全国の(357ページ目)寿司の情報・おすすめのお店

一体何杯飲んだんだっけ？ 厳選された銘酒の数々が飲み放題。その中には、ぼくが大好きな「伯楽星」や「寒北斗」もある。どれも、スッキリしていて飲みやすく、どんな料理にも合うものばかり。 いや、違う。日本酒を楽しめるよう、料理を合わせてきているのだ。いつまでも食べていたい鮑の塩辛に始まり。コリコリになるまで塩で揉んだイカゲソ、秋刀魚の炙りにはカボスと和芥子。目の前でゆで卵を向いて、その場で作ったタルタルソースを鰆のカツと一緒にいただく。いぶりがっこを混ぜ込んだ鯛のなめろう。どれも感動的な味だった。 これで終わりじゃない。これらに握りが5貫つく。出されたら即食べないと身がほぐれる鰯の炙りや、5日間熟成させた鯵、カボスとの相性が抜群の春子（かすご）。 これだけ飲んで食べて1万円。なんと良心的。それなのに、ああそれなのに。この店、あと1か月ほどで閉店するという。 今まで本当にお世話になりました。店主の新たな活躍を楽しみにしています。

#カウンターおまかせ握り で #ランチ 大好きな、順さん。 別館にあった時より、 近くなったから 行きやすいのよw まずはつきだし 能登半島もずくと 福島の白魚 数の子あて600 赤ナマコ 800 おまかせのはじまり、はじまりー！ 淡路島 ヒラメ 富山 氷見のぶり あじ 富山の甘エビ かます いわし とろ にしん げそ しめ鯖 まぐろ いくら あなきゅう 芽ネギ 煮はまぐり ん？？ まぐろおかわりしたりで めっちゃ追加してるやん あるあるやなw #大好きなお店 #カウンター最強

六法ずしクローズ後、2022年11月ごろにオープンされた、新しい寿司屋に初めて行ってみました。 ランチタイムは握りの類はありません。 ランチに、バラチラシの箱、なかなかステキじゃない？

六本木の喧騒を抜けて歩くことわずか3分――スタイリッシュなビルの4階にひっそり佇む鮨店は、まさに“隠れ家”。毎朝豊洲市場から届く新鮮な魚を使い、特に仲卸「やま幸」から取り寄せるマグロが看板のひとつです。 扉を開けると、店内はシックで大人の雰囲気を醸し出す落ち着いた雰囲気。店の中心にはモダンなテイストの盆栽を配置したハイセンスなカウンターがあり、テーブル席や個室もあるので、気軽な食事から接待使いまで対応。 ——— ◆SUSHIROKU Omakase Short コース【9,900円】 ・本マグロのポケ丼 ご飯の上にのる鮪に金粉がキラリ。口にする瞬間、マグロの旨みと酢飯の香りが広がって、最初からテンションMAX！ ・本日のシェフ特製料理 この日はマグロ・サーモン・ホタテのお造り。 鮮度の良さを感じる綺麗なつやにプリッとした歯応え。海の香りが口の中に広がります。 ・季節の魚の4種握り 生海老の甘み、真鯛のしっとり感、ホタテのもっちりとした食感、いくらのプチっ。それぞれの良さが引き立っています。 ・中トロ・赤身・赤身漬けの3種握り 赤身の力強く濃厚な旨みと脂ののった中トロのまったり感で舌が歓喜。 ・炙り3種握り 中トロ・サーモン・燻製うなぎ。 目の前で香ばしく炙られ立ち上がる香り…。温められトロけた脂で口福感倍増！ ・黒毛和牛の肉寿司 贅沢な肉の旨味がふわっと口中に。海鮮の後の肉寿司…最高！ ・海鮮だしの味噌汁 ほっとする深い出汁の深みが、じんわり体に沁み渡ります。 ・デザート & 抹茶 〆はもちもちのわらび餅と香り高い抹茶で、幸せの余韻に包まれてのフィニッシュ。 ——— マグロはもちろん、炙り、黒毛和牛まで楽しめて9,900円は◎。素材の良さをシンプルに活かす職人技があちこちに光っています。六本木でお洒落に気軽にお任せ寿司を体験したい方におすすめです！ ごちそうさまでした✨

