全国の(67ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

催事で来られた際に購入しました。 覗いた後、出かける用事があったのですが 常温でその日までにって書いてあり なら持ち歩いても平気かなってことで 買うことに。 富山の押し鮨と言えば、マスが有名ですよね オンリーワンなのかと思ったら 色々な種類、それも富山に纏わるネタが 豊富においてありました。 今回は、甘エビの昆布じめとズワイ蟹。 甘エビは、昆布のおかげでねっとりしてますが エビ自体は、ぷりぷりしてて食感が面白いです。 ズワイ蟹は、そのまま蟹でしたので 当然の美味しさでした。 また醤油は漬けずに、まずはって ことでしたので、それで食べましたが おかげで素材そのものの美味しさを 味わえました。

回転寿司やさん。 新鮮なお魚で美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 土曜日の夜は、マグロの解体ショーをやってるようです。

本日は16日なのでとろの日。 なのでこちらにて今月3回目のランチをいただきました。 本日も冬の朝得狙いでしたが席に着いた時点で既に完売(T . T) なのでランチメニューの本日昼十貫の私は白子汁セットを注文。 相方は天ぷらと茶碗蒸しが付いた海老天膳のセットをチョイス。 今日のネタは白子、蒸しがき、金八、にしん、鱈、やりいか、甘えび、春子、縞鯵、あわびです。 とても美味しかったです。

釣りの帰りに立ち寄る。 穴場のお店かと思いきやほぼ満席の人気店のようです。 とりあえずのビール、釣りのあとの汗をかいた後のビールは格別に旨い！ 肴に刺身と酢の物、鰻を頂く。 海辺に来ると珍しい地の魚が食べたいが至って普通のネタばかり。 すごく美味しいけどなんだか普通。 握りは特上とバッテラ。 シャリ小さくネタはデカイ。 これも鮮度良く旨いのだが少しひねりが欲しい。 良くも悪くも普通に旨い寿司屋でした。

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらへ。昼のゴルフ場も久々でしたがこちらのお寿司屋さんも久々、約八年振りの訪問です(汗)　 コースではなく好きな料理を頼みます。お造りに香箱蟹、いいお味です。白子は昆布焼きで。ぷりぷりで美味しい。おつまみをひと通りいただいてからお寿司へ。のどぐろの蒸し寿司、金沢でよく見かけますが富山では珍しい一品。ふわふわでいいお味です。ふわふわ繋がりで穴子の握り、ふわふわ過ぎて口の中で溶けちゃいました(笑)　〆に巻物をいただき大満足の夜となりました。 #高岡　#お寿司屋さん　#寿司居酒屋　#約八年振りの訪問　#香箱蟹　#白子の昆布焼き　#のどぐろの蒸し寿司　#次はいつかな？　

残業続きで、テンションMAX。そろそろ身体を休めないと…。と思いながら、Yっさんと愉快な仲間たちは、久しぶりの石巻の夜のパトロール開始。 で、今夜はここ"一平"さん。2月のパトロールの時に何回か電話してダメだったお店です。予約取れました（ラッキー）。 で、いつも通り少食なので、お任せ握りは頼まず刺盛り1.3人前ぐらい（刻んでみました） コハダ握り 鉄火巻き ガリ を注文。 生2杯飲んだところで、なぬ？寿司に合うワイン❗️ 一本頂きました。いや〜うまし。ネタにもシャリにも合う。まいった。で、おかわり！ しかし、売り切れでした（残念）。 とにかく、美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。

明けましておめでとうございます。今年も皆さまの美味しそうな投稿を拝見し、自らも美味しいものを食べまくりますので、宜しくお願いいたします。2018年初投稿はこちらから。 友人と正月の祝いの食事会は鮨初めといこう！と決めて新年からやっているお店を探してこちらへ。ご主人は予約が入ったのでわざわざ開けてくださって、正に貸し切り。 ご主人の心意気が嬉しい。 名店ひしめく谷町～上本町界隈で10年前に開業されたご主人は山口県のご出身だとか。 お料理はおまかせで三コース。6000、8000、10000。お正月なので張り込んでの10000円コース。 小鉢がいろいろ。 ・海松貝の煮付 ・イクラ。 ・河豚の皮の湯引きを白菜とで合えたもの。 ・自家製イカの塩辛 ・ぐじと穴子の茶碗蒸し ・西京焼き マナガツオ ・クワイのすあげ ・小芋 ・きんぴら 少しずついろいろ出していただきました。すべてがほんとに美味しい！イカの塩辛はお持ち帰りしたいと思いました。ぐじと穴子の茶碗蒸しも絶品。 このあとはおすしです。 こぶりのおすし。ネタは一手間掛けられています。 トロは口のなかでとろけます。光り物は光り物で酢の感じも絶妙。 飾り包丁の入ったイカ、煮付け穴子・・・ 思い出すだけでまたいただきたくなります。 お酒は奈良のものが多いのですが、聞いてみるとお店のお隣のお花屋さんのところに、秀吉の時代からのわき水の井戸があって、そちらの水を奈良に運んで作ったお酒を扱っておられるとか。 「からほり」「真田丸」など土地にゆかりの名前がついたものも。豊祝の新酒、濁りもいただきました。 ご主人との会話も心地よし。 新しい年の初外食は大当たり。今年もグルメ三昧できそうな予感。 谷町の名店をまた発掘。 リピート必須のお鮨やさんです。 ごちそうさまでした♪ #お正月キャンペーン #おすし #行き届いたサービス #谷町 #リピート確実

