◼︎宮崎のお寿司屋さんでNo.2のひとつさん！ NO.1の一心鮨さんで修行された村上大将のお店。 いただいたもの↓ 握り ・さわら★ ・串間の赤ウニ ・めいち鯛 大分★ ・ヤリイカの中に雲丹 長崎 ・太刀魚★ ・鯖 ・鰻 ・つぶ貝★ ・平貝 有明 ・あかす海老 昆布締め 日南 ・のどぐろからすみ ・鰹漬け ワラ焼 マスタード★★ ・たまご 全部★をつけたいくらい美味しかったのですが、 中でも鰹が美味しくてリピートしてしまった。 マスタードを合わせたちょっとずけの鰹、とっても合う。 烏賊の中に雲丹が仕込まれてるお寿司も美味しかったし、 めいち鯛とあかす海老とか関東ではいただけないネタが いただけたのも地方遠征の醍醐味でとてもよかった。 つぶ貝の歯ごたえもたまらなく美味しかった。 握りのみのコースですが大将お一人で進めて焼き物もありなので 2時間くらいの食事時間がかかります。 今回全て美味しく大将も気さくな方でとても楽しい時間が過ごせました。
口コミ(8)
オススメ度：100%
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太刀魚、鰆、紅葉鯛、コハダ、マグロ（普段扱ってなく、たまたまモノのが入ったとのこと）、穴子、鰻…どれも美味しかった。 ランチは握りに全振りしていてるそうなので、握りが好きなら、ランチもオススメです。 入り口は一見だとわからないかもしれないので、下調べした方が良いですね。
宮崎の繁華街、橘通りにあるお寿司屋さん。 店名がわかる看板が出てないので少し迷子になりました。笑 中に入りカウンターに通されます。 おまかせでの注文になるのでドリンクだけ頼みます。 今回は車なので宮崎茶を。 以下内容です。 マグロ(長崎県壱岐市) ヤリイカ イワシ 白アジ 太刀魚 足赤えび(ムラサキウニ挟んでる) ヒラメ ウニ タイラガイ うなぎ アナゴ 赤味噌の味噌汁 地鶏の卵と１番出汁の玉子焼き 結論で言うとめちゃくちゃ美味しいです。 なぜ今まで行かなかったのかと思わされるクオリティーです。 コスパもいいです。 宮崎県内ではピカイチだと思います。 かなりおすすめです。
東京の有名寿司店に負けない美味しさとパフォーマンス！ 大将もアシスタントの方も面白くて終始和気あいあいとした雰囲気で食事を楽しめました。 こだわりのあるお鮨最高！
やっぱり宮崎で鮨といえばここ！（というかここ以外に知らないだけw） とにかくお気に入りな鮨屋さん。 なんだか最近シャコに出会う率が高いが、今回はサクッサクッの丸ごとシャコ！ リアルかっぱえびせんでした。 初っ端ホタルイカも握りのウニも濃厚で良かったし、タチウオは初めて見る握られ方しててフワッフワ食感が楽しめました。 お酒も美味しかったし今後さらに通い詰めたいと思います。
