鮨 広島あじろや ekie店 すし ひろしまあじろや えきえてん


予算
~2000円
~4000円
最寄駅
JR山陽本線(三原~岩国) / 広島駅(新幹線口) 徒歩2分(82m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 居酒屋
定休日
無休
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082-258-5858

広島名物穴子料理や地物の魚をメインとした新鮮な寿司と地酒が楽しめる

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • その日その日に仕入れた新鮮なネタを楽しめる『特上にぎり(15貫)赤出汁付』

    その日その日に仕入れた新鮮なネタを楽しめる『特上にぎり(15貫)赤出汁付』

    その日その日に仕入れた新鮮なネタを、職人が握って提供してくれます。仕入れ状況によって内容が異なるので、違った味わいを楽しめるのも魅力です。15貫で税抜2700円と価格もリーズナブル。

  • 職人が小骨までしっかりと処理し、ふっくら仕上げた『あじろや穴子重 赤出汁付』

    職人が小骨までしっかりと処理し、ふっくら仕上げた『あじろや穴子重 赤出汁付』

    国産穴子をオーダーが通ってから炙り、ふっくらと仕上げています。小骨までしっかりと処理され、子供から大人まで食べやすいのも魅力です。お土産用もあるので、出来立てを家庭でも楽しめます。

  • 新鮮な状態で仕入れた、マグロの旨みと脂の甘みを堪能できる『大トロ』

    新鮮な状態で仕入れた、マグロの旨みと脂の甘みを堪能できる『大トロ』

    新鮮な状態で仕入れた味わい深い生のマグロを、職人が店内で捌いて仕上げた一品。まるで肉のような、美しい霜降りが魅力です。マグロ本来の旨みと脂の甘みを存分に堪能できます。

鮨 広島あじろや ekie店からのオススメ

  • 人気の看板メニュー穴子料理の他、新鮮な魚を使った寿司を堪能

    人気の看板メニュー穴子料理の他、新鮮な魚を使った寿司を堪能

    新鮮な生魚を使用した寿司が味わえます。中でも看板メニューとなるのは穴子料理。広島魚市場で厳選した国産穴子を店内で捌き、握りや炙りなど様々な調理法で提供しています。1日で30~40皿注文が入るほど人気です。

  • 地元・瀬戸内産の新鮮な海の幸を職人の技で味わう

    地元・瀬戸内産の新鮮な海の幸を職人の技で味わう

    県内だけでなく県外からも多くの利用客が訪れるため、なるべく瀬戸内産の魚介類をメインに使用しています。職人の技で調理された、地元で獲れる新鮮で旨みの濃いネタを味わえるのが魅力です。

  • 季節ごとの旬の魚を新鮮なまま生で仕入れ職人が店内で調理

    季節ごとの旬の魚を新鮮なまま生で仕入れ職人が店内で調理

    瀬戸内の海で取れた新鮮な生のネタを、店内で職人が捌いて提供しています。季節ごとに水揚げされる魚も異なるため、その時期その時期の旬に合わせて仕入れています。一皿一皿から四季を感じられるのも魅力です。

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ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • 銀聯
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山陽本線(三原~岩国) / 広島駅(新幹線口) 徒歩2分(82m)
広電1系統(宇品線) / 猿猴橋町駅 徒歩5分(330m)
広電1系統(宇品線) / 的場町駅 徒歩8分(590m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        イワミツアー 広島⇔大田 広島新幹線口 徒歩1分(49m)
鞆鉄道 ローズライナー 広島駅 徒歩1分(49m)
南海バス 大阪(なんば・あべの橋)⇔中筋・広島 広島駅(新幹線口) 徒歩1分(49m)            

          
店名
鮨 広島あじろや ekie店 すし ひろしまあじろや えきえてん
予約・問い合わせ
082-258-5858
お店のホームページ

席・設備

キャパシティ(最大人数)

11~30人

個室
なし
カウンター
禁煙・喫煙
完全禁煙
駐車場
あり

特徴

利用シーン
  • ご飯

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