移ろう海景色と美食に酔いしれる隠れ家ダイニング
真鶴「伊藤家のつぼ」で、素敵な景色と美味しいお寿司を!! 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、真鶴の「伊藤家のつぼ」さんへやってきました!! こちらのお店は、海を見渡せる高台にあり、風景を楽しみながら食事をすることができます。 まずは、ウーロンハイで乾杯!! 【前菜】 前菜は、 ・きんぴらごぼう ・小松菜すり流し です。 きんぴらごぼうが凄く細くて食感よし。 小松菜すり流しの優しい味わいに癒されます。 ウーロンハイのあとは、早速日本酒モードへ突入!!残草蓬莱からいただきます。 【刺身】 刺身は、 ・サワラ ・キハダマグロ の2種類です。 【酢飯のクレープ】 酢飯のクレープの中に、マグロの生ハム、春菊が入っています。 【八寸】 八寸は、 ・里芋塩釜焼き ・白子冷燻 ・タコゼリー寄せ ・真丈揚げ ・蓮根餅 ・野沢菜の巻き物 ・イワシ洋風なめろう とめっちゃモリモリで、テンションが上がります!! ここからお寿司へ突入!! ・メジナ ・サワラ ・ワカシ ・マグロ ・カワハギ ・ムツ ・玉子 ・ヤガラ ・金目鯛昆布〆 と美味しくいただき、かんぴょう巻きを追加オーダーさせていただきました!!
鳥取の大山へ いつもは、北海道というすごく回転寿司に行くのだが、今回は登山の精神的疲労もあったので ゆっくり出来そうなこちらへ。 ランチには少し遅い時間だったので、店内は私だけ。 迷わず、カウンター席へ 地魚10貫プラスサービスで1貫 これで、2000円とか最高すぎ 幸せでした 2025.03訪問
北千住駅のプラットホーム銀色の改札!常連たちに愛されてやまない千住しげの大道成雄氏が繰り出す江戸前鮨はこの値段では驚きのネタの良さで仕込みと握りの技術も相まって有名店にも引けを取らないレベルのうまし! 訪問 2023年9月22日 場所 北千住駅から歩いて5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 3人 金額 16000円/人 注文 平目 白甘鯛 鰹 毛蟹雲丹ご飯 鮟肝 新イクラ メヒカリ 蛤の茶碗蒸し 春子鯛 アラ 鰯 赤身 中トロ 墨烏賊 大トロ 小肌 車海老 穴子 玉 お椀 メモ 北千住にある寿司屋。JR、東京メトロ千代田線・日比谷線、東武スカイツリーライン、つくばエクスプレスの北千住駅西口から徒歩5分。第2武田ビルの5階にお店はある。大将は大道成雄氏。2019年4月5日オープン。 定休日は日曜日。営業時間は17時30分から21時ラストオーダーでランチ営業はなし。席はカウンター7席と小上がり4席の計11席で個室はなし。おまかせコース15400円(税込)のみ。サービス料なし。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切可。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。
【西武8階でお寿司】北陸の鮮魚を使ったお寿司をお楽しみください
本日は久々に福井駅近くの西武福井店8階にあるこちらの寿司屋さんでお昼ごはんをいただきました。 私は天ぷら&八貫木箱寿司御膳を相方は限定10食の海鮮バラちらし御膳を注文。 美味しくいただきました。
