高円寺の商店街。目立つ看板もなく、酔っ払ったらマトモに降りることができないような急な階段を登ったところに素敵なお店がありました♪
銀座にあるお鮨屋さんこはるさんに伺いました。おつまみも握りも素晴らしく美味しい品々でした。日本酒も美味しくて食が進みます。 青空さんご出身の栗田さんのお店で、仕込みへのこだわりが伝わってくる素晴らしいお店でした。 この日いただいたのはこちらです。 ・日本酒 国稀 ・京菊のおひたし ・鱈白子 炙り ・日本酒 綿屋 ・蛸 佐島 ・日本酒 乾坤一 ・香箱 茶碗蒸し ・平目 青森 ・日本酒 ひがん ・蒸し鮑 三陸 ・日本酒 ます泉 [握り] ・スミイカ ・細魚 ・日本酒澤屋まつもと ・真鯛 ・赤身 ・中トロ ・春子鯛 ・赤貝 ・海老 ・穴子
1600投稿 弍ノ蔵さんに初めて行ってきました。 1番店の鮨ノ蔵さんには何度も行っていますが こちらのお店は初めてなので楽しみに伺いました。 店内も席数が少ないのが同じくらいで 雰囲気はかなりちがうお店でした。 大将が丁寧に接客しながら つまみやお寿司を目の前で出してくれる様子は 素晴らしいなと思いました。 つまみからお寿司へ 締めのデザートなんかもあって かなりお腹いっぱいになりました つまみやお寿司もどれも工夫されて美味しかったです。 鮨ノ蔵と味がややちがうと言えば違います。 同じである必要もないと思うので この空間で良い時間を過ごせて良かったです。 また行きたいと思います。
【7枚付けの新子】 久しぶりに熱海に行ったのでお気に入りの佐々木さんへ。 クエのカマ焼き目当てだったのですが、今年は激減しているそうでこの日もなし。 狙うとしたら伊勢エビのシーズン(夏以外)で 台風の後とかが良いらしいです。 お通しはもずく酢。 お刺身はアマダイ昆布締めとマダコを。 ビールは早々に空けて静岡の臥龍梅純米吟醸を頼んで刺身を迎え撃ちます。 アマダイ昆布締めはネットリして昆布の旨味をまとわせたひと手間が味をワンランク上のものにしてます。 マダコはプリプリで塩&レモンがとても合います。 つまみは山葵漬けを頼んで握りへ。 ◾️アジ 今が一番良い時期なので是非食べて下さいと入店早々オススメされたので満を持して握りで。 肉厚でとても食べ応えあります。 ココに来たら是非頼みたい一品です。 ◾️新子 1カン990円でしたが原価だとのこと。 7枚付けでした。 コノシロとか大きくなると何故お寿司にしないかと尋ねると皮が固く、骨が多いからとのこと。 新子はその対極で、皮の柔らかさに価値があると。 確かに、7枚付けの小さい新子は幼い生命を感じる柔らかさ。 ありがたく頂きました。 ◾️穴子 地物ではないですがオススメとのことでしたので注文。 フワフワで一瞬で消えていきました。 ◾️白身(名前失念) 市場での評価(値段)が定まっていないお魚で、 仕入れ値が高くなるといけないので、 敢えて仕入れ先には「まずまず」と高くない評価を伝えてるんだとか。 しっかりした歯応えがあり、噛むとじんわりと旨味が広がってきます。 ◾️黒ムツ メインで仕入れる網代には赤ムツも上がるのだけど圧倒的に黒ムツが多く、その中から良いものを選べるそうで、この日の黒ムツは業者が写真に残したくらい立派なものだったそう。 脂ノリノリで炙りが大正解でした。 ◾️コハダと胡瓜の巻物 サッパリと。海苔もなかなか上質。 新鮮な地物のお寿司が食べられる良店です。 熱海に来たら是非。 (でも混みすぎて入れなくなるのも困る笑)
新鮮な魚介と日本酒のマリアージュを楽しむ大人の隠れ家カウンター
またまた投稿サボってました。 立川ガレーラにある寿司酒場。お席は全てカウンターです。カウンター席ってやっぱいいよなぁ。 一貫ずつ注文でき、日本酒が豊富。 とても美味しかったです。旅行行ってるくらいいい 気分になれました!また伺います! #寿司 #立川ガレーラ #カウンター席
独創性と情熱が光る、心躍るエンターテインメント寿司体験
