富津名物のはかりめ丼が食べたくて、 地元で人気のこちらへ。 知る人ぞ知る はかりめ丼の穴場かも。 中心地よりちょっとはずれた旅館の 一階部分にあるお寿司屋さん。 あちこちではかりめ丼を食べ比べしてきたけど、 いち川さんのものが1番好きかな。 1000円で汁物とデザートつき。 富津岬の観光街では見られない価格設定。 お味ですが さすがお寿司屋さん 穴子の処理が相当良いのと 多分真穴子だからか 穴子の臭みは一切ない。 ちょうど良い甘さのふっくら煮穴子は 炙りの香ばしさをまとい、 小ぶりながらぎっしり乗せられているので、 気分は食べ放題?満足度高いです。 細切りキュウリの下は酢飯。 この酢飯が美味しかったので、 相方が食べた特上にぎり寿司、 次回食べようかな。 1400円はリーズナブル。 ネタは大きくシャリも多めで ボリュームあり。 あら汁もたいへん良いお味。 房総の田舎では珍しく 全体的に上品な味付けで高評価! 信頼できるお寿司屋さんだと感じました。 デザートの自家製杏仁豆腐が 爽やかな胡麻豆腐のようで濃厚〜。 最後まで嬉しいおいしいランチになりました。 また行こう。
【豊洲、魚がし横丁の中にあるすし玉の専門店】 豊洲市場の魚がし横丁内にある卵焼きのお店。 よくわからないけどいつも入れる場所じゃないみたい。 かなりぶっきらぼうな接客でしたが、 サイズの割にかなりお安いと思いました。 すし伊達を購入です。 魚のすり身の風味がしっかりとする感じのすし伊達。 おかずに一品出すのにいい感じでした。 ごちそうさまでした。 #市場前 #すし玉青木 #すし伊達 #卵焼き #テイクアウトのみ #魚がし横丁
浅草の浅草寺裏の知らなければ絶対に来ないエリアだしなかなか入れないお店 常連の方に連れて行っていただく。寿司屋ですが、つ刺身や焼き魚などもあり、寿司懐石という感じ。どれもめちゃくちゃ良いが、特に煮ダコが印象に残った。会食のため写真はなし。またわざわざ行きたいお店
【2/4☆NEW OPEN】道産魚介類×炙り焼き『寿司と炙り焼き イル オナイ』
娘が私の誕生日にプレゼントしてくれた食事(*´꒳`*) すぐ近くのホテルに泊まるので こちらのコースを♡ まぁ 他で 海鮮を満喫するのも良かったかも知れないが こうしてゆっくり静かに食事をすることも無いから 良き(╹◡╹)♡ 追加でウニも食べたかったけど あかん お腹いっぱいです 美味しかったよ ご馳走様でした♪♪♪
希少で上質な食材の鮨と日本料理
横浜市中区太田町の『馬車道 鮨 恵しん』での夕食です。今回は人数多かったのでカウンターではなくテーブル席でコース料理(お任せ懐石)を頂きました。三つ葉と菊名のおしたし、お椀(松茸と太刀魚)、刺身4種盛り、焼き物(コマイ)、煮物(烏賊印籠詰め)、いくら醤油漬け、握り鮨6貫、デザートが出てきました。店内は明るくゆったりとして気持ちよく懇親できました。次回は名物の絶品雲丹飯(淡路産の雲丹に北海道の毛蟹を贅沢に使った一品)を含めた握りをカウンターで頂きます。
一皿一皿に込められた細やかな注意、一口ごとに美味しさが感じられ、素晴らしい味わいを提供してくれました、 美味しい
お呼ばれして北新地にあるお寿司屋さん『たな町』に訪問。 墨やでお寿司を食べたばかりで、軽くつまむだけでしたが ちょこっとつまんだ1品1品が美味しかったです(*^^*) 今度ゆっくりと来たいお店です。 【★★★】
