全国の(124ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

親友Yから送られた〝焼鯖ずし〟 少し温めるとより美味しく...と書かれていたので カットしてから大皿に盛り、レンジでチン(*^^*) 焼鯖の、柔らかく程よい塩気と真ん中にタップリ入った紅生姜が利いていてとても美味しい♡ 色々なコメントがある様ですが、人それぞれ好みも違いますからご勝手に〜という感じで拝読。 私は誰かに送ってあげたいな〜と思う、大好きなお味でした(^_^)vまだ、伺った事がないので、滋賀に行ったらお寄りしたいと思います。

『確実リピート、充実度MAXお寿司』 とりあえずうまい。 いくらでもたべれると錯覚するくらい、とまりません ちっちゃい丼かわいすぎ！ ※カロリー的には可愛いとは言えません ランチは2回目ですが、何度も行きたくなるお店です。 駐車場もあるので、車の方も安心ですね コース料理は6000円か8000円だったはずです。 入りから最後までたまらんお寿司でした！ ごちそうさまでした！

ランチにて。特別メニューの記載がある中トロ丼を注文。 訳ありマグロなだけあって確かにすじとかな多めですが、それでもまごうことなき中トロです。

守谷にある割烹寿司おおくぼさん！ランチは結構、混雑してますがディナーは空席もあり行きやすいです(^^) ここの穴子が結構気に入ってます❣️雲丹も甘くてミョウバンの味もあまりなく美味しかったです❣️ リーズナブルな寿司屋さんなんで2人でお腹いっぱい食べても10000円くらいなので！ 是非オススメのお店です！皆さんも是非です♪

【#1229 五感を研ぎ澄ませて味わう絶品江戸前鮨】 清澄白河の交差点に鎮座する江戸前鮨のお店。 創業は大正元年(1912年)。 関東大震災や東京大空襲の惨事を乗り越え、１世紀を超える歴史を刻み続ける下町の由緒正しき老舗。 料理は全て大将にお任せ。 まずは刺身を堪能。 鰈・鰹・しめ鯖。それぞれのネタを五感を研ぎ澄ませて味わう。 そしてメインの握り。 船橋産・佐賀産の熟成小肌５種類の食べ比べは圧巻！ 10ヶ月寝かした小肌は、酢で〆ているにもかかわらずほんのり甘い！ そして利尻産ウニはこれまで食べたウニの中で一番美味しかった感動の一品。 まったく臭みがなく透き通ったり濃厚な味わいは、いつまでも口の中に残しておきたくて飲み込むのを躊躇してしまう程。 大将の前のカウンター席に座るのがオススメ。 大将のウンチクに耳を傾けながら、提供される料理の背景をあれこれ想像しながら、最高級のネタに大将のこだわり・技が合わさった芸術作品を五感を研ぎ澄ませてじっくりと楽しむ。 "美味しんぼ"のような至福の時間が過ごせること間違いなし！！ (2022.06.16訪問)

■アクセス 小田急線・代々木上原駅より徒歩3分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 1人でランチ 　 ■概要 代々木上原駅の東口から少し登ったところにあるお寿司屋さん。 創業から80年以上という老舗であり、現在の大将は三代目の方のようです。 店内はカウンター席、テーブル席、座敷席が用意されており、色々な用途で利用が出来るお店です。 　 ■メニュー お昼の営業では海鮮丼やバラちらしなどの丼ものが中心。 色々なネタが入ったちらし丼をはじめとして、穴子丼、サーモンアボカド丼など色々なバリエーションの丼ものが楽しめます。 お値段はほとんどが1,000円以下というリーズナブルな価格設定です。 　 この日頂いたのは、ノーマルのちらし丼（850円） ご飯の大盛りが無料とのことで、そちらも合わせてお願いしました。 　 ■感想 オーダーから5分ほどでお目当てのちらし丼が到着。 厚切りのネタでご飯が覆い尽くされており、マグロやエビ、ネギトロ、イカ、などバランスの良い構成です。 　 特にイカはプリプリ感とねっとり感がうまく共存しており、仕込みの巧さを感じるネタでした。 ご飯はしっかりと酢の効いた酢飯で、ネタとの相性が抜群。 　 セットで付いてくるお味噌汁は海老の頭が入っており、甲殻類の出汁がよく出ていました。 　 今回はランチタイムでの利用でしたが、夜にお伺いして握りも色々と試してみたくなりました。 ご馳走様でした。

