富山の住宅街で味わう、丁寧な仕事と素材が光る隠れ家鮨体験
久しぶりの富山で出張ご飯 お鮨が食べたくて、こちらのお店へ 始めは カニ味噌と白子の煮たもの （かにの身と和えてあり、白子の出汁がいい） 刺身は ヒラメ、バイ貝、甘エビ、メジマグロ （全て美味しく、日本酒がどんどん進みます） 酢の物に かに（これも酒が進みます） 次に ウニ、イクラとコウイカを合わせたもの （イカの間の海苔のアクセントがいい） 鯵のたたき （大葉がいい仕事してます） 茶碗蒸しも出てきました （出汁が効いてて言う事なしです） ノドグロ塩焼き （脂のりのりでいい） 握りです イカ（塩で味付けされてます） かに まぐろ（トロ） ホッキ貝 まぐろ（赤身） ウニ イクラ 車エビ うなぎ 干瓢巻き（〆） お腹いっぱいです。 日本酒も富山の地酒が揃ってて つまみもたくさん出て来て おまかせで¥10,000は 大満足です。 #富山 #辰巳鮨 #落ち着ける店内 #丁寧な味付け #贅沢にご褒美ディナー #日本酒の品揃え豊富 #リピート決定
贅沢な二重仕立てで味わう、富山名産の伝統鱒寿司
富山名物鱒の寿し♪ 頂きものですけど二重のゴージャスな鱒寿司。 子供の頃は福井だったので年に1、2回は食べる機会があったけどここ札幌では駅弁フェアくらいじゃないとお目にかからないレア物です。 ずっしり重くて、開けてびっくり二重のます寿司。某会のお土産でした。 冷蔵庫に保管して翌日冷えたまま食べたらお米がかたい。ちゃんとしおりを読んだら常温に戻して食べるべしとあった。チャンと読まないとね〜 半分食べてギブアップ！残りは明日に持ち越し。暫く食べなくても良いくらいお腹いっぱいだぁ #富山名産 #ますのすし
旬の魚を味わう、氷見漁港近くの贅沢寿司ランチ
とある日のランチは富山県氷見市のお寿司屋さんへ。氷見漁港の目の前にあるお店、近くの駐車場に車を停めてお店へと向かいます。 お店はカウンター席とお座敷席がありこの日はお座敷席へ。ランチメニューは上にぎり・特上にぎりや単品・巻物などがあり特上にぎりに茶碗蒸しを注文。 特上にぎりは12貫、今が旬の鰤を始め富山湾の美味しい魚たちが勢揃い。やはり鰤、蟹、バイ貝は特に美味しい。茶碗蒸しは蟹などがたっぷり入っていてこれもいいお味でした。 寿司といえば、富山！ #富山県 #氷見市 #お寿司屋さん #寿司といえば、富山 #氷見鰤 #富山湾の魚たち
鮮度抜群の地元ネタを味わえる、ちょっと懐かしい雰囲気の贅沢寿司店
島根県出雲市にあるお寿司屋さん。 久々の訪問。 定番のネタからこの日はぼっか、イカ白子、ぶり肝と珍しいネタもありついつい注文。 シャリが小さめなので種類が食べれるのが良い。 ごちそうさまでした！
地元の味を心ゆくまで堪能できる御膳
道の駅ロード銀山にてランチ。周辺で収穫された蕎麦粉を使用したざる蕎麦を注文。島根県内では珍しく、見た目も味も出雲蕎麦ではなく信州蕎麦寄り。セットのミニ穴子丼の穴子も当地名物。
彩り海鮮がぎっしり詰まった贅沢恵方巻きのお店
お持ち帰りしたら美味しかったので、ランチに！ うどんな出汁、福井に来て初めて美味しいと思えたうどん出汁＾＾ かなりうまかったです^_^ お寿司もやはり福井！ハズレなしのコスパも◎ 関西でいうタイキ水産のような部類ですね〜
リーズナブルだが質がよく、接待にもおすすめできる、美味しい寿司屋
にぎり ふくご飯 これで¥800はお得！
予約必須の隠れ家的寿司ランチで心温まるひとときを
金沢駅から電車と1時間に1本の100円バスを乗り継いでランチをいただきに来ました。11時半の予約で一番に入店。お昼は12貫と味噌汁の一種のみ。ランチと瓶ビールいただきました。2200円なり。 一貫小ぶりでパクパク食べれちゃいます。味噌汁も美味しい。大将も気さくにどこからきたのー？とか話しかけてくれました。店内にはお孫さんの絵が飾ってありそれを目当てに来られる方もいるくらい有名な方だそうです。 お昼でも予約した方が確実。ちなみに夜は予約のみだそうです。
季節の素材を生かした料理と、マスターズドリームの生が頂けるお寿司屋さん