大阪市此花区西九条駅近くにあるお鮨屋さん、『さか本 鮨』さんへ伺いました！ コスパ良く、カジュアルな雰囲気で、子どももOK（子ども苦手な人はお断り）というスタンスのお店で、店主の優しい人柄溢れる人気店です！ 人気店という事で、予約は取りにくいですが、、2ヶ月分を20日に一気に予約スタートするシステムになっており、20日に頑張れば予約できます！ コースはおまかせコース8,800円のみです！ 内容は、季節料理5品、にぎり12品になっております！ シャリは赤酢を使わず、少し甘めの白いご飯を使用しており、ネタとも相性抜群でした！ カジュアルなお鮨屋さんとはいえ、どれも本格的で美味しい物ばかりで、コスパ良きな大満足コースでした＼(^o^)／ 定期的に伺いたいお店です！ 美味しかったです♫ ご馳走さまでした！

藤沢駅から2～3分ほど歩いたビルの地下1階にあるお店 店内はカウンターのみで少し狭く感じます 4時半からの予約をとっていたのですがやはり早い時間だからか自分以外のお客さんはいませんでした 最初に飲み物をきかれたので日本酒を注文しました(銘柄は忘れました) コースが始まり初手から中トロの握り シャリの大きさはどうですか？と聞かれちょうどいいと答えました 握りが何品か続きましたがあまりの美味しさに写真を取り忘れました その後鰹とタコにホタテのお刺身やタカベというお魚の焼き物、湯葉とモロヘイヤの雲丹醤油かけなど見た目も味も素晴らしいお料理が その後はたくさんの握りが続きます 自分は小鰭と鯵の握りがとても気に入りました 最後に玉子、まるでプリンのような食感でした 全部で20品ほどの品で15000のお値段 このお値段でこのクオリティのコースを食べられるのはかなり破格だと思います

立ち呑み寿司 勝吉 野毛と言うより日ノ出町側に程近く並ぶ なかなかの人気店で、たまにしか入れないけど 日本酒の取り揃えもよく寿司の大きさもつまみに程よく サクッと食べてスタートするもよし、締めるもよし 大将と奥様の気遣いがGOOD❗️

梅田「寿しあや瀬」で、美味しい寿司ランチを楽しむ！！ 今日は、グランフロントの「寿しあや瀬」さんへランチを食べにやってきました。 今日のコースは、お昼限定おまかせ握りコース（5500円）です。 まずは、日向夏サワーで乾杯！！ 【沖縄産もずく、ガリ】 もずくとガリをあてに、お酒を飲み進めます。 お次のドリンクは、いちじくサワーを！！ 【愛媛産真鯛】 真鯛は、ねっとりとした味わいです。 【煮ダコとうすい豆の茶碗蒸し】 タコがとっても柔らかいです 【剣先イカ】 剣先イカは塩とスダチでさっぱりといただきます。 美味しいお寿司には、やっぱり日本酒を作をいただきます。 【本マグロ赤身】 今日のマグロは和歌山那智勝浦の１５４ｋｇの本マグロです。 【北海道産イクラ】 イクラのプチっとした食感を楽しみます。 【青森産ホタテ】 包丁が細かく入っていて、柔らか食感です。 【バフンウニ】 バフンウニは、手渡しでいただくと、幸せを感じます。 追加のお酒は角ハイボールをいただきます。 【鰆】 【かんぴょう巻き】 【鰻】 鰻も手渡しで！！ 【赤出汁】 【玉子】 〆の玉子は、めっちゃ甘くてデザートのようです。

近くにお仕事で来たのでこちらでランチ！ 寿司10カン＋αランチでサラダと味噌汁がついてきます。どれも新鮮でボリュームあって美味しいー。味噌汁もエビの頭がどーんと入ってて出汁が効いてて美味いのよ。いいお店見つけました！