特別な一日に伺いました♪ わずか6席のお店ですが、非常に居心地良く、 好きなお寿司を自由に食べて欲しいという大将のお人柄、それを支える奥様の温かいおもてなし。 もちろんお寿司も名店黒杉ご出身という事もあり確かな技術とチョイス。 それでいてコスパも良く言うこと無しでした。 個人的には穴子の白焼きと煮蛤がタイプでした。 またお伺いします。
【愛媛 松山市 大街道】 お寿司屋さんにしてはリーズナブル価格で、存分に旨い握りとつまみを味わえる松山の人気店、初来店。 L字カウンターとお座敷がある店内は満員!週末は事前予約が必須。カウンターにて、まずはつまみから… *カニ味噌つまみ 900円 *新さんま焼き 1,000円 *生サバ刺身 1,400円 *ホタテアスパラバター 1,200円 *琥珀あいご(薄造り) 1,500円 カウンターでは元気な大将がいろいろ説明してくれます。当店はあいごの有名店らしく、あいごをオススメされました…今回初食…なかなかのクセ強な魚ですね。 生サバ刺身…ぷりぷり歯応え、臭みを全く感じないピカピカの新鮮もの。最近のサバ刺しでは1番旨かった! *特上にぎり寿司(8個) 3,600円 特上にぎり8貫…はまち、あいご、本マグロ、金目鯛、かずのこ、いくら、ウニ、穴子。やはり本マグロが1番だったかな。他のにぎりも十分に旨い♪ 松山で気軽にお寿司を食べたい時には当店はバランスが取れていていいと思います。ご馳走さまでした!!
美味しい鮨がリーズナブルに食べられるのは嬉しいですね。実直な大将らしい、一品一品丁寧な仕上がりで美味しいだけでなく気持ちがいいです。そして今日は、生のシャコを食べられて良かったです。初めてでしたが、柔らかくて美味しかった。締めは、海苔の味噌汁ごちそうさま
末広1条6丁目 寿し処 清浜さん 国道40号線沿いに在ります。 駐車場は、店舗前と横に14~5台位の 広いスペースがあります。 店内は、 カウンター席もありますが、 個室がメインのお店です。 いつものようにお寿司屋さん定番の 店名入り湯飲みに緑茶 ランチメニューは、豚丼・天丼・寿司 の3種類のセット 税込み990円です。 天丼セットにしました。 990円 訪問してからかなり日が経ってるので どんなんだったかチョット忘れました。 エビとォ~・ナスとォ~・野菜の天ぷら 等々・・・・???載っていました。 セットには、蕎麦・・・・っと思って食べて いましたが・・・・・ ウチ帰ってメニュー良く見ると「うどん」 だったようです。 細くて黒いプチプチが有るのでてっきり 「ごまそば」かと思いました。 茶碗蒸が付いてるとやっぱりウレシイ 食後のコーヒーも付いてます。 土・日・祝際日は、ランチメニュー やってません 平日のみ、なので平日勤務の会社員 の方は、仕事休んで行きましょう・・・・
【初訪店】 明日は健康診断。 食事時間のタイムリミットで。 ゆり寿司 2,180円 味噌汁、茶碗蒸しセット 330円 板前さんが目の前で握ってくれる寿司屋としてはお手頃な価格。なかでもお高めのセットを。 魚も好みのネタが多く、ネタも悪くない。 回転寿司とは違い、魚には板前さんの手が入った口あたりの握り。満足! アオサとネギの味噌汁。 茶碗蒸しは具は銀杏とかまぼこだけだが、優しい味で、寿司を邪魔しない。 今日もご馳走さまでした!