犬山にある寿司屋さんの「湊」です。 9巻にサラダ、太巻、味噌汁付きで税込2,600円は超お得です。トロ、ウニも新鮮で美味しかったです。自宅に近いので、急なお客さま等あった時に良いです。評価は3.5、CP踏まえて3.8です。 #GWキャンペーン

酒蔵小路内をウロチョロ♪ 神戸の人気お寿司屋さんが伏見に来たということで、ここは行かないと。 ここは食べ放題というシステムもあり、これまたお得！70分3500円！ 普通に握ってもらうのもできますよ。 ただこの日はGWとあって、この食べ放題システムはやっておらずorz なので8貫1800円の盛り合わせをつまみに、日本酒をちょこちょこ頂くことに(^-^) でもこの8貫1800円が、結構悪くない！ ネタも豪華で上ネタばかりですし、お寿司そのもののクオリティが高いです。 これで1800円は安いなぁ。マジで!? これなら食べ放題でも大満足できそうな気がします。 飲んじゃうとあんまり食べられないかなぁと懸念して、食べ放題にしないという選択肢を とる人もいると思うけど、たぶん食べ放題にした方が満足度が高そうですよ！ ここで日本酒飲み比べ三種を注文。至福のとき。

先日、ようやく行ってみたかった鮨やぎぬまへ。 こちらは、初めて伺ったのですが店内に入りビックリ！ 大将の顔を見たら、昔からどこかで見かけた顔。 元かわじの方が独立された店でした。そんなことは知らずすいませんでした。 しかもかわじに長くおられた方。 そんなこともあり、しっかりと修行されたこともあり、素晴らしい寿司。寿司はともかく、かわじ出身ということもあり、サイドの料理も楽しめる。 これは再訪決定ですね。 うちの仕事場からも近いので、また寄らせてもらいます。 ありがとうございます。ごちそうさまでした(^_−)−☆

はこだて自由市場内のカウンター5席だけの小さなお寿司屋さん。 特上にぎり2980円、追加でいかゲソ80円とシャコ500円。 函館に行くと毎回通いたくなる、素敵なお寿司屋さんで、めちゃくちゃ安いし美味しいです。 #特上にぎり

前回おいし過ぎて、これを食べるためだけに来てしまいました（笑） 忙しいので、食べたらすぐに都内に戻りますが…（笑） ボタンエビもホタテも甘くて、シラスはプリプリねっとりで、ウニも粒が立ってて甘くて美味しいです。 いくらも新鮮なのがわかります！ 本当に美味しい丼ぶりです！

久しぶりにカウンターに座って しっぽりと夫とお鮨を摘む  夜のメニューはお任せ（16500円）のみ。 18時と20時半からの一斉スタート。 ・甘鯛の鱗揚げ ・鰹出汁に浸かったもずく ・ヤガラの昆布〆黄身酢添え ・渡り蟹の茶碗蒸し ・日南の初鰹 ・金太郎鰯と煮蛸 握り ・メジマグロの大トロ ・コウイカ　 ・穴子 ・ムラサキウニ ・サワラ ・タイラギ ・日南のあかすえび　 ・鯵の昆布〆 ・太刀魚の炙り ・たまご　 あおさの赤だし どれもがこの日の1番でした。 甘鯛の鱗揚げの上にかかっているのは、 かき氷の様に削られたお塩。 このお塩、トロける美味しさ。 お塩なのに塩っぱくて、 これが良い塩梅ってこと。。。 それほど美味しいお塩に埋もれた甘鯛は もっと美味しかった。 日南獲れの初鰹はたたきではなく そのままで。こんなに分厚くな厚さで それが1番美味しい厚さなのだとか。 ほぼ宮崎或いは九州獲れの魚を その素材の美味しさを上手く仕上げて いる。 しゃりはカドもあるけど ほんのり甘みもあり解け具合が 絶妙。 さて 今回の訪れでひとつは最後。 宮崎のお鮨の名店の一心鮨光洋から 姉妹店ひとつを経て 宮崎の一番街に来月（7月）に お店を出されます。 閉店でも移転でもなく上村大将のお店です。 なのでこの日の話題は新店舗のこと。 お茶目な大将がいつもに増して お茶目に語ってくれました。 語り出したら止まらない一品料理と握りなので 私のレビューの続きは少な目です笑笑 なので美味しさを確かめに宮崎へお越しになられたら 是非新店舗に伺ってみて下さい。 鮨かみむらへ。 大将の写真は了解済みです。 今期も引き続きTOP USER（宮崎）を 勤めさせていただくことになりました。 宮崎の美味しいを皆様に 届けることが出来れば幸いです。 今年は東京の滞在先の蔵前と浅草橋も 食べ歩きたいと思っています。 今後ともよろしくお願いします。 #宮崎グルメ #宮崎ディナー #宮崎鮨