北浜鮨やまの ・ 初めての北浜にある鮨やまのさんへ 大将と初対面なんだけどなんか初めて会った気がしない たまたまなんだけどなんかもう最初からテンションMAX ・ ★北浜鮨やまのコース 19800円 肴は蛸、鰹、からスタート⤴︎⤴︎ 身は厚切りでなかなかのパンチ力 鰹はこのくらいが最高ですね(^^)/ 蛸もちょうどいい歯ごたえやん♡ ・ トウモロコシの茶碗蒸しに九絵の椀物.ᐟ.ᐟ 大将のセンスが俺にはメッチャ好き❤️ 次は鮨やまのの名刺がわりの鮨 ○烏賊のキャビアのせ シャリとの相性も抜群‼️ 好みブッチ美味すぎ ○中トロ みてのとおり!食感とあるし綺麗.ᐟ.ᐟ うま~いヽ(^^) ○イサキ、マス シャリが美味いからホンマに私は好き♡♡ ネタのサイズもおっきめやし!大好みでしかない ○九絵椀物、牡蠣の餡掛け鮨 もう食べたくなってきたやろ?? 大将ラブ♡ 牡蠣の餡掛け鮨は格別でやんす ○過去1美味いニシン煮付け 私がいきてきて50年!1番美味いニシン煮付け 脂もバチバチですがフワフワすぎるわ ○鮪漬け、いくら&雲丹丼 思わず大将に無理いってシャリを多めにいれてもらった 鮪のづけも美味いでやんす(^.^)~~ ○蒸し鮑、車海老 鮑食べたらハマるわぁ ショップが残りつつ柔らかい! これは生では味わえないです♪♪ 車海老も食感、香りすべてMAX美味確定 ○クレソン巻き、とろたく巻き 〆にはいってきました! なんか淋しくなるタイムやわ! 汁物がきて、デザートでラスト ・ 個人的にも大将の味は好みで大好き!! やっぱりシャリがネタとマッチしてますね、 エンタメの素敵な大将と食事は絶対に リピしたくなるかと思う店でした♪♪ ご馳走様でした♡♡
【魚べい初体験!新規オープン店で優雅な寿司タイム】 相変わらずお出かけからの回転寿司の頻度が激高い我が家のランチ事情ですが、今回は初挑戦の回転寿司チェーン「魚べい」さん。木場在住の頃、ちょこちょこと南砂町のニトリに電車で行っていた時に、駅前にあったので行きたいなーと思いつつも、いつも大行列だったので、なかなか行く機会がありませんでした。 そのまま月日は流れ中々行く機会を得られないままでしたが、たまに行く八千代のジャパンミートという、肉が鬼のように安いスーパーに行った際、目の前に開店直前の魚べいさんを発見。コレは行くチャンスあるぞ、と満を持して4月頃再びジャパンミートを訪れると、すでに開店している模様!すわ、行かねばと言うことでしこたま肉を買い込んだ後にピットインさせてもらいました。 調べてたら魚べいさんは元気寿司グループのいちブランドで、回転をしない高速レーンを特徴とするお寿司屋さんのよう。お邪魔した時間はピークをちょっと過ぎたくらいの午後1時頃。待ちはなくすんなり店内に入ることができ、ボックス席に陣取りました。もちろんベビーカーはOK。お寿司は基本、回ってはおらずタッチパネルで注文する感じ。早速注文スタート!今回、お願いしたのは… ・マグロと活〆鯛 ・えんがわ ・煮穴子 ・イカ ・石垣貝 ・カレイ ・シメサバ ・マグロ納豆 ・ハンバーグ ・タコ ・卵 ・サラダ ・鳥そば いわゆるCMバンバン打ってる超大手回転寿司チェーンと比べると、定番だけでなく石垣貝やカレイなど多少レアなネタなども取り揃えている感じで、そこは好感。全体的にネタは結構小ぶり。まぁ基本が110円なので、そこは仕方ないのかな。ネタ自体はどれも美味しく、楽しめました。特にマグロと活〆鯛、カレイは良いお味でありました。ただ全体的に小ぶりだったせいか、食べたいものを一通り食べた後も、小腹が空く感じで、思わずハンバーグと鳥そばという、普段あまり頼まないような回転寿司ならではの寿司メニューにもトライ。ハンバーグはまぁ、普通?かもなく不可もなく。鳥そば(という名の鶏白湯ラーメン的な)は想像以上に美味かったw細麺に鶏白湯のスープがしっかり絡んで、散りばめられた岩海苔の磯の香りがマッチして、コレはありですな。丼いっぱい食べたい気分になりました。思わぬ発見もあり、結果的には満腹、満足!とは言え、ご贔屓の銚子丸に比べちゃうと、満足感はちょっと下がるかな…でも値段も含めると、やはり安いのでコスパとかは悪くないと思います。ご馳走様でした!また行きます!