特上寿司1980円を食す。意外と全部美味しかったです。特にウニが意外にも美味しかったのが驚きです。味噌汁お代わり可能。わさびも追加でもらいました。寿司が早く出てくるのも嬉しいです。

今日二件目はぁ盛岡市高松にお伺い(^-^)/ ★デカ盛り★で有名な清鮨（きよずし）さんに入店 店内はぁ鮨屋さんなのでとても綺麗で清潔かんがあり旦那さんも女将さんもとても優しくて色々と教えてくれます(^ー^) オススメはぁ●海鮮丼800円✖2と追加で ●ホタテ焼き850円と●ゲソ天650円を御注文 海鮮丼～出てきてびっくりぽん(笑)( ☆∀☆) 中トロ～かつお～しめさば～イカ刺し～カンパチ～たまご～鉄火マグロ～サニーレタス～つま～ご飯が盛り盛り(笑)ヘ(≧▽≦ヘ)♪ なかなかご飯まで到達しない(笑)(。-∀-) 小鉢にとろろ芋と切り干し大根～白菜とたくわん～お味噌汁ウマウマ(゜∇^d)!!でした！ ホタテ焼きはぁ結構～大きいホタテで食べごたえとてもあり(／▽＼)♪ ゲソ天はぁカリカリサクサクでビールでも飲みたいかんじp(^^)q でも我慢我慢（ ＴДＴ） 娘と二人でお腹いっぱい＼(^-^)／ 県外からのお客様や常連客の方がとても多いお店です(*^^*) お刺身いっぱい食べたい時はぁまた来てみたいですo(^-^o)(o^-^)o 合計3100円でしたぁ とても美味しゅうございます<(_ _*)>

博多から新大阪に移動、 きのうの夜に食べた鯖が美味しすぎたので、またまた鯖のお弁当を購入して、新幹線でいただきました(^^) 鯖の感想の前に、新幹線さくらってむちゃくちゃ快適ですね！これはグリーン車レベルだわ お弁当は、、鯖が新鮮で美味しい！

【てやんでい！クオリティ高いぜ！！】 神田江戸っ子寿司さんは、神田駅付近にいくつものお店を持っています。 それ以外にも東京駅や上野駅にも店舗を構えてます。 だから見慣れてしまっており、 そこまであまり期待してなかったのですが、、、 ところが、てやんでい！！ 素晴らしいクオリティ！！！ 大変失礼しました！！！ あと、生ビールが美味い店でした！ 生ビールが美い店というのは全てがしっかりしている店だと個人的には思っています！ 再訪したい！！！ コース内容は下記です！ ◆祭りコース　5000円　飲み放題+1500円 ・前菜三点盛 ・お造り盛り合わせ　 　マグロ、かんぱち、サーモン、甘えび、 　ホタテ、真鯛 ・天ぷら盛り合わせ ・本日の焼き物 ・お寿司　中トロ、白身、穴子、玉子 ・豪華二点盛　うに、いくら ・お椀 ・デザート ※天麩羅の画像がぼやけました。<(_ _)> #再訪したい #神田駅付近 #清潔感ある店内 #接待 #接客が丁寧

大将と女将さんの人柄がとても素晴らしい、美味しく楽しい寿司店（おふたりの名前はお店の屋号に表れている）。 カウンターから調理の様子がよく見えるため、大阪伝統の箱寿司のワザもさながらショーのように楽しめる。女将さんは英語を勉強しているので、外国のゲストを連れて来るのにもうってつけ。こだわりの日本酒だけでなく、ボトルのクラフトビールもあり。