卓越した職人技と個性が光る、南青山の江戸前鮨体験
店主の黒崎大将。。経歴は 浅草の金太楼鮨〜下北沢のすし屋魚真〜2015年、渋谷にくろ﨑をオープン〜ミシュラン一つ星を獲得〜瞬く間に人気鮨店の仲間入り〜令和4年2月に南青山へ移転〜益々腕に磨きと安定感が増している ※江戸の鮨店にしては珍しくピッカリ丸坊主ではなく、リーゼントでキメて、板前白衣を着ていなければホストかと思わせるような雰囲気のある色男で さぞかし女性ファンも多いのだろうなぁ〜と想像するところである✨ 勿論美味しいので、風貌は関係ないのであろうが メニュー ※ツマミ 1、白子アサリスープ 2、鰆藁焼き 3、赤海鼠 4、メヒカリ ※握り 5、鰯 6、カワハギ漬け ※ツマミ 7、虎河豚唐揚げ 8、虎河豚煮凝り 9、あん肝 ※握り 10、小肌 ※ツマミ 11、加能蟹茶碗蒸し ※握り 12、ミル貝 13、紫雲丹軍艦 14、赤身漬け 15、煮蛤 16、温干瓢手巻き 17、すみいか 18、かんぬき 19、玉 #くろ崎#ミシュラン一つ星#南青山#江戸前鮨
旬の味を贅沢に楽しめる、ランチも夜も魅力たっぷりの寿司と天ぷら
ランチに「おまかせにぎり10種盛り」 と「天ぷら5品」を注文しました まぐろ(赤身)、ぶり、サーモン、 イカ、コハダ、蒸しエビ、ウナギ、 つぶ貝、生しらす軍艦、 まぐろすきみ海苔巻き×6 いいラインナップだな〜 サーモンやわらか〜 ウナギ甘だれがたまらん ぶり 皮目があり 身の適度な 厚みにかみごたえがいい 蒸しエビ うまみとシャリが ナイスバランス つぶ貝 コリッと食感がたまらなくいい 生しらす軍艦 しらすの甘みにしょうが 混ざるうまさ 軍艦であるがゆえの 海苔の混じるうまさが追ってくる イカ 安定のうまみ やっぱりイカ好き 海苔巻き マグロのやわらかなすきみが あっさりの中に うまみをつれて 海苔巻きの海苔が入り込むうまさ たまらない×6だよー ラスト2種だ ここで一番好きな コハダ 酢で〆た味 皮目とともに味わう うーん やっぱりいいです 大好きだ ラスト マグロの赤身 一番好きな コハダを押しのけて ラストを飾るに ふさわしいうまさ シャリと身の バランスがいい シャリが大きすぎず ネタも多すぎない 口の中でシャリが ほどけ マグロが後追いで味がくる おいしかった〜 ここから 天ぷらの説明 えび天 アスパラ天 レンコン天 茄子天 かぼちゃ天 の5種 天つゆに ちょんとつけて いただく アスパラ パリッと レンコン シャリッと かぼちゃ ほっくりと 茄子 みずみずしさで えび プリッと 寿司とは違う 天ぷらのうまさ あー 満足 寿司10種なんて 楽勝かと思いきや なかなかの 満足度+天ぷらが野菜中心なのに コク深さが 満腹感を押す ごちそうさまでした〜 今度は 飲みに来ますね でも ランチおすすめですよー
贅沢な空間で味わう、旬の旨味を引き立てる薬味多彩な極上寿司体験