素直に何を食べたいか考えると寿司が浮かび、 昨日まで本牧の海員生協食堂と決めていたのに… これも老いでしょうか? 最近関内(クラブ)活動も活発化していて「なか乃」さんの前を同級生やケンシロウ会の皆さんと通る度に気になっていたのでランチ予約して伺いました。 場所は鎌倉街道からアパホテル裏に曲がって直ぐにあります。ちなみに先には色々な意味で有名な猫ビルがあります。 11月19日水曜日昼、1人訪問。 ランチメニューは2種類あるそうで、お願いしたのは【特選おまかせ13,200円税込】 他にお酒を少しいただき会計は22,770円 ランチとしては贅沢ですが、1人なのでとても安く感じます。 ◆あん肝 丁寧な裏漉し滑らかな舌触りに少し酸味のあるポン酢がさっぱりします ◆蟹味噌 小ぶりなズワイカニの味もしますが濃厚な味噌がワインにも合います ◆タコ柔らか煮 甘く無いのが好みです。少し薫香がして美味しかったです。 ◆帆立とイクラの小丼 イクラは醤油漬です 家で作ると飽きるので、しっとり系の味噌漬にしますが斬新でプチプチ感を味わえます。 ◆桜エビの茶碗蒸し しっかりと桜エビの歯応えも残って土瓶蒸しのような吸い物感がありほっとする味でした。 ◆握りはカワハギから、 ジュレが先ほど同様酸味が強いのは賛否分かれるかもしれません ◆目抜やカサゴ 師魂という麦焼酎は初めていただきましたが、 香ばしさもあり、兼八の大人版という味わいで お代わりしました。 ◆大トロ炙り海苔巻き パリパリっとした海苔があって良かった!と思うほど脂があり贅沢な一品でした。 ガリは一般的なお寿司屋さんとは切り口が違って 歯応えが残りさっぱりします。 お酒のアテにもなるので、お代わりしました。 ◆小肌 これぞ小肌の大きさです。最近大きめのを見かけますが、僕の知る小肌はこれです。 舌触りの加減が絶妙でお代わりしました。 ◆噴火湾本マグロ 少し小ぶりか酸味が春鰹っぽく食べやすいです 後半で出る白海老は意外に濃厚でびっくりしました 止め椀の味噌ブレンドと白身のアラ出汁も素晴らしい ◆穴子 焼き穴子系でこちらは賛否分かれるかもしれません。 卵とわらび餅で〆となりました 昼どきに満席になるのには、この値段で美味しい寿司をいただけるからという理由も理解でき、 大変ありがたいのですが 冷静になると皆さんお茶しか飲まないし、 利益が出ないのでは?とも考えてしまいました。 夜は全く違う雰囲気かと思うので、次回は夜に伺いたいと思います。 ちなみに大将は帰宅などの理由で、店内でお酒を戴けないと言っていましたので 帰りは歩きかタクシーで!と煽ったら苦笑いしていました。 美味しかったです。大変満足いたしました。
久しぶりにこちら鮨こう介さんへ。オープン当初に一度お邪魔させていただいた以来の入店。 仕事の話がメインだったので写真を撮り忘れてしまいましたが、デザートだけ「夢」の文字に感動してパシャリ。 やはりこちらは新宿トップレベルだと思う。今風の寿司ですね。色々工夫を感じる寿司屋さんです。新宿でお寿司屋さん探してるならオススメです。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
【赤坂の浄土寺内の穴場なお鮨店♡】 友人にお誘い頂き、初訪問! 赤坂見附駅から歩いて5分くらい、浄土寺内という凄い場所にあるお店! 昨年オープンとのことですが、色々苦労なさったそうで。前のお店の良いところを残しつつ、広々とした綺麗なカウンターなのですが、どこか落ち着く雰囲気もあるお店で、居心地がとにかく良い♡ 夜の大将お任せコースは税込22000円! 内容↓↓↓ ◾︎もずくとじゅんさいの酢の物 ◾︎牡蠣 ◾︎コチ ◾︎水タコのうま煮 ◾︎ハモ ◾︎あん肝 ◾︎つしま ノドグロ 紅瞳 ◾︎佐賀県 香味のり茶碗蒸し ◾︎熊本の車海老 ◾︎ままかり ◾︎かわカレイ ◾︎アジ ◾︎漬けマグロ ◾︎トロ ◾︎うみうなぎ 高知 白焼き ◾︎鮑肝ソース ◾︎雲丹 ◾︎穴子 ◾︎かんぴょう巻 ◾︎玉子プリン といった内容! どれも美味しかったけど、鮑の肝ソース最高すぎました···フレンチテイストなソース! ソースは少し残しておいてくださいとのことで、これにシャリと、雲丹が!! 