【ふらっと湘南】 学問の神様、菅原道真公を祀る鎌倉の荏柄天神社さまにお礼参りの後の立ち寄りです。昭和33年から続くなんともディープな雰囲気の丸七商店街の一角、カウンター5席だけのいぶし銀な町寿司のお店です。まずは大生をいただき黒板メニューを吟味。『地タコ刺身』と『かわはぎ肝タタキ』からスタートです。 褐色の塩とともに供されるタコ。シコシコとしっかりした存在感のある歯応えで、塩の旨みと合わさった味わいがなんとも言えない美味さ。塩はたぶんナマック岩塩かと思いますが、硫黄感ある独特の香りがいいアクセントです。 続いてかわはぎ。肝醤油で切り身をいただくのがポピュラーなスタイルかと思いますが、これがまったく違ったもの。かわはぎの身を肝と合わせて叩いています。淡白なかわはぎの身に肝の旨みと風味がのるまったりとした味わい。これ日本酒が底なしで進みますよ。 続いて『金目煮付』。煮汁のキリっとシャープな味わいが日本酒と好相性です。そして続く揚げものは『白子天ぷら』。トロっとまろやかな旨みがサックリした衣から溢れでてこの上ない美味さ。ああ幸せ。 握りは『はまぐり』、『穴子』、『あん肝巻き』に『玉子』。穴子はなんと煮ツメを塗ったのと塩焼きのふたつ、そして玉子は酢飯を巻いたのが出てきました。このちょっと手間をかけた感、なにげにすごいですよ！ 仕上げはお味噌汁と温かいお茶でまったり。大将も店員さんも心地よい距離感の気配りがあって心地よく食事を楽しめました。 さすがは古都鎌倉、町寿司のレベルも違います。近くにあったら間違いなく通ってしまうお店。 ごちそうさまでした！ #旅グルメ

優待券の期限が‥ 迫ってきた！ 早く食べに行かないと‥ 何とか食べに行けるチャンスが舞い降りた 造りは違えど店内ほぼ同じ カウンター席に座りタブレット 今回は青魚 さばにはEPAが豊富に含まれている様だ 早速食べてみた 分かるわけがない‥ それでも食べ続ける 他にもあじやいわし　こはだにはまち等 気ままにいただく ジャスト2.000円のニアピン！ 気分はチップインバーディー #美味しかった #女性一人客が多い #ナイスチップイン

今日の昼食。 会社の集まりで大雨の中、上野恩賜公園へ。 サクッと桜見て浅草へ。 そしてこちらへ。 久しぶりに昼に寿司と日本酒堪能しました。

親友がお線香をあげに茅ヶ崎まで来てくれたので、せっかくやから、夜は茅ヶ崎らしいもの···♡ で、あさまる本店さんには間に合わなさそうやったんで、南口の駅からすぐの高砂通り沿いのあさまるさんのすし処のお店へ！ 親友も私も飲んべえなんで、お酒は泡盛をボトルで。 ▫️お刺身盛り合わせ 1人前 ▫️生しらす ▫️焼ハマグリ ▫️蟹甲羅焼き を頼みました～ヾ(●´∇｀●)ﾉ お刺身盛り合わせは1人前やけど、かなりのボリューム！2人前くらいありますw 新鮮で美味しい～♡ 名物の生しらすも！ つまみに最高ですねー＼＼\\✧(۶•̀ᴗ•́)۶✧//／／ 焼ハマグリもプリップリ！美味し～♬︎♡ 蟹甲羅焼きはここに来るとよく頼みますw 蟹グラタンみたいなかんじ！安定の美味しさ(^^) 途中で仕事を終えた主人も合流！ ▫️タコのうま煮 ▫️巻物のお寿司 を追加！ すし処とだけあって、こちらのお寿司美味しいです♡ 巻物も絶品！ 雲丹、イクラ、トロ、穴子キュウリなど。 つまみにも最適！ 親友も喜んでくれました( ´ ▽ ` )ﾉ 駅近くにあるのはほんと使い勝手が良くていいです！ お店の方もとても親切です。 #友人が来たらおもてなし #生しらす

新今宮で前から気になっていたこちらへ。 大体一皿が250円か350円というリーズナブルさと立ち食いの気安さ、なんといっても仕事の丁寧さが光ります。 他にカンパチも食べて1300円。 いやはやありがたい。