「鮨shizuku 西天満」で、こだわりの薬味でいただく絶品お寿司を!! 今日は、直前にキャンセルを発見して、「鮨shizuku西天満」さんへやってきました。 お店に入ると、めっちゃ広い空間が広がり、奥には庭があって、とっても素敵な感じです。 まず、五種類の箸の中から好きな箸を選んで使って、持ち帰ることもできます。 こちらのお店は、レモンサワーがなかったので、角ハイボールでスタートです!! 【かぼちゃの茶碗蒸し】 かぼちゃの茶碗蒸しは程よい甘さで、フカヒレの食感がいいですね。 ここで、色々な種類の薬味を見せていただきました。 寿司のネタ一つ一つに使い分けられているとのこと。 【ウニイカ】 細かく包丁を入れられたアオリイカの上に、昆布森の塩水ウニがたっぷりのって、 一口でいただくと、口の中で、ウニ・イカ・シャリが混ざって口の中に口福が広がります。 美味しいお寿司には、やっぱり日本酒を!!流輝からいただきます。 こちらのお店は、お猪口をお選ぶと、それとセットの酒器で出してくれます。 【鳴門産天然真鯛】 真鯛は、タイ塩とすだちで。 ネタがとっても大きくて、シャリを包み込んでいます。 【明石産天然平目】 平目は、押し花に見立てられていて、とってもキレイ!! 平目醤油でいだきます。 【氷見寒ブリのブリ大根】 ブリ大根の上に、たっぷりのカラスミ!! ブリがトロトロで、ヤバウマです。 【明石産サワラ】 サワラは、炭火で焼いたあと、藁で香りづけしているので、いい香り。 食べると、めっちゃレアで蕩ける柔らか。 お好みで、わさび・ネギ・スモーク塩でいただきます。 私の好みはスモーク塩でした。 【天然シマアジ】 シマアジは、肉厚で、そしてめっちゃでかいです!! 【下田産金目鯛】 下田産金目鯛は、塩、すだちで。 脂がノリノリで美味しいです。 【千葉産カマス炙り】 カマスを炭火で焼くと、めっちゃファイヤーでテンションアップ!! 1枚はそのままで、もう1枚はお寿司でいただきました。 【根室産白子】 白子を白子ソースで!!竹炭塩のアクセントです。 白子がめっちゃアツアツ、トロトロでやばいっす!! 残った白子ソースにシャリを入れて、最後まで美味しくいただきました。 【塩釜産天然本鮪トロ】 トロは、マグロ節・ネギトロを薬味に、鮪をしっかりと感じます。これは口福ものです。 【塩釜産天然本鮪赤身漬け】 【関サバ棒寿司】 肉厚な関サバ、脂ののりもよく美味しいです。 【shizukuの玉】 今日のshizukuの玉は、本ズワイガニ。 これは、間違いなく美味いやつですね。 【なめこ味噌汁】 美味しいお寿司に日本酒が進んで、 ・流輝 ・W ・みむろ杉 ・スーパーくどき上手 ・吉田蔵u と美味しくいただきました。 【紅まどんな、自家製みかんアイス】 今日のデザートは、私の大好きな紅まどんな。これ大好きなんすよねぇ。。。
新横浜、新横浜駅からすぐの寿司屋さん
出張帰りに新横浜で寿司を食べたくなり、二たりで豪勢に行ってしまいました。お客さんをお連れする、少し贅沢なネタで楽しむお店。投稿が2回目ですが、また違うネタをいただいたのでアップしました。干物の身がこんなふっくらで、残すことがない骨までバリバリいただく。熱燗に手を出してしまった!
お一人様から接待、団体様まで幅広く使える寿司、一品料理、日本酒の店
Rettyはじめてから、ついに2000投稿になりました!もっと昔から、やってたら、何件になってたんだろうか?今日はとりあえずいった事のないやぐら寿しさんに行ってみました!お寿司やさんって感じの店内!ランチのちらし寿司のネタも美味しかったです。ご馳走様でした!