混ぜて頂きます。ウマー!!!!(˶ˊᵕˋ˵) この時期のいちご煮丼みたいな感覚··· あと、ノドグロはブランドノドグロの紅瞳! 脂身はしっかりあります!目の前で焼かれています···♡そして、アツアツなノドグロちゃんとシャリを混ぜ混ぜして、頂き、ペロリ~~~ヽ(´▽`)/ あー幸せ♡ また、高知の海うなぎは、大将の親戚の独自ルート!この時期ならではで白焼き! 贅沢(˶ˊᵕˋ˵)♡ トータル的に腹パンでこの界隈でこのレベルでと考えるとお安いと思います! 予約もとりやすいのもいい! やっぱその時にパッと美味しいお店行けるのってほんと有難いですよね··· お酒は日本酒を色々頂きましたが、レアなものも多く、仕入れに拘られています。 毎月変わるみたいなので、それも楽しみですね! とても優しいかんじの温かみのある大将! ご馳走様でした♪ また伺いたいです。 #お子様連れOK #大事な接待に #カジュアルデートに使える
心斎橋にある、卓上の蛇口から焼酎が出る寿司酒場「鮨ととぎん」 大阪旅行で友達と飲むことに! まずは、コチラのお店でサクッと。 卓上にサーバーありますが、あえて単品でサクッと。 海鮮を中心に色々とメニューがあります。 はみでるシリーズの、はみでるトロタク。 トロが飛び出してる映するメニュー。 サクッと食べ飲みしてお会計したけど、卓上の焼酎飲み放題がとても安く気になりました。
和とイタリアンが融合した、オリーブオイルと塩で楽しむ新感覚寿司
2024年7月 友人がテレビで見て気になるお店という事でこちらへ。 オリーブオイルでいただくお寿司。 美味しかったですしアイディアも斬新ですが、個人的には王道のお寿司屋さんの方が好みだと思いました。
できれば教えたくない、コスパ抜群&日本酒センス完璧なお鮨屋さん! <お店の雰囲気(内観・外観)> 武蔵小山駅近くのビル上にひっそりと佇むこちらのお店、上へあがると渋さ満点の看板がいけてます! 店内はカウンターと個室もありどちらも魅力的! <アクセス/待ち時間> 武蔵小山駅から徒歩3分/なし(予約のため) 当日急遽電話してみたらたまたま空きがあり火曜夜に入店。 前後は埋まっていたみたいなので予約推奨! <予約> OK <おすすめメニュー> ■鼓コース(13,200円) 20品前後のお任せコース! 魚介をふんだんに味わうことのできるコースで、このクオリティ・量と考えるとコスパは抜群!! 個人的お気に入りは以下2つ! ※もちろん全部絶品です笑 ・卵カニご飯(TKG) こんなに贅沢なTKGあるんですね。笑 濃厚なカニと卵の風味がたまりません! ・ホタテフライ ふわふわのホタテをサクッと揚げていてソースと相性抜群! <キャッシュレス対応> OK <感想> 日本酒のラインナップも神的です! 結局十四代に落ち着きましたがどれもセンス抜群!! 奥さんの誕生日当日にたまたま仕事が早く終わりダメ元で電話してみましたが入れました! 大将の人柄も温かくデザートもお祝いで出して頂きましたm(_ _)m
駅近でコスパ抜群、手軽に楽しめる注文制の新感覚寿司店
こちのお店は初めて行きました。 事前にアプリから予約して行ったのですが中途半端な時間であることもあり、殆ど待ち事なく入れました。 直ぐにカウンターへ座り早速注文。 先ずはマグロから。 マグロ三昧や大切りマグロ、マグロステーキ、鉄火巻きも。 娘も大切りマグロを2皿づつ食べていました。 それとテレビ番組の企画で登場したピザ仕立ての寿司も注文してました。 イカや鯵、穴子なども注文。 どのお寿司も普通に美味しかったです。 その他普段ならあまり注文した事のない軍艦やお寿司も注文してお腹いっぱい。 また行きたいと思います! #マグロ三昧 #マグロステーキ #予約必須
