全国の(87ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

（2024.10.04） 博多駅の筑紫口を出てすぐの左側、この春にリニューアルオープンしたDEITOS ANNEXにある『すし割烹 かじ』へお邪魔させていただき、リーズナブルにいただけるランチメニューから「玄海にぎり」を選びます リニュアル前のエキサイド横丁当時は雑多に貼られたPOPに安っぽさを感じてお邪魔することがなかったのでありますが、見違えるほど上品に変わったお店にはおいしさを感じることができまして… 店内には10席ほどのカウンター席とテーブル20席ほどが並びますが、固定された椅子やテーブルが狭かったことは残念でありました 近年は10~12貫を一人前とするお店が増えてきたようですが、こちらは8貫1本と言う昔ながらのスタイルでありまして… 生鯖、サーモン、鯛、鮪、間八、いくら、帆立貝柱、煮穴子と8種のにぎりにねぎトロ巻きとかっぱ巻きが添えられます それは決してデカネタのような映えるものではありませんが、1959年の創業から60余年続く中洲のふぐ料理店『博多割烹かじ』の伝統と信頼に裏付けられた新鮮さを感じるものでありまして… 8貫だとちょっと物足りない感じもありますが、アサリとわかめ味噌汁や茶碗蒸しも含めておいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42403624.html

日替わりランチ（900円）をいただきました。アジフライとメンチカツでした。 2階に行き店員にメインおかずを注文しご飯漬物味噌汁はセルフで取る方式です。揚げ物サクサクで最高でした。

15時過ぎ、小腹が減ったので、オヤツ代わり(笑) ゲソとイワシとホッキ貝。 腹を満たすには十分でした。 #オヤツ

上野仲町通りのいかがわしくない場所にある小洒落たお店。 今回２度目。 料理はおまかせで。 イチイチ写真撮るよりは出てくるモノ堪能したかったため写真は数枚しか撮れず。 上野に馴染みのない方を連れて行っても問題ないお店の一つです。 週末とかは要予約かと…。

東通りで人気の海鮮居酒屋【のぶちゃん】が、 "新鮮で安くて美味しい" のコンセプトはそのままに、創作寿司やサクサク揚げたて天ぷらなどメニュー数をアップし、リニューアルオープン いかにも"海鮮居酒屋"だった分かりやすい外観も、令和のネオ居酒屋風に。 シャリを覆い尽くした上ロースを目の前で炙ってくれる【上ロース炙り】(1080円)はインパクト抜群Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 炙った香ばしさが食欲をかき立てますね〜 ユッケや雲丹、イクラ、お刺し身がはみ出る程に盛られた【肉海鮮こぼれ丼】(880円)もインパクトありました。 ドリンクも190円から、立地もいいですし、リニューアルして更に流行るでしょうね。 #海鮮居酒屋

雪が谷大塚にあるお寿司屋さん。 街のお寿司屋さんと高級店との中間的な位置感。 ひと手間加えたお寿司だけど、お値段は高くない。 どれも美味しい。 おつまみだと太刀魚山椒焼き美味しかった。

【シャリの絶妙な硬さ！】 このアプリで発見したお店。お寿司屋さんは、しばらく行ってないのでワクワクしながら来店。 美味しくお寿司を頂きました。 シャリが絶妙な硬さで、崩れそうで崩れない柔らかさに感動。職人が握る寿司の凄さを実感しました。 #寿司職人が握る

恵比寿駅の東口、ロータリーから坂を下りてくる途中のビルに入っている、築地すし鮮。 外観から回転寿司なのかと思いきや、そうではない回らない寿司屋らしい。 総本店は築地。そりゃそうだろうねw もう12時近くでしたが、口開け客だった模様。 店内は想像よりも広く、厨房を囲んだ半四角のカウンターは重厚で、椅子もしっかりしたもの。 奥の方にテーブル席があります。 ランチちらし（1320円）を、ご飯大盛（+110円）でオーダー。 すぐに職人が作り始め、5分で着丼。 茶碗蒸しとお椀付き。お椀はアオサの味噌汁。 着丼と書きましたが、器は丼ではなく、寿司桶。外国人が喜びそう(^^) 直径は小ぶりかなと思いましたが、底が深く、食べてみるとしっかり入っていて、結構なボリュームでした。 ご飯は、嬉しい酢飯。 上に乗った具は、マグロ、サーモン、白身魚、イカ、海老、白魚、アジ、玉子、かんぴょう、沢庵、ガリ、桜でんぶ。 いつまでたっても暑い9月上旬のことでしたが、しっかりパワーチャージできました。 満足♪ #寿司　 #ちらし

