全国の(177ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

10年以上前に通っていたすし家さんに、久々に行ってみました。 私が変わったのか、お店が変わったのかわかりませんが、何かが変わった。 昔感じていた感動がありませんでした。 日本酒の価格はかなり強気ですね。インバウンドプライシングかな。

この日のサクッ呑みは何時も仲良くして頂いている®️友様にお誘い頂き此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 先ずは生ビールとお通しから頂き何貝？かは分かりませんでしたが酢味噌和えの様な感じだからかコリコリと食感良くこれだけでもアルコールの進む逸品でとっても美味くメニューの造りから『五種盛り』を頂きましたが定番ネタながら何れもめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味いんですがぶりトロ？の様な切身はコリッとした歯応えのある食感に加え脂が乗っていて特に美味くハイボールに代えて旬の逸品から気になった『イワシ梅しそ天』に『剣崎ゲソ天』と頂きましたが大好きなイワシは青魚の旨味タップリに加えしそとの相性が良いからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味くゲソも歯応え良く天つゆとの相性も良くて何れもとっても美味く麦湯に代えて握り寿司２０貫が入った『彩り盛合せ』と頂きましたがこちらも定番ネタ？ながらとっても美味く追加でこの盛合せには入っていなかったんでとても気になった…(笑笑)『赤貝』に『いわし』に『こはだ』に『くじら赤身』と頂きましたが何れも小ぶりながら旨味タップリでとっても美味くてこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ)✨ それとアテンドして頂いた®️友様、当日は美味しいアテにアルコールにお喋りで大いに盛り上がり愉しい一時を過ごさせて頂きありがとうございました…m(_ _)m 機会がありましたら是非又よろしくお願い致します✨

河口湖で1泊してからのお昼に何を食べようかと思案した結果、こちらの人気寿司店へ。ちょうど開店10分前に到着し、行列に並びました。あっという間に満席となる人気店のようで、初訪問の自分には驚きでした。 店内はいわゆる回転すしのスタイルです。ですが、寿司や料理がでてくるシステムが普通とやや違います。詳しくはお店に来て自分の目で確かめて欲しいです（笑） 写真は刺盛りですが、どれも美味しくてびっくりします。値段もそこそこしますが、高級回転寿司の部類かと思います。

一周回って 平日難波の晩御飯NO.1は パークスのときすしに決定！！ 平日はALL TIMEでランチメニューが食べれます。夜は空いてるし、美味しいし、最高！ 赤出し・茶碗蒸し付いて３人で5000円 店長さんの気さくな人柄・接客も気持ち良く、店員さん同士の朗らかな雰囲気も良かったです。

最強鮨居酒屋 やまのや 天満橋店 ・ はじめてに行ってきました！新鮮な魚介類が豊富で、 特に寿司や刺身が絶品でした。 季節ごとのおすすめメニューもありましたが 今回は7500円の飲み放題付き　月コースを お願いいたしました(￣^￣)ｰ • 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席に座って女将の技を間近で見ることができました。スタッフの方々の対応も丁寧で、料理の説明をしてくれるのが嬉しかったです . まずは一品からでましたが！最初から美味いなぁ 茶碗蒸しや鮎、刺身からはじまりまして、イカ沖漬け？ しかもドリンク飲み放題に日本酒がかなり種類あってびっくり‼️ こんな天国みたいなコースが7500円って いけるんかいなぁ？ヽ(￣▽￣) コスパがいいとかの問題じゃない肴は美味いから 酒が進むんだわ(^o^) 次にお寿司が始まったけど、またお寿司も いか、ウニ、蟹、穴子や鮪ミルフィーユやら 7500円のクオリティーじゃないわ！ 〆までしっかりしたコースでびっくり 女将ご馳走様でしたぁ

