新鮮ネタを気軽に堪能できる、贅沢寿司ランチ体験
友人との月1ランチ会 4月21日ハルカスダイニング古径さんのお寿司ランチ頂いてきました。 13かんのお寿司と茶碗蒸しとお味噌汁がついて4400円税込です。 リーズナブル❗ テーブルが一杯でカウンターに案内されましたが板前さんの仕事見ながらのランチは中々オツなものでしたね おいしく頂きました! やっぱ、中トロとウニ最高ですょね‼️
良心的な値段でおいしい寿司が食べられる店。大将の気さくな人柄も人気
前回訪問より2週間開けて、 飲みとものクライアント2名がそれぞれ一度行って欲しいとおすすめされたコスパの良いお寿司屋さん。 友人と二人で訪問。 やはり、二度目の訪問とあって 通うほど良くなる、昔ながらのお寿司屋さん。 近年のお寿司ブームで お寿司のスタイルが変わりつつ有りますが、 通うほどに区別をしてくれる 私の好きなタイプのお店です。 大将も気さくで 地元の人気店のようで、近所の常連さんで席は満席に近いです。 友人のクライアントは品川勤務で横浜在住。 もう一人は中央区勤務の神楽坂在住。 そんなお二方かたほぼ時期を同じして、このお店の魅力を聞かされた飲みともは 足を運びたくてうずうずしておりました。 最後のお会計も 素晴らしく明朗 大間の鮪や ノドクロのお刺身等 食べて 一人8,000円程度 素晴らしい! 大間の鮪 ノドグロ 車海老 甘エビ 鳥貝 からすみ鯛巻き雲丹乗せ イカ 煮蛤 赤貝 秋刀魚 瓶ビール1本 日本酒 熱燗 6合 黒龍 2合 #通うほど味わえるお寿司屋 #地元の常連で賑わうお店 #わざわざ遠くから通う程高コスパ #日本酒のセレクトも良い #大将も気取り無く庶民派 #肩肘張らずに飲める #小竹向原駅徒歩5程 #池袋から3駅 #隣は奥さん経営の居酒屋さん
フライト前に立ち寄れる、地元魚介が手軽に味わえる空港寿司スポット
松山空港内のお寿司屋さん♪ 愛媛の地魚の刺し盛りは、 愛媛を離れる前の思い出⭐︎ 握りセットも美味しくいただきました✨ フライトまで短い時間でしたが、 とてもお酒が進みました #松山空港グルメ #提供が早い #フライト前の一杯
新幹線でも楽しめる、彩り華やかな手割押し寿司とお手頃白エビコロッケ
富山遠征の投稿です! 富山駅前の「順風屋」さんでは鱒寿司や食べやすい手割寿司等のお寿司が買えます! 今回は、食べ切りに便利そうなサイズの「手割り箱寿し(いろどり)」をいただきました! ます・のどぐろ・小鯛のお寿司の盛り合わせは見た目にも美しく、お味もバッチリです! 白エビコロッケはここでも売っていて、こちらの方がお手頃価格! 新幹線の車内でも食べられそう! (今回は別のメンバーが購入!) ご馳走さまでした♪♪ #富山駅前 #順風屋 #鱒寿司 #いろどり寿司 #白エビコロッケ
【NEWOPEN】有名五つ星ホテル出身大将が握る―。東京の名店が大阪に進出
✨せっかくの大阪だからお寿司も楽しもう✨ 大阪グルメ Part ④ 良さそうなお勧め屋さんを某サイトで発見 予約しよう♬ こちらのお店は面白いスタイルです エレベーターでお店階に上がり、入り口へ 暖簾が出ていない。 本当にここなの?ってところからスタートです お時間になると係りの方がお席に案内して下さいます٩(^‿^)۶ 1階は天ぷら。2階は寿司屋。 同じ店舗で2つの顔を持つお店です 最近そういうお店結構見かけるので、人気なのかな? 