ロードバイクで房総半島半周サイクリング、県民割で泊まったホテルで頂いた地域クーポンを利用してこちらの「おしだり寿司」さんを訪問しました。 とても綺麗な店内で気持ちよく、お寿司の味も格別です。 ロードバイク用のピタピタのジャージでの入店でしたので、入って大丈夫か心配でしたが、大将をはじめみなさんとても親切で楽しい時間を過ごすことが出来ました。 天丼か寿司か非常に悩みましたが、せっかく地域クーポンがあるのでと、高い方のお寿司にしました。 でも天丼も食べたかった。。！笑
荻窪にある鮨きたがわさんに伺いました。九段下の寿司政ご出身の北川さんのお店です。 ランチ¥5,000と驚きのコスパで、江戸前の仕事がしっかりとなされた名店でした。 この日いただいたのはこちらです。 ・ホタルイカ ・シメサバ ・サヨリ ・鰹 ・金目 ねぎま ・あん肝 ・ゴボウ ・甘鯛 ・ヒラメ ・スミイカ ・赤貝 ・煮蛤 ・太刀魚 ・穴子 ・寛平巻き
心を料理にのせて 銀座で新たな道を切り開く――。
めちゃくちゃ美味しかったです！ 寿司に合う日本酒が揃っていて、お任せできます。 またお寿司に関しても美味しさの論理づけがされていて、なぜ美味しいか説明してくれました。 それだけでなく、なぜ銀座に寿司屋が多いか？なぜ油とわさびの相性が良いか？など豊富な知識を提供してくださいました。 誕生日に伺ったのですが、誕生日に寿司コースを申し込んでいると一貫プレゼントの企画をされていて嬉しかったです。 とても良いお店でした、また伺いたいです。
鮨むらやまさん✨つまみから完成されていて和食屋さんかと思うお味です。蟹しんじょういただけてお出汁も最高に美味しく、稚鮎の天ぷらも天ぷら屋さんでいただくクオリティー✨カラスミの茶碗蒸しも最高に美味しかったです。写真の日本酒も美味しかった 握りも素晴らしかったです。むらやまさんの鯵いただけて幸せでした！ 予約が一年待ちとの事で人気なお店様な事納得でした。銀座の土地柄なのか食事時間がきっかり2時間で終了だった事もよかったです。 同ビル7階に移られる前に伺えました。こちらフロアはお弟子さんが引き継がれるそうです。 いただいたもの↓ ・あん肝、いちじく、酢味噌 ・お刺身 こち、このこ ・明石 たこ ・気仙沼、鰹 酒盗ネギと生姜のペースト ・このわたとカラスミの茶碗蒸し ・琵琶湖 鮎 万願寺とうがらし ・京都 鴨茄子 北海道 毛蟹 ・唐津 赤雲丹 北海道 つぶ貝 握り ・墨イカ ・きす ・赤身 長崎壱岐 ・中トロ さく漬け ・大トロ ・小肌 ・鯵 ・とり貝 ・海老 ・雲丹 バフンと紫 ・穴子 ・追加でトロたく、かっぱ
福岡に行く前に駅ナカで昼食しました！ とても美味しく新鮮な魚でした。 #新鮮なネタ #駅ナカは高い(笑) #魚が美味しい！
さすがフランス料理を長年営んできたオーナーが年齢的に日本料理に戻ってきたくなって転向されたのが「鮨」だけあります。 アテも素晴らしいし、握りも手仕事が素晴らしい。 文句なしです。
【引退後の初ランチ飲み！】 神奈川県大和市へ(^^)/ Retty始める前から何度かお伺いしているお店！ ちょっと贅沢気味にランチ飲み〜⤴ ・「生鯨刺し」 ・「おつまみ中落ち」 ・「お好み握り」 （鯵、貝ひも、芽ネギ、炙りサーモン、海老、鰯） ・「茶碗蒸し」（ランチサービス） ・「レモンサワー」 ・「越乃寒梅」 ・「八海山」 を頂きました〜⤴(^^)/ こちらのお店の料理はホント新鮮でどれを食べても美味しいんです！！ 店内も綺麗で居心地抜群！！ 駅からも近くて利用し易いお店です(^^)/ 大変美味しく頂きました〜⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)v #寿司飲みオヤジ #生鯨刺し #おつまみ中落ち #旨うま料理