寿司、おでん、串が楽しめるお店。オーダーはスマホから。イクラ、キャビア、ウニの軍艦巻きにトロたく巻きは是非オーダー。おでんはもう少し煮込んだほうが良いか。

一人娘と飲み会！風に 東京カレンダー掲載の 恵比寿で評判の高い鮨店です 完全予約制の一斉スタート！ お任せフルコース¥27,500（税込） ■トロ手巻き ロサクラマスの漬け 口たいこ ■ノドグロ（赤むつ）五日間寝かす ■スミイカ 口太刀魚の塩焼き 2.2kgオーバー ロアイナメの揚げ出し ■しまあじ 1週間寝かす ※本日の鮪は沖縄産 ■赤身 ■中トロ ■トロの漬け ■大トロ ■小肌 ■ほっき貝 苫小牧 ロはまぐり茶碗蒸し 蛤出汁餡 ■車海老 ■雲丹 ■煮あなご 塩＆柚子とタレの、両方 ■巻物 千瓢巻き、かっぱ巻き 口赤出し 口玉 久しぶりの訪問ですが、以前以上に コースの繊細さや味のバランス そしてバランスがとても良い仕上がりです 18時と20時30分スタートは大将が 19時スタートは2番手、3番手が対応 ドゥラモット ブリュット¥2,500で乾杯 気品溢れるアロマのシャンパーニュ ◽️ 恵比寿 鮨 ふじまさ 東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ 2F 050-5457-6819 恵比寿駅西口徒歩３分 完全予約制

ランチセット(4800円) 小ぶりながら隠し包丁が上手で美味しいお寿司でした。茶碗蒸しや御椀など出汁も美味しいと思います。 ただミシュラン店から派生したお店のようですが対応の丁寧さなどそれっぽさはないかなと思います。 以下評価外としてますが、実はオーダーは6800円のコース。 メニューには前菜4種、鮨10貫、一品料理などありましたが出てきたものが全く違い、オーダーが間違って通ったと思ったら会計は6800円 店員を呼んで確認すると合ってるとの一点張り 話し合いでは埒が明かないのでメニューを持ってきてもらうと間違っていたので足りない分を持ってきますとのこと デザートまで食べ終わってから持ってこられても困るので4800円で会計してもらいました(実際食べたのはメニューの4800円のものなので) 間違いはあるのでそこにとやかくいう気もないですが対応にはちょっと疑問が残る印象でした

風呂上がりのルーティーン♨️ 刺身盛り\(//∇//)\ お寿司もお酒も美味しい❤️ きつねうどん お揚げさんの中にうどん❣️ 初めて食べた

渋谷にあるお寿司屋さん とても美味しかったです！！！ ?お任せ握りコース ?檸檬サワー レモンがたっぷり スライスだけでなく レモンの果肉もいっぱい見えるのに酸っぱ過ぎず、 スッキリでお寿司にぴったり、美味しかった? レモン推し歓喜の一杯? ◇ズワイガニのほぐし身とキノコの餡　茶碗蒸し 豪華な蟹の茶碗蒸しからスタート? ◇皮目を炙ったハガツオのお刺身　 あたりねぎ（すりつぶしネギ）が乗っていて　彩りも美しい ◇せいこ蟹の蒸し 内子も外子もたっぷり 蟹味噌も絶品！ ◇あん肝甘煮 こんなあん肝、初めて！ 主人は感動してた～ ◇握り すみいか あまだい（昆布締め） 赤身 小肌 ホッキ貝（炙り） どれも本当に美味しい 特に赤身 トロに負けると思ってたけど、これは鳥肌レベルの美味しさだった！ ◇白子の揚げ出し 濃厚な白子に カブのすり流しと紫蘇のお花がサッパリ 美味しいな～ ◇あわび蒸し煮　肝ソース やばーい　ヤバかった 分厚いのにやわらか～～～いアワビ。 肝のソースが美味しすぎる～～～ 後に ワサビの乗ったしゃりをIN リゾットみたいで最高? ◇ぼたんえび　 なんと　エビのたたき まったりしてるのに、口の中でふわっと消える? ◇さわら　中とろ　ウニ 赤身に感動したけど　さらにやっぱり中とろも美味しすぎた 雲丹も　最高✨ ◇玉子とエビ出汁お椀 ◇甘味　柿の最中 宝石のような最中に　びっくり? 最後まで個性的で、素晴らしいコースでした✨ 素晴らしいネタと 熟成赤酢のシャリが最高で 握りはもちろん、一品料理も　すべて　素晴らしい創作料理。 そして、、、大将がイケメン✨ しかもお名前まで芸名みたいで超カッコイイ⭐ 最初は緊張したけど、とても優しく話しかけてくださって 楽しいお食事が出来ました 季節で内容は変わるそうなので、 また違うお料理も頂きに行きたいと思える素晴らしいお店でした?

