全国の(265ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

網走でお寿司を楽しむなら是非こちらにも。網走産のものや、全国から厳選されたものを仕入れ、 握りはもちろん、焼物や汁物まで堪能できる。 大将や来ているお客さんとの会話も楽しみながら過ごせる雰囲気の良いお店。 #リピート決定 #夜に来たい #雲丹 #美味しい日本酒 #会話楽しむ

【居心地抜群の空間でいただく、こだわり素材のお鮨】食べログ3.57 今は自宅兼店舗になっている豊中の【鮨 こだん】とこちらを予約が入った方を優先に営業しているとの事！ 約3ヶ月前に予約が取れたので突撃しました。 天満橋駅、南改札4番出口より徒歩5分の場所にあります。 下記いただきましたぁ〜！ ☆生の茹で落花生（静岡）･･･シャキシャキした歯応えある食感がたまりません！ ☆岩もずく（青森）･･･シャキッとした食感に爽やかな酸味が心地よい。 ☆鰆のつみれ･･･臭みが無い鰆のしっとりしたつみれは優しい味わい。絶妙なミョウガのアクセントで美味しい！ ☆モンゴウイカ新子（明石）･･･歯触りの良いコリッとした食感とほのかな甘み、固めのシャリが口の中でハラリと解けます。 ☆アカイカ（淡路）･･･アカイカは旨味が強く、濃厚な甘みと赤酢のシャリの程よい酢の刺激が絶妙に合います*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ☆鯛（明石）･･･身がしっかりして弾力があり甘味が強く感じられるクオリティの高さに撃沈(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡淡白な白身魚ですが、旨味が伝わります。 ☆鯖（長崎）･･･鯖と言えば五島列島のある長崎！が美味しいイメージがあるギャルソンヌ。 適度な脂のり、生姜と合います。 ☆タコの茶碗蒸し･･･上に北海道の甘みが素敵なとうもろこしがのっています。タコの旨味にほっこりとした優しい味わいの出汁に癒されます。 ☆大トロ（岩手）･･･かまの部分との事。かまトロですね！筋の部分を見事な技術により、噛みしめる度に濃厚な脂のとろける旨味を味わえます。 ☆こはだ（九州）･･･旨味が凝縮されながらしっとりと臭みもなくて美味しい。 ☆中トロ（岩手）･･･赤身の瑞々しさと脂の甘みが絶妙なバランス。口の中で溶け合い、シャリの酸味がアクセントとなる握りに大満足です。 ☆鰯（明石）･･･塩加減が良い感じ。 ☆白甘鯛（徳島）･･･プリッとした弾力ある身にはほんのり塩味がして昆布の風味が後からじわりとくる。豊かなうま味が噛み締める度に広がります。 ☆鰆（明石）･･･甘みのある脂がのってて、これは本当に美味しい！思わず声がもれてしまいます笑笑 ☆車海老（山口）･･･食べ応え抜群！弾力、甘み 思わず瞳を閉じてしまいます。あー幸せ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆久しぶりに美味しい鮨を食べると無言になりますね。 ☆キハダマグロの漬け（清水）･･･和がらしとの相性も良い感じです。 ☆いくら（北海道）･･･大粒なプチプチ食感のあっさりした旨味のいくらに海苔の風味が最高です。 ☆淡路の煮だこ･･･これは食べ応えあって噛めば噛むほど旨味が感じられます。 ☆赤出汁･･･ほっこり優しい味わい。 ☆干瓢巻き･･･コリッとした特有の食感が心地よく懐かしい！野田阪神の隠れた名店を思い出しました(*´∇｀*) ☆穴子（対馬）･･･小骨なく、絶妙な温度感！トロけます。あーー幸せ♡ ☆自家製プリン･･･手作りでこんなに美味しいプリンは初めて(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾トロッと濃厚な卵の旨さが半端ない！！！ 自己評価★★★3 こちらは季節毎にまた行きたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★4なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

