個室あり
禁煙
クレカ決済可
飲み放題あり
子連れOK
おひとり様OK
上質な空間で地元九州の厳選した素材を使用した本場江戸前寿司をご堪能ください。
路地裏を少し入ったところに古民家を改装した“大人の隠れ家”【すし芳】がございます。店内は、オレンジブラウンの明かりが暖かく照らされ、心地よいジャズが流れる落ち着いた雰囲気のお店です。大切な方や接待でお過ごしいただく際に最適な空間をご提供致します。地元九州の天然・生・釣り物に当店はこだわっており、ノドグロは対馬のブランド「紅瞳」を、穴子も対馬産の脂の乗った肉厚の上物を、赤ウニは、銀座や博多の名店でも使われる唐津産を使っています。江戸前の技で、ネタの旨みを引き出しておりますので「締める」「煮る」「焼く」「炙る」「蒸す」など、ネタによって素材が生きるように使い分けます。隠れ家にいるような、ゆったり落ち着いた雰囲気の中で心づくしのおもてなしと、創作料理、江戸前の握りを楽しんでいただける空間を提供致しますので、是非上質なときを【すし芳】でお過ごしください。