今日は豊川に来てましたので、ランチはこちら♫ 立地のせいなのか、他店舗と違い昼時もめっちゃ空いてる(≧∀≦) 塩ラーメン食うてからの、好きな寿司頂いて終了♪ ごちそう様でした(^人^)
マンダリンオリエンタル東京。 札幌の三つ星すし宮川さんプロデュースのお店。 花火大会の頃は素敵でしょう!少し下に花火が開くようです。 浮く様な空間で宮川直伝のお鮨を。 鮨竜介さんの親方と共に。逆光で少しご尊顔が怖いですね〜w #三越前すし
◆地元に愛されるお店食べ歩記(27)大阪市東住吉区針中野編 《コスパの良い寿司職人が握る廻らないお寿司屋さん》 近鉄南大阪線「針中野」駅の高架下に2019年2月1日に近所から移転した廻らないお寿司屋さん。 35年の経験を生かした寿司職人が毎日仕入れる旬の魚を吟味し、ネタも大きく握り立てがいただけるとあって、舌の肥えた駒川中野エリアの方々に愛されています。 運営は、奈良県北葛城郡広陵町に本社がある株式会社さんきゅうで、現在『本家さんきゅう』『さんきゅう水産』『回転寿司海鮮板前にぎり』『山久』といずれも屋号が「さんきゅう」Thank you=ありがとうという意味で各エリアの顧客層に応じたコンセプトのお寿司屋さんを展開されているようです。 《オススメニュー》(税込) ・しおさい:1,630円 午後3時までのお昼のサービスセット。その日の朝に仕入れた旬の海鮮を中心に上寿司9貫と特製赤出汁が付いた寿司定食。 大皿に並べられたのは、中トロ、赤貝、真鯛、鰤、サーモン、鰆、穴子、海老、鮪の軍艦の9貫と玉子焼きと1,000円台でいただく上寿司としてはコスパの良さが抜群です! そしてこのお店の赤出汁は、三枚に下ろした魚の焼いたアラと二枚貝のホタテを煮込んだ一品で、箸休めにもってこいのコクのある味噌汁がいただけます。 廻らないお寿司屋さんは値段も高そうですが、ランチタイムのメニューはコスパも良くお得感が良いので、ランチタイムしか伺いませんが(笑)寿司職人の握り立てはやはり絶品です。 #地元に愛されるお店食べ歩記 #コスパの良い寿司職人が握る廻らないお寿司屋さん #針中野 #株式会社さんきゅう #しおさい #午後3時までのお昼のサービスセット #特製赤出汁 #コスパの良さが抜群 #人生には飲食店がある
息子とエキュート大宮で待ち合わせて、夕食用のお弁当を調達。 ここ「スシ デリシア」は「京樽」が展開する創作寿司専門店です。 今までの「京樽」とは違って、見た目にも華やかで、ワクワクするような新感覚でオシャレなお寿司が並んでいます。 自分が選んだ「特選海鮮ちらし」は、まるで、キラキラと眩く宝石箱のような海鮮ちらし寿司で、酢飯の上には海老やカニ、マグロ、イクラ等、様々な魚介類がぎっしり散りばめられています。 見ても、食べても、楽しめる人気のお弁当でした。
魚に自信アリな使える居酒屋さん。 早い時間から開いていて、美味しいお魚が食べられるお店。ハシゴ酒の途中にて。 土曜日の15:30頃に利用しました。 禁煙、外に灰皿、カウンター席とお座敷席がありました。先客が4組ほど、わりと混んでますね。 ふたりでカウンター席へ。 まずは塩トマトハイ。 トマト割りって甘いかしょっぱいか分からないと頼みにくいのですが、塩と書いてあると安心。と思ったらフルーツっぽい甘い方のトマトハイに、塩でスノースタイルにしてる珍しいタイプでした。 お通しはマグロ刺身と、切り干し大根の梅和え。 ちょっと贅沢なお通しですね、きちんとおいしい。 メニュー選んで注文しようとしたところで、今日のおすすめがあるとのこと。アジやカツオもいいなぁといったん悩ませてもらいましたが、やっぱり気になるトビウオの刺身にしました。 尾頭付きというか、羽みたいなヒレがすごい! 身は締まっていて、もっちりしたような食感かつ歯切れの良い感じ。 玄米茶割りを追加。 友人は気に入ったらしくトマトハイをおかわり。 おすすめで聞いた鯨の尾の身刺し。 クジラは結構好きなのですが、尾の身は初見です。 持ち上げる時点で驚く身の柔らかさ。 とろりと崩れそうな質感で、どうにか口に入れると脂がとろけます。赤身っぽさもあり、ほんの少しだけジビエの風味もあるような、不思議なんだけどかなりクセになる味わい。絶品です。この辺ではここだけと仰ってましたが、他でもあまり見たことないし必ずまた食べたいです。 ふたりで4180円。ボリュームというよりも、満足度に対してコスパの良い感じがしました。お店の方も気が利きます。また違うお魚メニューにも出会いたい。 #魚が安くて美味い店 #珍しいメニュー #これは絶対食べてほしい
