北海道の新鮮な旬を楽しめるアットホームな寿司店
ちょっと北の大地に行ってきます⑩ とある日の北の大地の晩ごはんは小樽市にあるお寿司屋さんへ。小樽駅から車で約10分くらいと離れているため観光客はおらず地元のお客さんで賑わっていました。おまかせもありましたがこの日は好きな料理を頼むことに。 まずはおつまみをいくつか。 お通しはカスベの煮こごり、エイの煮こごり、北陸ではあまり見かけない北の海の恵みです。こりこりとした食感がいいですね。 本日の酒肴盛りはメヒカリ、数の子と山わさび、ホタテ、あん肝とこれもいいお味。数の子と山わさびが好きです。 他にもタコの酒盗焼きや北寄にんにく醤油焼きなどおつまみはどれもいいお味でお酒がすすみます。 握りは雲丹とイクラとシャコと鯵を。刷毛で醤油を塗るスタイル、初めてです。小樽のスタンダードなのかな? お寿司はどれも新鮮で美味しい。巻物は鯖ガリと紫蘇牛蒡、どちらもお初の組み合わせ。食感良く美味しい。と、おつまみもお寿司も大満足のお寿司屋さんでした。お値段もリーズナブルだしオススメです。 #北の大地 #小樽 #お寿司屋さん #北の海の恵み #北寄貝 #山わさび #観光客にオススメ #地元の方に愛されてるお店
この道50年の大将の目利きと技術は圧巻。築地の最高食材が頂ける寿司屋
◆すし処美旨(来宮) ▼車海老 ◼︎¥- ⚫︎浴衣姿が行き交う熱海に店を構える名店。 ネタは、主人が毎朝築地へ仕入れに出かけ最良の魚を揃える。 清潔感があるカウンターに置かれた真っ赤なつけ台が印象的。 穏やかな振る舞いの主人が握るのは、きりりとした間切れもない江戸前鮨。 やや硬めのしゃりは酢加減のバランスがよく、ひと手間かけたネタの持ち味を一段階高めてくれる。 特に印象に残った一貫が車海老の握り。 茹であがり艶やかな紅白の縞模様に目を奪われる程。 10センチほどのマキが使われおり、ぷりんとした食感の後まろい舌触りと甘味がのちのちまで後を引く。 適度にレア感が残った火入れが絶妙な一貫でした。 FOOD★★★★ DECOR★★★ SERVICE★★★★ COST★★★★ REVlSlT★★★★ #友人・同僚と #鮨
要予約の人気店。鮮度抜群、お値段良心的設定の海鮮料理がいただける
28/8/28 久しぶりにののじでランチ! 店内ずいぶん変わってた^ ^ 個室だけど少々暗すぎでないかい(*_*) お寿司はビール付きにして美味しく頂きました^ ^ #坂の上
小ぶりなお寿司は女性でも食べやすいので記念日などにもぴったりのお店
【次々出てくるアテに舌鼓】 市内に行った際、こちらで夕食。 人気店のようだったので予約して伺いました。 行った時は満席でした。 おまかせコースを頼んでたので、どんな感じかなと思ったら、これでもかってくらいどんどん出てくる料理。 刺身で3皿使うお店とか初めてみた笑 サザエ、あら炊き、茶碗蒸しと続いて寿司が八貫、結構なボリュームですね。 デザートまでついてこれはお値打ちですね。 全体的に濃い味なので酒が進みます。 ご馳走様でした。 #遊び心あり #寿司職人が握る #酒が進むつまみ #ボリューム満点
大将の人柄とアットホームな雰囲気が人気の寿司屋。本格的な料理が頂ける
弘前で寿司が食べたいと何度か行く店! 大将が気さくで良い方!! 特上とネギトロ巻きを注文! 赤貝、ほっき貝、最高でした! 90点
伝統と新しさが同居する繊細な押し寿司と割烹料理