《人生で1番アジがおしかった♡最初から最後まで飽きさせないお寿司屋さん》 間違い無く、今年のベストに入るお店♡ 光りものをあまり好まない私でも、 アジをお代わりしてしまったくらいぜっぴん！ お寿司とおつまみがランダムに出てくるスタイルで、 新鮮なお寿司、一品一品の丁寧さと、 職人ごころに魅力を感じたなぁ。 ペースもゆっくりで 大将も付かず離れずの距離間で 落ち着いた空気感で楽しめました☺︎ とり貝、あわび、アナゴが最高◎ シャリが固めで◎ お任せの日本酒と、、、、。 最後には是非、モナカアイスを♡ また、すぐ行きたい！リピートしたい！ #人生史上最高のアジ #アジってこんなに美味しかったんだ

鮨ランチ@自由が丘。東急線界隈の方から永年愛されてるお鮨屋さん？。個人的にも永年利用させて頂いているお店ですが久々の訪問。 ランチセットも有りますが、今回は好きなものを。平目、赤貝等刺身に下足塩焼き、金目鯛炙り等でビール、日本酒を。美味い、ここで飲むの好きだな〜！ 〆はに鮪、鯵、穴子の握りを堪能。いつも頼む干瓢は忘れました。。お酒は、羽根屋に日高見。 ご馳走様でした、また伺います。 #自由が丘 #磯勢 #鮨 #駅徒歩5分 #色々撮り忘れ #日本酒

飲んだ〆で特上にぎりと、瓶ビールをもう一本だけ。遅くまで営業しているので使い勝手よし。 お会計2100円ほどと良心的。 #中野駅 #寿司

【激うまし】食べログ3.89 北新地の鮨のぐちさん訪問。一つ一つ手間のかかった寿司は大将のトークにも魅了されファンも多数。今回圧巻だったのは松葉ガニと赤貝に穴子。酒も旨くてすすみますね。

東京駅八重洲口出てすぐの大丸の中にあるテイクアウト専門のお寿司屋さん。 閉店間際に通ったらタイムセールを行っていたので、梅しそ鯖高菜巻を購入しました。 定価８９８円→６００円（税込み）になっていたので、大変お買い得でした。梅の味がしてお醤油はつけてくださりましたが不要。結構酸味があって美味しい。鯖もりっぱな身がまかれていて大変美味しかったです。

【島根旅行④お得すぎ感動！安くて美味しい満点寿司】 浜田駅に19時着。益田駅よりは栄えていますが、閉まる時間が早く居酒屋等も見つからず。 Googleマップで見つけた、島根にしか無い回転寿司チェーンへ。 結果大正解でした！！もうまた食べたくなってる！笑 ★★上まぐろとろ　297円 ★★のどぐろ塩炙り　715円 ほうぼう　297円 ★赤海老の炙り　297円 こしょうだい　297円 やりもち　297円 ★★バトウ、ヤガラのハーフ　297円（わがまま言って作ってもらいました！） はまぐりラーメン　407円 茶碗蒸し　275円 ★が特に美味しかったです。２個の物は美味しすぎて、お腹いっぱいなのに2皿目を食べちゃいました。 見て欲しいのが、上まぐろとろのサシのきめ細やかさ・・・某芸人の肥満さん笑が脂身を見て、『キレイ〜』って言っているのを見て笑っていましたが、無意識に口をついて出てしまいましたw 蕩けるけど魚の脂なのでしつこくなく、回転寿司の価格帯では絶対食べられないレベルでした。 のどぐろも脂が甘く、薄い結晶の粗塩で食べるのがまた堪りません！！炙りで香ばしさもプラス。 なかなか食べられない、浜田産の白身魚の品揃えもよいです。やりもちやこしょうだいは珍しいですが、身が硬めで少し臭みもありました。 しかしバトウ（マトウダイ）とヤガラは非常に美味！！前者はもっちりしつつ柔らかくて、淡白な甘みがふわっと香ります。マトウダイが美味しいのは知っていたけど、関東ではなかなか食べられないから嬉しいですね。浜田が名産なのは知りませんでした。 ヤガラは以前アカヤガラをいただいたことがあり、味が強い鯛のような印象だったのでセレクト。こちらも上品な甘味で美味しい〜！！！ この２つは胃の容量に余裕があればもっと食べたかった。。 はまぐりラーメンは麺が柔らかくてイマイチ。 茶碗蒸しも海老や帆立等海鮮がいっぱい入って豪華でした。 こんだけ食べても2人で5000円程度だったので、都内の回転寿司より安くて美味しい。 店員さん（大将？）の対応も丁寧で愛想もとても良かったです。 粗塩も気に入ったので購入して帰りました。 浜田・・・なかなか行かないけど、またここのお寿司食べたいな〜。。