赤酢のシャリと彩り豊かな寿司、心づくしのランチが楽しめる鮨ダイニング
【久々岡平さん…】 また、連結汽車ぽっぽにしてしまった！ はい、“かもじゃサラダ”から！ 道産じゃがいものもじゃもじゃに鴨肉のサラダ！ 鮪のトロ・頭肉の炙り、海老、えんがわ、 いくら、海鮮軍艦、芽葱、勘八？、蛸、玉子焼き。 えんがわうまかったなぁ！ 店内は女子、女性率高し。 殆ど予約の方々でランチで賑やかでした。 #ランチ寿司 #流山街道
本町で40年握った職人の新店舗・淀屋橋北浜エリア必見高級カウンター鮨
頑張ってくれた同僚の労を労って、ご褒美ランチ。はや田さんで上にぎり2860円をいただきました。トロがマジ旨〜。すし定食とかにぎり盛りもリーズナブルな感じ。赤だしもよき。 #淀屋橋 #伏見町 #三休橋筋 #オフィス街ランチ
LECT2階 生本まぐろと自然栽培米を味わう回転すし「すし遊館あさひ」
すし遊館あさひLECT店さんに久しぶりの訪問！今日はマグロをメインに極上とろ三昧に生本まぐろ5種盛りを頂きました。やっぱり生まぐろは最高に美味い！仕上げに職人穴子と茶碗蒸しをいただきご馳走様でした！
丁寧な寿司と豊富な日本酒を堪能できる隠れ家
ずっと行きたかった鮨崚に行ってまいりました。 大将ご自身は存じ上げていたのですが、なかなか 足が伸びなくて、今になりました。 お寿司は丁寧な仕事がしてありました。 穴子とマグロがうまかったなー。他のも当然 美味しかったけど、何よりも日本酒の種類が豊富で、 而今をはじめ、No.6他にも限定のお酒なんがも出して いただきました。 本当に美味しかった。 美味しゅうございました！ また伺います。
開放感あふれる空間で楽しむ、上質な握り寿司と贅沢なひととき
宴の華、江戸前鮨の真髄。ホテルニューオータニで出逢う「銀座 久兵衛」の至福 ホテルニューオータニの壮麗なパーティー会場。その一角で、ひときわ凛とした空気を放つカウンター。 今回は、多くの美食家に愛される伝説の名店『銀座 久兵衛』の職人が目の前で握る、至高のひとときを体験しました。 • 目の前で繰り広げられる「伝統の技」 職人が鮮やかな手さばきで一貫ずつ握り上げる様子は、それ自体がパーティーのイベント。 指先から魔法のように生み出される一貫は、シャリの解け具合、ネタとの一体感、すべてが計算し尽くされています。会場の華やかさの中でも、その一瞬の静寂と手仕事の美しさに目を奪われます。 • 妥協なき「ネタとシャリ」の共演 銀座本店と同じ、徹底的に選び抜かれた旬のネタ。 口に入れた瞬間に広がる甘みと、キリッと引き締まったシャリのバランスは、まさに江戸前鮨の完成形です。 立食や会食の場であっても、その一口で「久兵衛」の世界観へと引き込まれる圧倒的な存在感がありました。 • 一流ホテルならではのホスピタリティ ニューオータニの格調高いサービスと、久兵衛の職人の粋な所作。 二つの名門が融合することで生まれる贅沢な時間は、単なる食事を超えた、記憶に深く刻まれる特別な体験です。 パーティーの席で「久兵衛」の握りたてを味わえるという幸運。 職人との会話、流れるような所作、そして究極の一貫。 ホテルニューオータニという特別な空間だからこそ実現する、日本が誇る最高峰の「食のおもてなし」を堪能しました。