通りがかりに直感で入りました。地元に根付いたお寿司屋さんです。メニューは定番の寿司と昼は定食が中心です。海沿いのお店ですから、新鮮な魚介類をイメージしていると、ハンバーグとかトンカツなんかもあります。注文したのは九十九里ですので定番の「イワシ刺身とイワシ天ぷらのセット定食」と単品の「焼きハマグリ」ハマグリは小ぶりでぷくぷく、かたくなく味付けは醤油のみとシンプルですが、間違いなく美味いです。定食のイワシは最高の鮮度なんでしょう！刺身はぷりぷりで、天ぷらは三枚におろした身を大葉を挟んで1匹分合わせて揚げてあり、サクサクと久しぶりに幸せなランチになりました。お店の雰囲気も良く皆さんフランクです。いつの間にか地元の方々で、店内は一杯になってました。

この辺で回らないお寿司を食べるならここです。お寿司やおつまみも美味しいですが、へぎそばもいけます‼︎今日はかき揚げ蕎麦850円也

　昨夜は、息子のちょっと遅くなった誕生日晩御飯でした。オミクロン株が蔓延ってる。。このご時世。。リスクが高すぎて。。なかなか、以前の様には。。何処へ行くにも躊躇してしまう。。罹患した後の周りへの皺寄せ。。で、本人に「何食べたい？」と聞くと。。まぁ〜大体答えは。。限られてくるのだが。。予測はつく。。「寿司で良いよ。」(寿司が良い*\(^o^)/*の間違いだろう。。ʅ（◞‿◟）ʃだが。。(^◇^;)) 　まぁ。。我が家には、超〜寂しがり屋の甘えん坊の犬がいる為にテイクアウトに限られてくるのだが。。「じゃ、何処の寿司にする？」「銚子丸」「じゃ、決まりね。」と。 　我が家の４人は、予算もだが。。推し回転寿司が。。それぞれ違い。。(^◇^;)まぁ〜バランス良くお世話になっております。又、宜しくお願い致します。*\(^o^)/*ご馳走様でした。m(_ _)m

小樽運河近くのお寿司屋さん 北一硝子の器にお寿司が載り 美しい シャリが小ぶりで食べやすく ネタが柔らかい 小樽のウニは今季 最後らしい 甘〜い ヒラメやアワビ カニ ニシンやエビ頭とたまごも 美味しかった イクラは小鉢に盛られていました 一個ずつ味わいながら食べ進め 15カン 完食 大将は感じがいい 清潔でキレイな店内 お気に入りの店になりました

❣️～ 女心と秋の空♪ブラリ１人旅 ～❣️ うつくしま ふくしま❇️ IN❣️福の島❣️ ２日目(≧▽≦) ⑩ 夜編(￣￢￣) 「藤むら」 さん から～の こちらの 「すし処 玉鮨」 さんに 伺いましたぁー♪ヽ(´▽｀)/ 活ホッキ刺 650円 活ツブ貝刺 750円 ハマチのカマ焼き 650円 オーダーしました(´∇｀) こちらでも 生牡蠣食べたかったけど 岩牡蠣は売り切れでオーダー出来なくて悲しいっす(´；ω；`) でもまぁさっき 「藤むら」 さんで 食べられたからよいのだけれども(*ノ▽ノ) 先程 八角焼き食べたのですが 食べたら食べたで もっと脂ののった 焼き魚が食べたくなってしまい カマ焼きオーダー(σ≧▽≦)σ その後オーダーしたおじ様方は 品切れと言われていたので ワテのがラスイチだったーヽ(〃´∀｀〃)ﾉ 危なかったぁv(o´ з｀o)♪ ラッキーヽ(´∀｀●)ノ❤️ ホッキも ツブも ちゃんと 磯のかほりが強くって 美味しかったー(≧∇≦) 幸せだぁー！！(*≧д≦)❤️ ニコニコだぁー(*´∀｀*) そんなこんな磯まみれになってたら 見るからに 脂マミレーナちゃんな カマ焼きが 脂まみれな身体のワテの元に届いたの❤️ ワーイワーイヽ(´∀｀●)ノ❤️ これを待ってましたよ( ☆∀☆) ヨダレ垂れる(笑) もう 美味しくってぇぇぇぇぇ お代わりしたかったけど 品切れΣ(￣ロ￣lll) ワテのせい(笑) 珍しく お寿司はオーダーしないで 眠くなり過ぎて 取り敢えず退店致しました(；´∀｀) 御馳走様でした(*^￢^*) でも 福島の夜は続くよぉ(≧∇≦) え？？(笑)