予約したので個室へ 店内はカウンターの他に小さな半個室等完備 2名専用のかなり小さな個室ですが、天井も空いているので、圧迫感は感じません お試しコース ■小鉢 南京豆腐 かぼちゃ ■蒸し物 蟹と百合根の茶碗蒸し 出汁のしっかり効いた茶碗蒸しに、トロッと餡がかかっています ほっこりする味わいの1皿です 蟹身も使われていてワンランクアップした感じでした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ ■握り 8貫 どのネタも熟成?されている感じ 新鮮さって感じよりもねっとり?系っていうのかな? ■巻き物 かんぴょう巻き 玉 ■汁物 赤出汁 新潟で中々赤出汁のお味噌汁を頂かないので、新鮮さを感じました٩(^‿^)۶ せっかく大阪へ行ったのに、江戸前を選んじゃって… 次回は、大阪らしいお店へ伺いたいです(*´꒳`*)
海鮮好き必見!豪快な盛り付けとコスパで満足度抜群の山盛り海鮮丼ランチ
ちょい出遅れた。少し並んでカウンターへ。人気のちらし寿司にしたけど、ほぼサーモン。まぁ美味しかったけど、板前さんがバイトさんに指示する声がでかいのとツバが飛んでるのが目に入って一気に気持ちが落ちた。うーん、残念。
新鮮魚介と日本酒が楽しめる落ち着いた隠れ家
1年越しの仕事のカタがつき、ずっと行きたいと思っていたこちらにお邪魔しました。 お通しは帆立の貝柱を焼いたもの。味噌味が絶妙ななめろう、秋刀魚(半分刺身、半分塩焼き)、巨大な牡蠣、最後にお任せの握り。握りのシャリ部分は、フワフワなのに米が一粒一粒シッカリしていて量は控えめ、お魚の美味しさが引き立ちます。海老は直前までまな板の上で動いてました…。日本酒はひやおろし(栃木の忠愛、高知の酔鯨など)を中心に、飛露喜も。お酒も魚も、どれも美味しいです。1人当たり8000円弱でした。 大将は初めての客にはやや寡黙、若い人は愛想良く、良く目配りしてくれていました。常連さんがほとんどで、ちょっとした隠れ家ですね。ご馳走様でした。
肉厚ネタと落ち着き溢れる江戸前寿司の名店
私も街寿司応援致します⑨〜人形町編 前日、 本蓮沼駅の街寿司で少しだけ残念な思いを、、、 本当に美味しいお鮨を食べたいと思い、以前から行きたかったこの店の暖簾を潜った。 予約なしで行くつもりだったが、用心深い私は一応、当日予約電話をして訪問しました。 お店の外観からは、かなりの老舗ですが、店内は数年前に改装した様でかなり綺麗。 この日は一番客で、 ご主人の真ん前に案内されたが、外にも店内にもお品書きは無く、ネタを眺めていると、 「一人前握りましょうか」と声をかけられ、 「お願いします」応えると、 店主は、徐ろに山葵を擦り始めた。 山葵の香りが立ち込め始め、期待が高まります。 ■本日の注文 ランチお任せ@3,500 ⒈中トロ〜かなりの厚み ⒉赤身〜此れも厚みが期待以上 ⒊墨烏賊〜官能的な舌触りの後に、肉厚の烏賊の身を噛み締める。 ⒋平貝 ⒌車海老 ⒍ワラサ(稚鰤) ⒎玉子焼き(鞍掛け)〜カステラ風で甘い。何故か朧が挟んであります。 ⒏カッパ巻き ●鰯のツミレ汁〜柚子の香り ここから追加 ⒐穴子〜ツメと山葵で一貫を半分づつ。 ⒑煮蛤〜ツメで、小ぶりだが充分楽しめた。 ⒒赤貝〜朝の剥きたてでこれもあたり。 ⒓鯖〜二枚重ね。生姜と浅葱を挟んでます。寒ぶりも美味いが、寒鯖も旨い、この時期の鯖はお勧めだよと握ってくれました。 ⒔鯵〜数分待ってと酢に漬け、軽い酢〆で。 昭和23年創業の老舗ではあるが、穴子は今時の「ツメ」と「山葵」の食べ比べで。 一貫をニつに分けての提供だが、これは「ツメ」一本に絞ってほしかった。 ただ、追加で注文した時には 「時間が少しかかります」と断りを入れてくれ、 時間をかけて、かなり皮パリに仕上げてくれました。 