伝統の味と香りを楽しむ、手作り柿の葉寿司専門店
吉野、昭和45年創業の柿の葉寿司のテイクアウト専門のお店。 吉野には何店舗か柿の葉寿司のお店がありますが、こちらで購入。 大晦日でしたが、予約注文されてたので事前に予約。 作った翌日が一番おいしいと謳われてるので、前日に作っていただいてました。 ■鯖・鮭 12個入り¥2100 甘めの酢飯はもちもち食感。〆加減もいい塩梅。 ３日目はちょっとかたくなって、塩味が強くなってましたが、これまたおいしくいただけました。 柿の葉寿司は家族も大好きなので、ペロリと完食。 #寿司 #テイクアウト
中野島駅の近く、大間の天然マグロを売りにしているお寿司屋さん
法事の後のお食事で寄らせてもらいました。どれも美味しくお腹いっぱいいただきました！ ご主人もお店のスタッフさん達も元気でどの方も良い対応してくださって気持ちの良いお店です。 お寿司もメチャクチャ美味しかったです♪ また行きたいお店です！
コストパフォーマンスも味も満点の丁寧な和食コースと落ち着いた雰囲気
一番安いコース、ゆうなぎコースを頼んで、サザエの壺焼き、握り軍艦ばくだん を追加しました。適量です。 コースの焼き野菜、地蛸炙り醤油も美味いです。 味噌汁はシジミ、茶碗蒸しにはコース握り軍艦のイクラを彩りに混ぜて味変しましたけど更に美味かったです。
やさしい甘さの寿司飯と上品ランチが魅力
近くに用事があったので、ちょっと早い時間でしたが、仕事前に来店。 まだお客は私1人。悩んだ末寿司ランチ。 小ぶりのお寿司と玉子の小鉢、赤だし。寿司飯は甘めでしっとり。とても美味しい! ８カンでは物足りないのでもうちょっと食べたかったのですが、仕事行かなきゃ。 またきます。
新鮮魚介と多彩な酒肴を、寛げる空間で堪能できる寿司割烹
【正月恒例家族飲み】 毎年正月2日は家族飲み。あっぱれ寿司に定着してきました。 まずは瓶ビール、正月なのでエビスで。 あとは、握り寿司、天麩羅など、お好みで注文。自分はもっぱらマグロ赤身&トロとカマ焼きをつまみながら、密かに熱燗にチェンジ…これが寒い冬にはいいんです。 寿司屋さんですが、居酒屋メニューも豊富なうえ、リーズナブルなので財布にも優しいのですが、ネタはしっかりしていて、大好きなお店です。 個室もあり多人数の際も重宝しますが、カウンターで職人さんの仕事を見ながら頂くお酒もなかなか良いもんです。最後の締めはあら汁で。これまた出汁が効いててホッコリします。 予約必須です。 店外には予約無しで来たお客さんが列をなしております。 今年もあっぱれ寿司からスタート。 良い年になりますよ～に！ #寿司職人が握る #天麩羅も美味い #予約必須 #正月恒例 #家族飲み
和モダン空間で味わう珠玉の創作鮨コース
お値段以上素材と技が光る江戸前鮨のお店 トップは桜色から琥珀色グラデーションのトロ 脂最高！余韻までご馳走な完成度高すぎる一貫 綺麗な橙色、体温でじわっと溶けて甘い虹鱒 直前で切られる芽ネギはシャキ感が生き生き 太刀魚は炭で直火炙り炭の良い香り身はふわり いくらはキャビアが鎮座金粉散らす贅沢な逸品 平貝は甘くホタテより力強い圧倒的な弾力 天かすと一緒に頂く初めての食感のトロタク 玄米やトウモロコシを餌に食べた白い卵焼き 鰻はお餅と一緒に海苔で巻く熱々で伸び伸び 蕪と小芋が白味噌仕立てお味噌汁でほっこり〆 今回はおまかせコースこれだけ食べて8.800円 前代未聞過ぎるお値段以上とはまさにこの事 安さで誤魔化さず仕事の緻密さで舌を唸らせる 一夜でもぅ虜、再訪が頭をよぎる中毒性あり 実力で惚れさせる。一度で終わらない鮨店 迷いのない滑らかな手捌きに魅せられる大将が切り盛り おまかせコース8.800円 ・握り10貫 (しまあじ、虹鱒、トロ、太刀魚炙り、真鯛、 トロタク、鰤、平貝、玉子、うなぎ餅) ・1品 5品 ・味噌汁 ・デザート すし屋 蓮太郎 大阪市福島区福島7-21-7 06-6453-4649 営業時間 土~日 ランチ 12:00〜14:00(L.O) 1:00～22:30（L.O） 定休日 不定休
【23時迄営業中】ミシュランガイド2年連続一つ星を獲得した赤坂の名店プロデュース