名物オヤジさんがいるお寿司屋さん(o^^o)♫ いやぁ〜メッチャ楽しいわ‼️(￣∇￣) お寿司が美味しいのはもちろん、たっぷり玉子のだし巻きも最高♫ 〆ににゅうめんあるとか最高やん♫ また行こ♫ #寿司好き #寿司大好き #名物オヤジさん #出汁巻き最高

お寿司が食べたくて浜寿司に行ったらめちゃ混みで…レイクタウンKAZEのフードコートにお寿司屋さんがあるのを思い出して向かいました。 フードコートは良く使っていて、前々から気にはなってた。 息子はマグロづくし1000円。私は松寿司850円を注文。両方ともお碗付き。 食べてビックリ！めちゃくちゃ美味しかった。で…食べるのに夢中で写真撮り忘れました。 とにかく、回転寿司レベルではない！間違いなくお寿司屋さんか築地レベルの美味しさ！ お値段も安いし、何で今日まで行かなかったか後悔しました。 次からは、浜寿司もスシローもやめてこちらを利用しますわ(^^)

京都勤務の同僚に連れられてやって来ました。さすがお出汁の文化京都。どの料理も上品で美味です❗ 印象的だったのは揚げ出し豆腐。お出汁が美味しい❗ 驚いたのは生だこの握り。たこの吸盤が大きくて身がプリプリで新鮮なこと。また煮穴子の握りは柔らかくお口の中でほぐれ味付けも絶妙ですね❗ ６寛セットのほかに〆鯖の握りを追加しましたが、鯖の身も肉厚でちょうど良い〆加減。最後の一品まで美味しくいただけました❗

ランチ営業は日曜日のみです。 握りのコースか単品注文となります。 お醤油を使わないで食べれる美味しさ。

2週間も経たずに【鮨きのした】へ！ 好きなものを覚えていてくれて、アレやコレやと出してくれたのが嬉しい(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) ●お刺身、鯵、蝦蛄、フクラギ ●鯨のレバー、炙り太刀魚 ●もずく酢 ●天ぷら、アスパラ、ズッキーニ、甘鯛、玉 ●握り、赤烏賊、ナメラ、シンコ、甘海老、カツオ、〆サバ、トロ、煮ハマグリ、梅貝、鮪、干瓢 どれも美味しく大満足♡ ワインや焼酎、日本酒も揃えてあって呑兵衛には嬉しい限りです！ #女性客の多い寿司屋 #寿司職人が握る #新鮮なお造り #金沢グルメ #鮨 #鮨きのした　

JR彦根駅西出口から彦根城に向かって直進して徒歩3分、旭町西の交差点のカドに有る、 若狭から仕入れる近海の旬の魚を使った料理が 味わえる、創業70年、「寿司・鰻・旨い処 だいみょう かもん」さんに伺いました♪ お刺身も、天ぷらも、一品も、∑(ﾟДﾟ)ウマー！ 滋賀の地酒も堪能いたしました！ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️

店主の山崎さんは、千葉より上京〜 寿し屋の勘八 グループで修行後〜代官山にて独立〜その後、恵比寿に移転〜橘町のビルオーナー様とのご縁で家族で引越し、2016年7月に、現在の場所に、鮨やまざきをオープン〜父子鷹でツケ場に立つ 基本的にはコースはあるのだが、握りオンリー、アラカルト、ツマミ多め、握り多め。。と臨機応変に客の好みとお腹の具合で対応してくれるようで、この辺りが家族経営の強みだろうか 料理だが、近年多い和食技法のツマミではなくいわゆる鮨屋のツマミ。 ネタは大半は豊洲だそうで、確かに貝柱など関西の市場で出回るサイズではなく大ぶりな豊洲サイズで⭕️ 舎利は白で鮨から現代の寿司に変わった時代の雑味のない白舎利で酸味は柔らかめで温度も高くない。米も近年の固炊きアルデンテではなく程よい固さで粘りも少しあるタイプ、握りも小さくも大きくもなく標準サイズ 山崎さん一家は東京を離れて既に数年経過している為か、私の東京現況話や私のfacebookを見て頂いてたようで、最初から話が盛り上がってしまい肝心の、鮨やまざきのイチオシやスペシャリティを聞いたり出してもらわないまま19:00入店の22:30とタイムアップ⤴️で聞きそびれてしまいましたが、次回はまた、その辺りも聞いていきたいし食べて行きたいと思う☺️ メニュー 1、能登、舞鶴、愛知、鳥貝食べ比べ 2、ヒラメ昆布締め 烏賊雲丹海苔巻 3、白海老昆布締め、甘海老昆布締め 4、帆立磯辺焼き 5、小肌初日 6、小肌5日 7、墨烏賊 8、金目鯛 9、鰯 10、鰯なめろう 11、ミル貝肝 12、煮蛤 13、大トロ漬け 14、中トロ漬け 15、赤身漬け 16、車海老 17、穴子 18、雲丹 19、干瓢巻き