繁華街から離れた静かな路地裏にあるお寿司屋さん。 創作料理の一品一品がクオリティー高すぎでした。 スタートはみんな一斉にスタート。予約困難なお店なので早めに予約する事をお勧めします。雰囲気は新規よりもリピーターの方が多めでした。 #寿司#渋谷#表参道#ディナー#カウンター
新宿にあるお寿司居酒屋さん 入店すると太鼓のどどん! と歓迎してくれました とにかく店員さん達がみなさん明るく元気が良い 店内は 活気がある装飾がいっぱい お箸袋はおみくじになってる 食べる前から テンションあがる楽しいお店 ◆果樹サワー ・レモン&レモン ・青リンゴ&パイナップル レモンは本気で酸っぱい! めっちゃ好みのタイプ レモンがいっぱいなだけでなく ミントがめっちゃ新鮮で すごくイイ香り レモンとミントで ホントにさっぱり お寿司に合う~ ◆エビカニ合戦 蟹の甲羅の中に 蟹・海老・いくら まぜまぜ~ ◆本マグロのレッドカーペット 真っ赤なマグロが敷き詰められて ネーミングセンス素晴らしい 卵黄に絡めて食べるの美味しい ◆サーモンクリームチーズのあて巻き とびっこのトッピングがプチプチと食感がイイ 甘いタレがあいます ◆生本マグロのレッドクリフ 店員さんが食べる前にマジック&おまじまいをかけてくれて美味しくなる楽しいメニュー 美しく盛り付けられたマグロの中からは ネギトロと巻物 ◆ゴロつきサーモン極み炙り 目の前でバーナーで炙ってくれてとろーりチーズと 脂の乗ったサーモンが物切りで 激ウマ ◆極 生日本酒サーバー ・あたごのまつ 二杯目は 日本酒 なんと樽から直接サーバーで注いでくれます フレッシュな味わいで めっちゃ美味しい びっくりした これは ホントにおススメ ◆最後は握り寿司 どれも 本気で美味しくてたまらん ~生本マグロ極み握り ・炙り大トロ ・大トロ ・中トロ ・赤身 ~贅沢サーモン握り ・炙りとろサーモン ・とろサーモン ・飲めるサーモン ・いくら軍艦 ◆あおさの赤だし あおさがいっぱい入ってる 最後にほっとできるお味噌汁 ◆濃い茶のアイスクリーム このアイスは 抹茶が本気でめっちゃ美味しい ホントにホントに全部美味しかった 映えだけでなく ホントにお料理もお酒が美味しい 店内も雰囲気も楽しいし サイコー トイレまで 楽しい空間 以前姉妹店の方へ行った時、すごく気に入ったので 今回は こちらへ こちらのお店も 似ているメニューだけど それぞれ ちょっとづつ個性があって こだわりを感じるし どっちも ホントに美味しいし、元気で親切丁寧な接客で どちらもめっちゃお気に入りになりました 絶対また行く、お友達に新宿でいい店聞かれたらここって答えます
目の前で楽しむ職人技と季節感あふれる繊細なお鮨体験
横浜にあるお気に入りのお鮨屋さん♡ 10月に行った時の♪ 頼んだもの ・特上おまかせコース ・宮城峡 ハイボール ・百十郎 青波 純米吟醸 鰆のお造り! 煙がもくもく ここお鮨屋さんだよね?!!見てて楽しい! 生しらすと共にいただく! 前菜盛り合わせ 湯葉の上にバフンウニ、つぶ貝のうま煮、蟹のほぐし、鰻ざく、栗の渋川煮と銀杏ペペロンチーノ 一つひとつの器がアート 前菜だけでこれだけの満足度すごい…! 握りのスタート 初っ端はトロ! とろっとろ〜 鯵に、真鯛ローズソルト、赤貝とどんどん続く! そしてこれまた楽しみにしていたお鍋 この日はぶりしゃぶ 大根おろしがめちゃくちゃたっぷり〜!こんなに合うの?って思ったけどめちゃくちゃ合う! 焼物はブリの砂ずりの塩麹焼き とろっとろのとろっとろ 麹がいい仕事してる! きのこの茶碗蒸しい かぼちゃに帆立も入ってる 秋の味覚たくさん♪ 掘る度楽しい! 酢の物でさっぱり口直し! そして握り再開 金目鯛、戻り鰹、平目のえんがわ、わさびたらこ、バフンウニ、いくらの巻物に玉子焼き! どれも本当食べ応えあって、赤酢の酸味がちょうど良くて大好き!!! 最後に赤だし デザートもついて大大大満足〜! 店主さんとのトークも楽しみの一つ♪ またぜっーたい行くー!