私の行きつけの「藤さん」同様で、このタイプもやはり良いなぁって再確認した。 それでも、此処の煮物は特にツボにハマった。 煮蛤は少し小ぶりではあるが、何時までも口の中に入れておきたかった。 此処の一番の特徴は、 「肉厚に切り落としたネタ」と「たっぷりの煮切り」。 特に肉厚の墨烏賊、よかったなぁ。 烏賊は塩が好みですが、これからは変わる気がした。 食べ終わった後、 近い内に訪れてお好みで食べてみようと思った。その時の10貫は既に決めてある。 ①鮃 ②赤身 ③小肌 ④鯵 ⑤鯖 ⑥赤貝 ⑦蛸・・・この日の心残り① ⑧烏賊ゲソ・・・この日の心残り② ⑨穴子(ツメのみ) ⑩煮蛤 最後の仕上げは、山葵たっぷりの鉄砲巻きにしようと思う。 楽しみで待ちきれない。。。 6,500 *** 食べ終わる12時迄は店主を独り占め。 客が何故少ないかよ〜く考えたが、 ・老舗然とした店構え ・価格表示が外にも内にも無い。 ふらりと訪れて、 どんな価格か分からないと、恐れをなして暖簾をくぐるのを躊躇しても仕方がない。 近くの老舗「喜寿司」ですら、入り口にはお品書きを提示している。 一考の価値があると思いました。 #20230202
小机の本格的な江戸前寿司の店
大将とお母さんでやっているこじんまりのお店 あったかさ満載のお店頑張ってほしいです!おまかせコースは料理にあわせて日本酒がでてきます✨ てのり?手のせ寿司をぱっくっと どれも美味! デザートは、スイカのムースに塩味効いたあずきのホクホク感を、感じる自家炊きあんこで! #教えたくない隠れ家 #丁寧な味付け
伝統と風格漂う広々とした空間で楽しむ、丁寧な職人技の握り寿司ランチ
新横浜の寿司屋 ランチ利用。 握り寿司1.5人前を頼みました。 1,500円也。 店はビル一階に有ります。 奥まったところに入り口有り 分かりづらい。 一歩、店内に入ると、 L字型カウンターが目の前に。 個室椅子席や座敷も有り 広々とした空間。 カウンター席の 端に座りました。 巻き物、 カッパ巻二貫、鉄火巻一貫。 握り寿司、 穴子はタレ無しで塩味、柔らかい食感。 タコは生、やや厚み有りプニプニ食感が歯応え良い。 しめ鯖は酢飯とマッチし程よい酢三昧。 鰹は炙りと生のハーフ&ハーフ、このパターンは初めてですが二度美味しい! 鯛は身が締まって、程よい握り具合とマッチ。 海老はごく普通。 マグロ赤身もごく普通。 ハマチは厚み有りネットリ。 ラス前のマグロ中トロは厚みトロミ良く口の中でとろける! ラストの玉子は、薄切り、若干 出汁感、しっとり感に欠けるかな。 味噌汁はキャベツ具材。 ミニサラダは大根千切り。 お寿司は、握り具合、シャリ量、酢飯具合、 全体的に良く好みです。 ガリ好きとしては、ちょっとガリの量が少ないかな。 お寿司は丸いお櫃で提供されます、出前じゃ無いので、出来れば皿での提供が良いかな。 店内、広々、清潔感有り伝統、風格を感じる佇まい。 ご馳走様でした! #グルメ#グルメスタグラム#美味しいもの好きな人と繋がりたい #寿司屋#寿司屋好きか繋がりたい#神奈川グルメ#東急線#東急線グルメ#和食#和食屋#新横浜 #新横浜グルメ
金剛駅すぐ旬の味覚を生かした土佐料理と鯖の棒寿司が味わえる老舗店