2020年6月11日OPEN。東京メトロ 銀座線虎ノ門駅より徒歩5､6分。虎ノ門ヒルズ3階。函館の老舗鮮魚店 (株)マルカツ魚長食品が営む回転寿司系列の立ち喰い寿司屋。 にぎりセットを食す。 ネタは鮪･鯛･サーモン･小肌･鯵･赤貝･帆立･海老･イクラ･とびっこ･玉子。シャリは小さめでイイ感じ。 その他、ココットに入った茶碗蒸しと味噌汁がつき、なかなか豪勢である。 ただ注文用タッチパネルのメニュに表示されている写真とは少々異なるラインナップであるような気もするが、こだわらないことにした。 #立ち喰い
この日は病院の後に広尾でランチ 寿司の気分だったので商店街の奥にある 寿司 上ちゃんさんへ 広尾ですがリーズナブルなランチ価格！ 電車なのでビールを頂きました 私は おまかせ13貫握り2,150円 嫁は おまかせ10貫握り1,500円 娘は 本日の日替わり丼(うなぎと炙りトロの二色丼)1,500円 シャリは小ぶりですが嫁は丁度良いと言っております 中トロが美味しく炙りトロも絶品 なにしろ昼にビール飲めるのが幸せでした 24/04/04 木曜日のランチ #広尾でおランチ #広尾でお寿司 #昼からおビール
ここはいいですねー！ 新地にしてはリーズナブルですね！ とっておきにしてもいいと思います！ お店の雰囲気も良いです！
三連休中日、仕事帰りにお寿司を食べようとすしざんまいをしようと思い寄りました。 やはり明日も休みの為、閉店1時間前でしたが満席でした。居酒屋みたいな感じかな。 自分は、純粋にお寿司が食べたかった為、お酒は頼まずセットと単品を注文。 久々にすしざんまい食べましたが、全てのネタが変わらず美味しかったです！特にここは、マグロ赤身が絶品で分厚くて美味しい。ちょっとリッチに食べましたが大満足です。ご馳走様でした。
名古屋の名店吉野さんが、ニューヨーク進出前の期間限定ポップアップストアをこちらのお店で2月末までオープン！！ 感動の連続で、全てが旨い。 おつまみも和だけでなく、フレンチや中華的エッセンスもあり独創的。 握りは全てが絶妙な計算で成り立っている。 なんとか残り期間でまた行きたい、、
銀座ミシュラン3年連続獲得店が品川に出店。進化を続ける職人技と旬を味わう江戸前鮨
品川の美味しいお寿司屋さんを後輩に紹介してもらいました。カウンターと個室があって利用しやすいお店だと思います。コースとは別で頼んだロシア産ウニ3種食べ比べ美味しかったです^ ^ 料理全部メモしきれませんでした^^; 握りは、ヒラメ、鯵、マグロ、アオリイカ、金目鯛、アナゴ、干瓢巻きにワサビをたっぷり乗せて食べたのが癖になります！ #人生には飲食店がいる
高田馬場駅徒歩2分！沼津漁港直送鮮魚のお寿司が楽しめる『まるがまる高田馬場店』
ランチのミックスフライ定食 沼津らしくアジフライと大ぶりなエビフライがあり、ビールが290円なのも嬉しい〜笑 アオサの味噌汁もいいよな〜ランチなのにビールがススム笑
前回はつまみから始まり、今回は鮪4連続からゆく、この定番化していないローテーションにワクワクします。 鮪は酸が豊かで美味しかったしカワハギはクリーミーで思わずニヤニヤ。 そしてこちらの赤貝は最高でございます。 こっそり通い続けたいお鮨屋さん。 赤身 中トロ 中トロ トロ カワハギ 雲丹 鯖 赤貝 鰆 北寄貝 赤むつ 子持ちイカ 鯵 トロたく 穴子 干瓢 玉