こんなところにお寿司屋さんがあるの？って場所にある礎さんですが、お寿司屋さんの多い山梨でもかなりレベルの高いお寿司を出してくれるお店です。 予約する時に、出来ればメニューをご連絡頂けると、タイミングよく、お出しできます、と言われましたが、初見だったので、とりあえず席のみ予約でお願いしました。 11時半オープンと同時に入り、 ・カニと大根のサラダ ・魚介のカルパッチョサラダ ・海老と野菜の天ぷら をお願いし、握りは「おまかせ」でお願いしました。 握りは、中トロ、キンメ、赤身、ホタテ、海老、サヨリ、子持ち昆布、いくら軍艦、うに軍艦、アナゴ白焼き、アナゴ煮切り、ネギトロ巻き、という布陣でした。 どれも美味しかったのですが、大将が1人で握っているからか、握りが出てくるまで１時間強かかったので、やっぱり予約の段階でお願いした方が良さそうです(^^; メニューは、昼と夜で変わるようです。 ご馳走様でした(￣人￣)
丁寧な味わいで魅了する、地元に愛される隠れた名店
安定のおいしさ…
リーズナブルに新鮮なネタのお寿司が食べられる店、フグの白子焼は絶品
軽井沢のメインストリート（プリンス通り）にありながら 味良し・コスパ良し・雰囲気良し チョット教えたくないお店・・・でも応援したくなるそんあお店 日替わりの種類がかぞえられ無い位あります。 １４００円（Gotoイート使えば１０５０円 現在中止中）
鰹がタップリのったじんごろう丼が人気のお寿司屋さん
ショッピングのついでに気軽に寄れるお寿司屋さん、 岐阜市北部にあるショッピング施設(マーサ21)にあるお寿司屋さん、以前の部署にいた、先輩のKさん、がいつも(マーサ)に来た時は、(じんごろう)だよ河本君と言ってました、金華山の散歩のお返しに、「だいごろうッスカ〜」とカラカイの返事をすると、「知らん❗」(-_-#)って少し怒っていたのを金華山からの帰り思い出しまして、お金を降ろすついでに久しぶりにマーサ21に寄る事に、ちょくちょく本屋には、寄るのですが、此処の丸善岐阜店は、県下一の規模を誇ります、今回初めて伺っのですが、サラッと見るだけでも結構時間がかかってしまいました、(((^_^;)この丸善を始め中々の施設が入っている所です、さて話はそれましたが、(だいごろう)(((^_^;)イャイャ(じんごろう)で買い物を、今回はテイクアウトでしたが、こちらは、店でも頂く事が出来ます、回転寿司ではありませんが、皿のお寿司を出していて、それぞれに、価格設定されていて、寿司自体が無駄に回って無い分、味にこだわっている感じがしました、さて家に帰って頂いて見ますと、普通の回転寿司屋さんでしたら、シャリで大体の店の質が理解できますが、こちらの店シャリに手を抜いていませんので、必然的に寿司の味が締まって来ます、値段も、普通のお寿司屋さんに比べて良心的で、100円寿司とは、ハッキリと違い寿司を食べている感覚をあじえました(((^_^;) #商業施設内で美味しいお寿司を❗ 寿司(並)1パック630円 追記、シャリと先輩のKさんと一緒に行ったお寿司でのエピソードを、先輩のKさんと一緒に休日出勤で、昼御飯仕事場の近くのF寿司を利用する事になったんですが、お互い初めて利用する事で、昼休憩の1時間でチャチャと利用したかったのですが…入店と同時に見た光景は、他の職人は黙々と握っているのに一番目立つカウンターにいる大将らしき爺さんがお客さん相手に饒舌に語っている、黙って話を聞いていると、大将「僕はね〜日の丸弁当をね〜2つ持ってね〜」と全く寿司の話では無く、(この親父アルコール入ってる❔)って勢いでしたのしばらく黙って饒舌を無視しながら待っ事に、昼の忙しい時間帯にこの親父さんだけが、浮きまくってました、、(((^_^;)おかげて、少し遅れて休憩が短くなってしまいました、最後の辺りにまだこの親父が饒舌に「俺がいかなかったら、野球の試合が始まらね〜」と捲し上げました！Σ（￣□￣;）中々此処までの猛者(もさ)(注、私たちの間て呆れカエル行動をした者に皮肉の敬意を払ってそう呼ぶ)にあった事も無かったので、Kさんに店から出てからの会話で、(私)「Kさん、中々の猛者でしたね、あそこまでKYな人間見たこと無いデス」Kさん、(((^_^;)(Kさん)「河本君、あの親父、俺が行かなきゃ野球の試合が始まらね〜って言ってたよな〜俺その時、お前が握らなきゃ俺たちの休憩がはじまらね〜って思ったよ」私w(゜o゜)w見事な切り返しと❗前の部署にいた時に数度F寿司は利用しましたが、ツイゾ饒舌親父の握りを食べる事はありませんでした(((^_^;)寿司屋さんは、黙って黙々とが良いデス❗
くつろぎ座敷とコスパ良好な寿司ランチ