妻の実家がある小松に帰省し、美味しい魚と寿司を食べたいとネットで検索して気になったお店。 90年続く割烹の老舗。 妻は子供の頃、この店の前を通って学校に通っていたらしいが、知らなかったとのこと。 外見からは分かりにくいが、中に入ると改装したばかりというオシャレでモダンな和風のデザイン。 カウンターの奥にある能の舞台と人形が象徴的。 事前に電話で米八コースの竹を予約。 女性の板前さんによる料理は、前菜から始まり、お造り、料理、握り、デザート。 どれも手が込んであって素晴らしく、美味しかった。 かぼちゃの料理は濃厚で食べ応えあり。握りだけのコースの人達もこれをアラカルトで注文していたので、名物料理なのだろうか。 握りも美味しくいただいた。 日本酒の農口も堪能。 板前さんは、ご主人が急逝されて、女将さんから板前になったとか。 色々ご苦労はあったと思うが、料理は素晴らしいにつきる。 会話も上手で、終始楽しく食事ができた。 自己評価 ★★★★★ 今度は冬に行って、石川県名物の香箱ガニの料理を堪能したい。
古民家風の落ち着いた空間。地元九州の厳選素材を使用した本場江戸前寿司をご堪能あれ
佐賀駅からちょっと外れたところにある雰囲気のとても良い鮨屋です。基本的に醤油をつけずに頂きます。とても上品な味で、シャリも少なめです。歳をとった自分には丁度良いです。色々コースが選べたり、値段もちゃんと表示されているのが嬉しいところ。しかもどのメニューもリーズナブル。
富山のお土産として大人気の、ます寿司を買うことができる店
富山の実家からの頂き物。笹義さんの特選鱒寿司。しっかり〆られた鱒ですが、身がふっくらと厚い。ちょっと甘めの鱒寿司です。 鱒寿司と一緒に蟹寿司も頂きました。蟹寿司は初めてですが、蟹のほぐし身をたっぷりと使った贅沢な一品。甘めのシャリが蟹にも良く会います。
良心的な値段でおいしい寿司が食べられる店。大将の気さくな人柄も人気
前回訪問より2週間開けて、 飲みとものクライアント2名がそれぞれ一度行って欲しいとおすすめされたコスパの良いお寿司屋さん。 友人と二人で訪問。 やはり、二度目の訪問とあって 通うほど良くなる、昔ながらのお寿司屋さん。 近年のお寿司ブームで お寿司のスタイルが変わりつつ有りますが、 通うほどに区別をしてくれる 私の好きなタイプのお店です。 大将も気さくで 地元の人気店のようで、近所の常連さんで席は満席に近いです。 友人のクライアントは品川勤務で横浜在住。 もう一人は中央区勤務の神楽坂在住。 そんなお二方かたほぼ時期を同じして、このお店の魅力を聞かされた飲みともは 足を運びたくてうずうずしておりました。 最後のお会計も 素晴らしく明朗 大間の鮪や ノドクロのお刺身等 食べて 一人8,000円程度 素晴らしい! 大間の鮪 ノドグロ 車海老 甘エビ 鳥貝 からすみ鯛巻き雲丹乗せ イカ 煮蛤 赤貝 秋刀魚 瓶ビール1本 日本酒 熱燗 6合 黒龍 2合 #通うほど味わえるお寿司屋 #地元の常連で賑わうお店 #わざわざ遠くから通う程高コスパ #日本酒のセレクトも良い #大将も気取り無く庶民派 #肩肘張らずに飲める #小竹向原駅徒歩5程 #池袋から3駅 #隣は奥さん経営の居酒屋さん
富山で味わう寿司と蕎麦の贅沢ランチセット
講演後の懇親会です。富山市街地の寿司居酒屋さん!コース料理でした。 お魚は新鮮、お寿司、天ブラと次々に料理がでました。 経営者の皆様と話も弾みました。 #寿司居酒屋 #ランチも行きたい
メニューはコース料理だけだが、お寿司や茶わん蒸しが美味しいお寿司屋さん