靖国神社参拝後に近所のお店を探していたらヒット 前は巣鴨にお店があったそうです 寿司屋かと思ったら寿司は寿司でもいなり寿司がメイン、変わってるな〜と思って入ってみました テレビにも出ているお店で結構有名みたいですね お店に入るといかにも職人！という感じの若大将が木箱の型を使って押しつくっているところでした テイクアウトメインなので持ち帰り、家で連れと食しました 甘めの揚げにご飯まで味がしみしみで昔ながらのお稲荷さんと言った感じでした 個人的にはもうちょっとダシ感強い方が好みですが老舗の味ということで勉強になりました 2026/2/21 #市ヶ谷 #いなり寿司 #干瓢巻き #巣鴨のお店が移転 #

6月にリニューアルオープンした清澄白河の鮨屋。 かたっ苦しくないアットホームな雰囲気と、豊洲から厳選されたネタは圧巻( ´∀｀) お酒のラインナップも非常に良くて、地元に根付く最高のお鮨屋さんでした！ お酒のおススメはいも焼酎『天使の誘惑』

《築地市場》樹齢250年近い国産ひのき一枚板で酢飯の温度とあわせるネタを提供する江戸前鮨 食べログ『3.86』 『寿司TOKYO百名店2025』 【訪問】易しい 都営地下鉄大江戸線「築地市場」駅から徒歩6分 【行列】完全予約制 平日11:30予約入店 【注文】一斉スタート ○おまかせコース￥16,500 ■前菜■ ・すっぽん茶碗蒸し 滑らかでプルプル食感、甘さとコク深く具のお餅に驚いた品 ■握り■ ・中トロ 70℃のシャリと青森県大間産釣り119kgの本マグロ、溶ける脂が口の中で広がる ・アラ(スズキ) 1週間熟成したコリコリ食感でさっぱりで後からシャリの酸味が心地良い ・スミイカの新子 コリっと食感に、控えめなねっとり甘い ☆春子鯛 身が厚くて食感良く上品な旨味抜群 ☆のどぐろ 炙ったのどぐろを海苔で巻いた、脂の旨みと海苔の風味が合わさり絶妙 ☆平目 挟んだ大葉が透けて見えるビジュアルに昆布をはさみ、酢で締めた上品なコク ☆車海老 ぷりぷり食感の茹でたエビ、帆立で作った朧をはさみ甘みを補った握り ■小丼■ ・新いくら シャリの上に熱を入れてドロっと半熟状に仕上げたいくらを乗せた小丼 ■握り■ ☆大トロ シャリの温度で脂とける絶品握り ☆ホッキ貝 じゅるコリ食感と甘みとコク深い ■椀物■ ・赤だし 揚げナスの甘みと茗荷の苦みのコントラスト ■軍艦■ ・北海道産 バフンウニ めちゃくちゃ濃厚でクリーミー ☆穴子 甘くてホロホロ煮穴子に笹の香り付け ■〆■ ・だし巻き玉子の出汁かけ 甘めのだし巻きにしっかり出汁をかけた新感覚 ☆⋯個人的に特に好き (卓上調味料) 各々 【店内】14席 カウンター9席、はなれ5席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #東京都 #東京グルメ #銀座 #佐たけ #寿司 #車海老 #大トロ #スミイカの新子 #百名店 #東京寿司 #銀座グルメ

