹・船中八策 ☆蘭奢待 ☆きりんざん ☆日本刀 ☆浦霞 今回大人数だったためお座敷でのお食事でした 次回はカウンターに腰を据えて大将の手捌きを見ながら語らい合いながらお食事をしてみたいですね♪ ご馳走さまでした

　石巻屈指の優良店。評判高い蛇の目寿司さんに予約して伺いました。度肝を抜かれたのが「キンキ焼き」。皮がカリっと焼き上がって身は膨よかで脂たっぷりです。素材の良さは勿論ですが、どう焼いたらこんなに美味しく仕上がるんだ？と皆で顔を見合わせました。 　続く握りの数々が本当に素晴らしい。 ミンク鯨、あわび、ウニとキャビア、などなど新鮮なネタと技が光ります！昼から生ビールをいただきながら至福の時間です。

お昼は昨日に引き続き、また、寿司！鮨酒肴杉玉さん！最近、来てなかったので、ホント久しぶり！椿にぎり10巻をいただきました！うどんと天ぷらのセットもあったけど、今日はにぎりで十分てました！ご馳走様でした♪

大阪造幣局の桜の通り抜け初日に予約が当たり、お昼はこちらのた古竹さんで予約をしました。造幣局は11時からの予約だったので、先に桜を見てからお寿司をとりに行く手筈。どのみち桜の通り抜けでは飲食禁止なのでちょうど良いです。 お寿司を受け取って、近くの川まで移動。川沿いのベンチで食べようと思ったのですがすでに満席で断念しました。結局桜が見える階段の脇に座り昼食。 予約したちらし寿司と箱寿司を半分ずついただきましたが、どちらも美味。 ただ、個人的にはちらし寿司のが美味しく感じました。花見との相性も良い逸品といえます。

ゆめが丘ソラトス… 全く存在を知らなかった。 下飯田駅前があんなに開拓されてきたなんて ソラトスと呼ばれる商業施設内にてランチ！ どこもいっぱいで 唯一、6組待ちの匠ガンコ寿司へ！ 普通のガンコと違って、握り寿司中心のようで☝️ サイドメニュー中心の子供と妻には食べるメニューが少なかった様☝️ 私は、普段食べれない光り物中心に！ 秋刀魚！シメサバ、コハダと 安い店とは違いお値段が良いので、ネタも良いですね！ 子連れで食べにくるには、ちょっとハイクオリティかな？

ランチタイムに来たことはありましたが、夜は初めて来ました。瓶ビールと刺身をいただいた後、握りを4個。うに旨し。（2024年6月18日訪問）

【休日寿司屋ランチ！】 休みの日にランチで訪問！！ 瓶ビールに刺盛り！！ 刺盛りは、ハマチ、中トロ、赤身、イカ、赤貝、タイ、玉子の７種！！ 【追加】 握りは、「春の５貫盛」を注文！！ 桜えび、真鯛、カツオタタキ、赤貝、大トロ！！ ちょっと贅沢なランチでした〜(^^)/ 寿司屋が少ない地域なので、安くて美味しいお店があって◎！！

めちゃくちゃ美味いです。 特上握り＋2カンで4,120円。 このクオリティなら超安いですね。 また来ます。

またやってしまった！大阪弁天町の「すし活」さん。 今回は、巨大ヒラマサの大吟醸洗い、クロマグロの大吟醸蒸しとお造り、カワハギやオコゼの肝や身の握り、エゾバブンウニの大吟醸洗い、血抜きして真っ白になったアジやイシダイ、カンパチの握りをしこたまいただきました。 それでも飽きたらず、最後は、いろんな魚のエンガワだけを集めたエンガワ丼と大トロ丼を〆にいただきました。 流石に食べ過ぎましたが、幸せ(*´∀｀*)

本日昼飯食べ損ねてたところ、16時アポイントの顧客近くに、ここがあったので初訪問(´ω｀)♪ 値段安くないですが、ちゃんと美味しいお寿司で、納得です。 時間なかったので、この量＋画像撮り忘れたうどん。 うどんは少ししょっぱかったですが、寿司が美味しいので無問題(笑) 次回はゆっくり行きたいです。 ごちそう様でした（^人^）

過去2回の訪問が空振りで、3度目の正直で入店です。月曜日のジャストお昼。カウンター、テーブル、小上がりほぼ満席。人気の程が分かります。 6号挟んで金太楼鮨さんがあり、開店はこちらの方が早く、金太楼鮨さんができた時は近場の方々心配したようですが、翳りは全くなかったようです。 今日はこの満席ではややこし事はせず、ランチメニューの握り¥1,290を注文。暫しアサヒの瓶で間を持します。ひとり握りでは時間かかります。(^_^) これでは昼間の宴会はお断りは分かりますね！少しゆっくりランチしたい方は2時前狙いかな？ ビールも3分の2ほど飲んだ頃きました。 まー！品数多い事。(^_^) 肝心のお鮨もネタ新鮮で、美味いです。 握り8巻、巻物3巻。天ぷらまでついてるし、小鉢2品。味噌汁、茶碗蒸し、デザート、、、。 こりや人気の分けわかりますね。最後のデザートまで美味しくいただきました。 夜にまた来よう！ ご馳走さまでした(^_^) #牛久 #鮨勝 #コスパ

☆人気の寿し割烹(⁠^⁠^⁠)☆ ディナーで"寿し芳"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は“おまかせ鮨 上＋おつまみセット“をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ キリンのクラシックラガーの瓶ビールを飲みながらスタート! コースのラインナップが… 先付け2種　 サラダ　南蛮海老素揚げのせ 旬のお造り 　　まぐろ　南蛮海老　カンパチ 焼き物　ぶりカマ塩焼き 茶碗蒸し 御味御付 箸休め 握り 　いくら 　真鯛 　中とろ 　鯵 　南蛮海老 　サーモン 　つぶ貝　 　細巻　鉄火　カッパ　　 以上でした。 酒のアテのおつまみセットがコスパ良く、お酒が進み、上寿司も新鮮で美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #コロナに負けるな寿し芳!

つきだしのアスパラガスと鰊の煮物、写真撮り忘れたけど美味でした。 昆布締めのサーモンと飛び魚は流石 イカも鯵も新鮮❗️