料理は1コースのみ(6000円) セレブレ(ノンアルロゼワイン、白) おもちの茶碗蒸し(海老味噌風味、豆腐、餅) ハタハタ、ゴボウの唐揚げ ホタルイカの燻製 焼きタケノコ 蟹の蒸し寿司 あおさ海苔のお椀 だし巻き玉子 カキ鍋 鰯の握り 能登の岩もずく マグロ、甘エビ、鯛、スモークサーモン、赤いか、おいなりさん(握り) 杏仁豆腐 隠れ家的。接客、味、価格、しつらえ。これでこの価格は凄い!!リピ確実! あとは、、、家から近ければなぁ(´・ω・`) 2026.3.22
新鮮な地物ネタを贅沢に味わえる回転寿司の実力派
本日はこちらでランチタイム。 おまかせにぎりの味噌汁付きをチョイスして注文。 やりいかやほたてにのどぐろに甘えびなどなどラインナップ。 海鮮カルパッチョを追加して注文。 とても美味しかったです‼️
新幹線でも楽しめる、彩り華やかな手割押し寿司とお手頃白エビコロッケ
富山遠征の投稿です! 富山駅前の「順風屋」さんでは鱒寿司や食べやすい手割寿司等のお寿司が買えます! 今回は、食べ切りに便利そうなサイズの「手割り箱寿し(いろどり)」をいただきました! ます・のどぐろ・小鯛のお寿司の盛り合わせは見た目にも美しく、お味もバッチリです! 白エビコロッケはここでも売っていて、こちらの方がお手頃価格! 新幹線の車内でも食べられそう! (今回は別のメンバーが購入!) ご馳走さまでした♪♪ #富山駅前 #順風屋 #鱒寿司 #いろどり寿司 #白エビコロッケ
松山のランチは鮨たか山さん。 リーズナブルなお値段で 本格的な江戸前鮨が食べられます。 めっちゃ美味しかったです! 握りは正統派、とても美しい。 ご夫婦のお人柄も良く、とても幸せな時間でした。 お酒は愛媛のものを中心に頂きました。
駅近で味わう、新鮮厚切りネタと驚きのコスパ寿司ランチ
✨お手頃にお寿司を食べたいならここ✨ 沼垂へ向かう路地の住宅街に有るお寿司屋さん 同じビルの並びには、大好きな和食店・みねを。さんが有ります♬ 店内に入ると、カウンターとテーブル席が2つ。 そして奥には小上がり2席の小さなお店 ご夫婦2人で切り盛りされています ランチは平日と週末でお値段が変わりますが、週末でもかなり破格です╰(*´︶`*)╯♡ こんなに安くて良いの⁉️って恐縮しちゃいますが、有難い❤️ 決して高級なネタでは有りませんが、チェーン店を利用するなら断然こちら シャリ大きめで、昔ながらの新潟すし このぽってりした見た目かわ懐かしい✨ ネタも大きめです 9貫+玉子 男性でもしっかりお腹いっぱいになるかと思います Openして程無く伺いましたが、その頃に比べ若いお客さんも増えて来ています 県外の方も多くなりました(´∀`*) このお値段のお安さが、皆さんに浸透して来たのかな? ちょっと握りをつまみたい。って時には1貫のお値段もお安いのでお勧めです #ハイコスパ #新潟寿司 #新潟グルメ
新鮮魚介と日本酒が楽しめる落ち着いた隠れ家
1年越しの仕事のカタがつき、ずっと行きたいと思っていたこちらにお邪魔しました。 お通しは帆立の貝柱を焼いたもの。味噌味が絶妙ななめろう、秋刀魚(半分刺身、半分塩焼き)、巨大な牡蠣、最後にお任せの握り。握りのシャリ部分は、フワフワなのに米が一粒一粒シッカリしていて量は控えめ、お魚の美味しさが引き立ちます。海老は直前までまな板の上で動いてました…。日本酒はひやおろし(栃木の忠愛、高知の酔鯨など)を中心に、飛露喜も。お酒も魚も、どれも美味しいです。1人当たり8000円弱でした。 大将は初めての客にはやや寡黙、若い人は愛想良く、良く目配りしてくれていました。常連さんがほとんどで、ちょっとした隠れ家ですね。ご馳走様でした。
コスパ抜群、一貫一貫に丁寧さが光る本格寿司ランチ