思い出し投稿⭐︎ 韓友と久しぶりの再会京都旅行 TikTokで良く出てくるから行ってみたいと 韓友ちゃん(^.^)娘ちゃんが行ってみたいで 映えな居酒屋さん! 女子が好きそうだわ笑 店内はカップルか女子グループ笑 かわいい店内♡ 美味しかったですよ♪
友人がmakuakeでチケットを購入してれて初訪問。 お店の看板は出ていないので、お店からの案内を頼りに訪問。 店内は広々としていてスタイリッシュ。長い一枚木のカウンターでコースが一斉にスタート。 先付のわかめとタコの酢の物、お造りは鰹のたたきをいただいた後に熟成握りが三品続きます。 15日熟成の真鯛は、柔らかく円やかな味わい。 同じく15日熟成のヘベスブリは上質な脂が美味しかったです。 さらに15日熟成のハタの昆布じめ。昆布をしっかり感じられる一品でした。 次に、焼物として帆立の磯部焼き。焼き立ての分厚い帆立を佐賀県産の海苔で巻いていただきます。香り高い海苔と肉厚の帆立がベストマッチ。美味でした。 その後再び握りに。本鮪中トロ、鰯、本鮪赤身、炙り黒ムツ、甘海老と畳みかけ。 驚きは鮪赤身の美味しさ。ねっとりして旨みが凝縮されていました。甘エビは、頭を焼いて砕いたもので塩を作り掛けてくれているので、口に入れると口の中が海老の味わいと風味で満たされます。 次はズワイ蟹餡かけ茶碗蒸し。お出汁が効いてとっても美味。口の中が一旦落ち着く感じ。 そして最後の握りのターン。 ふわふわの穴子、プチプチのいくら、梅胡瓜巻と続きます。お鮨を満喫したと思えるラインナップでした。 その後、今までいただいた鮨ネタのお出汁で仕立てた赤出汁をいただき、杏仁豆腐のデザートでフィニッシュ。 とっても美味しくて大満足なディナーになりました。
川越街道沿いに独特の雰囲気を漂わせている交差点があり、ふと近づいて見るとドラえもんやらアンパンマンやらミニーマウスやらが昭和の匂いがする看板と一緒に展示されております。その横にこれらの展示物の所有者らしきお店があるのですが、まさかお寿司屋さんとは思わなかったので興味津々で入店してみました。店内はカウンターがメインでテーブル席が一つだけだったかな?ちゃんとした、と言ったら語弊がありますが、お寿司屋さんです。注文は記入、エンガワ、マグロ赤身、玉子、エビ、びんちょうマグロ等を二カンずつ、待っている間に無料のあら汁を頂く事にしたのですが、これがびっくり‼️ゴロゴロ魚のアラが入っていて出汁も出まくりで、ありがたい限りでした。そうこうしているうちにやって来たお寿司達、来てみてこちらもびっくり、かなりのデカネタ寿しのオンパレード、どれも新鮮そのもので脂ものりまくり、特にエンガワは未だかつて無い程の食べ応えでした。玉子に至ってはシャリがうっすら敷いてあるレベルにちょびっと笑えて来る位。まさかの名店との出会いに感謝でした。全部美味しかったです、ご馳走様でした。