http://kusakarism.info 【堪らなく旨いマグロ】西白井にある『松栄鮨』の２号店。オープン記念(?)の割引券使用で「マグロ三昧」。通常３０００円を２５００円で。 ここ『松栄鮨』は、「鮪」に強いこだわりを持つお店のようだ。「マグロ三昧」これは実に旨かったo(^o^)o 赤身・トロ２種からネギトロ巻きにいたるまで、どれにも満足だ。 以前、西白井のお店にはランチで訪れた。ランチには、もっとお手頃価格のメニューがあったが、多少値は張っても、今回の「マグロ三昧」の満足度の方が数段上だ。品質からすれば、価格設定も良心的だろう。 マグロを喰らってこその『松栄鮨』だな( ロ_ロ)ゞ

限定50食ランチを注文。色々なお魚がいっぱい入ってお得。魚も新鮮でしたがご飯が硬かったのが残念。ご馳走さまでした。 #手こね寿司

素材の味を最大限引き出した本格江戸前鮨。 閑静な住宅街にあり、胴を叩いて作った玄関ドアが良い味を出してます。店内も綺麗。 8000円、12000円のコースがあり、違いはアテと寿司も若干種類が多いとの事。追加してもらっても良いと言う事で8000円コースを注文。 アテは二皿でしたが、終わってみればもう一皿欲しい感じでした。次回は12000円コースに挑戦したいです。 しめ鯖とタコの良い塩梅でビールを一杯。 そこから赤酢を使用した寿司を日本酒で頂きました。 どのネタも熟成されていて、ねっとりした歯触りが赤酢シャリに合います。特にマグロの漬けは食べた事無いモッチリネットリ感が舌に残り思わずお代わりしてしまいました。 海老と雲丹の他人寿司も雲丹の香りが襲って来た後に海老の芳醇な旨味が訪れます。 一手間二手間かける事で醤油を一切使わずに食べる鮨。感服でした。 #江戸前鮨 #赤酢 #お勧め #廻らない寿司 #隠れた名店

「せいこがに」が入荷したということで早速食べに行きました！ 旬の蟹でもありとても美味しく2杯もいただき、更にその他の美味しい料理にも大いに舌鼓を打たせていただきました☺️ こんなにというほどたくさん食べたのに、いつもながら信じられないぐらいのリーズナブルなお値段に恐縮！ 店主、奥様はじめ、従業員の皆さんの温かさにも癒され大満足で帰宅しました！ 本当にオススメですよ

地元の店って面白いもんですね。 都立大に住んで50年近いので、店の変遷やらなんやら、酒の肴になろうというものです。 「ハンターが」「フジカネが」「都立ニューマートが」 地元じゃない方々にはまったく『なんのこっちゃ？』で申し訳ないですが、ここはそんな事物が分かる人が集い酒を飲み寿司をつまむという感じな店なんでしょう。 もちろん地元民には楽しいです♪ #地元民には楽しい #カウンターで一人飲みもあり #魚はこだわってます #魚以外のおつまみも美味しい

帝国ホテル東京での会議の後のランチに伺ったのはホテル内の江戸前鮨の『鮨源　帝国ホテル店』です。握りのコースを頼みましたが出てくる前に卵を頂きビールで喉を潤しました。コースは握り9貫（烏賊、鯵、穴子、海老、雲丹、いくら、中トロ、カンパチ、大トロ）卵、鉄火巻きでした。それに赤貝のヒモと胡瓜で巻いた巻物を追加しました。 #東京鮨 #江戸前鮨 #帝国ホテル