コスパ〇〇〇の鮨ランチ 以前ちゃんぽんにハマった時期にお邪魔した店舗のお隣にあるお鮨屋さん。 外観からなんだかよいお店そうだなあと思って調べたら とっても高評価。 しかもお値打ちとのことであればいくしかない。 平日の12時頃に来訪してみました。 店内はひっきりなしにお客様がきてずっとほぼ満席状態。 なんと途中でシャリ切れとのことでお客様ストップ(開店から1時間くらいだったかな?) この日が特に大賑わいだった可能性もありますが ランチ目当てなら開店めがけてくらいの気持ちで行くべしです。 さて、注文はちらし鮨のBに。 ランチメニューはシンプルで、握りABかちらし鮨AB どれも茶碗蒸しと汁物がついてくるところが嬉しいポイント。 Bにしても1,100円と信じられないお値段でいただくことができます。 ネタも多くてうれしい驚き、シャリは赤酢でした。 町鮨らしいぎゅっと食べ応えのあるシャリと新鮮なお魚が〇 ぺろり、という表現が相応しいほどあっという間に食べてしまいました。 お値段以上がすぎる。 しかもこのお店、夜でもとってもお値打ちでもうお店の心配を勝手にしてしまうレベル。 会社のお昼らしき方もいて、日常使いできる距離感の方がうらやましい限りです。
意外性と温もりを楽しめる創作料理
ネギトロ梅水晶という謎のメニューに惹かれて頼んでみたら意外な美味しさ!蟹グラタンも少し寒くなってきたせいかすこぶる美味しく感じました!
贅沢な海鮮丼と広々空間で味わうくつろぎランチ
2026.6.9 本郷台でお仕事あったので ランチによってみました 七福にぎり 2310円 穴子は どーんと別皿に乗っかってきました。 メニュー写真より大きい❗️ 私はシャリがもう少し小さいほうがいいかなぁ こちらではいつも満腹です
大将の素材への一途なこだわりと情熱で握る、本格江戸前寿司の店
《 ♪ 東京 人形町編 : 喧騒と静寂が交わる人形町にて生粋の江戸前寿司を堪能 ♪ 》 (コロナ自粛前の訪問) 人形町という立地にありながら敷居も低く、コスパの高いお店。 メニューの写真を見ていただければ分かりますが、周辺のサラリーマンにとってはたまの贅沢ランチにはうってつけのお店^o^ 事前に予約をして開店時間に訪問。 口数の少ない親方にとりあえずのマスターズドリームを注文し、気道確保しながら握りの1貫目を静かに待ちます ♪ 【ランチ お椀、小鉢付き】 ☆特選にぎり(12貫) ●コハダ ・今ではあまり見なくなった飾り包丁で三つ編みされた見事なコハダ。 これぞ江戸前寿司らしい技の魅せ方。 ●鯛 ・醤油や塩ではなく肝のソースで! これがやたら旨い! それほど赤酢がきつくない緩めのシャリがよく合います。 ●車海老 ●クジラ ・賛否はありましょうが、たま〜にクジラを出してくれるお店はアクセントが効いて凄く嬉しいです。 忘れかけてるクジラの美味しさを再確認させてくれますね。鮨屋にいながら肉寿司を味わえる感じが凄くいい ♪ ●ウニは塩とワサビで ●ヅケ ●紅じゃけの筋子巻き ●赤貝 ●九州のアジ ●お椀 ●中トロと大トロの間のとこ ・マグロでは一番好きな部分 ♪ 大トロではもうちょいマグロの味が欲しくなるし、かといって脂たっぷりも捨てがたい! そんな時はこの一貫です。 ●玉子 ●穴子 ●コーヒー味の豆(サービス) ・これが意外にも美味しかった。口の中をサッと洗い流してくれる感じです。 開店時間に一番乗りで伺ったせいか前半はかなりスピーディーに鮨が出てきました。 ピーク時に混み合う様子が目に浮かびますね^o^ 派手さよりも質にこだわった人形町の粋なお店でした ♪ #人形町 #江戸前寿司 #職人の仕事 #木製の冷蔵庫 #コスパ最高