❣️ ☆ 念願の食い倒れツアー2019\(*⌒0⌒)b♪☆ ~ ② ❣️ 「はりまや」 さんに 伺いましたぁー♪ヽ(´▽`)/ ワテが 大阪上陸したら 絶対にイギタイ!!! と脅していた(笑) 「はりまや」 さん❣️ 途中駅で乗り換えの時に 上野駅みたいだなぁーと 思ってパシャリ❣️ してしまいましたヾ(@゜▽゜@)ノ そして 急遽 お会いしてみたかった 共通の®️友に連絡してもらって 会えることに♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ お店で合流することになり 取り敢えず二人で電車にガタンガタン 揺られ向かいましたよ(ノ゚∀゚)ノ 初めて見る 「はりまや」 さんに ウキウキ(〃^ー^〃) あれ? 店頭に何か見慣れた体型の子、ポンポコタヌキちゃんめっけーヽ(*>∇<)ノ そんなこんなで 入店して まんず (`・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´) ®️友が 予約していてくれた 鯖寿司ちゃーんщ(´Д`щ)❣️ やったぁー!!! やったぁー!!! ワテの念願の子O(≧∇≦)O 鯖棒寿司は食べられないと思っていたから ダブルで嬉しい!!゜゜(´O`)°゜ ®️友またまたイイコ❣️ヽ(´ー` )ヨシヨシ 思いの他 大きいの(*/∀\*) お上品なワテのお口には結構キツイものがあるがヽ(*>∇<)ノ(笑) 胃袋的にはキツくないが(笑) 鯖はかなりの身厚さで 塩も結構効いてるぞん! でもお酢はそこまできつくなくて どちらかというと 塩の方が強く感じるかな? 脂がノリノリ乗ってる 鯖ちゃん(*^O^*)✌️ たまーに効いてくる生姜が良い感じ(*´ω`*) 予約しておいてくれて 本当にありがとうm(._.)m これからも宜しく(笑) ぎゃはは(*≧∀≦*)✋ そして 大好きな 骨煎餅を見つけたら頼まないわけにはいかなくってヽ(*>∇<)ノ そったらば!!奥さん!!! めっちゃワテ好み∩(´∀`∩)❣️ 大好き過ぎて 独占したいやつぅぅぅぅぅヽ(*>∇<)ノ そんなこんな興奮モードでいたら ®️友のち~ちゃん登場щ(´Д`щ)❣️ イヤーン❣️はじめまして(*≧д≦)❤️ ~からーの (`・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´) ~からーの ち~ちゃんにかこつけて 骨煎餅足らないだろーからと(笑) 追加かけちゃいました(*^▽^*) 2度目の骨煎餅もやっぱり 美味しい( ̄¬ ̄)❣️ そして ®️友 オススメの 中トロに 鉄火 もオーダーヾ(o≧∀≦o)ノ゙ これもまたウマ旨❣️ 特に鉄火がヤバーイ\(*⌒0⌒)b♪ 1人で奪い狂いたかったー(´;ω;`) お寿司屋の海苔は 乾海苔使ってるところ多いけど こちらも勿論そーで そのかほり❣️が 堪らなく好きでしたヾ(@゜▽゜@)ノ しかも海苔と言えば 11月~2月が新海苔の季節だから もしかしたら新海苔を使ってらっしゃったのかも? ワテは乾海苔大好き人間で 家でも 焼き海苔は買わず 絶対敵に海苔屋さんで 乾海苔を購入致します\(*⌒0⌒)b♪ その位に 海苔のかほりには敏感なのだヾ(o≧∀≦o)ノ゙ なので 鉄火巻き美味しかったなぁー゜゜(´O`)°゜ お箸の袋の絵柄がそれぞれ違って 秋刀魚®️友 ち~ちゃん ヤリイカ兄ぃー ワテ 鰹 でしたーヾ(@゜▽゜@)ノ 一人一人違うのを置いてくださる心使いも素敵ですね(*^O^*) 3人で美味しく楽しく色々と話して 御馳走様でした( 〃▽〃) さぁ 次のお店へゴォゴォーヽ(*>∇<)ノ
下高野にあるお寿司だけでなくメニュー豊富で楽しめる寿司・割烹のお店
10月に脳梗塞で倒れる以前から行ってなかった此方のお店。 久しぶりに伺いました。 美味しいマグロは健在です‼️ ホント美味しい。 コロナの影響で宴会がほぼないと言ってました。 また来ますね。 ご馳走さまでした。