【東京 品川】江戸前鮨いただきました！ 品川のオフィス街にお店はございます。同じ、「まつもと」さんのお店もあるようで、間違えないように！ 入口は高級感、かつ隠れ家の要素がぎっしり詰まった外観です。この日は、店内の個室へ。 料理はコース料理です。 ・前菜5種 ・握り9カン ・小丼 ・箸休め ・季節の茶碗蒸し ・巻物 ・玉子 ・止椀 握り9巻のうち、最初に提供されたのは、白身魚がメイン。イカ、鯛、ホタテ、赤海老、小肌がネタでした。色味づいたシャリが、食欲をそそります。 子丼は、いくら丼。ぷりぷりのいくらが、口の中で弾けます！！うーおいしい。 と、ここまで提供されたタイミングで、スタッフさん入店です。「本日、うにの食べ比べがございまして、ばふんうに、塩水うに、生ウニを食べ比べできるとのこと。是非とも！！ということで、食べ比べました。どれも、甘みがあり、舌触りも良さそうなウニでいうと、ばふんウニが、よかったです！！ あーー、もう一回来店したいお店でした！ また、お邪魔いたします！ # 鮨 # 品川 # うに # Let's Guide # Local Guide Connect
種類豊富な和食と高コスパランチが魅力
こちらのお寿司を食べようと思いたって伺いました。並ぶかと思って開店前に着きましたが、この日は平日で団体の方々とチラホラですんなり入ることができました。握りとカボスソーダのサワーを注文、昼から飲んじゃう。 握りはどれも美味しい。 特にウニが得意ではないのですが、すごく美味しかった。そう思ったのははじめてでした。一人で昼から握りを食べ、アルコールも飲んで、贅沢な時間を過ごしました。
旅の始まりに味わいたい、本格江戸前鮨で贅沢気分
成田空港にあるお寿司屋さん。 値段は高いですが海外に行く前に本格的なお寿司を食べられるのはありがたいです。 また成田便なら来たいです。
【個室完備】江戸前鮨✖️フレンチ✖️日本料理が織りなす唯一無二の味わい
７人で訪問。テーブル席で貸し切り状態。ビールで乾杯、その後日本酒 フレンチｘお鮨という斬新的なコンセプト コーンのすりおろし 焼き胡麻豆腐：これは絶品。おかわりがほしくなる 鱧、マグロ、エビ： フレンチ風おさしみ 大根、蕪、玉葱、煮穴子:葉包み焼 旬のにぎりとろ、鱧、赤貝、エビ、まぐろ 雲丹といくら： マイクロ海鮮丼というか大きめの匙寿司 和牛ロース炭火焼 鉄火巻と押し寿司3種 ヨーグルトムース 日本酒 呉春（大阪、池田市） 半蔵 （三重） 秀鳳 （山形） 食事と会話が楽しくて何品か写真を撮り忘れあり 工夫をこらしたお料理を楽しくいただきました。 また来ます。 2023年8月訪問 #北新地 #鮨 #フレンチｘお鮨という斬新的なコンセプト #隠れ家
器と旬の味を楽しめる大人の和食店
女将が板長。 器がいい。銘柄わからないけど、何年もかけて収集したらしい。 もちろん肴も。 鮎、エビの、塩焼き。 水茄子最高。
職人技と温もりを感じる駅近寿司カウンター
家族四人で行ってみました。老舗の街寿司。 ここのマグロはかなりの絶品。びっくりしました。丁寧に料理してくださってるのが伝わります。 このクオリティで家族四人で角のボトルキープ入れて約2万円はかなりお得かと。 ボトル3カ月なのでどんどん行きたいです笑 次は一人でカウンターで食べたいです。 20260317 念願の一人カウンター行ってきました。 握りのセット 1400円を食べてから、ナマコ巣、まぐろ、えんがわを追加で頂きしめて3900円。ボトルキープが有るとは言え超コスパ良いと思います。
伝統と手仕事が詰まった老舗寿司ランチ
【心配ないからね 最後に寿司は勝！かつ！】 立川駅南側、立川通り方面に昔からある寿司店。 どのくらい昔かと言うと終戦直後の昭和23年、1948年。もちろん現在の店舗は創業当時とは建て替わったものだろうけれど、歴史の感じられる佇まい。 ランチをやっていると知っていましたが、タイミングが大事。昼過ぎに行くと、かなりの確率でランチメニューは終了しています。この日は正午前に出られたので、突入。最も手頃な海鮮丼、1,000円を頼みました。 初めてで一見の客。カウンターに座りましたが、目の前の職人さんとの会話も何もありません。 サラダにお新香が先に出され、少し経ってから職人さんから丼が手渡されました。 赤身のマグロを中心に綺麗な大葉を背景に、ぐるりと盛られた寿司種だね… 鰯、烏賊、下足、蛸、細魚、玉子焼き、平貝、鮭、蒲鉾、鮪のタタキ、甘海老の卵。 豊富な海鮮丼の具。 丁寧に包丁が加えられた刺身をいただきました。 夜は接待、仕事での会合などの利用が多いのでしょうか？ ランチ利用は、お得！意味はないけれど、最後に 寿司は勝！ 次回は奮発してにぎりにしようかな？ ご馳走様でした。 #立川グルメ #海鮮丼 #丼ぶり #丼タコス #丼・キ・ほーて