ハイボール100円に惹かれて入店。今だけかな。アテはうざく、こんにゃくを食べて、〆に芽ねぎをいただきました。

初めてお邪魔しました♪ 魚屋直営すし食堂で、海鮮丼で有名な系列店には行ったことはありましたが、こちらは握りで有名なんですね♫ 空港近くの産業支援センターでの打合せ後に11:30近くに伺いました，ランチタイム近くだったので並ぶかと思いましたが、並ぶことはなくスムーズに入店できました! カウンター席に案内され、迷わず目当てのランチメガ握り20貫（1606円税込）オーダー。ネタもよく、ボリュームともに満足です。コスパ良しです！ やっぱり、インバウンド観光客が多いのだと思いました…(汗)

梅丘美登利寿司の系列でも最高峰にあたるお店 店主のかたも気さくに話しかけてくださり楽しいお寿司になりました。 一流の職人の仕事を見ながらいただくお寿司は格別のお味でした

（2026.01.01） 2026年元日 おせち料理の代わりに、ちょっと贅沢なお鮨をいただくのが恒例となっていまして… 今年は博多駅前、末広通り沿いにある『鮨 清松』へお邪魔させていただき、とろける“中トロ”のほか“キジハタ”や“カナトフグ” “アカヤガラ”など珍しいネタをいただきました 2018年から3年連続でミシュランの一つ星を獲得した東京・銀座の名店『栞庵 やましろ』が博多駅近くに開業されたとのことで一昨年の元日にお邪魔させていただいたのですが、ほど無く『鮨 清松』と名を改められたようであります 午前中の予定を早く終えることができましたので、予約していた時間よりも早くお邪魔したい旨を伝えますと「お一人さまのお席はご用意できます」と90分も早めたにも関わらず感じ良く対応していただくことができました 前菜は青菜のお浸し/もずくのゼリー寄せ/アサリ有馬山椒煮と3種の盛り合わせでありまして… そのおいしさはもとより、器を含め目でも楽しめる逸品にこれからいただくお寿司への期待も高まります 前半のお寿司4品 キジハタのほど良い歯ごたえやアオリイカの甘み、寒グレとも呼ばれる旬のメジナには脂がのっていますし… 包丁が入れられた中トロのとろける舌ざわりは絶品でありました お造りは「メジマグロの胡麻醤油和え」 ヨコワとも呼ばれるメジマグロはクロマグロの幼魚でありまして… 脂が控えめでさっぱりとした味わいろコクのある胡麻醤油との相性が抜群でありますし、博多でよくあるゴマダレとは異なり漬けのようなねっとりとした舌ざわりも楽しむことができる逸品でありました 「桜エビと大葉の茶碗蒸し」では滑らかな舌ざわりの茶碗蒸しに桜エビがトッピングされていることでの甲殻の香りが良いアクセントとなっていますし、大葉の香りは後口が好いものでありました 後半のお寿司は身の厚みだけでなく優しい甘みに上質であろうことが窺えるホタテ貝柱、福岡で近郊のみに流通する天然ふぐであると言うカナトフグでは透明感のある白身と弾力のある食感が楽しめましたし… 漁獲量が少なく高級店を中心に流通すると言うアカヤガラの上品な味わいに満足させていただきました そして数分前から漬けにされていた鮪の赤身 お寿司一貫一貫に丁寧に塗られた煮切り醤油の旨みもおいしくいただけましたが、みりんやお酒などの甘みが加わった漬けはねっとりとした舌ざわりもあっておいしくいただけます 〆は赤出汁とともに提供されたかんぴょう巻きと玉 職人の仕事が活きるかんぴょうや卵焼きはおまかせ寿司の〆として定番のスタイルでありまして… 甘めに焼かれた卵焼きはデザート代わりとしてもいただくことができました