銚子丸の中でも北習志野店は大箱でテーブル席も多くて家族で使い易い。ここも既にタッチパネルシステムで、オーダーしたものを手渡し、またはデジタルレーンでサーブしてくれる。 ちょっと一皿の単価が高い分、ネタのレベルは高い。肉厚の中トロ、ぼってり重さを感じるイワシなど新鮮で美味しかったな〜。 一貫700円くらいだったウニも調子に乗って食べてしまった！ちょっと小振りだったけど新鮮、味もいい。 妻と義母の誕生日が近く、選べるデザートサービスでプリンをいただけたのがラッキー。

取引先と一緒に完全個室の『美喜仁館　高崎店』さんでランチです‼️ 築地より鮪を一本買い❣️ 『まぐろ三昧御膳』¥1,490 ◯ねぎとろ丼 ◯まぐろ山かけ ◯まぐろカルパッチョ ◯まぐろカツ ◯中トロ入り鮪寿司 ◯お吸い物 落ち着いた雰囲気の個室でゆっくりといただけます❣️ おすすめです^_−☆ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

JR三ノ宮駅から北、山手幹線から北へすぐ北野坂沿いのペンシルビル3階にあるお寿司屋さん✨ ミシュラン☆獲得店。 ペンシルビルには4階には同じく☆獲得の『料理屋 植むら』さん、2階にはイタリアン『北野坂 木下』が入っています。 エレベーターを3階で降りると左に「すし山崎」と札を掲げるカウンターのみ9席のお部屋、右は「離れ」と書いた札を掲げるお手洗いがあります。 《おまかせ》 ＊ほうれん草と大黒しめじとかきのきだけ かきの木茸は栽培エノキタケの事。 通常の栽培エノキタケが白くひょろひょろなのに対し、こちらは日光に当てて育てる事で天然の物の様に着色したものになります。 ＊白子の椀 金目鯛・白甘鯛・のどぐろなどのアラを3時間ことこと煮た、白濁のお出汁が絶品✨ その中にたらの白子がとろぉり。 ＊クエ 「塩とわさびがおすすめです」と言われました。 クエの旨味と脂が引き立ちます✨ ＊鯛 小振りの鯛は皮面を炙ってあります。 ＊白甘鯛 絶妙な歯ごたえ、上品な甘み❤️ 一般的に、シロアマダイ、アカアマダイ、キアマダイの順で高価・美味とされています。 ＊すけそうだらの煮物 お出汁であっさりと炊いています。 ＊長崎 迷い鰹 身には緑色の葱のような薬味がのってねっとりとしていて、はらみの部分は皮面を炙られ香ばしく芳醇な香り✨ 「迷い鰹」とは本来黒潮に乗って北上する鰹の群れの一部が対馬海峡に入り、萩・島根・佐渡へと北上、しばらく富山湾で回遊し、漁獲される鰹のことを言います。 日本海の冷たい海で身質が締まり、旨みが凝縮され、芳醇な香りと上品な脂も兼ね備えます。 ＊さわら 酢でしめて、上には海苔醤油のムース。 ＊蟹の素味噌焼き まったりとコクのあるソースの下には、ズワイガニが入っています。 ＊あん肝 ねっとりと味わい深い✨ ［にぎり］ しゃりはお米の1粒1粒を感じる、好みのタイプ❤️ ＊きす ＊金目鯛 ＊はりいか ＊白海老 富山 ＊まぐろのづけ ＊とろ ＊のどぐろ 炙りたては温度が高過ぎるのか、少し置いて温度調整していました。 ＊こはだ ＊うに 根室落石のバフンウニ ＊煮蛤 ＊あなご ＊たまご 日本酒は 磯自慢 鳳凰美田 栃木 オリエンタルホテル『神戸(かんべ)』出身の大将の楽しいお話と共に、あっという間に時間が過ぎました。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #すし山崎 #山崎 #寿司 #にぎり #ミシュラン #かきのきだけ #しらこ #白子 #クエ #白甘鯛 #迷い鰹 #さわら #ズワイガニ #あん肝 #金目鯛 #白海老 #バフンウニ #蛤

呑んだ締めでの来店。 ハイボールと黒龍を傾けつつ、生牡蠣、鱧、焼きハマグリという“季節もの”をいただき、日本人である幸せを噛み締めます。 店長の握る締めの寿司も巻物ももちろん絶品で、大満足の一夜でした。 ごちそうさまでした。