鎌倉駅から徒歩6分。 小町通りから少し離れた建物、LAMP雪ノ下1階のお寿司屋さんにお邪魔してきました。 . . . 店内はL字カウンターと店名通り、中庭席があり小ぢんまりしつつもすっきり居心地のよい内装。 (ペットも可なのだとか。) 堅苦しさはなく風通しがよいのにお料理は、本格江戸前✨ ちょっとしたご褒美にも使えそうです。 . . . お寿司をメインに、前菜からデザートまでついた全20品のコースをいただきました✍️ . . . 店主さんはあらゆるジャンルの料理を修行されていた方だそうで、最初から最後まで鮨以外もレベル高め 前菜から美味しいとコースへの期待感が高まりますね。 伺った際はホタルイカのおひたしだったのですがお出汁が絶品、上品に塩味を抑えてあってじんわりとくる美味しさでした。 . . . また鮨は、一つ一つ食べる直前に味付けされていたところが嬉しかった つけすぎたら台無しなので、完璧な状態で出していただけるのは外ご飯の良いところ☺️ 味わいが特徴的な「月下」の赤酢を使用したシャリがネタを引き立ててくれていました。 . . . 2種類のガリも名脇役❣️ ほんのり甘酢の優しいものと、 シャキシャキぴりっと辛口タイプで口の中が程よく締まって次の一口をまた美味しくしてくれました✨ . . . 最後の赤だし味噌汁にもほっこり。 あの店美味しかったなと後からふと思い出すような記憶に残るおもてなしをしていただきました . . . 食事はもちろんでしたが店員さんも素敵 一緒に伺った方が左利きだったのですが、さっと気付いてお鮨の向きを取りやすいように変えて置いてくれたりと細やかな心遣いで応対してくださりとてもよい時間になりました。 年代問わずおすすめしたいお店。 . . . #鎌倉 #鎌倉グルメ #鎌倉ディナー #鎌倉ランチ #鎌倉観光 #雪ノ下 #雪ノ下グルメ #小町通り #寿司 #かまくら #鮨好きな人と繋がりたい #鮨ト酒ナカニワ #鎌倉旅行 #神奈川グルメ #神奈川観光 #鮨スタグラム #鮨 #ペット可 #江戸前鮨 #鎌倉鮨 #江ノ電 #江ノ電の旅 #江ノ島グルメ #北鎌倉グルメ #藤沢グルメ #長谷 #稲村ヶ崎グルメ #大船グルメ #kamakura #

retty友さんの投稿でこのお店を知り、早速Twitterをチェックしたら、なんと！その日に2席の空きが！！　これは天の思召し！と、両国の隊長と共に初訪問いたしました！！ 握り10貫、手巻き6貫、海鮮太巻、お味噌汁までが始めのセット。わんこ蕎麦のように、速いテンポで手巻きと握りがドンドン提供される、90分食べ放題・飲み放題で10,000円のお店です！！ 《1巡目》 ・海鮮太巻 ・トロたく　手巻き ・納豆　手巻き ・真鯛　握り ・エビマヨ　手巻き ・カンパチ　握り ・数の子いくら　手巻き ・キンメ　握り ・白エビ　手巻き　最高！！おかわりします♪ ・鰆　握り ・ウニ　手巻き ・漬けマグロ　握り　これ美味しい！ ・ホタテ　握り　これ最高　塩と酢橘が合う！ ・ぶり　握り　炙ってあり香りがまた美味しい！ ・赤身　握り　気仙沼の鮪！ ・中トロ　握り ・肉寿司　握り ・海老出汁のお味噌汁　最高に美味しい！ 《2巡目》 ・トロたく　手巻き ・白エビ　手巻き　 ・車海老　握り ・ホタテ　握り 箸置きはトンカツ 本日の板さんと本日のネタ一式の写真もUPします 実はお米、沢山食べられなかったのを、うっかり忘れていました(;o;) 私の限界は20貫程度だった〜〜 30貫位食べられると元とった感出るかも（笑） それから、途中、握りを待つ間にハーゲンダッツとピノが提供されます〜 Anyway,ご馳走さまでした♪ #テマキカキダ #有楽町 #お寿司90分食べ放題飲み放題 #予約は運です #赤酢のシャリ #トロたく最高 #漬けマグロ #ホタテ #お味噌汁 #白エビ

いい感じ。 お店の雰囲気もいい感じ。 スタッフもいい感じ。 お食事は、美味しい。。。 今日はお酒を控えめにしたけど、また行きたいと思うお店。　やっぱり気を使わない。 というのが、カウンター寿司の大事な点だと思う。