冬の仙台1人旅 ☆ 24 ☆ 【3日目】 「鮨きく池」さんに伺いましたぁーヽ( ゚∀゚)ノ 朝ソフト→牛タン→フレッシュジュースからのこちら❤️ もうね、帰る前に悔いは絶対に残したくないから雪が強くなってきたけど来たの(*/∀\*) 雪が強いから前日寄った横丁を通って濡れずに来たよ☺️ でも一歩出たら吹雪並みヽ( ゚∀゚)ノ こちらは地下店舗で 前々から仙台に来たら絶対に寄るんだー‼️って狙っていたお店❤️ 椿 1.5人前 1980円 をカウンターにてお願いしました(o^∀^o) お椀と茶碗蒸しが付いてます(o^∀^o) 椿のネタは すずき 鮪 サーモン漬け 蒸し海老 いか塩 どんこ たこ 鯵 鰯炙り 鰆たたき のラインナップ✴️ 親方は大船渡出身で 気仙沼にて25年で修行された方(°▽°) てっきり気仙沼の方と思っていたら 出身は大船渡だよー。とおっしゃっていました✴️ 常連さんは皆女将さんばかり褒めるんですよー って(笑) 僕も褒めてぇーo(><;)(;><)oって(笑) めっちゃ大将の腕も人柄も最高ですヾ(o≧∀≦o)ノ゙ ネタ箱とかお寿司の写真を了承得て撮らせて頂きましたが僕も一緒に撮って~とか明るいお方☺️ 色々とお話をさせて頂き素晴らしいお人柄❤️ 女将さんも可愛くて本当に素敵❤️ ネタもそーですけどそれに合わせた仕込みや味付けが最高過ぎるの‼️ 相変わらずワテのスマホの画質とテクニックが悪くて絵面いけてなくて申し訳ないです(´;ω;`) いやぁー素晴らし過ぎてニヤニヤしちゃうし止まらないし 仙台の方は本当にズルいし羨ましいなぁーと思っちゃう❗ こんな素敵なお寿司が気軽に食べられるんだもの…。 全てのネタが 宮城県産の ササニシキ使用のシャリとの一体感も素晴らしい‼️ なので 追加で 宮城に来たら赤貝と穴子をお願いしたいので追加して 赤貝は間にヒモを入れていたので 聞いたら 今日のは少し小振りだからいれたんです~って。サイコーヽ(●´ε`●)ノ 穴子はフワットロでとけちゃう❤️ 最高ー‼️流石です(*´□`)ノ トータル3410円でした(*´□`)ノ 幸せです❤️ 思い残すことはない(*>∀<*) また絶対に来ます❤️ ご馳走様でした(°▽°) #鮨きく池 #お寿司 #握り寿司 #悔いは残したくない #海の幸に感謝 #仙台最高
地元の漁港でに揚がった魚を提供する寿司店。 1人2500円で内容はお通し(タケノコ)、鯛の煮付け、寿司10貫、トマト(絶品)。 2枚目の画像は「マグロの卵」。大将によると「6年に1度」しか手に入らないらしい。そんな珍味も味わえるのは、気ままにネタを仕入れてる個人店ならでは。 ここは付け出しも美味しい。今回はなんとか鯛の煮付け。これも「今朝、港で取れたもの」らしい。よって、寿司ネタは白身魚ばかり。外房でマグロは取れないから仕方ない。〇〇鯛が何種類かあった気がする。「マグロとかないけどいい?」と最初に聞いてくれます。 今回、肝を抜かれたのはわかめのスープ。ダシがかなり染み出ていて、白身魚の寿司との相性が抜群。口の中で昆布締めされるようなイメージ。 個人的には、デザートトマトもすごく好き。 器もいい感じで、見た目も楽しい。 この店のためだけにいすみ市大原に足を運んでもらう価値があるお店。店の前に止まっていた車は、すべて県外ナンバーでした。 大将がおしゃべりで色々説明してくれるのも個人的には好き。