久しネタも新鮮! おつまみも充実!新潟ではかなり有名なお店
久々に訪問 毛ガニにおかませ握り頂きました 毛ガニは甘くてカニ味噌がマッチ 握りはウニ、いくら、中トロもついて2600円位 コ・ス・パいい イカ柔らか 大満足
堺では珍しい、ちゃんと江戸前が食べれるお寿司屋さん
要人との会食。堺でお店を、とのことで探しに探してこのお店を選択。 堺東駅から少し歩いた住宅街のなかに佇むお店。rettyは初投稿のようです。 お店の選択、正解でした。素晴らしいお店です。 美味しいお料理の数々。まだお若いご主人と奥さまの心暖まるおもてなし。 お刺身に始まり、焼き物、土瓶蒸し、 握り寿司。 全てにおいて手抜きがなく、本当においしかった。 お酒もお料理に合うものが揃っています。 大満足です。 また近いうちにお伺いしたいと思います。 ごちそうさまでした。 #おすし #接待
大宮町にある三島田町駅付近の寿司屋さん
以前お邪魔して美味しかったので再訪。お寿司屋さんですけど、会席料理も美味しくてお酒が進みます。美味しくいただきました。
下町の風情が其処彼処に残る素晴らしいお店。もてなしの心配りは大阪随一
《大阪のまた行きたい江戸前寿司@東天下茶屋》 訪問したのは1年以上前だけど記録に残したかったので投稿。また行きたいお店なのだ。 内容が変わっていたらスミマセン。 阿倍野区の寿司屋で外観はなかなか年季が入っているのだが、この辺りは辻調があるのもあり隠れた名店があるようだ。 ここの古くからの常連さんの紹介で東京から来たと伝えると驚かれた。しかも一人で。大将は東京で修行していたが大阪湾でとれた魚など関西の魚介に惚れて移住してきたとか。何度か訪問狙うも数日前の連絡だと入れないこと続き。 ツマミはおすすめから選ぶ。 握りは基本お任せ。 握りは結構な量が出てくるので、 一人だとツマミは控えめにしないと 最後けっこう苦しい。 ツマミはカラスミ3種。 鯖、鰆、鯛のカラスミ。 握りは本当に美味しかった。 イカの食べ比べも面白かったが、 子持ちしゃこに驚いた。 ぶっちゃけ、しゃこ苦手なんだけれど いい塩梅に炊かれたしゃこは美味。 これで会計は日本酒も飲んでツマミも他に食べて1万円は全然越さない。 また大阪に食い倒れに行きたいなー。 #旅グルメ #江戸前 #老舗 #初夏の思い出 #隠れた名店 #大阪旅
お手頃価格で新鮮なネタが頂ける、家族連れにもおすすめな回転寿司屋さん
☆スーパーコ・ス・パランチ11巻+あら汁飲み放題¥762円(^◇^)♪☆ ☆8月初投稿店です(p^-^)p☆ 昨日温泉から戻り、市内で買い物途中ランチで"丸寿司 関屋店"に行きました(^-^)/ この間Niwaさんが行ってたのを見まして、近々行きたいと思ってました(*´∀`)♪ 握りランチの"特丸ランチ11巻"をチョイス(^3^)/~☆ 御味御汁のあら汁が無料でおかわり自由でしたq(^-^q) まぐろ赤身 イカ耳沖漬け 蒸し海老 ハマチ 小肌 えんがわ アカニシ貝 たまご タコ ぶりのたたき軍艦 サケマヨサラダ 以上の11巻でしたヽ(^○^)ノ あら汁も二杯飲んで、お腹いっぱいになりました(^o^;)汗 #シルバーウィークキャンペーン #コ・ス・パランチ
北海道の新鮮な旬を楽しめるアットホームな寿司店