6月20日木曜日三崎口でランチしました♪ 海鮮丼がウリのファストフードの様な店が多いです。 サクサク食べなくては鮮度が落ちてしまったり、 他の魚に味や匂いが移ったのを食べるのが嫌なので、定食や単品が食べられる店を探しました。 三崎館の前に行くと、バスから続々と店に入る姿を見て(ダメだこりゃ、影の薄い僕らじゃ料理が中々来ないかも) そこで「寿司にしよう♪」と向かいます。 地魚を食べたくて来たのですが、天候により全く入らず、 「今日は鯵とタコくらいです」とのこと。 駐車場からこちらに向かう道、何軒かに 採れたての地魚がオススメですよと声を掛けられたので 新鮮ではない、又は嘘なんだなと！ その点、咲乃家さんは正直に言ってくれるので 良心的な店だと思いました。 この日お客様は、観光客では無く ビジネス客のみで(計6名ほど)僕らは少し意外な客だったかもしれません。 カウンターに座りアルコールフリーで喉を潤すと マグロのカルビ焼き、血合ステーキ、特上にぎり、お好みで芽ねぎ、小肌をいただきました。 カルビ焼きは目の前で焼きながらいただくので 好みの焼き加減で食べられるのは嬉しいですね。 ついもう1本頼んでしまいました。 板場には2人がいて、握りは一貫ずつ 客の速度に合わせて出てきます 本鮪の赤身、ミナミの中トロから始まり 帆立、赤海老、鯵、イクラ、雲丹、鉄火まで 軍艦は、女性には半分にしてくれるのが珍しかったです。 美味しかったのは、地物の鯵でした。 クセもなく、水臭さもなく、しっかりと脂を纏った肉厚でした。 帰りは「また寄ってください」と 大将がニコニコして外まで見送ってくださいました。 #店内キレイ #2階あり #にぎりは小さめ

【No.2083・東京・人形町】2006年8月オープン、今年20周年を迎える寿司屋。毎年おじさんがおせちを注文している寿司屋、今年で6年目であります。来年も注文する予定です。 【日本橋人形町 寿司 とちの木 おせち】 ①おせち（二段重、約三人前、税込、送料込、33,000円） 写真に収める時に、黒豆が下のエリアにお出かけしているのに気づかなかったのは、新年のご愛敬としてお許しください。毎年のことながら美しい盛り付けですね。素晴らしいです。 味付けがそれほど濃くなく、素材を活かした味わい、今年もどれも美味しいですね。寿司職人一筋の大将、野菜ソムリエの女将さんによる手作りのおせち、限定80個です。 三が日で少しずつ美味しくいただきました。 --------------------------------------------------- 新年あけましておめでとうございます。今年も人形町を中心に、おじさんなりの投稿を綴って参りますので、よろしくお願いします。 いいね、行きたい、一番参考になりました通知、フォロー、コメント、おじさんには今年もとても励みになりますので、お待ちしております。

【No.3161】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 芦屋で有名な江戸前寿司竹さんのお寿司いただきま したヾ(๑╹◡╹)ﾉ"❣️ 江戸前寿司はかなり久しぶりですヾ(๑╹◡╹)ﾉ" ネタによってお塩であったりお醤油やポン酢で いただきます❣️ ◆剣先いか　　岩塩又はお醤油 ◆赤身　　　　お醤油 ◆鯛　　　　　ポン酢又はお醤油又は岩塩 ◆サーモン　　ポン酢又はお醤油 ◆海老　　　　お醤油 ◆いくら　　　お醤油 ◆鰆　　　　　岩塩又はお醤油又はポン酢 ◆玉子　　　　お醤油 ◆細巻き　　　お醤油 お上品でお寿司も美味しいです（╹◡╹）♡ 次はお店で食べたいです #美味しいお寿司 #江戸前 #素敵なお店 #有名店 #芦屋 #お上品 #高級

懇親会で利用★ 刺身、美味しかったです！ 1品料理も味が良かったです。 ドリンクも来るの早い！ また利用します。

連休中の平日、18:00前に入ったら待たずに座れました 。GW大漁盛りを注文。追加で何品か注文しました相変わらずデカネタです。美味しくいただきました。

前回秒で食べて出て行ったおじさんを見て実は時間が無い時の食事に最適と気付く。牛丼屋さんよりマックより早い。 バリエーションを増やしてみる。 自家製えびみそ軍艦 いさき トロサーモン ぶりとろ うなぎ 下足 あさりお味噌汁ハーフ えびみそ軍艦はリピート決定。 次は細巻きシリーズも良いな。 15分で1,600円程。