錦にある伏見駅付近の寿司屋さん
今日のベスト一品は!!?? えーと、、、 白海老昆布締めでした!!! 今日のベスト一品は!!?? というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理のなかから1番美味しかったオススメの一品を紹介してます! 是非このお店に行った時は注文してみてください! 美味しかった!不味かった!など好みはあるかもしれませんが、初めて行くかたのために参考になれば幸いです! 友人のオススメで錦にある吉凰さん。名前がカッコいいですね笑 ラインナップは、 おつまみから始まり 桑名の蛤 まこカレイ ボタンエビの紹興酒漬け 生ウニ トロのねぎま もずくとカニの酢の物 握り メイチダイ シロエビ昆布締め 小鯛 トロ コハダ 大トロ 剣先イカ イワシ大葉乗せ ウニ ボタンエビ アナゴ 追加 トロタク まずこちらのお店はかなり印象的なのが、シャリの固さです。好き嫌いは人それぞれかもしれませんが、中途半端よりは記憶に残るところは良いな!と思いましたし、実際シャリもネタもかなりクオリティは高く美味しかったです。 金沢のめくみさんは真逆でとにかく握り方もふんわりゆるいタイプなのですが、どちらも個性を出してて美味しいなと思いますが、めくみさんはネタ選びネタの切り方なども全ての品がそのゆるいシャリに合うように作ってあるのに比べ、ちょっとこちらは、固めのシャリです!を押し出し過ぎて、とても合っていて美味しいものもありましたが、固くない方がいいな、と思うネタもありました。 とても美味しいと思うので生意気なことをいうと、そのお店の色であるシャリとネタのバランスももっと融合してくると完璧かな!と思います! 御馳走様でした(^-^) #名古屋グルメ #寿司 #鮨 #シャリ固め
北九州市小倉北区にある平和通駅近くの寿司屋さん
昭和チックな雰囲気のカウンターにて。 大将おすすめ今シーズン最後の牡蠣とヒラメの刺身。 美味しかった。 初訪問ですが、気取らず来れるお店です。
ジューシー鶏の満足ボリューム定食ランチ
チキン南蛮定食980円 ボリューム感ありあり、とっても美味しい定食でした。 ジューシーな鶏唐の上には卵たっぷりのタルタルソース。ご飯が少ないかもと思いましたが、おかずのボリュームでちょうどいいバランス。他の定食も気になりました。 #岩手県 #奥州市水沢 #ランチ定食
握り寿司はもちろん、地酒が美味しく飲める人気のお寿司のお店
ランチ 750円 1~2月は忙しくて仕込みが出来すランチはお休みとの事でしたが親方のご好意で作っていただきました。 話好きの親方とお母さんとの会話を楽しみながら美味しくいただきました。
寺尾東にある寺尾駅付近の寿司屋さん
✨900記念投稿は大好きなお寿司✨ 紹介頂きずっと行きたいと思っていたお寿司さん❤️ 新潟市西区役所ほど近い立地。駐車場完備 やっぱり初めてのお店は握りですよね(^_-) お寿司 中 8貫 お味噌汁は海老汁。 まず海老汁を一口。あぁ〜海老の出汁がしっかり出ていて臭み一切無く美味しい(╹◡╹)♡ 握りは甘エビから。甘〜〜くて新鮮でとろける シャリは丁度良い硬さで、口に入れるとふわっとした口当たりで好きなタイプ❤️ 酢が強いシャリがあまり得意出ない私には、このシャリが(^-^)v どれもネタが新鮮で美味しい(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 大将はとても爽やかでとても感じが良いです 新潟のお寿司屋さんのお話で花が咲き、楽しいランチ時間を過ごさせて頂きました またお気に入りのお店が増えました(╹◡╹)♡ #シャリとネタのバランスが最高 #是非行って欲しいお勧めの寿司屋 #イケメン大将
ジャンボ玉子と絶品ネタが楽しめる満足寿司ランチ