ちょっと北の大地に行ってきます⑩ とある日の北の大地の晩ごはんは小樽市にあるお寿司屋さんへ。小樽駅から車で約10分くらいと離れているため観光客はおらず地元のお客さんで賑わっていました。おまかせもありましたがこの日は好きな料理を頼むことに。 まずはおつまみをいくつか。 お通しはカスベの煮こごり、エイの煮こごり、北陸ではあまり見かけない北の海の恵みです。こりこりとした食感がいいですね。 本日の酒肴盛りはメヒカリ、数の子と山わさび、ホタテ、あん肝とこれもいいお味。数の子と山わさびが好きです。 他にもタコの酒盗焼きや北寄にんにく醤油焼きなどおつまみはどれもいいお味でお酒がすすみます。 握りは雲丹とイクラとシャコと鯵を。刷毛で醤油を塗るスタイル、初めてです。小樽のスタンダードなのかな? お寿司はどれも新鮮で美味しい。巻物は鯖ガリと紫蘇牛蒡、どちらもお初の組み合わせ。食感良く美味しい。と、おつまみもお寿司も大満足のお寿司屋さんでした。お値段もリーズナブルだしオススメです。 #北の大地 #小樽 #お寿司屋さん #北の海の恵み #北寄貝 #山わさび #観光客にオススメ #地元の方に愛されてるお店
カウンターで喫煙ができる、喫煙者にも優しい祇園のお鮨屋さん
何度かうかがってネタ切れで終了とか、満席という憂き目に遭い ある日ようやく訪問できました♪ トリップアドバイザーに載ってるのか外人さんが多い(笑) 敷居が高そうに思いますが、お店の方は気さくでアットホーム☆ 外人観光客のおひとり様と一緒に写真を撮ったり、サービス精神も旺盛。 居心地いいです^^ とりあえず一品をいくつか頼んで最後に軽く巻物で〆。 春野菜の天ぷらはタラの芽などの定番意外に 食べたことのない種類があった。こういうのワクワクしますね。 ソラマメはオリーブオイルで頂けるのもうれしい♪ とり貝、ホタルイカ、お造り盛りどれも抜群のネタです。ネタ切れになるのもうなずける。しかも外人さんはマグロのにぎりと巻きものオンパレード(笑) 早く頼まないとなくなる!とトロ鉄火を♪ さらに穴キュウ、イカキュウ、涙巻き! この涙巻きがインサイドアウトになってるもんだから、 ワサビガッツリ表側。しかも中トロとマグロの2段構えを巻きにしてあって ゴージャスでもあり太巻き感覚の太さになり、食べ応え十分。 ワサビが非常に質の良いものなのでツンとくるものの、香りの豊かさと 甘みとがさらに押し寄せてきてなんとも上品☆ お寿司はだいたい2貫で300円~1000円くらいでしょうか。 涙巻きはハーフで1500円くらいかな。 今度は握りを攻めていきたいですね☆ 全体的にボリュームありで、 お酒も飲んで一人1万円くらい(^-^)
伝統と新しさが同居する繊細な押し寿司と割烹料理
妻の実家がある小松に帰省し、美味しい魚と寿司を食べたいとネットで検索して気になったお店。 90年続く割烹の老舗。 妻は子供の頃、この店の前を通って学校に通っていたらしいが、知らなかったとのこと。 外見からは分かりにくいが、中に入ると改装したばかりというオシャレでモダンな和風のデザイン。 カウンターの奥にある能の舞台と人形が象徴的。 事前に電話で米八コースの竹を予約。 女性の板前さんによる料理は、前菜から始まり、お造り、料理、握り、デザート。 どれも手が込んであって素晴らしく、美味しかった。 かぼちゃの料理は濃厚で食べ応えあり。握りだけのコースの人達もこれをアラカルトで注文していたので、名物料理なのだろうか。 握りも美味しくいただいた。 日本酒の農口も堪能。 板前さんは、ご主人が急逝されて、女将さんから板前になったとか。 色々ご苦労はあったと思うが、料理は素晴らしいにつきる。 会話も上手で、終始楽しく食事ができた。 自己評価 ★★★★★ 今度は冬に行って、石川県名物の香箱ガニの料理を堪能したい。