■握り10貫+ねぎとろ(¥1,320) 田原町駅近で寿司ランチ。 浅草ど真ん中は高くて寿司なんか食べられませんが、こちらでは優しいお値段で握りをいただくことができます。 自分的には10貫+ねぎとろで十分、質・量ともに満足できました。

【新橋、築地で人気の立ち喰い寿司あきらの札幌店】 <オーダーメニュー> ・中とろ、金目、小肌、いわし、甘鯛、ほっき、白エビ、とろたく、酒盗 ・生ビール、林純米吟醸 <感想> 白金高輪の人気鮨店「鮨龍尚」が気軽には入れる店というコンセプトで新橋、築地にオープンした「あきら」ですが、札幌にもオープンしたとのことでかなり気になってました。 ということで出張ついでに寄ってみましたよ。 かなり並ぶのかなと思い、開店の30分前にお店に到着したのですが、並びはなく、、、開店してから食べ終わるまで客は僕一人、、、天国のようなゆっくりとした時間でした。 みんなに知られてないのかな？？ お寿司はどれも美味しくて、このレベルに対してお値段はかなりリーズナブル。 お酒飲んでお腹いっぱい食べて１万円いかないってありえない。 かなりおススメですね！ <訪問日時> 2024年5月18日(土) 12:00 #札幌旅グルメ #北海道旅グルメ #札幌ランチ #札幌ディナー #札幌寿司

念願の極食べ放題行けました！ カウンター7席、テーブル一つとこじんまりしたお店です。 はじめに10巻ほどお店のおすすめ握ってもらって、その後好きなもの紙に書いて出すスタイルです。 シャリは小さめで有り難いけど、でもふんわり握りすぎてて箸で持つと崩れることもしばしば。 提供はまあまあ早いですが、皿に溜まってくことは無いくらい。 紙に書いてないメニューもあるようでこの日は蟹がありました。他の人が頼んでて気づいた。 他もあったのか？これは何処にも書いてないのでお店側に聞いた方が良いと思います。 〆にあん肝出てきましたが、これも紙に書いてないネタです。 ほぼ全種類食べましたし、うには5巻くらいリピートしましたね( ´ u ` ) 中トロ、アジ、なかなか。 なかでも金目鯛が一番美味しかったかな！4巻食べました(´ｍ｀) 全然大食いでは無いですが多分45〜50巻は食べた感じです。流石に腹一杯！ 全体的なネタのレベルは食べ放題なので通常とは違うかもですが、ぎりカウンター鮨のレベルかな。 でもこれで1時間¥8,800は全然ありだと思います！ ごちそうさまでした。 また機会があれば行きたいですね！

ディナーで訪問。 乃木坂駅から六本木駅からも歩いて5分かからない くらいです！ カウンター8席。 5月にオープンしたばかりのお店に 知り合いと行ってきました！ お寿司と一品系が交互にでてきて18品くらい？ 十分お腹いっぱいになれます！ お寿司も一品系もどれも美味しくて、 たまらなかったです！！ 軽く酔っ払って何品か写真撮り忘れてます笑 酢飯は赤酢と米酢を混ぜてるそうです。 ほんとに美味しかった。。。 そしてドリンクは日本酒を オススメで出してもらいました。 大将地元の福島の地酒を中心に静岡のもあって ほんとに全部美味しかったです！ 改めて日本酒とお寿司最高です。 かなり飲ませてもらって、お腹いっぱいにも なってこの価格！！ コスパ最高すぎます！ 絶対予約取れなくなるんだろうなー また行きます！ 皆さんもぜひ！

【『スーパーオオゼキ』さんに出店されている事の多いテイクアウト専門店です。】 今回は、かみさんが所要で調布駅まで伺った際に、予定より遅くなったので晩ご飯用で購入です。 さて、今回購入したのは… ■特選にぎり 1,890円 ×2（税込） □鮪2種 □数の子 □白身魚 □蟹 □穴子 □イクラ □雲丹 □海老 □玉子 …の十貫。 ”ネタ”は美味しいですね〜 でも、酢飯が、硬めに握られているので…残念(泣) また、酢飯が大きめなので…ケッコーお腹いっぱい(笑) スーパー以外の場合も、テイクアウトのお寿司は”山葵抜き”が多いのですが…流石に此方は”山葵あり”なのは嬉しいですね。 ご馳走様でした。 #すしの美登利　#テイクアウト #テイクアウト専門店 #スーパーオオゼキ #調布駅 #調布市 #東京都