昼から気軽に楽しめる、駅近の寿司と晩酌セット
客先の協力会社総会で橋本へ。 始まる前に軽くランチを。 この日はとても暑くサッパリしたもの食べたいと駅周辺を検索。 お！改札出てすぐに寿司屋さんがあるじゃないですか。 13時半に店内へ。思ったより混んでます。 そしてこの時間から飲んでる人が数組いらっしゃってますね。 まあ、この日は暑かったからね〜 なので私も生中を。生き返る〜 おつまみ代わりの鉄火巻き255円とぶり丼750円を注文。 おつまみにと思った鉄火巻きより先にぶり丼が登場！ メニューの方が美味しそうに見えましたがコレもなかなか脂乗りよく美味しいです。 鉄火巻きも中トロ的なところでオイシ。 ぶりと鉄火巻きで残りのビール飲み干しランチ終了。 年配の方が昼から呑んでるのを見て将来こうなりたいなぁ〜としみじみと思いました。 この後ラグビー元日本代表キャプテンの講演会がありました。 やはり一流の人の話は面白い。 23/06/05 月曜日のランチ #羨ましい昼飲み
醤油要らずで素材が際立つ心地よい寿司スタンド
締めは歩いていて目についた立食い寿司屋さんへ。ご夫婦でやっていらっしゃるお店です。 メニューどうしようかなと思っていたところにお任せ6貫おすすめいただきました。 醤油が無いなと思っていたら、そのままでいただけるとのこと。見た目も1つ1つがしっかりしていて、食べ応えもあり、素材の食感が楽しめます。 おすすめの日本酒をいただきながら、締めはPB巻物との事。マグロとらっきょうの合わせは女将さんの発案だそうです。 色々とお話もさせていただきながら、美味しいお酒とお寿司堪能いたしました^ ^ #逗子 #立食い寿司 #日本酒
阿部元総理も来たことのある、立川の人気店
立川駅から歩くこと7,8分の住宅地 にある地元の人々で人気の町寿司 『錦寿司』 外観も店内も雰囲気の良い正統派な町寿司 少しのカウンター席とテーブル席は きちんと手入れされ清潔感ある造り 二代目のご主人の奥様のツーオペ この界隈のご近所さんにも配達しております 一見、コワモテなご主人も話したら 気さくで優しい雰囲気 メニューは握りとちらしメニューあり あとはその日に仕入れたお魚を 捌いていただけます 家庭的な日常使いにもってこいな お寿司屋さんでした
【創業47年】大分が誇る豊後水道が育てた新鮮なネタ 特上の逸品寿司が味わえます
年越し寿司のお持ち帰りです。贔屓の寿司屋がすでに締め切られていたので亀八さんにお願いしました。16:00で予約して15:50に着いたら丁度出来上がりでした。早くからの作り置きじゃないのにびっくりしました。いい店ですね。いくらは嫌いなので省いて貰いました
静かな時間に日本酒と鮨を気軽に満喫
今夜は釧路で宿泊です。お腹いっぱいだけどお寿司なら入るかもで近くで探しました。カウンターはすでにいっぱいで個室になりました。まぐろ三種盛りと貝類三種盛りとコハダ。お腹空いてなくてもまだまだいけます。あとは毛蟹の甲羅焼き。蟹味噌を混ぜて頂きます。まずいわけがない…
高級魚ものどぐろや生松葉がにを手軽に味わえる、観光地ならではの回転寿司
亀嵩温泉宿泊翌日、季節外れの雪に見舞われスタットレスタイヤ外してため、帰れなく、米子にもう1泊する事に(￣▽￣;) 時間が出来たので、境港で観光とお昼に、こちらへ✨
予約したい豪華ネタたっぷりの実力派寿司店
久々に記録に残したい！ と思うほど美味しいものを食べました。 いつも駐車場がいっぱいの 美津本さんです。 伺った日は【予約のお客様のみ】とドアに張り紙がしてありました。予約していてよかった… 頼んだのは特上ちらし！ すごいボリューム！ ウニ、イクラ、トロ、タイ、数の子などなど 豪華キャスト勢揃い！！！！ 切り身は分厚くて食べ応えがあります。 鮭のお味噌汁も美味しかったです♪ また来れるように、お仕事がんばろう…！