岐阜の美味しいお寿司ランチ♡ 《廻らない寿司屋ランチは流石!》 ~玉子にぎりのデカさに圧倒される~ =茶碗蒸しはなめらかプリン?= 岐阜市では有名なお寿司屋さん 岐阜市駅前長住町に 昭和28年創業の本店があり コチラはその支店 支店はこちらの茜部店の他 日置江と玉姓町の三店舗ある カウンター席の他 テーブル席1卓 奥にお座敷がある ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎にぎり寿司ランチ 1650円 ・サラダ 大根と人参のサラダ ・茶碗蒸し 海老・銀杏・かしわ・蒲鉾・椎茸 ・にぎり 海老・鮪・かんぱち・イカ 炙りサーモン・鉄火巻・かっぱ巻き ジャンボ玉子にぎり ・デザート コーヒーゼリー サラダがスグに提供され にぎり5貫 その後に提供された玉子のデカさに驚く 次に茶碗蒸しが提供 出汁がきいて美味しい茶碗蒸しの中は 海老・銀杏・かしわ・椎茸・蒲鉾 しっかり入っていて 玉子が滑らかでプリンのような舌触りで激ウマ その後に巻物が提供 最後はデザートまで提供された にぎりの海老と鮪が絶品! 海無し県ではなかなか食べれないクオリティ デカ過ぎる玉子はコレだけで腹パンになる こんなデカい玉子寿司は人生初だ! 写真では伝わらないが 海無し県で食べるお寿司 久しぶりに大満足の美味しさで感激 #にぎり寿司1650円 #ランチはサラダ・茶碗蒸し・デザート付き #ドデカい玉子は人生イチのデカさ #海老と鮪に感動 #美味しいお寿司ランチ #なめらかプリンの舌触り茶碗蒸しに感動! #千成寿司茜部支店
落ち着いた店内で、新鮮で美味しい寿司が味わえる寿司屋
久々に末廣鮨本店さんに伺いました。 ミナミマグロの中トロ、車海老、、 何を戴いても素晴らしく美味しくて。。 静岡に来たら、 末廣鮨さんをまず思い出します。 邪道かもしれませんが、、 こちらの、山ごぼうの巻物が大好きで、、 時々無性に頂きたくなります。 スパイシーでくせになるお味なんです。 また、静岡らしく、、 シラスが素晴らしすぎます。。 水晶みたいにキラキラして、、 臭みも苦味も皆無。。 甘みがあって美味しいんです。。 最後に、、 真鰯の握り。。 末廣鮨さんの真鰯の握りは、、 臭みがなく、濃厚な上品な脂が程よく乗って 一口頂くと、幸せな気持ちになります。 接客も素敵です。。 また行きたいなあと、、 暖簾を潜る時いつもいつも思います。。 今日も美味しゅうございました。。 美味しいお寿司をありがとうございます。 心からオススメ致します! ぜひいらしてくださいね。
丁寧な接客と清潔感あふれる空間で味わう極上鮨体験
今回はトロッコ列車で紅葉観る為に、亀岡のこのお店に約2年振りに入店。大将と女将さんは相変わらずお元気そうでした。お二方とも愛想が良く、人気店なのが解ります。 今回もおまかせにぎりを注文。 鯛、鯛の昆布締め、本鮪、ブリ、甘エビ、焼き穴子、玉子、マグロ漬けとイクラのミニミニ丼、赤出汁。 まだお腹に余裕があったので、あじとヒラメを追加オーダー。 やはりこのお店は、間違いなく本格的寿司屋さんです。
ランチのコスパ最高、新鮮なネタ、プリンもお勧めの美味しいお寿司屋さん
寿司ランチに行ってきました。 寿司ランチ、良い響きです。 いきのいい若い大将が握ってくれます。 箸袋の折鶴からも、おもてなし心を感じます。 「おまかせにぎりセット(1500円)」を頼みました。 「にぎりセット(1100円)」より、ネタのグレードが高くなってます。 ウニとかカニが入ってるんですね。 玉子焼などの脇役も美味しい❗️ デザートとコーヒーがついてこの値段、素晴らしい❣️ #寿司ランチ
新鮮なネタが散りばめられている、二枚目ちらしが有名なお寿司屋さん
せっかく鶴岡に来たから海鮮をとおもったが、お目当の店が入荷が少なく臨時休業との看板。 そんな中、良さげなお店が(^ ^)。 2枚目という海鮮丼とカニ揚げセットを注文。 30種類のネタが入っているというキャッチこぴー。 いろいろな海鮮、すじこ、穴子、まぐろ、サーモン等いろいろな味が一口で味わえうまかった(^ ^)。柔らかいカニ揚げは絶っ品!!
二つの海をもつ町八雲町✨熊石名物どか盛り海鮮丼
八雲町熊石のお寿司屋さん。 リーズナブルで豪華な海鮮丼が有名ですが、今回は握り寿司をいただきました。 特上の2500円、ミニ蕎麦と小鉢1品付き。 とっても美味しかったです。 #にぎり寿司