浦和駅前の楽しい大将のお店。岩牡蠣の後、並握り。続けて冷蔵ケースのモノを握り一貫ずつお願いしました。瓶ビールの後、冷酒を三合。いい気持ちになれました。（2018年８月11日訪問）

今回は名古屋市北区のスシハウスやかたさんにランチ伺いました 菊池さんの投稿を見てずっと気になってましたがようやく伺うことが出来ました( ˶'-'˶) 開店直後でまだお客さんも居なく大将はカウンターでテレビを観てらっしゃいました(´∀｀*)あは♡ さて注文は当店一番人気の豪華ランチを注文しました( •̀∀•́ )✧ 大きなゲタの上にマグロ、ハマチ、とびこ軍艦、イカ、エビ、サーモンに炙りの握り3貫と炙り穴子の1本握り そして小皿にひじきの煮物、お味噌汁にデザートが付いてます(∩´∀｀)∩ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ♪ 握りはどれも(*´﹃｀*)‧º·˚ｵｲｼｶｯﾀ 味噌汁も手作りでワカメがたっぷり入ってて( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ 自分にはちょっと物足りなかったので大盛りなどがあると嬉しいと思いましたね(｡･A･´∩はい #リーズナブルな価格設定 #一人でも気軽に入れる #刺身御膳が気になる

土屋アンナさんが来てくれました！ 最高！ 初寿司 一宮東分店 '' い '' #ぎふ初寿司 #一宮東分店 #い #ぎふ初寿司一宮東分店

《 ♪ 青森県八戸市編 : 銀座の江戸前寿司を提供する八戸の老舗の鮨屋さん ♪ 》 八戸市の長横町れんさ街にあるお鮨屋さん。 大将は若い頃に銀座で修行し八戸市でこちらのお店を開き44年。 今でも江戸前にこだわってはおりますがシャリの握りかたは完全オリジナル！ お手玉のように一度放り投げて握る独特のスタイルは実際に見てもらわないと伝わらないと思います(^_^;) さて、お店はカウンター7席のこじんまりしたお店。カウンターの中には安倍首相似でニコニコしている愛想のいい大将。 結果、話し好きの大将のおかげでかなり楽しいディナーとなりました。 今回お願いしたメニューはこちらです↙︎ ●刺身盛り ●コハダ ●サバ ●マグロ－赤身、中トロ ●平目 ●ウニ ●穴子 ○お酒は八鶴で通しました！ かなり前の話しネタなので味の詳細は割愛させてもらいますが、量の多さと大将の人柄の良さは未だに鮮明に覚えています（笑）

【石巻の名店】 石巻から少し離れた、 渡波にあるお寿司屋さん。 都内のお寿司屋さんや、 地元酒蔵に紹介されて訪問です。 今回は2回目の訪問。 濃厚なカニの出汁から始まるコース。 冷えた体に心地よいですね！ 色々といただきましたが、 サヨリが目を引きました。 こんな立派なサヨリ、みたことなかったかも。 そして、こちらは海苔が美味しい。 ご主人曰く「3秒で食べて！」とのこと。 パリッとした香り高い海苔は、 海苔好きには堪りません！ 丁寧な仕事がされた握りと、 ご主人の絶妙なトークがこのお店の特徴かと。 おかげさまで美味しく楽しい時間を過ごせました。 なかなか遠いので行けませんが、 また機会があれば伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪

月に３・4回お世話になるお店 刺身はいつもお任せです。 お寿司屋さんなのにステーキまで作ってくれる(笑) 冬には鍋も各種あり、仕上げにうどんやお蕎麦もあるので、お寿司食べずに帰ることもあるんです。 お寿司屋さんのカウンターは怖いけど、ここは本当に良心的だと思います。

青山の海味が二つ星をキープしていた頃の一番弟子が開いた江戸前寿司店。予約して訪問。 この日のネタは以下の通り。 【つまみ】 カンパチ 中落ち細巻き べっかい　目光 鯛 甘エビ 鰹　にんにく醤油 ししゃも 【握り】 スミイカ こはだ サンマ えぼだい 鯖 さわら ちだい 昆布締め　ヒラメ 帆立 海藻の味噌汁 赤身　漬 中トロ　島根 イクラ 雲丹　北海道 干瓢巻き 玉子焼き 飲み物は生の後、地酒神渡をいただきました。 海無し県なのにネタがとてもよく、きっちり調理された江戸前寿司。どれも香り良く美味しい！ 特に美味しかったのはべっかい、鰹、スミイカ、鯖、ヒラメ、中トロ。 これで2人で24000yくらい。質、ホスピタリティもよくコスパ高い！ 諏訪エリアに来る際はお勧めのお店。 #80