◯場所：恵比寿駅から徒歩5分 ◯営業時間： 月・火・木・金・土・日 17:00 - 23:00 水：定休日 ◯感想： 今回は「鮨 恵比寿 幸凛」を訪れました！ 職人歴37年の大将が一貫一貫丁寧に握る、クオリティの高い江戸前寿司が楽しめるお店で、落ち着いた和の空間で極上のおまかせコースを堪能しました。 この日いただいたのは「おまかせコース」で、構成は以下の通り： 〜おつまみ〜 ・蒸し鮑 肝ソース添え ・珍味2種（蒸し牡蠣、すじこ） ・ズワイカニとカリフラワーの茶碗蒸し ・ほっき貝の炙り ・お造り2種（クエとタコ） ・箸休め（夏野菜と酢のジュレ） ・焼き物（太刀魚） 〜握り〜 ・鱶鰭 キャビア添え ・ひらめ ・イカ ・しまあじ ・いさき ・本鮪赤身醤油漬け ・トロ ・甘鯛 ・穴子 ・玉子焼き（おつまみ） ・トロたく巻 ・お椀 「蒸し鮑 肝ソース添え」は、コリッとした食感の残る柔らかな鮑に、濃厚ながらも癖のない肝ソースが絡み、まさに絶品。前菜の時点で高級寿司店ならではの丁寧な仕込みと技が伝わってきました。 「本鮪赤身醤油漬け」は、しっとりとねっとりした質感の赤身に、旨みがぎゅっと凝縮されていて、シャリとのバランスも秀逸。口に入れた瞬間、鮪の濃厚な風味が広がります。 そして「トロたく巻」は、外側がトロで巻かれているという美しいビジュアルに加え、たくあんの食感、大葉の香り、トロの脂の旨味が調和した一品。締めにふさわしい華やかで軽やかな巻き物でした。 全体を通して、つまみと握りの流れが美しく構成されており、緩急のある構成に満足感もひとしお。 大人のご褒美や、特別な夜にぴったりの鮨店です。恵比寿で本格江戸前寿司を味わいたい方に、ぜひ訪れてほしい名店でした！

【お店の特徴】 飯田橋駅から徒歩5分、KARUKOZAKA PLACEの4階に店を構えるお寿司屋さんです。 店内は入り口入って左側が個室席、右側がカウンター席といったレイアウトで構成されています。 間接照明が優しい高級感のあるカウンターはとても居心地の良い空間です。 プライベートはもちろん、フォーマルなシーンでも利用できるのが特徴です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ※☆は個人的なおすすめメニュー ◎こんこんお任せコース／13,200円 ・中落ち手巻き(千葉県銚子産) ・ほたるいかの酢味噌和え ・新物の岩牡蠣(五島列島産) ・珍味3種盛り(カラスミ、チーズなど) ・本鮪のねぎま(野間七味添え) ・旬のアスパラガスのソテー ・箸休め(モロキュウリ、白酢のガリ、赤酢のガリ) ・墨イカ ・赤貝 ・サヨリ ・クロムツ ・菜の花とホタルイカの茶碗蒸し ☆本マグロの大トロ ・漬けマグロ ・車海老(カラスミ乗せ) ・長崎対馬の天然アナゴ ・イクラ、馬糞ウニ、キャビアのお寿司 ・しじみのお味噌汁 ・かんぴょう巻き ・たまご焼き ・カスタードプリン(こんこん特製の酒粕とジュレ入り) ☆特におすすめのフード 「本マグロの中トロ」 千葉県銚子産の本マグロの中トロは、鮮度抜群でマグロ本来の自然な甘さがしっかり味わえる絶品の握りです。 その他の握りは白酢から始まり、途中で赤酢に切り替わるのが面白く、様々な味わいのネタを楽しめるのが魅力です。 【参考情報】 休日のランチで利用させて頂きました。 当日は予約入店し、入り口近くのカウンター席に通していただきました。 雰囲気は固すぎず、気軽に通える素敵なお寿司屋さんというイメージが印象的でした。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、入店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------