開店時間に行ったらどんどん人が来て びっくりでした（ ﾟдﾟ ） 850円のにぎりで赤だしを選択。 全部美味しかったですが特にサーモンがめっちゃ美味しかったです( ˊ꒳ˋ ) ♡♡ お値段もお手頃でお腹一杯になりました❀·°
カマトロ丼が人気のお寿司屋さん、脂がのって美味しいカマトロ部位が頂ける
南マグロのかまトロ丼定食を頂きました。 この界隈は南マグロを売りにしている所が多いですが、ここのはとびきり美味しいですね。 ただ、20食限定なので12時前には無くなってしまう様です。 次はにぎり定食を食べたいです。
静岡県袋井市のご当地グルメ「たまごふわふわ」が食べられる寿司屋
静岡県袋井市名物【たまごふわふわ】を食べに❗ 江戸時代からある料理みたいです ふわふわセット1450円(寿司とたまごふわふわ付) たまごのふわふわ感とだし汁が優しくて美味しいです！ 火傷注意です:^:^) 袋井市内の料理屋さんで食べれます。 エコパアリーナのライブや旅行で機会があれば是非！ ごちそうさまでした 駐車場は対面の砂利駐車場2台有 #たまごふわふわ
新居町駅付近の寿司屋さん
初めての食感！秘伝のタレが絶妙 たれの風味が口に広がり、最後にわさびがふわっと締める！感動しました。すしのネタは刺身と違うとゆう発見もできたし、驚きの連発です。 寿司屋は、時価もあるから、緊張ぎみですがここは、セットものがあるので、予算設定しやすいです。田舎町の温かみを感じる、近所のひとびとにも愛されている、出前でおけでわたし、食べたらかえしにくるとゆう、微笑ましい光景も垣間見れてほっこりしました。 職人のおじいちゃんと、サポートするおばあちゃんが、またいいんです！ ぜひ、美味しいお寿司とアットホームな雰囲気を体感してもらいたい貴重なお寿司屋さんです♪ 外観も綺麗になり、女性も入りやすいと思います。遠方からお越しのかたにもおすすめしたいです(*^^*)
握りとあら汁、小鉢２、デザートが付いたランチがリーズナブルな寿司屋さん
10/18昼食。 La La御殿場から今回の目的だった韮山に住んでいる93歳になる祖母に会いに。 おばあちゃん元気でした。 その後、世界遺産になった韮山反射炉を見学後こちらへ。 ・並寿司 1,000円 味噌汁も付いて、寿司の他にも小鉢でちょこちょこ出て来ます。 ここは、良いかも。
獲れたての鮮魚を使ったお寿司やお造りが堪能できるお寿司屋さん
年一の太助さんへ、今年も大将と女将さんの阿吽の呼吸が心地よく。 全ての料理と握りを美味しくいただきました。 幸せ。
良心的な価格で本格的なお寿司が味わえる、握りの盛り合わせは人気の品
久しぶりのカウンターのお寿司 シジミの赤だしの蓋をあける前に出てきたイカ。 宴の始まりです。 回る寿司では絶対に食べないイカ。 みずみずしさとやわらかさ。 やはりこういう店ではイカでさえもご馳走。 マグロ、トロ、あぶりトロのビジュアルも 味も完璧。震える旨さ。 トロの濃厚な脂が口の中でスプラッシュする。 ラストはいくらとウニのコンビネーション。 おまかせ12個、全て完璧な演出。 ずっとたべ続けたいのに、満腹に。 完璧というのはこーゆーお寿司なんだと。 過去一のお寿司でした。 エクセレント☆4 #カウンター寿司
大ぶりなネタは見た目も綺麗で味も抜群。六甲道駅近くのお寿司屋
JR六甲道駅から南、ウェルブ六甲道6番街2番館にあるお寿司屋さん。 カウンター席のみ。 《にぎり 並￥1000》 上￥1800 特上￥3000 ［にぎり］ ＊はまち ＊まぐろ ＊たこ ＊いか ＊えび ＊たい ＊焼きあなご シャリは控えめでやわらか、お口の中でほろりと崩れます。 ［お吸い物］ お魚で出汁をとって、塩で味付けした潮汁。 シンプルで旨味が引き立ちます。 《盛り合わせ 並￥900》 上￥1500 ［にぎり］ ＊はまち ＊まぐろ ＊たこ ［巻き寿司］ 3切れ 卵・かんぴょう・きゅうりのシンプルな具。 ［かっぱ巻き］ 2切れ ［穴子箱］ 2切れ 焼き穴子の旨味を煮詰めで引き立て、存分に味わえます。 ［お吸い物］ 《バッテラ￥400》 6切れ 白板昆布から鯖が透けて見えて、視覚からアタックされ食欲をそそります✨ 酸味が絶妙❤️ 後から常連らしきマダムが4人いらして、お上品な賑やかさで和みました。 ちらし寿司 並￥1000 上￥1500 も気になります。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #すし辰 #寿司 #にぎり #穴子箱 #巻き寿司 #バッテラ