息子の就職&卒業祝いで鮨へ。つぐみコース11000円を注文。最初はお椀もの、カツオ昆布締め炙り、平貝の磯辺焼きなど丁寧な前菜が美味い。特にヒラメのウニ巻きは絶品！鮨も中トロも塩で食べ、イカも叩いた鮨になり、1つ1つが楽しい！特に穴子は今まで食べた中で最高！日本酒も合う銘柄を教えてもらい、大将との会話も楽しい。銀座で食べたら3万？くらいのクオリティ。また来たいです。

22時に予約して行きました。 その前に、串カツ食べてしまってたのですが 寿司は別腹なんでしょうか、 たくさん食べて呑んでしましました。 僕は食べてませんが、写真は マクロ尽くし1,000円ほどだったと思います。 大満足してました！ メニュー名が絶妙で見れば食べたくなる そんな感じでした。 もちろん、どれも 美味しかったです！ ご馳走さまでした！

八王子駅から徒歩5分ほど、ビル地下一階にある赤酢にこだわった江戸前寿司のお寿司屋さんです。 幼少期八王子に住んでいたことがあり、その時からの幼なじみが10月から転職が決まったということで、ちょっといいご飯を食べてお疲れ様会をしよう！となり寿司が食べたいというのでここへ訪れました。 バーなども入っているビルだったので、一見ほんとにこちらで合っているのかな…？と思いましたが、いざ入ってみると店内は広くて落ち着いた雰囲気の良いお店でした。 今回は2人だったのでカウンターでしたが、奥には個室もあるそうです。 コースは¥10,000〜¥25,000まで値段別に4コースあり、一番豪華なコースも惹かれつつ今回はお寿司の後2軒目に行きたいお目当ての居酒屋があったので(笑)、20品¥10,000の「あらまさコース」にしました。 握り8貫の20品で1万円はかなりお値打ちだと思います。 冒頭にも書きましたがここはとにかく赤酢にこだわっているそうで、「キサイチ醸造」という昔ながらの製法で作ったお酢を使っていると大将が教えてくれました。 大将は以前は都心の鮨屋で腕を磨かれてきたそうで、その握りはゆるめかと思いきや口に入れるまで決して崩れない絶妙なバランス。匠の技でした！ で、握りもすごく美味しいのですが、特筆すべきはここはつまみもとっても美味しかったです。 大将は握り専門で、それ以外は裏で別の方が作られているようでしたが、お造りも焼き魚もかなり処理が丁寧、見た目も美しくしっかりした技術を感じました！ 寿司屋なので当然お寿司が主役ではありますが、私はお酒が好きなので肴が美味しいとどうしてもテンションが上がってしまいます。笑 またこちらは日本酒の種類がかなり豊富で、数ページにわたりラインナップがありました。 レアなお酒も取り揃えているとのこと。 美味しいお寿司、つまみにお酒を数杯飲んでも1.5万ちょっとと大変満足しました。 サービス担当の店員さんもベストタイミングのサーブと細やかな気配りで、久しぶりの幼なじみとの楽しい時間を過ごすことができました。 ありがとうございました！ 以下、参考までに今回いただいたコース内容です。 ＜あらまさコース　¥11,000＞ 鰹のタタキ、金目鯛、本鮪赤身 牡丹海老の西京漬け 子持ち昆布 鰯のつみれ汁 握り：トロ 握り：車海老 車海老頭 握り：小肌 太刀魚の幽庵焼き いくらと中落ちの丼 松茸と鱧の茶碗蒸し 握り：本鮪赤身 握り：鯒 握り：赤ガイ 握り：穴子 とろたく巻き いぶりがっこ あおさの味噌汁 シャインマスカット #赤酢のシャリ #個室ありが嬉しい